Kapusta zasmażana z soczewicą to mój sposób na ciepłą sałatkę do obiadu albo szybki pomysł na kolację. Jest bardzo łatwa do przygotowania, nie wymaga wcześniejszego gotowania a więc to szybkie danie. Jest też tania i z łatwo dostępnych składników. Jesień i zima to dla mnie czas kapusty, którą zresztą bardzo lubię – zawsze mam w swojej spiżarni główkę. Wymyśliłam sobie też(...)Soczewice odsączamy z zalewy. Tak przygotowaną soczewicę wrzucamy na patelnię, na olej i podsmażamy kilka sekund. Następnie przygotowujemy kapustę. Obieramy ją z zewnętrznych liści i szatkujemy drobno za pomocą ostrego noża, tarki z ostrzem do plasterków lub (mój ulubiony sposób) za pomocą robota kuchennego z nakładką – tarczą do cięcia w cienkie plasterki. Potem poszatkowaną kapustę wrzucamy na patelnię do soczewicy
Dorota Smakujeodżywczych. Oczywiście, poza kwestiami praktycznymi i zdrowotnymi, za miskami Buddy stoi również swoista moda oraz kulinarny trend – wszak prawdą jest, że ich zawartość jest po prostu innym spojrzeniem na sałatkę. Już sama nazwa tego dania jest znakiem wszechobecnej komercjalizacji oraz próbą „uduchowienia” potrawy, która nie ma żadnych konotacji religijnych. Kiedyś trafiłam na ciekawostkę mówiącą, że miska Buddy powinna być wypełniona(...)cienkie paseczki 1 pomidor, pokrojony w kostkę garść ulubionej sałaty lub szpinaku garść poszatkowanej czerwonej kapusty kilka nerkowców (lub sezamu albo innych pestek/orzechów) kilka plasterków szalotki/czerwonej cebuli i ostrej papryczki (opcjonalnie) dressing jogurtowy: 2 – 3 łyżki jogurtu roślinnego lub zwierzęcego, spora garść listków kolendry, skórka otarta z 1 limonki, 1/3 ząbku czosnku (opcjonalnie), sól i pieprz do smaku Batata
Even Better FoodBurak to jedno z moich ulubionych warzyw.Do buraczków mam słabość od zawsze.Bez czerwonego barszczu,sałatki z buraczków i ćwikły moja kuchnia nie mogłaby istnieć.Ćwikła to mój ulubiony dodatek nawet do kanapek,także króluje w mojej kuchni przez cały okrągły rok,a nie tylko od święta.Smak ćwikły w głównej mierze zależy od jakości buraków,dlatego najlepiej byłoby zaopatrzyć się(...)utrzeć.Chrzan obrać cienko obieraczką do warzyw i zetrzeć na najmnieszych oczkach tarki.Od razu skropić octem lub sokiem z cytryny.Ilość chrzanu jest zależna od preferencji smakowych i jak ostrą lubisz ćwikłęburaczki zetrzeć równiż na najmniejszych oczkach tarki,wymieszać z chrzanem,doprawić solą i cukrem i ewntualnie kminkiem.Napełnić słoiki,przechowywać w lodówce i zużywać na bieżąco.Jeśli jest
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!osób/ 25 dag makaronu paccheri/grube krótkie rurki 2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym Princes 30 dag serka ricotta 10 dag startego parmezanu lub innego ostrego żółtego sera 1 pęczek botwinki 1 młoda cukinia 200 ml słodkiej śmietanki 22-30% Sól morska do smaku Świeżo mielony czarny pieprz do smaku 1 łyżeczka masła do posmarowania formy Sposób przygotowania(...)Tuńczyk to źródło pełnowartościowego białka czy niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dostarcza witaminy B, A i D, fosfor, żelazo i na dodatek jest fit! To doskonała baza do sałatek, kanapek, makaronów czy zapiekanek, świetnie nadaje się także na grilla – pomysłów na dania z tuńczykiem jest wiele, jaką potrawę zaproponujesz Ty? Podejmij wyzwanie, i zgłoś się do konkursu na : www.konkurstunczyk.eu gdzie
Wanilia i Kardamonkanapki, a nie hamburgera. Dla mnie to jednak zdecydowany faworyt. Nie ukrywam, że wolę delikatną i tak przyjemnie zamarynowaną pierś od najlepszej wołowiny. Do tego wspaniałe dodatki inspirowane popularną sałatką cezar. Dla mnie Pariszburger to wyśmienita propozycja. Minus wyłącznie za brak pomidorów. Jednak tak, jak rozmawialiśmy z właścicielkami trudno o dobrej jakości i smaczne pomidory przez cały rok. Więc może(...)szopski, który uwielbiam. Składniki fajnie się komponują i można trochę poczuć się jak na Bałkanach. Jedyne, czego mi w nim brakuje to odrobiny pikanterii. Chętnie dorzuciłbym do niego ostrą papryczkę lub przyprawił mocniej ajvar i byłoby idealnie. Ale może to tylko moja fanaberia? A na deser... Chipsy ziemniaczane Ogólnie nie lubię chipsów, a te jak najbardziej mnie ujęły. Fajne, chrupiące
Food SquareMini burgery drobiowe Dziś zapraszam Was na przepis na mini burgery domowe. Takie mini burgery idealnie sprawdzą się na przyjęciu, spotkaniu z przyjaciółmi, a nawet w
Słodkie okruszkimięsa mielonego wołowego lub wieprzowego 1 jajko 3-4 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy 1 wędzona kiełbasa 1 cebula Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra, liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżka posiekanej pietruszki kilka plasterków suszonych grzybów 1,5 szklanki bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego olej do smażenia pół szklanki mąki do obtoczenia zrazów(...)SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Roladki faszerowane z mięsa mielonego pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemCześć! Dziś na powitanie macham termometrem Nie ma to jak zmiana pogody i kiepskie do tego przygotowanie. W czasie kiedy mogłam zerknąć szerzej otwartymi oczami na
