ryby - 22566 przepisów (strona:420/1505)

Pieczony sandacz na grillowanym bakłażanie 147

cytryny  Pieprz  Sól Sposób przygotowania Filety z sandacza bez skóry należy posypać solą i pieprzem(najlepiej białym), a następnie skropić sokiem z cytryny. Tak przyprawioną rybę odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce. Bakłażana myjemy  i kroimy w cienkie plastry. Solimy  i  odstawiamy na 10 minut W tym czasie należy rozgrzać piekarnik oraz grill. Osuszamy bakłażany(...)grillu. Następnie do piekarnika nagrzanego do 220 stopni wkładamy posmarowane oliwą filety sandacza i pieczemy około 15 minut. Grillowane plastry bakłażanów układamy na talerzu, na nich kładziemy porcję ryby i   posypujemy natką pietruszki

Miód i pieprz
Smażony dorsz 135

Dorsz smażony na maśle z bakłażanem i leśnymi grzybami Aromat duszonych leśnych grzybów i pieczonego bakłażana doskonale współgra ze smażoną na maśle delikatną morską rybą. Składniki dla czterech osób 2 średnie dorsze lub 800 g filetów ze skórą 250 g świeżych leśnych grzybów 1 cebula (najlepiej cukrowa) 1 spory bakłażan 5 łyżek masła 9 łyżek oliwy sól, pieprz ewentualnie szczypior(...)stron  filety dorsza, zawsze zaczynając smażenie od strony ze skórą. Na każdy talerz wykładamy po dwa plastry pieczonego bakłażana, układamy na nich usmażone na maśle kawałki ryby i dodajemy duszone grzyby

Miód i pieprz
Krem z zielonego groszku 176

wakacji, które to ludzkość jak opętana umieszcza wszędzie. Okazuje się, że nasz naród od lat hołduje temu samemu modelowi spędzania wakacji nad morzem. Smażenie na plaży i smażalnie ryb, wieczorem dancing. Czad! Będę wytapiać wałki, Najcierpliwszy będzie usuwał(...)piasek z Macbooka. Wcześniej wykopiemy sobie grajdoł i będziemy wypatrywać pana z drożdżówkami, żeby go zapytać, z czym te jagodzianki. Jest jeden mały problem – nienawidzimy leżeć na plaży, smażone ryby też nam nie leżą, bo starej frytury nie lubimy, gofry i lody z automatu oraz pamiątki oblepione muszelkami też nie wzbudzają naszych dzikich kwików radości. Skoro mieszkamy w Krakowie

ladykitchen
Małe co nieco o rosyjskiej kuchni 178

nadzieniem, u mnie z gotowanymi ziemniakami, podane z bardzo popularnym tu dodatkiem do różnego rodzaju potraw, czyli z kwaśną śmietaną. Kasza gryczana przyrządzana z pieczarkami, do tego kawałek smażonej ryby . Proste i smaczne! Zupa okroszka , czyli znowu chłodnik, tym razem z kwasem chlebowym zamiast kefiru, podana ze śmietaną. Jak dla mnie smakowała lepiej niż ta z kefirem, i muszę(...)suszone rybki i tanią wódkę. A teraz wybrane rzeczy ze sklepu: Batoniki twarogowe (syrki), pyszne, tanie, delikatne, bardzo szeroki wybór - jedna z rzeczy, za którymi tęsknię :) Cała gama suszonych ryb , jedzone jako przekąski do piwa. Kwas chlebowy , można kupić go niemal wszędzie. W sklepie zarówno i butelkach 2 l jak i mniejszych. A na koniec wracając do fast-foodów

psgotujemy
Warsztaty z North Fish i Folwark 140

połączenie, no bo krewetki i cynamon... ? Ale rezultat końcowy był wyśmienity, Łukasz brawo za odwagę ! W trakcie trwania warsztatów Łukasz dzielił się z nami swoją niemałą wiedzą na temat ryb, tym jak je obierać, patroszyć, a następnie najlepiej je przyrządzać.  Atmosfera była  bardzo rodzinna, nasze rozmowy, nie tylko z Łukaszem, ale także z Anią, przedstawicielką firmy Folwark(...)trwały jeszcze długo po zakończeniu warsztatów. Jeszcze w drzwiach wyjściowych podpytywaliśmy Łukasza o różne ciekawostki kulinarne związane z rybami i owocami morza.   Krewetki słodko-kwaśnie podane z  aromatyczną sałatką ze świeżych warzyw. Grillowany stek z tuńczyka z zielonymi szparagami z ziołowym masłem. Dziękuję obu firmom za  zaproszenie na warsztaty. Ogromny plus za ich organizację

Kulinarne przygody Gatity
Uczta morska na talerzu 138

czosnek biały pieprz gałka muszkatołowa imbir świeży tarty białe wino sos sojowy Marynata do ryb: pieprz  sól oliwa z oliwek papryczka chilli  rozmaryn kolendra ziarnka Zamarynuj rybę w marynacie, odstaw na bok. Ugotuj ziemniaki na pure. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Warzywa pokrój w kostkę i szybko usmaż na patelni doprawiając białym pieprzem, gałką muszkatołową(...)sosem sojowym i świeżym imbirem. Wlej wino i odparuj. Rybę upiecz w piekarniku przez ok 10-15 minut Krewetki usmaż na maśle z dużym ząbkiem czosnku. Posól

