ryba - 22624 przepisów (strona:74/1509)

Sałatka z rybą wędzoną 77

Sałatka z rybą wędzoną to jedna z moich ulubionych. Lubicie? Świetnie smakuje i z ryżem i z makaronem i z ziemniakami. Bardzo dobrze sprawdza się na lunch a nawet za cały obiad może robić. Dzisiejsza wersja jest naprawdę bardzo smaczna, więc polecam wam spróbować. Oprócz ryżu i ryby w sałatce znalazły się też warzywa i owoce oraz specjalny dressing(...)oleju rzepakowe i koziego jogurtu naturalnego, który niesamowicie podbił smak sałatki. PRZEPIS SAŁATKA Z RYBĄ WĘDZONĄ Składniki: 1,5 szklanki ugotowanego brązowego ryżu 200g wędzonej ryby np makreli, leszcza, pstrąga 3 połówki gruszki z octu 1 pęczek rzodkiewek 1 garść kiełków np rzodkiewki, brokułu, lucerny 200g pomidorków koktajlowych 1 mały pęczek szczypiorku listki świeżej bazylii dressing: 2 łyżki oleju rzepakowego

Dorota Smakuje
Ceviche z łososia 73

Ceviche z łososia to łososia przygotowana z surowej ryby. Ryba marynowana jest w soku z cytrusów, podstawą marynaty jest świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Nie należy się obawiać przygotowania surowej ryby, ważne jedynie aby kupować rybę rybę ze sprawdzonego źródła, tak aby na pewno była świeża. Szybki przepis na: Mule w winie Składniki 200g świeżego łososia sok z 1 limonki(...)nasion, nie przepadam za zbyt ostrymi sosami. Ceviche z łososia [PRZEPIS] Łososia filetujemy, następnie dokładnie myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę. Dobrze, aby była równej wielkości. Następnie do ryby wyciskamy sok z cytrusów, dodajemy bardzo drobno pokrojoną papryczkę chilli, odrobinę natki kolendry, sól i pieprz. Dajcie biały pieprz, nie będzie aż tak bardzo widoczny jak czarny. Rybę obtaczamy w soku

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Łosoś bardzo odżywczy i smaczny 66

Ryby są najcenniejszym pokarmem, lecz wciąż za mało w naszym kraju ich spożywamy. Przekładamy mięsa czerwone nad drób i ryby. Dużo ryb konsumują np. Japończycy i to oni właśnie mogą poszczycić się zdrowiem i długowiecznością. Mimo tego, iż prowadzą pracowite i pełne stresu życie, to dożywają w zdrowiu późnego wieku. Bo nierzadko nawet ponad stu lat. Na przeciw wychodzi(...)rynek i zachęca do nabywania ryb. Na rynku jest wiele różnego rodzaju ryb i są dostępne przez cały rok. Wobec czego każdy może wybrać taki towar, jakiego potrzebuje. Jedną z najchętniej konsumowanych ryb jest łosoś. Łosoś szlachetny żyje w Atlantyku, w Morzu Północnym, w Morzu Białym, a także w Bałtyku. Żyje również w rzekach Ameryki Północnej. Łosoś jest rybą drapieżną

ProstePesto.pl
Pstrąg po polsku z okrasą z jajka i bułki tartej. Świetny przepis na rybę w całości 75

Trochę zapomniany sposób na przyrządzenie ryby z pyszną okrasą z jajek i zrumienionej bułki tartej, który w starszych książkach kucharskich nazywany jest “po polsku”. Można podać tak pstrąga lub inną rybę w całości. Smakuje doskonale. Przepis na pstrąga po polsku Składniki: 1 pstrąg , 1 ząbek czosnku, gałązka koperku, 1 jajko ugotowane na twardo, łyżeczka bułki tartej łyżka masła(...)usmażenia ryby plus łyżka do okrasy. sól, pieprz. Jak zrobić pstrąga po polsku? Ząbek czosnku posiekaj, następnie rozetrzyj z solą na pastę – najłatwiej zrobić to na desce przy pomocy noża lub widelca. Pastą natrzyj wnętrze oczyszczonej ryby, włóż także gałązkę koperku i oprósz pieprzem – pozostaw na minimum pół godziny, aby ryba się zamarynowała. Na patelni rozgrzej łyżkę masła

