ryż - 22970 przepisów (strona:420/1532)

Placuszki ryżowe z masą krówkową i bitą śmietaną 146

łyżeczki proszku do pieczenia ew. 2 łyżki oleju (jeśli będziemy smażyć bez tłuszczu) 1. Jajko roztrzepać z mlekiem, dodać cukier, sól, proszek do pieczenia i ew. olej. 2. Wsypać ryż, wymieszać. 3. Dodawać stopniowo mąkę do uzyskania odpowiedniej gęstości. 4. Łyżką nakładać niewielką ilość ciasta na patelnię, smażyć na rumiano (ja smażyłam na patelni naleśnikowej "na sucho" bez oleju

Kto ugości moich gości?
Zupa pomidorowa 235

litra zimnej wody. Gotujemy około 20-25 minut. Obieramy włoszczyznę i myjemy. Cebulę opalamy nad ogniem. Przygotowane składniki wraz z ryżem dorzucamy do zupy. Gotujemy, aż warzywa i ryż będą miękkie. Wyjmujemy warzywa, których nie będziemy jeść czyli por, seler, korzeń pietruszki i cebulę. Dodajemy cały słoiczek przecieru pomidorowego, doprowadzamy do wrzenia i wyłączamy gaz. Gotowe!Smacznego

Kolizje Smaków
Zupa serowa z kurczakiem, szpinakiem i ryżem 195

Umyte mięso zalać 6 szklankami zimnej wody i gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Po 40 minutach od zagotowania wyjąć pierś z kurczaka, zostawić udko. Dodać do wywaru ryż oraz obrane i starte na tarce pietruszkę i selera oraz pokrojone w kosteczkę cebulę i czosnek. Po 10 minutach wrzucić szpinak, nać pietruszki , zioła oraz serek topiony. Gotować

Czerwień i błękit
Pierogi ruskie 147

myślami do rodzinnego domu tak często jak jesienią. I o żadnej innej porze roku nie przygotowuję tylu dań, które kojarzą się z dzieciństwem. Gołąbki, pierogi, ryż na mleku, ryż z jabłkami, racuchy, szarlotki, placki ziemniaczane, mielone z buraczkami, zupy jarzynowe, krupnik i obowiązkowo rosół. Czytaj więcej

bistro mama
Czosnkowo - limonkowy kurczak z sałatką z mango 319

Danie w całości wykonane przez moją połówkę:) Składniki; 4 piersi z kurczaka, 1 duża limonka, 4 ząbki czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, ryż naturalny, Sałatka z mango; 2 dojrzałe mango, 3 pomidory rzymskie, 1 czerwona lub żółta papryka /można obie/, czerwona cebula, szczypiorek, 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry, sok z 1 limonki, 1 do 2 łyżek cukru(...)małą kostkę i mieszamy.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Piersi z kurczaka można podać w całości lub w formie szaszłyków. Smażymy kurczaka na patelni grillowej lub elektrycznym grillu. Gotujemy ryż wg. przepisu na opakowaniu...Smacznego

Anioły w kuchni
Gulasz z łopatki wieprzowej z papryką 122

płaska łyżka kminu rzymskiego 2 łyżki czerwonego octu winnego 1 puszka krojonych pomidorów mąka kukurydziana do zagęszczenia sosu do podania śmietana 18% skórka z połowy cytryny natka pietruszki ugotowany ryż Sposób przygotowania: Na początek uwaga, że smażyć można w tym samym garnku, w którym zapiekamy danie w piekarniku. Do garnka, w którym będziemy piec mięso w całości wlać krojone(...)można zagęścić rozrabiając w szklance sosu łyżkę mąki kukurydzianej i tak rozrobioną miksturę mieszając z całością dania. Następnie pieczemy wszystko kolejne 15 minut. Przez ten czas możemy ugotować ryż i przygotować do podania śmietanę, do której dosypujemy skórkę z cytryny, pokrojoną natkę pietruszki i pieprz. Śmietana z cytryną świetnie komponuje się z tym daniem. Gotowe mięso rozrywamy widelcem

W kuchni wieczorem
Jollof rice - afrykańskie risotto 306

Jollof rice - czyli ryż z zachodniej afryki. Gdy na BBC Food znalazłam przepis na to afrykańskie risotto, nawet nie przypuszczałam, że aż tak mnie zachwyci. Tak, zdecydowanie przerosło moje oczekiwania. Jollof rice, inaczej Benachin (czyli "jeden garnek"), pochodzi z języka Wolof, którym mówią Wolofowie. Historyczna nazwa(...)plemienia to Jollof i kółko się zamyka. W każdym razie jest to potrawa w zachodniej afryce, a zwłaszcza w Nigerii, dlatego też czasami w języku polskim bywa nazywana "ryż po nigeryjsku". Czytaj dalej

Kraina Tysiąca Smaków
W międzyczasie... 192

jeżeli chodzi o przygotowanie posiłków na ciepło, bo ryże gotują się tylko 10 minut, więc wieczorem będę mogła, zamiast odgrzewanego kurczaka z chlebem zjeść ze świeżo ugotowanym ryżem. Heh, a wiecie, że one rzeczywiście się nie sklejają? Raczej nie polecam ich do wykorzystywania podczas robienia sushi, ale do obiadu, nadają się idealnie :) Chyba, że tak jak ja lubicie

