ryż - 22970 przepisów (strona:26/1532)

Warzywna paella 141

powinien wyraźnie i równomiernie się gotować, ale też nie powinien wrzeć nadmiernie). Cukinię pokroić w kostkę (około 1-cm), różyczki brokuła porwać na małe kawałki. Na wierzchu gotującego się ryżu ułożyć kawałki warzyw, wysypać groszek – przy pomocy łyżki warzywa delikatnie wcisnąć w ryż tak, by w części były w nim zanurzone (nie mieszać), posypać czarnym pieprzem i solą (ilość(...)potrzebnej soli zależeć będzie od słoności bulionu). Kontynuować gotowanie przez dalsze 3 – 5 minut, aż ryż wyraźnie wchłonie większość płynu. Po tym czasie wyłączyć ogień, patelnię przykryć i pozostawić na 3 – 4 minuty. Potrawę odkryć, pozostawić jeszcze przez chwilę, po czym podawać posypaną posiekaną natką pietruszki, z kilkoma czarnymi oliwkami. Smacznego! Prawidłowo ugotowany ryż w paelli powinien być

Even Better Food
Risotto z zielonymi szparagami 149

drobną kostkę. Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła oraz łyżkę oleju i zeszklić cebulę (tylko zeszklić nie rumienić). Następnie dodać ryż i dokładnie wymieszać. Smażyć chwilę aż ryż również zrobi się szklisty następnie wlać wino. Gotować aż ryż wchłonie cały płyn, cały czas mieszać. Następnie wlać ok pół szklanki bulionu i gotować aż ryż wchłonie cały(...)płyn, od czasu do czasu przemieszać. Gdy ryż wchłonie jedną porcję bulionu dolewać drugą i tak aż do momentu gdy ryż będzie al'dente. Gdy ryż będzie już gotowy i wchłonie ostatnią porcję bulionu dodać podsmażone wcześniej szparagi, wymieszać aby połączyły się z ryżem i rozgrzały. Patelnię zestawić z ognia. Dodać 1 łyżkę masła oraz starty parmezan

Monia miesza i gotuje
Aromatyczny ryż z kiełbasą 166

jedno garnkowe , dość szybkie w przygotowaniu , można taki ryż podawać jako dodatek do dan mięsnych , doskonale smakuję na zimno jak i na gorąco , ja dość często zabieram taki ryż do pracy jako drugie śniadanie , zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu . Potrzebne nam będą  dla jednej osoby  1 torebka ryżu  100 dag kabanosa  2 łyżeczki bazylii(...)rosołowa  3 łyżki oleju do smażenia  Wykonanie  Do rozgrzanego garnka z oliwą , dodaję nasz ryż oraz cebulę pokrojoną w kostkę i kabanosa , przesmażam razem aż ryż się zarumieni , dość często mieszając , następnie pod koniec smażenia dodaję posiekany czosnek i zalewam 2 szklankami wody , dodaję kostkę rosołową , i gotuję na małym ogniu , do momentu aż ryż

Mój Smak
Sushi 224

liście sałaty karbowanej, kilka krewetek (do ich podsmażenia masło, sól, pieprz i kilka kropel cytryny), czarny sezam. Ponadto: sos sojowy, pasta wasabi, imbir marynowany. Przygotowanie: RyżRyż należy porządnie opłukać - płuczemy do momentu aż woda zacznie być klarowna. Odlać wodę. Ryż zalać wodą 1:1, czyli na dwie szklanki ryżu dodać 2 szklanki wody. Gotować(...)chropowatą stroną do góry. Przygotować miseczkę z zimną wodą i przed każdym nabraniem ryżu w dłonie należy je nią zwilżyć, wtedy ryż do nich się nie przykleja. Nałożyć ryż - nie nakładać go do samej góry nori. Musi zostać u góry puste miejsce, by po zawinięciu nori się ze sobą połączyło. Koniec nori można delikatnie zwilżyć wodą, by lepiej

W kuchni u Moniki
Ryż na sypko – jak go ugotować? 337

Chcesz przygotować idealny ryż? Pierwszym krokiem, jaki powinniśmy wykonać w tym kierunku jest jego dokładne przepłukanie przed ugotowaniem. Takie działanie pozwoli na wypłukanie z ryżu skrobi, która powoduje sklejanie ziarenek. Chińczycy, u których ryż jest podstawą praktycznie każdego dania uważają, że w idealnie przygotowanym ryżu wszystkie ziarenka pozostają całe. W tym poradniku znajdziesz kilka porad, które ułatwią(...)przygotowanie idealnego ryżu. Po pierwsze – przełóż ryż na sitko i dokładnie wypłucz z niego skrobię pod zimną, bieżącą wodą. Ryż należy przepłukać kilka razy tak, by woda była zupełnie czysta. Dokładnie opłukany i odsączony ryż przełóż do garnka i zalej wodą. Wody powinno być dwa razy więcej niż ryżu. Do wody dodać odrobinę soli. Garnek

