ryba pieczona - 3500 przepisów (strona:39/234)

Fish and chips 215

będzie więc dietetycznie i niskokalorycznie. Sama panierka jest natomiast dość specyficzna, inna niż ta do której jesteśmy przyzwyczajeni. Składa się mianowicie z pszennej mąki, proszku do pieczenia oraz piwa. Obtaczamy nią osoloną rybę i wrzucamy na głęboki, dość dobrze rozgrzany olej. Ryba powinna się w miarę dobrze wysmażyć i nabrać ładnego złotego koloru, ale raczej nie zajmuje to więcej niż(...)wody (zwłaszcza jeśli były mrożone). Posypujemy solą i pieprzem i pozostawiamy na kilkanaście minut. W misce mieszamy na gładką masę mąkę, proszek do pieczenia i piwo. Gdy masa jest gotowa, od razu obtaczamy w niej kawałki ryby i natychmiast wkładamy do dobrze rozgrzanego wcześniej na patelni oleju rzepakowego. Tłuszczu powinno być tyle, aby ryba zanurzyła się przynajmniej

Kulinarna Pokusa
Terrina z łososia w maku 159

Terrina jest to rodzaj pasztetu z mięsa, ryb lub warzyw, pieczona w kąpieli wodnej. Podawana może być na zimno, ale również i na ciepło. Szczególnie popularna w restauracjach francuskich, ale nie tylko. Bardzo prosty przepis, którego efekt jest zaskakujący i dla oczu, i dla podniebienia - terrina z łososia w maku. Składniki na formę keksowa(...)dużą kostkę. Odkładamy trochę ładnych „kostek” do ułożenia w całości. Pozostałą rybę, z cebulą przekładamy do malaksera. Dodajemy startą skórkę z wyparzonej cytryny, odciśnięte bułki, całe jajka i sól – miksujemy pulsacyjnie. Dodajemy zielony pieprz marynowany – mieszamy łyżką (pieprz ma pozostać w całości). Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyciągnąć gotową terrinę), smarujemy masłem i oprószamy suchym makiem. Wkładamy

mojewypiekiinietylko
Sola na parze na pure z dyni i kilka słów o mojej diecie 180

jogurt grecki, chudy twaróg, chudy biały ser, białko z jajek. Mięso - chude mięso: kurczak, indyk, królik, chuda wieprzowina np. schab, cielęcina. Wędliny - polędwica, chuda szynka, wędliny pieczone  z chudego mięsa. Ryby - dorsz, sandacz, lin, szczupak, sola, mintaj, leszcz itp. Warzywa - marchewka, dynia, ziemniaki (gotowane, pure, gotowane i pieczone w łupinkach), buraki, cukinia, kabaczek, szpinak, sałata, pomidor(...)skropić oliwą z oliwek. Wstawić do piekarnika i piec do miękkości (około 30-40 minut w zależności od wielkości kawałków i gatunku dyni). Gdy dynia będzie upieczona przełożyć do dużego naczynia, lekko przestudzić po czym dokładnie zmiksować. Doprawić delikatnie do smaku solą, szczyptą pieprzu i szczyptą gałki muszkatołowej.  Przygotowanie ryby: Rybę dokładnie umyć, osuszyć, oprószyć niewielką ilością soli

Codzienne Gotowanie
Kotlety rybne z pieczonego dorsza 217

oliwek z obu stron ,dobrze posolić i popieprzyć. Piec przez około 15 do 20 minut . Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Pomagając sobie widelcem,podzielić rybę na bardzo drobne kawałki, skórę wyrzucić (nie używać robota kuchennego.) Pokrojoną cebulę zeszklić na łyżce oliwy, dodać czosnek i chwilę smażyć razem, aż zmiękną. Rybę umieścić  w  misce. Dodać zeszkloną cebulę z czosnkiem(...)kotletów.  Każdy obtoczyć w tartej bułce. Nadmiar bułki strząsnąć. Na patelni rozgrzać olej.  Smażyć kotlety na złoty kolor. Usmażone osączyć na ręczniku papierowym. Podawać gorące z pieczonymi lub smażonymi ziemniakami i sałatą Smacznego

