ryba w occie - 1786 przepisów (strona:18/120)

Ryba w zalewie octowej 311

mintaj), bułka tarta,  mąka pszenna, cytryna, sól, pieprz, majeranek, olej. Zalewa octowa: 2 duże cebule, 1 marchew, 3/4 szklanki octu, 1l wody, 3 listki laurowe,  6 ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżeczka soli, 3 łyżeczki cukru. Przygotowanie: Rybę pokroić na kawałki, z obu stron skropić cytryną, posolić, popieprzyć i posypać majerankiem. Bułkę tartą wymieszać z mąką pszenną ( pół

W kuchni u Moniki
Tuszki z makreli w zalewie octowej 199

pracę serca. Tuszki z makreli w zalewie octowej. Składniki na ok. 1 kg ryby: - świeża makrela (tuszki) - sól morska - mąka pszenna (do panierowania ryby) - olej lub oliwa do smażenia Zalewa: - 1 szklanka wody - ½ szklanki octu 10% - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka soli morskiej - 2 średnie cebule - kilka liści laurowych - kilka ziaren ziela angielskiego - czarny pieprz ziarnisty Umyte tuszki kroimy(...)ocet, dodajemy cukier, sól, liście laurowe, ziele angielskie, pieprz – zagotowujemy. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę – ponownie zagotowujemy. Układamy makrele w słoiku przekładając cebulą. Wlewamy zalewę. Słoiki (zrobiłam dwa) zakręcamy i po wystudzeniu wstawiamy na 3 dni do lodówki. Tuszki z makreli w zalewie octowej to potrawa dla smakoszy, ale i świetny sposób na zagospodarowanie pozostałości smażonej ryby z obiadu. Zamknięte

mojewypiekiinietylko
Pstrag pieczony w folii z rozmarynem,cytryną i czerwoną papryką 180

srednie pstragi (okolo 700 g) 1 cytryna 1 czerwona papryka 2 galazki rozmarynu 4 zabki czosnku koperek,sol,pieprz oliwa lub maslo Wykonanie: Ryby dokladnie oplukaci osuszyc.Gdy pokryte sa sluzem ,przy pomocy wody z octem pozbyc sie go. Rybe natrzec sola i pieprzem,wewnatrz tez. Przyciac 2 wymierzone kawalki foli i ulozyc na nich ryby.Do srodka wlozyc po galazce rozmarynu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Dorsz w szynce szwarcwaldzkiej na winno - śmietanowym sosie 151

łyżka masła sklarowanego pół szklanki białego wina półwytrawnego sól 3/4 szklanki śmietanki sos vinegrette odrobina wody ok 3 łyżki  pół łyżeczki cukru łyżeczka octu jabłkowego ząbek czosnku sól, pieprz dwie łyżki oleju Przygotowanie Mięso ryby owinąć szynką i podsmażyć na maśle po 2 min z każdej strony.  Następnie na tą patelnię wlać wino, po kilku minutach dodać śmietankę

Gaździnka warzy
Mini kotlety rybne w zalewie 181

jajka 2/3 szklanki bułki tartej Ok. 100 ml mleka 2 jajka Sól, pieprz Zalewa: 1200 ml wody 300 ml octu 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka vegety 2 łyżeczki cukru 1 duża cebula Kilka listków laurowych Ziele angielskie Wykonanie: Rybę i boczek mielimy w maszynce do mięsa na średnich oczkach. Dodajemy 2 jajka, bułkę tartą namoczoną mlekiem. Przyprawiamy solą , pieprzem(...)minut z obu stron. Usmażone kotleciki układamy w naczyniu i przekładamy pokrojoną cebulą, liściem laurowym i zielem angielskim. Na patelnię po smażeniu wlewamy 1200 ml wody i 300 ml octu. Doprawiamy solą, vegetą, pieprzem i cukrem. Zagotowujemy. Zalewą zalewamy kotleciki. Przykrywamy i pozostawiamy. Najlepiej smakują począwszy od dnia następnego i dłużej. SMACZNEGO

