dziś na kolację? Kanapki - nie za bardzo pasują o tej porze dnia, jajecznica - znudziła się, zielona sałata - ale tak sama? Mam pomysł, który na pewno Wam się spodoba. Serek graniasty, np. firmy Piątnica, ze świeżym pomidorem, chrupiącą sałatą, posypany aromatycznymi przyprawami. Polecam zioła prowansalskie lub bazylię i oregano :) Składniki : 150 g serka graniastego, np. Piątnica pół pomidora, pokrojonego w kostkę(...)garść sałaty, np. roszponki zioła prowansalskie lub oregano 1 łyżeczka słonecznika Wszystkie składniki wymieszać w miseczce. Na wierzchu ułożyć sałatę i posypać ziołami. Smacznego
Chocolate Muffin Blogjest przypadkowa, bo po wędzonych potrawach z dodatkiem węgla i tłuszczu przydaje się coś na złagodzenie dla żołądka. Oto moja pierwsza tegoroczna propozycja prosto z mojego ogródka :) Składniki : sałata typu lodowa lub masłowa liście rukoli mięta (u mnie omszona) ocet winny lub jabłkowy olej rzepakowy (prawdziwy, aromatyczny) Sałaty i miętę wypłukać i osuszyć. Jeśli to konieczne, rozdrobnić liście. Tuż przed(...)podaniem polać octem i olejem (w proporcjach 1:3). Łatwe i szybkie :) A jakie aromatyczne! Mój kilkuletni Bratanek poprosił o dokładkę :) Wie Chłopak, co dobre i zdrowe ;) Sałaty można przygotować przed innymi daniami. Potem już tylko polanie płynami i wymieszanie. A to można zrobić na stole, zwłaszcza że po sałatę goście sięgać będą prawdopodobnie po zjedzeniu bardziej treściwych dań
Weekendy w domu i ogrodzieSałata lodowa to jedna z wielu sałat, które doskonale komponuje się w dietetycznych daniach. Jest delikatna, świeża i chrupiąca Możemy komponować z nią rożne składniki. Ważne ,żeby wszystko było smaczne. A zapewniam ,że to zestawienie, które dzisiaj proponuję zaspokoi smak wielu. Bardzo istotny jest również sos, który można powiedzieć, jest sercem tego dnia. Żaden z torebki typu: grecki, czy włoski(...)tylko zrobiony samodzielnie na bazie różnych dodatków. Zapraszam SKŁADNIKI pół głowi sałaty lodowej 3 jajka 3 pomidory malinowe 15 dag szynki wiejskiej 1 mała cebula czerwona lub pół dużej 4 truskawki Na sos: 2 łyżki octu winnego jasnego 1 łyżeczka miodu pół łyżeczki musztardy deserowej 1 łyżka jogurtu naturalnego zioła tymianek, bazylia, oregano WYKONANIE Sałatę kroimy na większe kawałki, dodajemy
W kuchennym oknie Ewysmak jest zupełnie inny, podkręcony na maksa. No i dodatkowy atut- jest bardzo pożywna, a wszyscy wiemy, że w piątek o takie rzeczy trzeba dbać :) SKŁADNIKI na jedną porcję: Sałata: -Sałaty, najlepiej różne rodzaje -Stek z tuńczyka-1 -oliwki czarne, u mnie suszone- kilka -pomidor- 1 -czerwona cebula- 1 -kapary- kilka -anchois- 2 filety Sos: -oliwa z oliwek- 4 łyżki(...)wody i gotuj do momentu aż zetnie się białko. Stek z tuńczyka posól, popieprz i usmaż na patelni grillowej, minuta z jednej strony powinna wystarczyć. Pokrojonego pomidora, cebulę, oliwki, sałatę, posiekane anchois wymieszaj, odłóż na bok. Przygotuj sos, po prostu wymieszaj wszystkie składniki. Na sałaty połóż stek i jajko marynowane, dopraw sosem. Smacznego
Kuchnia bezglutenowa Lolirozdrabnia się według uznania. Polecam dodać kilka listków rukoli, bo wzbogaca smak. Ja dziś pierwszy raz używam swojej własnej posianej w tunelu zimą. Zachęcam do spróbowania :) Składniki : 3 liście sałaty lodowej ciut rukoli do smaku dwie połówki brzoskwiń z puszki (w sezonie - świeże) kilka plastrów szynki lub polędwicy kulka mozzarelli (125 g) olej lniany lub oliwa (ok. dwóch łyżek) chlust(...)octu winnego pieprz Sałatę lodową porwać na kawałki. Do sałaty dorzucić pokrojoną wędlinę. Mozzarellę porwać na kawałki w rękach. Dorzucić do salaterki z sałatą. Na wierzch położyć kawałki pokrojonych brzoskwiń i listki rukoli. Polać oliwą i octem winnym. Oprószyć świeżo i grubo zmielonym pieprzem. I gotowe
