wolnym ogniu ( mieszając co jakiś czas ) ok. 20 minut. Zalewamy śmietaną i ponownie gotujemy ok. 10 minut. Przed podaniem posypujemy resztą orzechów i świeżą kolendrą. Ps. idealnym dodatkiem jest ryż lub chlebki naan – pycha! Smacznego! Powiem Wam, że do tej pory cały czas byłam przyzwyczajona do kuchenki gazowej, bo z takiej korzystałam od dziecka. Lubiłam ten płomień żarzący
Ostra na Słodkoktóra jest polecana przez Pyzę made in Poland , więc jest obowiązkowym punktem naszego kulinarnego programu. Kaczka Cesar Roll Drugi jest łosoś po tajsku pieczony w soli z batatami i ryż jaśminowy(...)był zdecydowany numer jeden naszej uczty ! Ryba była bardzo delikatna i soczysta w środku. Dawno nie jadłam tak idealnie przyrządzonego łososia. Potem próbujemy krewetki Black Tiger panierowane w młodym ryżu Green Sticky Rice (37,90 zł). Od firmy dostajemy też quay, czyli chrupkie na zewnątrz i puste w środku paluchy. Umoczone w zupie smakują wybornie. Krewetki Black Tiger Wszystkie
Kulinarne przygody Gatitymarchewki 2 cebule 4 duże ząbki czosnku 1 duży ziemniak lub dwa małe 1 litr mleka kokosowego przepis na mleko kokosowe opcjonalnie sól morska ryż, makaron lub kasza do podania rukola do podania Przygotowanie: Kalafior gotujemy na parze - max 20 minut. Nie może być rozgotowany. Do garnka wlewamy mleko kokosowe dodajemy do niego: poszatkowaną cebulę, marchew potartą(...)gazu. Blendujemy na głado. Na tym etapie możemy dosolić. Do sosu dodajemy różyczki kalafiora, mieszamy i wstawiamy ponownie na gaz, doprowadzamy do wrzenia, danie gotowe. Podajemy z kaszą, ryżem lub makaronem i rukolą
Szkrab Je Samobecność w kuchni. Zapiekankę podawać od razu po wyjęciu z piekarnika, wtedy jest najsmaczniejsza, doskonale wpisze się w jednodaniowy obiad jak i ciepłą pożywną kolację. Składniki: 2 torebki ryżu 1 mała pierś kurczaka 2 małe cukinie 2 duże cebule 1 czerwona papryka 1 świeży brokuł 3 łodygi selera naciowego 3-4 ząbki czosnku (niekoniecznie) 2 łyżki koncentratu pomidorowego(...)mielony pieprz do smaku Sól morska do smaku Sos: 3 łyżki śmietany 18% 1 jajko 50 g startego żółtego sera np. gouda Odrobina masła do natłuszczenia formy Sposób przygotowania: Ryż ugotować w osolonym wrzątku na sypko, uważać aby go nie przegotować, odcedzić z wody. Tak samo ugotować do miękkości różyczki brokułu. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę
Wanilia i Kardamonskórki 125g przecieru pomidorowego 1 drobiowa kostka rosołowa 100ml śmietany 30% 250ml wody 100g orzechów nerkowca 75g masła ekstra 82% 1/2 doniczki świeżej kolendry sól pieprz 150g dzikiego ryżu Wykonanie: 1. Fileta umyć, pokroić w grubszą kostkę, oprószyć solą, pieprzem i delikatnie podsmażyć na maśle. 2. Masło rozpuścić w woku lub głębokiej patelni, dodać drobno posiekaną cebulę(...)doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu do momentu zredukowania sosu. 3. Kolendrę posiekać, orzechy nerkowca również posiekać i podzielić na dwie części. 4. Ryż ugotować al dente w lekko osolonej wodzie. 5. Do sosu dodać kawałki kurczaka, połowę posiekanych orzechów, dokładnie wymieszać i całość gotować 5-10 minut. 6. Kurczaka podawać
Szalona Kuchnia EwelinySałatka dla tych, którzy lubią połączenie kurczaka z nutą słodkości oraz intensywnym smakiem aromatycznej mieszanki curry. Składniki: 350g fileta z kurczaka 100g brązowego ryżu 1 puszka ananasa 1 puszka kukurydzy 2 duże pomarańcze 100g bursztynowych rodzynek 3 łyżki majonezu 1/2 pęczka natki z pietruszki 1 łyżeczka tymianku 2-3 łyżeczki curry sól pieprz oliwa Wykonanie: 1. Filet(...)pokroić w kostkę i usmażyć na oliwie z dodatkiem tymianku i curry. Doprawić solą i pieprzem. 2. Ananasy i pomarańcze pokroić w kostkę i posiekać natkę. 3. Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu. 4. Rodzynki zalać sokiem z ananasów i pozostawić aż napęcznieją. 5. Filet, ananasy, pomarańcze, natkę, rodzynki, ryż, odsączoną kukurydzę dokładnie wymieszać z majonezem