Smaki Ewy
Ryba w zalewie słodko-kwaśnej 211

życiu każdy z nas miał problem z ością w gardle i wtedy nie było nikomu do śmiechu... Na 1 kg usmażonej ryby. Składniki na zalewę 1 szklanka cukru 1 szklanka wody 1 szklanka octu 10 % 4 cebule 3 liście laurowe 1 opakowanie pieprzu czarnego w ziarnkach tj.15 g 1 opakowanie ziela angielskiego tj.15 g sól, mąka olej do smażenia Przygotowanie

Proste Potrawy
Rewelacyjne Fish and Chips, czyli ryba z frytami, którą pokochają nawet Ci, co im ryba ością staje… 176

Dzisiaj na widelcu, będzie kultowe danie kuchni brytyjskiej,  popularne fish and chips, czyli po naszemu smażone kawałki ryby z frytkami w papierze, które można dostać niemal na każdym rogu w Wielkiej Brytanii, obficie skropione octem. Tak naprawdę fish w owym daniu jest równoznaczne z dorszem, o czym nie każdy wie,...Rewelacyjne Fish and Chips, czyli ryba z frytami, którą pokochają

Nie Bo Piekło
SUSHI DONUTS 166

owocu morza. Obecnie znamy je pewnie wszyscy pod nazwą nigiri-zushi. Yohei wpadł na pomysł, jak w jeszcze krótszym czasie podawać rybę z ryżem, jak również wprowadził wiele innowacji do kuchni japońskiej. To on zaczął doprawiać ryż octem, który miał imitować smak fermentacji. Dzięki jego pomysłowi czas przygotowania sushi skrócił się diametralnie, a co więcej, gościom restauracji zasmakował nowy świeży(...)niej samej, jak i w poszanowaniu dla środowiska. Ryby hodowane są bezstresowo w wydzielonych obszernych akwenach, karmione wyłącznie wyprodukowaną przez firmę karmą. MOWI zawiera wiele innych, ważnych składników odżywczych, które umożliwiają prawidłowe funkcjonowanie ciała na najwyższych obrotach. JAK ZROBIĆ SUSHI DONUTS? SKŁADNIKI: * ryż do sushi + składniki na zaprawę ( ocet ryżowy, cukier, sól ) * łosoś wędzony na zimno MOWI PURE * świeże ogórki

Ostra na Słodko
Łosoś norweski z sorbetem truskawkowym na sałatce z pieczonymi pomidorkami 162

Przeciwieństwa się przyciągają. Nawet w kuchni. O tym wszyscy doskonale wiedzą. Połączenie owoców z rybą też raczej już nie zaskakuje. Wymyśliłam sobie jednak, że do tego dorzucę jeszcze jedno zestawienie przeciwieństw. Gorąco-zimno. Coś dla ochłody przy rozgrzanym grillu. Myślałam, że niełatwo będzie przekonać współbiesiadników, że do gorącego grillowanego norweskiego łososia idealnym dodatkiem jest... sorbet truskawkowy. I to nie dlatego(...)pieprz Łososia umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na 4 porcje (równo nie zawsze znaczy sprawiedliwie ;) ). Sok z cytryny wymieszać z miodem, olejem, octem balsamicznym oraz solą i pieprzem. Do szczelnie zamykanego pojemnika wsadzić kawałki ryby. Zalać przygotowaną marynatą. Pojemnik zamknąć, odstawić do lodówki na 2 godziny. Od czasu do czasu odwrócić na chwilę pojemnik do góry dnem. Zamarynowanego łososia grillować