Stare Gary
Pieczony pstrąg nadziewany grzybami / Mushroom stuffed trout 206

Dziś przedstawiam pomysł na zdrowy i lekki obiad z rybą w roli głównej. Pieczony pstrąg nadziewany grzybami i ziołami zachwyci wszystkich fanów zdrowego odżywiania. Danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, co na pewno docenią pracujący na cały etat:). Na szczęście pstrągi są teraz bardzo powszechnie dostępne i w zazwyczaj dobrej cenie więc pozostaje się tylko nimi cieszyć. Polecam(...)Przełóż zawartość patelni do miski z boczkiem i dokładnie wymieszaj. Włóż połowę farszu do wnętrza pstrąga i zepnij go wykałaczkami, powtórz to samo z drugą rybą. Ułóż je w natłuszczonym naczyniu do zapiekania i piecz w temperaturze 200 ° C przez 15 minut. Smacznego! English version Mushroom stuffed trout (2 servings) Ingredients: 2 trouts, cleaned and washed 2 pieces bacon, chopped

karmelowy
Pollock z grilla pieczony w folii 220

pieczemy ok. 50 minut (w zależności od wielkości ryby). W międzyczasie przygotowujemy dowolną sałatkę. Moja propozycja, to – sałata, kilka świeżych liści botwinki, papryka ramiro, 1-2 ząbki drobno pokrojonego czosnku, sok z limonki, olej sezamowy i różowa sól himalajska. Sałatę oczywiście rwiemy na kawałki, botwinkę i paprykę kroimy w paski – dodajemy pozostałe składniki i delikatnie mieszamy. Upieczoną rybę odwijamy(...)delikatne danie.  Mimo to - z dodatkiem orzeźwiającej sałatki zaspokoi głód i apetyt na świeżą rybkę. Do zalet zdrowotnych ryb nie trzeba nikogo przekonywać. Jedzmy ryby, i to w miarę możliwości, jak najczęściej. Smacznego.  :)Wydrukuj przepisThe post Pollock z grilla pieczony w folii appeared first on Moje Wypieki I Nie Tylko

mojewypiekiinietylko
Pieczone pstrągi maślano- cytrynowe 221

Dziś piątek więc proponuję pyszną pieczoną rybkę. Nie jestem wielką fanką ryb, jednak pstrągi w tej wersji bardzo mi zasmakowały. Są szybkie i łatwe do przygotowania. Polecam!!! SKŁADNIKI: 2 pstrągi, 1 cytryna, 50g masła, pieprz cytrynowy, sól, olej, PRZYGOTOWANIE: 1. Wypatroszone pstrągi oczyszczam z łusek i usuwam płetwy oraz oczy. Ryby dokładnie nacieram solą i pieprzem cytrynowym(...)środka każdej z ryb wkładam plasterki cytryny oraz kawałki masła.  3. Ryby układam na blaszce wyłożonej pergaminem. Smaruję olejem. Piekę 30 minut w temperaturze 180 stopni. Podaję z ziemniakami i surówką

Tradycyjna kuchnia Kasi
Kotlety rybne z łososia i brokułu 146

właściwie z przypadku. Został mi mały brokuł w lodówce, więc spontanicznie dodałam go do rybnego farszu. Polecam sos na zimno z pieczonej papryki i sosu sriracha. Jest to bajecznie smaczny sos idealny do łagodnych kotletów z ryby. Kotlety rybne Składniki: na 10 kotletów 1 brokuł, mały 1 cebula 700 g fileta z łososia 2 łyżki pokrojonego kopru 1 łyżka(...)bardzo ostry zacznij więc od jednej łyżeczki. jeśli lubisz ostre sosy dodaj więcej. Zmiksuj sos blenderem i dopraw solą. Podaj kotlety rybne z sosem. idealnymi dodatkami do ryby są frytki z batatów , pieczony kalafior , awokado i mnóstwo sałaty.       Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Kotlety rybne z łososia i brokułu appeared first

