Dojrzałe mango Pół puszku mleczka kokosowego Pół czerwonej papryki Pół kostki tofu Pół czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku Czerwona pasta curry, kurkuma, imbir, chilli, curry, sos sojowy 100 g ryżu brązowego Cebulę i czosnek posiekać Mango obrać i pokroić w kostkę Paprykę i tofu pokroić w kostkę Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, dodać posiekaną cebulę, czosnek, łyżeczkę czerwonej pasty curry(...)który wyciekł w czasie krojenia, dusić około 3 minuty Wlać mleczko kokosowe, doprawić curry i sosem sojowym Doprowadzić do zagotowania i w razie potrzeby jeszcze doprawić Podawać z ugotowanym ryżem
HealthyCreationsMały jogurt naturalny Kilka pomidorków koktajlowych Papryka czerwona Czerwona lub żółta cebulka U mnie dodatkowo kilka pieczarek 70g pasty Tikka Masala – medium Dodatkowo - Patak's Słodkie Mango Chutney ryż, kasza jaglana lub domowy chlebek naan Przygotowanie: Patyczki do szaszłyków wcześniej namoczyć aby podczas grillowania się nie spaliły. Pastę Tikka Masala wymieszać z jogurtem, w której zamarynować wcześniej przygotowane(...)dnia było idealnie aromatyczne. Z podanych składników nadziewać na przemiennie szaszłyki niezbyt ciasno, grillować do odpowiedniego poziomu wypieczenia mięsa. Szaszłyki podałam z Mango Chutney oraz świeżo upieczonymi chlebkami naan ryżem basmati oraz kaszą jaglaną do wyboru. To był bardzo udany i pyszny grill, który z pewnością powtórzymy
W garach u Gosiczas na drugie dania: bulion wieprzowo-ostrygowy z warzywami, makaronem sojowym i jajkiem z woka to przepyszna i bardzo esencjonalna zupa (16 zł) massaman curry z kurczakiem i ryżem jaśminowym (28 zł). Uwielbiam wszelkie rodzaje curry, ta pozycja bardzo mi smakowała. Curry gęste, pikantne i pełne aromatów, a kurczak soczysty. krewetki z ananasem i imbirem oraz tajską bazylią(...)były idealne, soczyste, aromatyczne, wraz z ananasem tworzyły duet idealny czerwone curry z krewetkami , bakłażanem i pędami bambusa (31 zł) podawane z ryżem jaśminowym było rewelacyjne. Curry bardzo aromatyczne, gęste i kremowe, a krewetki zrobione w punkt kurczak z papryką , orzechami nerkowca w sosie z żółtej soi (25 zł) z woka, poddany z ryżem jaśminowym to danie kompletne
Kulinarne przygody Gatityrównież żołądki drobiowe ) kroimy na kawałki. Marchew obieramy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na maśle, zalewamy rosołem, gotujemy przez 15 min. Do rosołu wrzucamy mięso, groszek wraz z zalewą, ryż, gotujemy do jego miękkości. Zabielamy śmietaną wymieszaną z mąką i odrobiną gorącego rosołu. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem
R'n'G Kitchenczerwona papryczka chili 1 i 1/2 łyżki żółtej pasty curry 1 i 1/2 łyżki sosu rybnego 1 łyżka koncentratu pomidorowego sok z połowy limonki 1 łyżeczka kurkumy sól kolendra ryż jaśminowy Sposób wykonania: W garnku zagotowujemy mleczko kokosowe z dodatkiem poszatkowanego drobno czosnku oraz pasty curry. Gotujemy na małym ogniu przez 5 minut. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, sos rybny(...)oraz sól. Podgrzewamy od czasu do czasu mieszając. Gdy sos delikatnie zgęstnieje dodajemy pokrojoną na małe kawałki polędwiczkę. Gotujemy przez 20 minut często mieszając. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem. Wierzch posypujemy poszatkowaną kolendrą
Qchnia po prostuowszem! Smaczny? Mało powiedziane, jest przepyszny! Czy masz takie wspomnienie z dzieciństwa, jak zrywasz z pnącza zielony strąk, z którego wyjmujesz małe, słodkie groszki? Ja […] Artykuł Ryż curry z groszkiem cukrowym pochodzi z serwisu Wiszniówka
Wiszniówkapieprzem,obsmażyć na 2 łyżkach oleju. W dużej brytfance rozgrzać 2 łyżki oleju,zeszklić posiekaną cebulę wraz z czosnkiem. Wrzucić plasterki chorizo,przesmażyć. Dodać połówki pomidorków , paprykę oraz suchy ryż. Całość zalać wywarem. Na wierzchu ułożyć obsmażonego kurczaka,przykryć brytfankę i piec 40 min w 180 st.C. Po tym czasie odkryć naczynie i dopiekać