Kulinarna Polska
Zupa rybna z papryką i groszkiem 67

Często jadacie ryby? Ja stwierdziłam, że jem ich za mało (więcej jadam owoców morza), dlatego moim tegorocznym postanowieniem jest zwiększenie spożycia ryb. W związku z tym, dzisiaj mam dla Was pyszną propozycję na zupę rybną. W tym przepisie możecie wykorzystać dowolną rybę, jednak ja najbardziej polecam skorzystać z łososia lub dorsza. Przepis na 4 porcje, z czego jedna porcja(...)dorszem to ok. 182kcal, B: 24g, T: 2,9, W: 14,6g. Składniki: – 750ml bulionu (lub 750ml wody + 2 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego ) – 450g ryby (dorsza, łososia) – 200g groszku (świeżego lub mrożonego) – 1 papryka żółta – 1 papryka czerwona – 1 cebula – 1 chili – garść listków kolendry – 2 ząbki czosnku

Be Fit Be Strong
Moczenie śledzi jak namoczyć śledzie? 98

beczki oraz całe śledzie. 2 ostatnie formy są najczęściej przeze mnie kupowane z racji ich naturalności i braku szkodliwych konserwantów. Sól jest najzdrowszym i przede wszystkim naturalnym konserwantem dla ryb. Do tzw. matiasów dodawane są fosforany. Słone śledzie prosto z beczki są bardziej pracochłonne, ale warto poświęcić swój czas. Poznaj moje sprawdzone i proste metody moczenia śledzi W zależności(...)całe śledzie z beczki. Takie śledzie patroszę, a następnie moczę i po namoczeniu filetuję poprzez przecięcie wzdłuż na 2 części. Oczywiście usuwam ości oraz skórkę zaczynając od głowy ryby. Jeśli chcesz użyć śledzi do marynowania w occie to nie pozbawiaj ich ze skóry. Aby pozbyć się małych, trudnych do usunięcia kawałków ości, nacieram mięso ryby sokiem z cytryny. Namoczone

Ania gotuje
Ryba smażona w panierce. Obiadowa klasyka w najlepszym wydaniu. PRZEPIS 102

panierce z bułki tartej przyrządzane są w wielu polskich domach. Sami też bardzo ją lubimy. Mamy dla was kilka rad, dzięki którym zawsze wyjdzie po prostu pyszna. Przepis na rybę smażoną w panierce Składniki: filety z białej ryby morskiej – u nas najczęściej jest to dorsz, ale może być też morszczuk czy mintaj – jajka, mąka pszenna, buła tarta, sól(...)pieprz, olej do smażenia. Jak zrobić rybę smażoną w panierce? Jeśli masz rybę mrożoną, daj jej spokojnie odmrozić się w temperaturze pokojowej, następnie filety osusz papierowym ręcznikiem i w razie potrzeby podziel na mniejsze kawałki. Nigdy nie rozmrażaj ryby w wodzie czy w mikrofalówce. Każdy kawałek oprósz solą i pieprzem. Przygotuj trzy talerze – na jednym roztrzep jajka, na drugi

Kulinarna Polska
Smażone filety rybne marynowane w kefirze 75

Przepyszna, delikatna rozpływająca się w ustach rybka.. mniam. :). Smażone filety rybne marynowane w kefirze i obtaczane w bułce tartej to świetna odmiana od tradycyjnej smażonej ryby. Ja podaje je z ugotowanymi ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3-4 filety rybne u mnie mintaj sok z połówki cytryny przyprawa do ryb, sól, pieprz(...)gęstego kefiru bułka tarta do obtoczenia ryby olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Odmrożone filety rybne, osuszamy i przekrawamy na pół, solimy, pieprzymy, posypujemy przyprawą do ryb i skrapiamy sokiem z cytryny, do miski/garnka na dno wylewamy trochę kefiru. Układamy filety, zalewamy pozostałym kefirem, rozprowadzamy aby ryba była dobrze przykryta. Wstawiamy na ok 2-3 godziny do lodówki. zamarynowaną