codojedzenia
Pstrąg z pieca w koprze i cytrynie 213

tłustym mięsie. Jedna z lepszych słodkowodnych ryb. Choć to gatunek ryby znany z nietolerancji brudnej wody, przy jej zakupie warto zwrócić uwagę skąd została wyłowiona. Te najlepsze - hodowane są w okolicach Czarnego Potoku. Dziś u mnie propozycja jakże standardowa i smaczna zarazem. Pstrąg pieczony w koprze i cytrynie. Nic prostszego i smaczniejszego. Mój Syn uwielbia to danie. Składniki(...)czas do wchłonięcia przypraw. Przed pieczeniem podkładamy pod każdą z ryb plastry cytryny. Do środka wsypujemy posiekany koper i wkładamy po plastrze cytryny. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 20-25 minut - w każdym razie niezbyt długo by nie wysuszyć rybki. Podajemy na szpinaku lub z pieczonymi ziemniakami i ulubioną surówką. Pyszności. Syn pierwszego pstrąga zjadł

Kuchnia po mojemu
Tymiankowa nototenia 182

Zauważyłam, że ryby bardzo lubią zioła. Dodawałam już różne do marynat - z tym , że z reguły były to gałązki świeżych włożone do marynaty lub do brzucha ryby przygotowanej do pieczenia lub gotowania na parze. Niestety dziś został mi ze świeżych tylko rozmaryn a nie taki miałam pomysł. Postanowiłam wykorzystać suszony tymianek robiąc mocną marynatę z jego udziałem a potem ścierając

Buniabaje w kuchni
Pstrąg pieczony z bobem i ziemniaczkami 146

Sezon na bób powoli zmierza ku końcowi. Mam jednak nadzieję, że zdążycie jeszcze wypróbować przepis na pstrąga pieczonego z bobem i ziemniaczkami. Jest to bardzo fajny i prosty przepis na pyszny obiad. Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 2 pstrągi 10 młodych ziemniaczków Paczka bobu ½ cytryny ½ pęczka natki pietruszki Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz Nieco(...)pieczenia, polewamy delikatnie oliwą oraz oprószamy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni na 15 minut. W tym samym czasie nastawiamy wodę na bób. Strączki wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy 15 minut. Następnie odsączamy, przelewamy zimną wodą dla zachowania koloru i obieramy. W czasie kiedy warzywa się gotują i pieką oczyszczamy dokładnie rybę. Nacinamy ją delikatnie

Kolizje Smaków
Pieczony łosoś z kiszoną kapustą curry 238

U nas ostatnio wzrosło spożycie ryb - zgodnie z noworocznym postanowieniem  - i dobrze, że się tego trzymamy :) Dzisiaj propozycja na kolendrowego łososia z przepyszną kapustą curry

Moje Kuchenne Rewelacje
Karp w białym winie – Wigilia 193

smak Podsmażamy na patelni , aż zmięknie .Połowę cebuli , układamy na blaszce, w której będziemy piec karpia. Lekko solimy i pieprzymy .Karpia sprawiamy , czyli ,ubijamy humanitarnie , patroszymy i czyścimy z wszelakiego śluzu i łusek . Najmniej przyjemny etap za nami , jak już porządnie, ręce nam prześmiardły rybą , możemy brnąć dalej Czyli dzielimy karpia na dowolne kawałki , o ulubionym kształcie , solimy , pieprzymy , skrapiamy(...)pół centymetra ( to nie jest dietetyczna potrawa, ) . Wino mieszamy z miodem , aż całkowicie się połączą i podlewamy nim karpia ( lejemy pomiędzy kawałki , nie po rybie . Szczelnie nakrywamy folią aluminiową lub przykrywka i wstawiamy do piekarnika . Pieczemy około 60 minut w temperaturze 160 C . Po tym czasie zdejmujemy folię , polewamy karpia sosem , który wytworzył się ,podczas pieczenia i dopiekamy do czasu

Ogrodnik w podróży
Ryba w sosie serowo-koperkowym 443

Rybę zazwyczaj jadamy pieczoną lub smażoną, zupełnie zapominając, że zrobiona w sosie jest równie smaczna!  300g filetów rybnych, u mnie dorsz 1 por 330g śmietany 18% 1 pęczek koperku  70g sera gorgonzola masło do smażenia sól, pieprz, papryka słodka 1. Rybę kroimy w większą kostkę. Por w krążki, koperek siekamy. 2. Na rozgrzanym maśle podsmażamy posoloną rybę

Szefowa kuchni

Proponowane wyszukiwania