Słodkie Przyjemności
I... Indyk z suszonymi pomidorami i serem pleśniowym. 350

pierś z indyka 4 pomidory suszone 6 kostek sera pleśniowego (resztę użyłam do sałatki) 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz, bazylia, oregano, papryka słodka, czosnek opcjonalnie: ryż brązowy i sałatka z pomidora, ogórka i oliwek Przygotowanie: Piersi indyka myjemy, osuszamy i usuwamy wszelkie błony i nieładne rzeczy. Przekładamy na talerz. Zalewamy oliwą. Dodajemy przyprawy: szczypta soli, łyżeczka pieprzu(...)mięso i pieczemy kolejne 5 minut w temp. 170'C. Pyszny, soczysty, aromatyczny i przede wszystkim zdrowy obiad do bateria do działania na resztę dnia! Podałam z brązowym ryżem i sałatką z sosem vinaigre .  Volià! Smacznego

Kitchens Alphabet
Szyszki 119

mleka Sposób wykonania Mleko z masłem zagotować w garnku, zmniejszyć ogień do minimum, dodać krówki i cały czas mieszając, rozpuścić je na jednolita masę. Garnek zdjąć z ognia wsypać ryż i dokładnie wymieszać. Masę odstawić, aby nieco przestygła. Z jeszcze ciepłej formować szyszki i układać je na talerzu

Mix smaku
Klopsiki ryżowe 159

gotującą się wodą, gotować 10 min, odcedzić i wystudzić. Obrać marchewkę i pietruszkę i zetrzeć na średniej tarce jarzynowej, osobno marchewkę i pietruszkę. Do miski włożyć mięso mielone, ryż, wybić jajko, dodać połowę startej marchewki, po 1/2 łyżeczki soli, natki pietruszki i lubczyku, po 1/3 łyżeczki pieprzu i mielonego kminku wszystko razem wyrobić na jednolitą masę, a następnie nabierać

Mix smaku
Batoniki z ryżu preparowanego 157

rozpuszczenia. Następnie dodać pianki  i dalej podgrzewać na bardzo małym ogniu cały czas mieszając do rozpuszczenia się pianek i powstania jednolitej masy.   Zdjąć z ognia, dodać ryż, dokładnie wymieszać i całość wyłożyć do formy (21/26cm wymiary dna formy)wyłożonej papierem do pieczenia. Całość dobrze docisnąć, aby masa się dobrze posklejała, ja dociskałam tłuczkiem do ziemniaków smarując

Mix smaku
Kurczak z pieczarkami i pędami bambusa. 150

sosu rybnego 1 łyżeczka cukru 4 łyżki bulionu lub wody 1 łyżka mąki rozmieszana z 2 łyżkami wody 2 cebulki dymki (te od szczypiorków) Szczypta białego pieprzu  Ugotować ryż. Na podgrzanym oleju podsmażyć lekko czosnek. Dodać pokrojony w cienkie paski filet z kurczaka i smażyć minutę lub dwie. Następnie dodać pędy bambusa i pokrojone w paski pieczarki. Wszystko(...)podlać wodą gdyby potrawa robiła się zbyt sucha. Dodać mąkę rozmieszaną z wodą, energicznie wymieszać i podsmażać jeszcze chwilkę. Na koniec dodać posiekaną dymkę i pieprz. Podawać z ugotowanym ryżem

Kulinarna rozmowa
Sylwestrowe menu – top lista 961

pietruszki. gałązką koperku. W sylwestrową noc ważne są również sałatki, moje ulubione to: Krucha sałatka z kurczakiem, Sałatka hawajska, słodki ananas, wędzona szynka, orzechy włoskie, oraz zamiennie makaron lub ryż, do smaku zioła i odrobina majonezu. Lubimy ją, gdyż jest pyszna! Składniki: ¾ szkl. makaronu mini kokardki 3 plastry świeżego ananasa, może być też ananas w syropie(...)plasterki szynki, może być też gotowania lub pieczona pierś drobiowa 2 łyżki kukurydzy orzechy włoskie odrobina majonezu zioła do sałatek Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente lub ryż gotujemy na sypko, studzimy Plastry ananasa kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Orzechy włoskie grubo siekamy. Szynkę kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce, doprawiamy ziołami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Moqueca de peixe com camarao czyli jak rozładować stres przy meczu Brazylia – Chille? 139

mięsa. Wersji mniej dietetycznej, ale jak to z zwykle bywa, o niebo smaczniejszej towarzyszy tzw.  pirão   którego opis również zamieścimy. Niezbędnym dodatkiem do moqueca będzie również  ryż biały.. Moqueca:  Składniki dla 4 osób: - 0,5 kg filetów dorsza (tą rybę polecamy) - 250 gram krewetek (najlepsze tygrysie) - 0,5 litra mleczka kokosowego - 1 papryka czerwona(...)Gotowe przekładamy z garnka do miseczki. przelewamy sos z woka i studzimy dosypujemy farinhę/gari gotujemy i mieszamy o proszę jak się ładnie już odkleja Krok 6:  gotujemy ryż biały długoziarnisty (nie polecam brązowego) w ilości jakiej lubimy. I…. KONIEC. Efekt końcowy powinien przedstawiać się następująco:-) . i jeszcze wymieszajmy to wszystko na talerzu SMACZNEGO!!!! Ps. W między czasie

Smaki Brazylii