AZgotuj!
Mediolan zjedzony i przepis na cannolo 182

pojęcia jak się owo warzywo nazywa.   Broccoli Targowisko ryb. A przy min smażalnia.  Tu kupiłam przepyszny szaszłyk z wielu gatunków ryb.  Pachniał rozmarynem i cytryną. Szczerze - mnie już nic do szczęścia  nie było potrzebne, aby cały wyjazd uznać za bardzo udany:)  Widzicie

AZgotuj!
Cztery dni w Wenecji mój punkt widzenia 218

minutowej przeprawy po kanałach 80 Euro do 18:00, potem 100 Euro. Na targu w Rialto można było zobaczyć stwory morskie. Te których nie znałam. Długie, płaskie srebrne ryby bez łusek. Szkoda, że nie mogłam ich spróbować Targ Rialto  Targ Rialto  Potem popłynęliśmy na wyspę Lido. Przewodniki opisują, że są tu najpiękniejsze plaże. Sprawdziliśmy. Osoba, która zachwalała(...)potłuczone muszle mogą się wbić w stopy. Dość szeroki pas muszlowego piasku do brzegu. Niemniej jednak to bardzo piękna wyspa ze specyficznym klimatem. Bardzo dobre restauracje, pyszne świeże ryby i ceny niższe niż w Wenecji. Po wyspie Lido można poruszać się wszystkim. Autobusem ( i tu pasują wszystkie bilety na komunikację miejską), Vespą (własną oczywiście;)), a rowerami za opłatą

AZgotuj!
Nuggetsy rybne w tajskim stylu 225

Nuggetsy rybne w tajskim stylu. Nie można przestac ich jeść.  500 gram ryby bez ości (  u mnie łosoś) 1 papryczka chilii 1 ząbek(...)czosnku 1 cm świeżo utartego imbiru 1 łyżka sosu rybnego 1 jajko łyżka płaska mąki ziemniaczanej pęczek kolendry dymka olej  kaszkę kukurydzianą lub mąkę ziemniaczaną do obtoczenia Mięso ryby zmiel pulsacyjnie w malakserze. Dodaj drobno posiekaną papryczkę chilli, zmiażdżony ząbek czosnku, imbir, posiekaną kolendrę ( zostaw trochę kolendry do dipu), dymkę, sos rybny, jajo i makę ziemniaczana. Wymieszaj masę

AZgotuj!
Zupa rybna 152

razu mąż przygotował ją na obiad, czekało na mnie bardzo miłe zaskoczenie. Zupa zupełnie inaczej smakowała. Nie pływały w niej żadne rybne pulpeciki, tylko prawdziwe duże kawałki różnych gatunków ryb. Smak i aromat był niezwykły. Jest to bardzo sycąca i smaczna zupa. Sądzę, że swój wyjątkowy smak,  zawdzięcza lekko pomidorowej "nucie".  Polecam ją bardzo gorąco wszystkim wybrednym(...)łyżeczki słodkiej papryki w proszku - 1 puszka pomidorów - 2 marchewki - pietruszka - seler - koncentrat pomidorowy - łyżeczka suszonej bazylii - bulion warzywny - oliwa - masło Sposób przygotowania: Do gotującej się wody dodajemy całe ryby. Tworzymy bulion. Kiedy jest on już gotowy, przecedzamy go przez sito. Do powstałego wywaru dodajemy pokrojone w kawałki warzywa. Zagotowujemy. Filet z dorsza oprószamy solą.  Na patelni szklimy

Pan i Pani Smith w kuchni
Flądra w idealnej panierce z boczku 152

Normal 0 false false false EN-GB X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Kiedyś nie lubiłam ryb, teraz za nimi przepadam. Jeśli mam do wyboru mięso i rybę, zdecydowanie wolę rybę ;). Flądra w takiej panierce jest przepyszna, polecam :) /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow

Corner With Recipes
Łosoś w marynacie musztardowo-koperkowej 123

Łosoś jest rybą wszechstronną dlatego można go przyrządzić w ciekawy i prosty sposób. Wystarczy zrobić marynatę, którą nacieramy rybę i gotowe. Możecie serwować rybę, która za każdym razem smakuje inaczej! Do przygotowania marynaty potrzebujemy

Szybko Tanio Smacznie
Tymbaliki z dorsza czyli rybka w galarecie 204

kurzego 2 łyżki żelatyny ewent. kubeczki jednorazowe Marchewki obieramy, zalewamy wodą i gotujemy 10 min. Dodajemy dorsza, ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy ok 15 min - nie mieszamy, aby ryba się nie rozpadła. Wyjmujemy rybę i marchewki z bulionu, studzimy. Groszek odsączamy na sicie. Wywar przecedzamy. Jeżeli wywar jest mętny należy go sklarować. W tym celu wywar zagotowujemy z dwoma(...)cytryny. Bulion powinien mieć wyrazisty, lekko ostry smak. Do kubków wlewamy po łyżce zimnego bulionu, zostawiamy w lodówce do zastygnięcia. Z marchwi wycinamy gwiazdki lub kroimy w plasterki. Rybę rozdrabniamy na mniejsze kawałki. Dorsza, marchew i groszek układamy w kubkach i zalewamy tężejąca galaretą do zakrycia zawartości ( ok 2/3 kubka ). Schładzamy w lodówce. Aby wyciągnąć galaretkę, kubek wkładamy

Atlas Smaków