Makrela to dość dobrze znana ryba, chociaż głównie dostępna jako wędzona. Prawdopodobnie dlatego że bardzo szybko się psuje a wędzenie przedłuża jej okres ważności. Ostatnio w mojej okolicy mogę dostać ją świeżą z czego często korzystam ku mniejszej lub większej uciesze mojej rodzinki. Czy tak jak ja są tu jeszcze inni fani tej super smacznej i zdrowej ryby? Składniki
wysmienityktoś z niego skorzysta. U mnie problem tkwi chyba jedynie w tonie tłuszczu, w jakim pączki muszą się smażyć. Nigdy nie ogarniałam smażenia na głębokim oleju, czy to frytek, ryb czy innych mięs. I to też nie jest tak, że nie jem nigdy frytek poza domem. Jem, smażone w ten sposób, ryby nad morzem. Jednak dopóki sama
KardamonovyPyszna rybka zapiekana z warzywami to moja ulubiona w okresie zimowym. Wychodzi przepyszna i zawsze szybko znika 😍 Składniki: 40 dag fileta z ryby ( u mnie najczęściej dorsz) 2 średnie cebule kawałek pora 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek sera żółtego 3 liście laurowe 3-4 ziarna ziela angielskie sól,pieprz papryka ostra w proszku masło(...)klarowane Umytą i osuszoną rybę pokroić na kawałki, można skropić sokiem z cytryny. Posypać solą i pieprzem. Marchew, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę i por obrać,pokroić w kostkę i zeszklić na maśle .Dodać resztę startych warzyw i dusić chwilkę. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i przyprawić solą,pieprzem oraz papryką
Niespełnione zdolności kulinarneSkładniki: 4 kawałki ryby 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżka soku z cytryny 1/2 szalotki 2 ząbki czosnku po 1/2 łyżeczki imbiru, garam masali i kurkumy 1/4 łyżeczki ostrej papryki … Czytaj dalej Ryba w stylu tandoori
czarrna od kuchnipopularnego japońskiego dania. Pomysł, żeby składniki włożyć do miski, a nie zawijać w glony nori wziął się od hawajskiej potrawy: poke, czyli prostej sałatki z pokrojonej w kostkę surowej ryby i warzyw podanych na ugotowanym ryżu. Miska sushi bez zawijania powstaje dokładnie w taki sam sposób. Jeśli chodzi o składniki możesz spróbować odtworzyć skład ulubionego sushi, albo po prostu(...)dodać to co masz w kuchni, albo lubisz najbardziej. Nasza miska sushi bez zawiania bliska jest amerykańskiej wersji sushi California Rolls z rybą, awokado, marchewką i ogórkiem. Użyliśmy jednak wędzonego łososia, a nie świeżego. Dorzuciliśmy też rzodkiewkę dla koloru i chrupkości. Jest także jarmuż, którego w sushi raczej nie uświadczysz, ale uwierz, że świetnie pasuje do całego towarzystwa, bo jest
Niedzielny kucharzDziś w menu będzie dżem, świeże owoce – ananas i kiwi oraz ryba. Możecie użyć dowolnej ryby – mrożonej (pamiętajcie aby ją rozmrozić albo świeżej). Menu – 4 dzień detoksu – posiłki Śniadanie -> Kromka chleba razowego z dżemem niskosłodzonym II śniadanie -> 1 kiwi Obiad -> Ryba -> Sprawdź przepis Podwieczorek -> 2 plastry świeżego ananasa (możecie użyć
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!płynną” i raczej twardszą). Dziś przepis na taką marchewkę, którą właśnie przygotowuję najczęściej i która najbardziej mi smakuje. Tak przygotowana marchewka z groszkiem to idealny dodatek do ryby czy mielonych kotlecików. około 600 g marchewki 1/3 szkl. mrożonego groszku lub kilka łyżek groszku konserwowego z puszki ok. 1/2 łyżeczki soli 1-2 łyżeczki cukru 2 łyżki masła
Smaki Na Talerzuwartościowych dań na całym świecie. Składa się wyłącznie z naturalnych składników, które zestawione ze sobą oferują unikalne doznania smakowe. Jego bazę stanowi gotowany ryż na bazie octu jabłkowego, surowe ryby, owoce morza, warzywa, wodorosty oraz dodatki – świeży imbir, ostry chrzan wasabi i sos sojowy. W składzie sushi nie ma zbędnych konserwantów, gdyż jest ono przygotowywane bezpośrednio przed dostarczeniem(...)daniem wartym polecenia nie tylko ze względu na jego doskonały smak. Jest to danie zdrowe i bogate w cenne składniki odżywcze niezbędne do prawidłowej pracy ciała i umysłu. Świeże ryby są bogatym źródłem cennych kwasów omega-3 i omega-6, z kolei biały ryż dostarcza węglowodanów, białka i energii do efektywnej pracy zarówno fizycznej, jak i umysłowej. Charakterystyczne
sierotka maRysia w kuchnioprócz tego jeszcze żółtka jaj oraz ewentualnie cebulę i nieco grzybów. Doprawiony jest natomiast sokiem z cytryny oraz gałką muszkatułową. Sos jest pyszny, doskonały do mięs, szczególnie kurczaka oraz ryb. Sos ten był znany również w Polsce w kuchni śląskiej. Na Górnym Śląsku podawano go najczęściej do ryb, klopsów i rolad. Przygotowanie sosu nie powinno sprawić żadnych problemów