PysiaGotuje.pl
SUSHI NA SŁODKO Z MIĘTĄ 157

dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Zlewamy mleczną woda i powtarzamy. Płukamy do momentu aż woda nie będzie mleczna. Następnie odstawiamy na 15 min. Po tym czasie, zalewamy ryż wodą (ok. 1-1,5 cm nad powierzchnię ryżu), garnek zakrywamy pokrywką i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień na bardzo mały i gotujemy ok. 15 min. Po ugotowaniu(...)osuszamy. Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach.  Arkusz nori rozkładamy na macie do sushi. U kładamy cienko ryż, dłońmi wcześniej namoczonymi w wodzie, gdyż wtedy ryż mniej się klei do rąk. Ryż rozkładamy równomiernie na bokach pozostawiając trochę przestrzeni.  Ryż posypujemy startą czekoladą i wykładamy składniki: mango, awokado, jabłko, gruszkę oraz listki mięty

Kuchnia MagdaLeny
Kokosowy pudding z czarnego ryżu z karmelizowanym bananem 166

tego produktu zawiera więcej korzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy zwanych antocyjanami niż taka sama ilość jagód. Ma też więcej błonnika, żelaza i witaminy E, przy znacznie niższym poziomie cukrów. Czarny ryż jest jedną z odmian ryżu, ma łagodny, orzechowy smak i nie jest kleisty ani szorstki jak inne odmiany ryżu. Uprawiany jest najczęściej w Indonezji i Tajlandii. Nazywany był(...)Asia  50 g masła Przygotowanie: 1. Do rondelka wsypujemy ryż, laskę wanilii przecinamy wzdłuż na pół, za pomocą noża wyłuskujemy nasiona i razem ze strąkiem dodajemy do ryżu, zalewamy 1 i 1/2 szklanki wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ognień i gotujemy pod przykryciem aż ryż zmięknie, ok 25 min 2. Podczas kiedy ryż się gotuje przygotowujemy

Słodki Kompromis
DOMOWE SUSHI W TORTILLI 138

dokładnie wypłukać kilka razy pod bieżącą wodą. Zlewamy mleczną woda i powtarzamy. Płukamy do momentu aż woda nie będzie mleczna. Następnie odstawiamy na 15 min. Po tym czasie, zalewamy ryż wodą (ok. 1-1,5 cm na powierzchnię ryżu), garnek zakrywamy pokrywką i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszamy ogień na bardzo mały i gotujemy ok. 15 min. Po ugotowaniu(...)piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 1 min. Tortille kładziemy na macie do sushi. Na ciepłe tortille układamy cienko ryż, dłońmi wcześniej namoczonymi w wodzie, gdyż wtedy ryż mniej się klei do rąk. Ryż rozkładamy równomiernie na bokach pozostawiając trochę przestrzeni. Ryż skrapiany sosem i układamy na środku dodatki jakie lubimy. Moje połączenia to: - sałatka/mango/awokado

Kuchnia MagdaLeny
Risotto z grzybami 163

pokroić na drobno. Na dużej patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i poddusić na nim cebulę z czosnkiem. Nie dopuścić, by się przysmażyły. Dosypać ryż arborio. Wymieszać, by ryż pokrył się olejem. Na patelnię wlać wino i dodać suszony tymianek. Zamieszać. Odczekać, aż ryż wchłonie wino. I od tej pory wlewamy na patelnię po łyżce gorącego wywaru warzywnego(...)Mieszamy. Czekamy, aż ryż wchłonie płyn, potem dolewamy wywar, mieszamy, czekamy itd. Cały proces powtarzamy tak długo, aż ryż będzie miękki, a konsystencja gęsta, ale lekko płynna. Gdzieś w połowie gotowania ryż dodajemy grzyby i mielony kminek. W trakcie gotowania ryżu siekamy na drobno natkę pietruszki, kroimy chili i ścieramy ser dojrzewający, najlepiej parmezan (ok. 4 łyżek

Weekendy w domu i ogrodzie
Ryż z orzechowym tofu 246

niego sentyment. Bardzo chętnie włączam je do diety, dodając zarówno do ciastek, jak i zup czy drugich dań. Trochę stęskniony smaku, jaki oferowała zupa orzechowa , postanowiłem na kolację przygotować ryż nawiązujący do wspomnień po niej. Tak właśnie powstał ryż z orzechowym tofu ! To danie, to takie połączenie niewinności ze strony tofu, ponieważ jest delikatne i nieświadome do ostatniego(...)zastąpić drugim i jakoś to będzie, o tyle wywalenie obu mija się z celem. Składnikiem, który można bez większych uszczerbków na smaku odstawić, to tahini, ale ciężko wyobrazić sobie ryż z orzechowym tofu bez orzechów Ryż z orzechowym tofu Wydrukuj przepis Porcji: 2 Czas przygotowania: 30 minut Potrzebujesz: 300g tofu 200g ryżu (dowolnego białego) 3 duże ząbki czosnku