Niespełnione zdolności kulinarnePRZYGOTOWANIE: Liście kapusty oddzielamy i parzymy. Na olej wsypujemy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek. Chwilę przesmażamy, dodajemy mielone, kiedy mięso jest gotowe, dokładamy marchew pokrojoną w malą kostkę, papryki, ryż oraz natkę, Przyprawiamy dość wyraziście, Na koniec dodajemy jajka i dokładnie mieszamy. Passartę wlewamy do niedużego garnka, doprawiamy i dodajemy śmietankę.Formę do zapiekanki
Kopystką po garachmusakę , ale jest od niej bogatsze w smaku. Czwartek: WŁOSKA ZUPA POMIDOROWA Z MAKARONEM ORZO Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo przypomina naszą klasyczną zupę pomidorową, tyle że z… ryżem. Makaron orzo i przed i po ugotowaniu wygląda właśnie jak ziarenka ryżu. W tej włoskiej zupie pełni jednak tylko funkcję dekoracyjną, bo jej istotę stanowi połączenie pokrojonej w drobną kostkę(...)masz czasu, głowy, umiejętności, ochoty (niepotrzebne skreślić), żeby je robić w domu? Mamy dla Ciebie doskonały przepis na super szybkie sushi bez zawracania sobie głowy rolowaniem gotowanego ryżu! Oto sushi bowl! Artykuł Menu na tydzień: Proste, a niecodzienne dania pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz
Niedzielny kucharzpolędwiczek kurczaka 5 małych cukinii 200 g mrożonego groszku 1 cebula 4 ząbki czosnku 200 g śmietanki 30% olej do smażenia sól, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki cukru ryż Sposób wykonania: Polędwiczki oprószamy solą i pieprzem i smażymy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor. W garnku podgrzewamy olej, wrzucamy na niego pokrojoną w kostkę cebulę oraz(...)masa będzie jednolita ustawiamy garnek z powrotem na ogień, dodajemy groszek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem ziołowym. Podgrzewamy do momentu aż groszek będzie miękki. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko
Qchnia po prostuświeżo zmielony czarny pieprz, po 1 płaskiej łyżeczce: kurkumy, mielonej kolendry i kminu rzymskiego, szczypta chili w proszku 2 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml mleczka kokosowego DO PODANIA: ugotowany ryż, jogurt naturalny, świeże warzywa, np. pomidorki cherry, czerwona cebula, papryka, ogórek, natka pietruszki lub kolendra WYKONANIE Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy(...)mleczko kokosowe. Zagotowujemy i gotujemy 2 minuty, bez przykrycia, aż sos lekko zgęstnieje (będzie gęstniał w miarę stygnięcia). W razie potrzeby można dolać więcej mleczka. Porcje sosu podajemy z ryżem, jogurtem naturalnym i świeżymi warzywami
cool and mintydanie pokochasz od pierwszego kęsa. Sos z dodatkiem suszonych grzybów i pieczarek jest niezwykle aromatyczny i smaczny. Pulpety z dodatkiem ryżu są bardzo syte. U nas taki obiad znika bardzo szybko! Pulpety: 300 g mięsa mielonego z szynki 50 g ugotowanego ryżu 2 jajka 3 łyżki bułka tartej 1 cebula Sól Pieprz Czosnek granulowany 2 łyżki natki pietruszki(...)grzybowy: 1 cebula 150 g pieczarek Garść suszonych grzybów (borowiki, podgrzybki) 0,5 szklanki wody 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej Mięso mielone łączymy z ugotowanym ryżem oraz natką pietruszki. Dodajemy posiekaną w kosteczkę cebulkę. Wbijamy jajka i wsypujemy bułkę tartą. Doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Z wyrobionej masy formujemy małe pulpeciki. W garnku podgrzewamy wcześniej przygotowany
VioletoweKucharzenietroszkę inną wersję pulpetów, mianowicie będą to pulpety po arabsku, czyli bardzo aromatyczne i pełne korzennych smaków. Danie to jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a idealnie pasuje do niego ryż ugotowany na sypko. Mięso mielone daje nam mnóstwo możliwości w kuchni. Zmielić możemy wszystkie gatunki mięsa, od drobiu poczynając, poprzez wołowinę, wieprzowinę, a na dziczyźnie kończąc. Wszystkie te gatunki(...)należą też oczywiście gołąbki. W zależności od regionu Polski i upodobań kulinarnych farsz do nich przygotowujemy, albo tylko z samego mielonego mięsa, albo mięso mieszamy z kaszą czy też ryżem. Jak widzicie mielone mięso daje nam mnóstwo kulinarnych możliwości, warto z nich korzystać. I na koniec chciałam Wam jeszcze podsunąć jedną ważną uwagę: najlepiej samemu w domu zmielić mięso
Kulinarne przygody Gatity