Kuchnia Na WypasieSkładniki: 4 kawałki ulubionej ryby, u mnie kostka z mintaja 1 papryka 1 marchewka 1/2 pora 2 ząbki czosnku 20 g suszonych pomidorów (bez oleju) 1 puszka krojonych pomidorów przyprawa … Czytaj dalej Ryba w warzywach
czarrna od kuchniMini tortille z makrelą to pomysł na pyszną przekąskę, którą możemy przygotować bardzo szybko, ponieważ zrobienie pasty z ryby jest niezwykle proste. Przekąski takie sprawdzą się w wielu sytuacjach. Możemy je serwować na kolację lub różnego rodzaju imprezy czy spotkania z przyjaciółmi. Mini tortille z makrelą to nietrudny przepis na zimną przekąskę, która sprawdzi się zawsze i podbije podniebienia(...)smakowych (np. pomidorowych), chociaż można też zrobić własne. Wszystko w zależności od tego, ile czasu mamy akurat do dyspozycji. Takie mini tortille z makrelą zasmakują nie tylko wielbicielom ryb! Przekąski z tortilli możemy nadziewać różnym farszem, a ja proponuję wypróbować z pastą rybną. Roladki z makrelą wyglądają efektownie i zachwycają swoim smakiem. Staną się hitem niejednej imprezy! (adsbygoogle = window.adsbygoogle
Danka Pichcidań, ale na pewno nie do ich dekoracji – zupełnie stracą wygląd Sosy na bazie jajka – oddzielą się Jogurt naturalny, serek wiejski czy śmietana – staną się wodniste Ryby, która spędziły w lodówce kilka dni Jak rozmrażać jedzenie? Rozmrażanie to zupełnie inna historia – na osobny wpis . Najważniejsze, żebyście pamiętali, że wyjęty z zamrażalnika produkt spożywczy powinien całkowicie(...)zostawiamy, żeby riozmrażało się w temperaturze 0-4 stopnie. Inna metoda jest taka, że zalewamy produkt zimną wodą. Wodę zmieniamy co poł godziny, aż mrożonka się rozmrozi. Pamietaj, żeby ryby zawsze rozmrażać zapakowane w folię. Owoce morza możesz rozmrozić błyskawicznie, przelewajac je gorącą wodą. Od razu musisz je wtedy przygotować. Nie odstawiaj do lodówki czy na kuchenny blat. Szczegóły
Niedzielny kucharzsojowego, rozdrobnionego czosnku, miodu i imbiru robimy sos. Obtaczamy nim łososia, poza stroną ze skórą (reszta sosu przyda się w trakcie konsumpcji, wierzcie mi :)). Naczynie żaroodporne smarujemy odrobiną oleju, rybę wkładamy do naczynia (skórą do dołu), przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 20 minut. Po tym czasie ściągamy folię i rumienimy lekko łososia. W międzyczasie gotujemy ryż do miękkości, odcedzamy(...)cebulę, rumienimy. Dodajemy do tego ryż, startą na najmniejszych oczkach skórkę z limonki i sok z limonki. Doprawiamy solą i mieszamy. Ryż wykładamy na talerze, kładziemy na nim kawałki ryby. Całość posypujemy pokrojonym w mniejsze kawałki szczypiorkiem, pokrojoną w plasterki chili i sezamem. Artykuł Łosoś pieczony w maśle orzechowym pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovywłaściwie cały rok. Jest to jakaś namiastka moich śródziemnomorskich smakowych potrzeb. Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem to sos, który można użyć do wielu potraw: do makaronów, ryb, drobiu, zup. My najczęściej jemy je z makaronem i jakąś sałatą z winegretem . Do tego oczywiście jakiś ser długodojrzewający i w sumie nic więcej nie potrzeba. Tym razem pesto(...)kolor – mam to przećwiczone. Przynajmniej mój blender powoduje, że pesto nie ma tak pięknie zielonego koloru, jak to robione w moździerzu. Pesto z koperku, które robiłam dziś do ryby, miażdżyłam ręcznie. Wyszło zielone jak łąka w środku lata (czy coś). Artykuł Pesto z natki pietruszki z kaparami i słonecznikiem pochodzi z serwisu Kardamonowy
Kardamonovygrało. Teraz wszystko gra, więc zabieram się za publikowanie przepisu. Tak sobie teraz myślę, że nie ma potrzeby się ograniczać jedynie do świąt, jeżeli chodzi o bakłażana a’la ryba po grecku. Bo tę prawdziwą rybę to jednak wolę zjeść od święta. Następnym razem, gdy będę stołować u siebie moją dwójkę wegan, na bank zrobię tytułowego bakłażana. Ten po kaszubsku(...)bardzo smakował, więc na bank ten także podejdzie. Jeżeli lubicie eksperymentować, nawet w okresie świąt, zróbcie koniecznie bakłażana udającego rybę po grecku. Składniki: 1 duży bakłażan 2 średnie marchewki 2 średnie korzenie pietruszki mały kawałek selera 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego 1,5 szklanki wody liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego pół łyżeczki mielonej słodkiej papryki
Kardamonovy