Weekendy w domu i ogrodzieJakiś czas temu zostałam poproszona o zwiększenie ilości przepisów na sałatki, które można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Dzisiejsza propozycja to chrupiąca sałata z pysznym tuńczykiem, krążkami cebuli, białą fasolą i kawałkami świeżego pomidora. Całość polana jest aromatycznym sosem winegret domowej roboty. Tak przygotowaną przekąskę możemy zapakować do szczelnego pojemnika i zabrać ze sobą w świat :) Sałatka(...)fasoli białej z puszki, odsączonej 200 g tuńczyka z wody 2 jajka mała cebula 2 pomidory 10 czarnych oliwek posiekany szczypiorek sałata np. roszponka lub lodowa Sos : 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego lub jabłkowego 1 ząbek czosnku sól pieprz Przygotować sos. W słoiku wymieszać podane składniki i dokładnie wymieszać wstrząsając słoikiem. Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać
Chocolate Muffin Blogfolii, z ziołami (180 stopni C, 45 minut) 1 ziemniak pokrojony w plasterki i upieczony w przyprawie do ziemniaków (180 stopni C, 45 minut) 1 mini sałata (ja kupuję w Lidlu), lub dowolny mix sałat Na sos: 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka orzeszków pini świeżo zmielony pieprz sól Ugotowanego buraka kroimy(...)plasterki Upieczoną pierś drobiową kroimy w plastry Sałatę mini kroimy w paski Na talerz wykładamy najpierw sałatę, następnie wokół talerza układamy plastry buraka Na buraku układamy mięso Na środku plastry ziemniaka układamy w kopczyk Natkę pietruszki drobno siekamy, mieszamy z jogurtem naturalnym i dodajemy orzeszki pini i przyprawy. Całość blendujemy na jednolitą masę i polewamy mięso Smacznego
www.szczesliwakuchnia.blogspot.comgrecką bruschettę . Dziś prezentuję sałatkę, którą zaproponował mi kelner - Sakis w naszej ulubionej tawernie Zepos w miejscowości Kalamaki. Od tamtej pory to moja ulubiona sałatka. Składniki Sałata (ja użyłam lodowej, ale świetnie się sprawdza gotowa mieszanka sałat) małe pomidorki ogórek papryka puszka anchoives bułka kapary parmezan oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól, pieprz, oregano ząbek czosnku Przygotowanie(...)pokrojoną w kostkę tak, aby zrobiły się grzanki chrupiące na wierzchu i miękkie w środku. Doprawić solą, pieprzem i pozypać oregano. Zdjąć grzanki z patelni. Na talerzu ułożyć porwaną sałatę. Pokroić pomidorki, paprykę i ogórek w dość spore kawałki. Wymieszać z sałatą. Dodać fileciki anchoives i kapary. Polać oliwą, octem balsamicznym, doprawić solą, pieprzem i oregano. Na wierzchu ułożyć grzanki
Kulinarne Inspiracjepierwszej wersji tego przepisu użyłam sałaty lodowej która akurat była w lodówce. Jednak była ona za krucha żeby utrzymać ciężar reszty warzyw. Sałatę zamieniłam na o wiele bardziej wytrzymałą sałatę rzymską i tak powstały wrapy z sałaty rzymskiej z pieczonym bakłażanem, pietruszką i batatami w towarzystwie słodko-ostrej pasty z pieczonej papryki, które mój tata tak podsumował: Możesz gotować
wegetalerzedopiero w tygodniu. Zamiast tego wrzucam kolejny przepis. Sałatkę Cezar wymyślił Cezar Cardini w 1924 roku. Podobno w restauracji w której pracował skończyły się zapasy i została tylko sałata i grzanki. Zdesperowany Cezar zrobił danie tylko z tych składników dodając dresing. Stworzona sałatka tak zasmakowała gościom, że robi się ją do dziś. Obecnie istnieje jej wiele odmian(...)kurczakiem, anchois, pomidorami itd jednak podstawą jest zawsze sałata i grzanki. Moja wersja jest nietypowo: z indykiem, którego osobiście wolę od kury. Składniki: pierś indyka pieczona (ja dałam 1/4 piersi) 2 pomidory 3 mini sałaty rzymskie 4 kawałki chleba tostowego Dresing: 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego 2 łyżki majonezu musztarda mała łyżeczka