Blog kulinarny S9.PL
Łosoś grillowany na desce cedrowej - smak, którego nie uda Ci się zapomnieć 119

Zapach grillowanego łososia to zapowiedź zdrowego, smacznego posiłku. A gdyby uszlachetnić smak i aromat ryby i przygotować ucztę godną luksusowej restauracji? Wypróbuj metodę pieczenia ryb na cedrowej deseczce i poznaj smak łososia w nowej, aromatycznej odsłonie. Na desce podano Ten sposób grillowania w Polsce jest wciąż mało popularny i mało kto w ogóle zdaje sobie sprawę, że wystarczy podczas(...)użyć  cedrowych deseczek , dzięki którym w mgnieniu oka można uzyskać wprost obłędnie aromatyczne danie z łososia. Wystarczy, że ułożysz łososia (lub inną rybę, mięso, sery) na specjalnej deseczce a następnie na przygotowanym, rozgrzanym ruszcie. Po kilku chwilach drewno zacznie dymić, zamykając powoli w rybie słodki, cedrowy smak.   Ważne, by, przygotowując się do grillowania, zwrócić uwagę na wykonanie

Moja smaczna kuchnia
Łosoś pod botwinkową pierzynką podany z buraczanym risotto i słodko-kwaśną surówką 135

zestaw obiadowy.  Do poniższego dania wykorzystałam połowę pęczka botwinki, tj. liście wraz z łodygami dodałam do sosu śmietanowego, a młode buraczki - do risotta.  Składniki na 3 porcje: ryba 0,4 kg dzikiego łososia (filet ze skórką) przyprawa Vegeta Natur do ryb i owoców morza botwinkowa pierzynka 2 pęczki młodych liści z buraka ćwikłowego 1/2 cebuli 1 łyżeczka masła(...)surówka 1 marchewka 1 kwaśne jabłko 4 rzodkiewki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól, pieprz cukier 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżki soku z cytryny Godzinę przed pieczeniem ryby - filet z łososia umyć, osuszyć, naciąć na 3 kawałki oraz przyprawić Vegetą Natur do ryb i owoców morza. Rybę wstawić do lodówki.  Następnie przygotować surówkę: marchewkę oraz jabłko obrać

Ugotować
JAMAJSKA ZUPA RYBNA Z BANANEM 95

Jamajce ta zupa nazywana jest Fish Tea. Zupa nei ma jednak nic wspólnego z herbatą. W zupie jest mnóstwo pysznych i zdrowych składników. Składniki: 800 g ryby  2 litry wody 4 banany sok z cytryny 4 szalotki kawałek pora 5 gałązek tymianku 1 łyżeczka Vegeta Natur - przyprawa warzywna do potraw 2 ząbki czosnku 2 ziemniaki 2 marchewki 1 łyżeczka(...)czarnego pieprzu sól do smaku Rybę umyć. Skropić sokiem z cytryny. Usunąć z ryby łuski. Wodę zagotować. Dodać rybę i gotowa na wolnym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie wyjąć rybę. Usunąć ości ryby.  Ziemniaki, marchewkę, banany obrać. Pokroić w kostkę ziemniaki i marchewkę. Banan pokroić w plastry. Czosnek posiekać. Por pokroić, szalotkę posiekać.  Warzywa dodać