Szalona Kuchnia Ewelinysamej włoszczyźnie, niczego jej nie brakuje. W sezonie gdy pomidory pięknie pachną, są słodkie i smakują obłędnie, przygotowuję pomidorową ze świeżych przetartych pomidorów. Wspaniale smakuje z dodatkiem makaronu lub ryżu i listkiem bazylii lub posiekanej natki czy koperku. Dziś u mnie na obiad zupa pomidorowa na bazie kurczaka, warzyw i passaty. Wspaniała, tradycyjna, klasyczna i smaczna. Podaję ją dziś(...)makaronem, jutro wybór padnie z pewnością na ryż. Zupę można zaprawić śmietaną lub jogurtem, dziś u mnie bez takich dodatków. Zupa pomidorowa na drobiu, włoszczyźnie i passacie z dużą ilością lubczyku. Wspaniały obiad! Składniki: 4 ćwiartki z kurczaka 1 cebula – nie obieram jej 4 marchewki 3 pietruszki połowa selera 690 g passaty pomidorowej łyżka cukru pudru dla równowagi smaku
Zasmakuj Kuchnikiszonym. Jesteście ciekawi jak przygotować takie smakołyki? Poniżej znajdziecie dokładne przepisy. Pomorski pasztet z wędzonej makreli Składniki : 250g wędzonej makreli, szklanka mleka, duża cebula drobno posiekana, 50 g ryżu lub kaszy, 1 surowe jajko, 2 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki masła, łyżka mąki, sól, pieprz, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, 3-4 łyżki bułki tartej, 1/4 szklanki śmietany(...)Przygotowanie : Makrelę układamy w misce i zalewamy mlekiem. Odstawiamy na kilkanaście minut. Ryż gotujemy na półmiękko, odcedzamy i studzimy. Cebulkę podsmażamy na łyżce masła. Rybę wyjmujemy z mleka i obieramy ze skóry i ości. Do osobnej miski wlewamy śmietankę, 3 łyżki mleka spod ryby i dodajemy bułkę tartą, a następnie mieszamy. Ryż, rybę, jajka na twardo, cebulę oraz bułkę mielimy
Życie ze smakiemwyższy poziom i porywają kubki smakowe w szalony taniec gorącej Zatoki Meksykańskiej, którego nie da opisać się słowami! :D Do tego kilka kawałków mięciutkiego awokado, jeśli lubicie, kleks śmietany, ryż lub podpieczona, chrupiąca tortilla i koniecznie zielony rzut posiekanej kolendry albo pietruszki. Rozgrzeje, nasyci, a swoja pysznością nawet rozplącze rozwichrzone wiatrem włosy :) Vamos do Kuchni! :D Chili con Carne(...)kostki gorzkiej czekolady 2 łyżki oliwy 1 puszka czerwonej fasoli 1/2 puszki kukurydzy sól i pieprz do smaku Do podania: awokado śmietana natka kolendry/ pietruszki tortilla/ ugotowany ryż Sposób przyrządzenia: 1. Cebulę i boczek posiekaj w drobną kostkę, rozgnieć ząbki czosnku i zeszklij całość na rozgrzanej oliwie. 2. Dodaj przyprawy i wymieszaj dokładnie z cebulką. 3. Zsuń cebulkę z boczkiem
Kuchnia w Słońcu Skąpanajacyś fani pomidorówki? Mam coś dla Was! Pomidorowa na drugie danie w formie pasztetu. W składzie nieodzowne składniki tej zupy, czyli: przecier pomidorowy, marchew i ryż. Nic nie trzeba uprzednio gotować. Wystarczy wszystkie surowe składniki umieścić w kielichu blendera, odpalić maszynę, wylać masę do formy i upiec. Proste, szybkie i tanie danie. Można jeść na ciepło jako wspomniane drugie danie(...)Sprawdza się w domu i lunchboxie na wynos. Zabierając do pracy, weźcie kilka kawałków więcej, bo współpracownicy mogą być chętni na degustację. Bardzo polecam! Składniki: 1 1/2 szklanki brązowego ryżu, 1 szklanka startej na grubych oczkach marchwi = 1 średniej wielkości marchew, 300 ml wody + 1/4 szklanki sezamu lub 250 ml wody bez sezamu, 7 łyżeczek przecieru pomidorowego, 3 ząbki