Lubczyk i Waniliawydaniu! :) Sałatka ta zaspokoi nawet duży głód, a przy tym nie musimy się martwić o kaloryczność tego dania. Większość kalorii pochodzi z krewetek, które są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka. Sałata, warzywa i owoce dostarczą nam błonnika, witamin i składników mineralnych. Zatem na zdrowie! :) SKŁADNIKI: Dla 3 osób. 250 g krewetek z ogonkami,bez głowy 2 łyżki oleju roślinnego 3 ząbki(...)czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 100 ml białego wytrawnego wina 2 pomarańcze 250 g mieszanki różnych sałat 2 łodygi selera naciowego kilka pomidorków koktajlowych 1 łyżka ziaren sezamu sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Sałatę myjemy, osuszamy, liście rwiemy na mniejsze kawałki. 2. Łodygi selera naciowego kroimy na cienkie paseczki, pomidorki koktajlowe na połówki, a pomarańcze filetujemy
W kuchni KatieProsta i lekka, akurat na „po świętach”. Cezar – rodzaj popularnej sałatki , której głównymi składnikami są sałata rzymska, grzanki i parmezan. Za twórcę sałatki Cezar uważa się Caesara Cardiniego, pochodzącego z Włoch kucharza, który był właścicielem restauracji w meksykańskim mieście Tijuana. Według jego córki, Rosy, Cardini wymyślił tę sałatkę w roku 1924, kiedy pewnego dnia w kuchni skończyły mu się(...)tego, co mu zostało w spiżarni. Jest to najpopularniejsza historia powstania sałatki Cezar, ale nie brakuje też innych wersji. Poniżej - wzbogacona kurczakiem. Składniki: - 2 główki sałaty rzymskiej - 2 piersi z kurczaka (grillowane, pieczone) - grzanki czosnkowe ( według tego przepisu ) - różowa cebula (opcjonalnie – kilka krążków, bardziej do dekoracji) - parmezan Dresssing: - 2 żółtka - 2 łyżeczki musztardy Dijon - 3 ząbki
mojewypiekiinietylkodlatego wybieram takie potrawy, które nie wymagają wiele czasu by je przygotować :) Potrzeba jest matką wynalazku.. Taka sałatka może znaleźć się również na świątecznym stole :) Składniki : kilka liści sałaty lodowej 2 pomidory 7 dużych rzodkiewek kilka oliwek około 10 dag sera białego typu włoskiego - u mnie capri 2 pomidory kilka liści sałaty lodowej 7 dużych rzodkiewek kilka oliwek około(...)sera białego typu włoskiego - u mnie capri Przygotowanie : Sałatę, rzodkiewki, pomidory umyć Ser pokroić w kostkę, oliwki jeśli duże przekroić na pół Sałatę porwać na kawałki, rzodkiewki pokroić na dość sporą kostkę Pomidory pokroić i odsączyć na sicie Wszystkie składniki połączyć, polać sosem i wymieszać ostrożnie . Tę sałatkę robiłam około 20 min. Jeśli więc mamy składniki to nie jest
Proste PotrawyPyszny dodatek do obiadów. Ja miałam sałatę ze śmietaną do łososia na parze i ziemniaków, ale równie smacznie skomponuje się z innymi zestawami. W szczególności polecam do schabowego z ziemniakami. SKŁADNIKI 1 główka sałaty masłowej 1 śmietana 12% (330 g) 1 łyżka przegotowanej, zimnej wody 1 łyżeczka cukru 1 łyżka octu winnego sól do smaku WYKONANIE Sałatę umyć i porwać(...)mniejsze kawałki. Do osobnego naczynia wlać śmietanę, wodę, ocet, dodać cukier i sól. Wszystko razem wymieszać i polać sałatę. Delikatnie wymieszać. W razie potrzeby doprawić
Passions hobbies lifeProponuję Wam kolejną odsłonę pysznej sałaty lodowej w sałatce. SKŁADNIKI: 1 szt. sałaty lodowej 3 jajka 5-6 ogórków kiszonych 8-10 pomidorków koktajlowych granat szczypiorek SOS: mały jogurt naturalny łyżka ketchupu sól, grubo mielony pieprz WYKONANIE: sałatę porwać na małe kawałki ogórki kroimy w półkrążki, pomidorki w ćwiartki, wkładamy na sałatę, kurczaka kroimy w dużą kostkę
Kuchnia Beaty