Pieprzyć z Fantazjąszklanka mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 0,5 litra bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Przyprawy: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: śmietanka do zaciągnięcia sosu *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Na patelni podsmażamy przez chwilę na łyżce masła drobno(...)SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PRZEPISY NA SZYBKIE, TANIE I ŁATWE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Roladki schabowe z farszem grzybowym pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z ApetytemKaczka pieczona w ziołach i nadziewana jabłkami, aromatyczne, niemal wykwintne danie, dobre zarówno na rodzinny obiad, jak i wystawne przyjęcie. Pieczona na parze jest idealnie miękka
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataużyłam sera gouda ) 3 łyżki majonezu Farsz: 1 polędwiczka wieprzowa 350g pieczarek 1 cebula 1 jajko 1 łyżka bułki tartej sól, pieprz *** Polędwiczkę myjemy i osuszamy. Ostrym nożem odcinamy od mięsa białe błonki i rozcinamy polędwiczkę wzdłuż, aby powstał duży płat mięsa *** *** Polędwiczkę rozbijamy tłuczkiem na cienki płat. Mięso nacieramy delikatnie solą i pieprzem, przykrywamy folią(...)można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno jako przystawkę *** *** SMACZNEGO *** POLECAM TAKŻE: IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ DANIA JEDNOGARNKOWE! POMYSŁY NA SZYBKIE I PYSZNE OBIADY KLIKNIJ TUTAJ PYSZNE I EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Rolada serowa z polędwiczką wieprzową pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemdużych liści kapusty 1 woreczek białego ryżu – 100g 1 jajko 1 marchew 1 cebula 1/2 czerwonej papryki 1 papryczka chilli Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka mielona, ostra papryka mielona, majeranek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego 300ml bulionu lub rosołu 2 łyżki masła *** Kapustę wkładamy do dużego garnka z wodą i gotujemy(...)gotowanymi ziemniakami *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: POMYSŁY NA SZYBKI, TANI I ŁATWY OBIAD! KLIKNIJ TUTAJ SURÓWKI DO OBIADU, GRILLA I BURGERÓW KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI KLIKNIJ TUTAJ POMYSŁY NA NIEDZIELNY I ŚWIĄTECZNY OBIAD KLIKNIJ TUTAJ Artykuł Meksykańskie gołąbki w kapuście pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemsposób, chyba zrobię krupnik na podrobach. Polecam też mój przepis na kaczkę pieczoną z sokiem pomarańczowym, oraz piersi z kaczki sous vide na sałatce z orientalnym makaronem ryżowym i sałatką z pieczonych czerwonych buraków, które robiliśmy z Piotrem na warsztatach kuchni orientalnej z Karolem Okrasą. Kaczka pieczona z jabłkami doskonale nadaje się na uroczystość rodzinną, albo jakieś inne święto. Składniki(...)upieczona, wyłączamy piekarnik, ale kaczki nie wyciągamy jeszcze z piekarnika, niech ok. 15 minut odpocznie, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie. Następnie kaczkę przekładamy na drewnianą deskę i ostrym nożem ( nie mam nożyc do drobiu) kroimy na porcje. Układamy mięso na ciepłym półmisku, a z naczynia, w którym kaczka się piekła zlewamy tłuszcz do sosjerki. Sosem polewamy kaczkę, obok
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięcebulą, to muszą to być śledzie z szalotką. I to nie byle jaką, bo szalotką francuską. Kupicie ją w dużych sieciach handlowych, szalotka wyhodowana w Polsce jest zbyt ostra w smaku do uzyskania idealnych śledzi. Przy krojeniu francuskich szalotek nie płaczemy, nie trzeba ich przelewać wrzątkiem, ponieważ mają delikatny smak i zapach. Jakiś czas temu myślałam, że śledzie z czerwoną(...)dodać taką ilość oleju aby zakrył cebulę. Słoik ze śledziami przechowywać w lodówce, są gotowe do jedzenia po kilku godzinach. Smacznego Moje inne przepisy ze śledziami: Śledzie w miodzie Sałatka śledziowa z burakami Sałatka lwowska Śledzie z cebulą i czerwonym pieprzem Śledzie z czosnkiem
Codziennik Kuchennywycisnąć sok z połowy cytryny. Całość wymieszać. Polać sałatkę oliwą i znów wymieszać. Posypać liśćmi bazylii. ----- Podobne: Wytrawna owocowa sałatka z mango Sałatka z awokado i łososia Limonkowo-miętowa sałatka ryżowa Książką, która ratowała mnie w czasie ostatnich bezsennych nocy, była pozycja p. Ewy Ewart pt. "Widziałam" wydawnictwa Czerwone i Czarne. Książka czekała na przeczytanie od października. Jakoś nie było(...)tamtego czasu to jedno, a przeczytać o tym od człowieka, który tam był, widział i rozmawiał z tamtymi dziećmi i rodzinami to drugie. Ma się w ten sposób naprawdę ostry obraz tamtych wydarzeń. Książka nie należy do lektur łatwych i przyjemnych, ale język polski Autorki jest tak czysty i płynny, że "Widziałam" czyta się jednym tchem. Polecam
Weekendy w domu i ogrodzie