Jeść, by żyć w zdrowiustartować w kategorii dania idealnego... Ale aż tak dobrze, niestety, nie jest... Mnie dzięki nim udało się opróżnić lodówkę z nadprogramowego, już ugotowanego, kalafiora ( smażonego w kukurydzy ) i pozostałości ryżu (akurat mieliśmy na obiad klopsiki z kurczaka ). A jako dodatek idealny okazał się domowy coleslaw - zalegały mi kapusta i marchewka... :) Przepis z bloga Take(...)Izzy . Składniki: (na około 8-10 sztuk) 300g kalafiora, ugotowanego do miękkości i ostudzonego 200-250g ugotowanego na sypko ryżu, ostudzonego 1 jajko 2 czubate łyżki mąki 2 czubate łyżki bułki tartej plus bułka do obtaczania kotletów łyżeczka suszonego koperku sól i pieprz, do smaku olej do smażenia Kalafiora zmiksuj. Wymieszaj z ryżem, koperkiem i dopraw do smaku. Dodaj
Lejdi of the housePrzepis, odrobinę zmieniony, z bloga Zacisze kuchenne . Składniki: (na 10-12 sztuk) 2 szklanki ugotowanego, zimnego ryżu 2 marchewki 1 cebula 2 jajka ugotowane na twardo 2 jajka surowe 2 lekko czubate łyżki bułki tartej 2 lekko czubate łyżki płatków owsianych sól i pieprz bułka tarta do panierowania 1 łyżka oleju + do smażenia Cebulę drobno posiekaj(...)wrzucić na rozgrzany olej, dodaj startą na tarce jarzynowej marchewkę. Posól i podsmażaj do zeszklenia cebuli. Wystudź. Ryż wymieszaj z warzywami i posiekanymi jajkami na twardo. Wbij jajka, dopraw. ( Mój ryż czekał odrobinę za długo na zużycie, stad dodatkowe surowe jajko, inaczej masa była za sypka i nie dało się jej formować. ) Wsyp bułkę tartą i płatki owsiane
Lejdi of the housesię dzieje - nikt nie wyje, znaczy może być cokolwiek. I co? Przychodzi odpowiedź od dziecka najstarszego: ' Daniel is smacking rice! ' Co w wolnym tłumaczeniu oznacza: 'Daniel tłucze ryż'... Bo matka, natchniona jakimś wpisem na jakimś blogu pokazujacym uśmiechnięte, zadowolone dzieci, wcale nie wiszace na spodniach, tudzież fartuchu, nadzorujacego rodzica, wsypała garść ryżu do plastikowej butelki i zapodała(...)kulki - mniej więcej wielkości orzecha włoskiego, i układaj na blaszce. Piecz około 20 minut - gotowe powinny być złotawe i przesuszone. Można podawać z sosem pomidorowym, z makaronem, lub ryżem. My bardzo lubimy włożone w bułkę i polane sosem pomidorowym i/lub majonezem. Nadmiar można spokojnie zamrozić, a przed użyciem rozmrozić w temperaturze pokojowej i podgrzać w piekarniku, zawinięte w folię
Lejdi of the houseszczyptę kminku, sól oraz pieprz. Wszystko wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez 20-25 minut. W międzyczasie ugotuj kaszę. Spróbuj także: Dietetyczny gulasz z indyka indyk papryka kasza gryczana Ryż z łososiem i brokułami gotowany na parze ryż łosoś brokuły Risotto z groszkiem cukrowym i marchewką ryż groszek cukrowy marchewka
Fit&Fast KitchenPuttu, nie mylić z programem, dzięki któremu pracownicy ukrywają swoją aktywność internetową, to, co do zasady, taki rulonik z ryżu wymieszanego z wiórkami kokosowymi, co do zasady również gotowany na parze w specjalnych naczyniach. Co do zasady, bo zarówno zdąża się, że czasem kucharz dorzuci coś od siebie do tych składników jak i zdarza się, że ktoś(...)żółtą przyprawą. Wszystko dzięki Anglikom. Daleko na wschodzie, curry oznacza mniej więcej tyle co sos :) Zgodnie z obowiązującą w Indiach modą, jedzone w pojemniku przed komputerem w pracy :) Składniki: - ryż - wiórki kokosowe - zielona soczewica - banan - cebula - koncentrat pomidorowy - chilli - kmin rzymski Wykonanie: Ryż mieszamy z wiórkami kokosowymi, zawijamy w folię aluminiową, robimy dziurki w tak powstałej paczce i gotujemy, najlepiej
Kryzysowa Książka Kucharska