Blendman
Jogurtowy ryż miętowy z owocami 101

owocami. Idealna porcja smaku i witamin, która doskonale sprawdzi się na śniadanie, kolację lub w ramach bardziej sycącego deseru. Spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty i wart przygotowania.   Jogurtowy ryż miętowy z owocami 2016-04-16 22:11:10 Write a review Save Recipe Print 21 calories(...)Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs. Does this look wrong? Składniki 100g białego ryżu długoziarnistego ( u mnie w woreczku) 5 łyżeczek jogurtu naturalnego 2 gałązki świeżej mięty 1 brzoskwinia 1/2 kiwi szczypta soli miód lub cukier do smaku Przygotowanie Do małego garnuszka nalewamy wodę

Słodkie okruszki
Risotto z pietruszką i orzechami piniowymi 136

ukrywam, że czasochłonne, ale smak wynagradza wszystko! Uwielbiam mieszać risotto i patrzeć jak ryż pęcznieje.Jeśli na prawdę mi się śpieszy i nie mam bulionu warzywnego do podlewania ryżu, to korzystam z kostki rosołowej. Zalewam kostkę wrzątkiem i rozpuszczam ją. Tym bulionem następnie podlewam stopniowo ryż. Składniki ryż brązowy  BRITTA pietruszka  PROECO orzechy piniowe(...)pół kieliszka białego wytrawnego wina Do blendera wrzucić 50 g orzeszków piniowych, kilka łyżek oliwy z oliwek i pół słoiczka koncentratu pietruszki. Zblendować na gładko, odstawić. Na patelnię wsypać ryż. Dodać masło- około 3 łyżeczek- i przesmażyć ryż. Po 2 minutach podlać białym winem i odczekać ,aż odparuje.Dolać trochę bulionu i mieszać powoli. W risotto chodzi

Z Kuchni Do Kuchni
Ryż jaśminowy po tajsku 233

chińskiej i indyjskiej. Mimo wyraźnych wpływów z zewnątrz jej oryginalność wynika jednak głównie ze stosowanych przez Tajów własnych oryginalnych składników. Ryż jaśminowy po tajsku. Potocznie nazywany tajskim pachnącym ryżem ze względu na kwiatowy aromat jaki wydziela podczas gotowania.   Składniki: - 300g ryżu jaśminowego - 3cm kawałek imbiru - 4 ząbki czosnku - chilli w płatkach (ilość według uznania) - kawałek pora - 1 czerwona(...)półplasterki. Kapustki pak choi płuczemy, białe części kroimy w paski. Do woka dorzucamy paprykę, por oraz białe części kapusty. Smażymy cały czas mieszając ok. 3 minut. Dodajemy ugotowany ryż, delikatnie mieszamy. Kroimy pozostałe zielone części pak choi oraz szczypiorek z cebulką – dodajemy do ryżu. Jajka wbijamy do miseczki, wlewamy 2 łyżki oleju sezamowego – mieszamy rózgą – wlewamy

mojewypiekiinietylko
SUSHI 142

prawdziwa ceremonia. Można je przyrządzać na wiele sposobów w zależności od gustów i smaków. Sushi oznacza ryż przyprawiony octem, połączony z rybą,owocami morza i warzywami. Przygotowanie ryżu do sushi. Odmierzyć odpowiednią ilość. Opłukać obficie wodą, zmieniając ją co najmniej trzy razy. Woda powinna być przeźroczysta, po ostatnim płukaniu. Wsypać ryż do garnka i zalać wodą. Przykryć(...)zmniejszyć płomień na kolejne 6-7 minut, ponownie dokręcić gaz, tym razem na minimum. Gotować jeszcze 10 minut. Wyłączyć gaz, pozostawić pod pokrywką na 10 minut. Przygotowanie sosu do ryżu. Podczas gdy ryż się  będzie gotował, wlać do rondelka ocet do sushi, wsypać sól i cukier, podgrzewając na małym ogniu.Nie doprowadzić do wrzenia.Odstawić aż wystygnie. Tak przygotowaną

potrawyregionalne
Włochy: Risotto alla milanese 146

jest moim faworytem. Zaczęłam jednak miesiąc włoski i wypadałoby podać też tradycyjny przepis na risotto, z dodatkiem białego wina i szafranu. A zatem jest, oto on, przepis na kremowy ryż pochodzący z północy Włoch, jest to jedyny region w tym kraju, gdzie już od XV wieku uprawia się ten niezwykły rodzaj zboża. Pozyskanie go zawdzięczamy prawdopodobnie wyprawom krzyżowym(...)rycerzom, który podwędzili (lub kupili oczywiście) kilka worków białego złota Arabom. A sam przepis zapewne podpatrzono u arabskich kucharzy przygotowujących pilaw, którego baza - ryż podsmażany i rozmiękczany bulionem z dodatkiem szafranu - wygląda bardzo podobnie jak w risotto. Baza jest zwykle ta sama, wersje risotta różnią się natomiast przede wszystkim dodatkami i jest ich tyle ile włoskich pań domu, każda

Przepysznik - BLW i nie tylko