Kuchnia w oparach
Łosoś w marynacie musztardowo-koperkowej 68

Łosoś jest rybą wszechstronną dlatego można go przyrządzić w ciekawy i prosty sposób. Wystarczy zrobić marynatę, którą nacieramy rybę i gotowe. Możecie serwować rybę, która za każdym razem smakuje inaczej! Do przygotowania marynaty potrzebujemy (wystarczy na ok 500-600 g ryby): – 2 łyżki musztardy Dijon (świetnie sprawdzi się musztarda o wyrazistym smaku) – 1 posiekany pęczek koperku (koperek możecie(...)Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy. Tak przygotowaną marynatę umieszczamy na ok 30 minut (można zostawić w lodówce na kilka godzin) w lodówce. Po tym czasie wykładamy na rybę i równomiernie rozsmarowujemy (tak przygotowaną rybę można zostawić na noc w lodówce i upiec następnego dnia). Zapiekamy ok 20 minut w 200 stopniach (termoobieg). Podajemy w towarzystwie warzyw sezonowych, sałat

Szybko Tanio Smacznie
Dorsz w sosie curry 108

ryby warto jeść wiedzą chyba wszyscy. A jednak Polacy wciąż jedzą je rzadko... Najczęściej jemy ryby na wakacjach nad morzem - w końcu nadmorska smażona ryba z frytkami to klasyka, czyż nie? Warto trochę odczarować mit tej tłustej ryby z frytkami - dlatego dziś przygotowałam dorsza w sosie curry. Jest to danie wyjątkowo proste do zrobienia, szybkie i niezwykle smaczne(...)zdrowe 😉 Dorsz Dorsz to ryba morska, która odławiana jest w chłodnych akwenach. Jego mięso ma biały kolor i delikatny rybny aromat. Kupić możemy go przez cały rok - choć tego złowionego w Bałtyku tylko w sezonie połowów. Poza sezonem importowany jest z innych krajów. Dorsz jest także uniwersalną rybą, jeśli chodzi o sposób przygotowania czy stosowanie przypraw. Wartości odżywcze Przede wszystkim

Z notatnika dietetyka
Czym przyprawić łososia 130

Czym przyprawić łososia: Czym przyprawić łososia, by wydobyć jego bogaty i wspaniały smak? Przedstawiamy kilka porad jak wykonać idealnego łososia. Dzisiaj łosoś to jednak z bardziej lubianych ryb na polskich stołach. Jednak nie od zawsze jest, aż tak lubiany i wybierany przez Polaków. Z początku łosoś był uznawany za rybę ekskluzywną i bardzo drogą, którą można było przyrządzać tylko(...)specjalne okazje. Z biegiem czasu stał się bardziej dostępny i coraz częściej gościł na naszych stołach, nawet jako codzienny obiad. Łosoś choć jest jedną z najtłustszych ryb, posiada wiele składników odżywczych. Dostarcza organizmowi białko, kwasy omega-3, potas, jod, a także witaminy A, B, C, D i E. Warto wprowadzić wskazaną rybę do swojej codziennej diety, oczywiście w zrównoważonych porcjach

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pstrąg łososiowy z cytrusami 86

Zbliża się piątek - u mnie w domu to tradycyjnie dzień, w którym na obiad jadamy ryby. Poprzednim razem pokazałam Wam przepis na dorsza, dlatego dziś wykorzystamy inną rybę - pstrąga. Pstrąg łososiowy z cytrusami - przepis na 4 porcji Do przygotowania pstrąga będziesz potrzebować: 600g pstrąga, 1 pomarańczę, 1 cytrynę, 4 łyżeczki octu balsamicznego, 2 łyżki oleju rzepakowego, 2 łyżki gorczycy, sól(...)pieprz. 1. Nastaw piekarnik na 180 stopni C. 2. Rybę umyj, wyfiletuj i podziel na porcje. 3. Cytrusy umyj i także podziel na cząstki. 4. Ocet balsamiczny wymieszaj z olejem - w ten sposób stworzysz zalewę do ryby. 5. Rybę obtocz w przygotowanej zalewie, przełóż na papier do pieczenia i posyp gorczycą. Dołóż cząstki owoców i zawiń. Dzięki kopercie z papieru

Z notatnika dietetyka