Pełny talerz
ryba ze szpinakiem ,mango i czarnym ryzem 110

Składniki 1 szklanka czarnego ryżu 1½ szklanki wody olej kokosowy dowolna ryba sól,pieprz do smaku panko 1 mango obrane i pokrojone w kostkę młode liście szpinaku 1 łyżeczka miodu,lub cukru pudru 2 łyżeczki octu jabłkowego ,lub sok z cytryny ocet oliwa z oliwek Wykonanie Jedna szklankę czarnego ryżu wsypać do rondla ,dodać łyżkę oleju kokosowego ,lub oliwy(...)pozwolić ,aby ryz doszedł do siebie nie otwierając rondla. Kawałki ryby posolić ,popieprzyć ,przełożyć do miseczki i pozostawić na noc ,lub na 2-3 godziny .Gotowe kawałki obtoczyć w jajku i panko ,smażyć na rozgrzanym oleju oleju kokosowym na złoty kolor. Mango obrać i pokroić w kostkę . Ocet jabłkowy ,miód i oliwę z oliwek dokładnie wymieszać ,dodać sól i pieprz

mojej kuchni
ryba ze szpinakiem ,mango i czarnym ryzem 150

Składniki 1 szklanka czarnego ryżu 1½ szklanki wody olej kokosowy dowolna ryba sól,pieprz do smaku panko 1 mango obrane i pokrojone w kostkę młode liście szpinaku 1 łyżeczka miodu,lub cukru pudru 2 łyżeczki octu jabłkowego ,lub sok z cytryny ocet oliwa z oliwek Wykonanie Jedna szklankę czarnego ryżu wsypać do rondla ,dodać łyżkę oleju kokosowego ,lub oliwy(...)pozwolić ,aby ryz doszedł do siebie nie otwierając rondla. Kawałki ryby posolić ,popieprzyć ,przełożyć do miseczki i pozostawić na noc ,lub na 2-3 godziny .Gotowe kawałki obtoczyć w jajku i panko ,smażyć na rozgrzanym oleju oleju kokosowym na złoty kolor. Mango obrać i pokroić w kostkę . Ocet jabłkowy ,miód i oliwę z oliwek dokładnie wymieszać ,dodać sól i pieprz

w mojej kuchni
Co w maju do lunchboxa? - Proste obiady na 7 dni #3 (PDF do pobrania) 310

łosoś, ale jadłam ten zestaw także z białą rybą. Sosu salsa verde wychodzi sporo, zostawcie więc 3-4 łyżki do sałatki makaronowej na wtorek. Składniki / dla 2 osób: listki z pęczka rzodkiewek (można zamienić na natkę pietruszki, koperek, bazylię) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka kaparów 1 łyżka musztardy 2 łyżki czerwonego octu winnego 6-8 łyżek oliwy (do uzyskania pożądanej(...)zostaw kilka sztuk do sałatki na poniedziałek) 2 jajka lub 2 filety z łososia (lub innej ryby) oliwa lub masło Przygotowanie: Liście rzodkiewki dobrze opłucz w misce z zimną wodą, aby pozbyć się piasku. Włóż do blendera razem z czosnkiem, kaparami, musztardą i octem winnym i zmiksuj. Na końcu rozrzedź salsę oliwą do pożądanej konsystencji. Spróbuj i dopraw solą

Chilli Czosnek i Oliwa
Ryba po grecku 182

duża pietruszka 1/2 średniego selera 1 mały por 3 duże marchewki 1 duża cebula 3 łyżki octu jabłkowego 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 łyżka soli 1/4 łyżeczka pieprzu 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 3 łyżki koncentratu pomidorowego Jak przygotować rybę po grecku . Ryba przygotowanie: rybę pokroić na 4-o centymetrowej szerokości paski. Pasy ryby skropić sokiem(...)mały i dusić pod przykryciem przez 20 minut. Po 20-u minutach dodać ocet, koncentrat, sól, pieprz oraz cukier. Zwiększyć ogień i mieszając od czasu do czasu odparować nadmiar sosu, który powstanie w trakcie duszenia warzyw. Powinno to zająć maksymalnie 10 minut. Usmażone płaty ryby wyłożyć w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch ryby położyć warzywa. Rozłożyć równomiernie. Naczynie przykryć pokrywą

mecooks