chciało. W takich sytuacjach makaron jest idealny, szybko i smacznie. Tak jak lubię. Z anchois musimy uważać, bo są niesamowicie słone, dlatego nie ma potrzeby używania dodatkowej soli. Rukola wrzucona na wrzątek, pozytywnie mnie zaskoczyła. A i własnie, wiecie, że anchois potrafią się rozpuścić? :) Ja już wiem. To ostatni przepis w tym roku, ale spokojnie, jutro Nowy Rok, będą nowe(...)jest linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, przepis lub gdzie można nabyć produkt. Składniki: 4-6 filety z sardeli anchois (użyłam ze sklepu Mantini) 2 nieduże garście rukoli 3 ząbki czosnku 2 małe strąki suszonej papryczki chili makaron spaghetti (użyłam A`la Italiana Spaghetti Czanieckie Makarony ) 1/4 szklanki oliwy extra vergine świeżo mielony pieprz 2 pomidory suszone
Blondynka Gotujeczekają na gości, proponuję przygotowanie takich mini - kanapeczek. Są szybkie i proste w przygotowaniu, a Wasi goście będą zachwyceni. Potrzebujemy: - ciabattę - kilka łyżek oliwy extra virgin - 3 spore garście rukoli - opakowanie mozzarelli - kilka suszonych pomidorów z zalewy Przygotowanie: Rukolę myjemy i dokładnie osuszamy. Ciabattę kroimy na pół i każdą połówkę dzielimy wszerz na dwie części. Każdą część smarujemy delikatnie oliwą(...)spody z ciabatty kładziemy część rukoli, Pokrojoną w plastry mozzarellę i pocięte na małe kawałki pomidory. Kładziemy na wierzch rukolę i przykrywamy ciabattą. Kroimy na małe kanapeczki i układamy na talerzu
W poszukiwaniu inspiracjibyłaby bardzo uboga. Sałatki – przyciągające wzrok, pobudzające zapachem nasze zmysły i pieszczące smakiem podniebienia. Sałatka z truskawkową nutą właśnie do takich należy. Składniki : - szpinak, rukiew wodna i rukola (łącznie 100g) - 200g truskawek - 100g szynki serrano - olej sezamowy - skórka z cytryny Szpinak, rukiew i rukolę opłukać. Odciąć (najlepiej nożyczkami) ogonki ze szpinaku. Umyte truskawki odszypułkować, pokroić na ćwiartki(...)Plasterki szynki przeciąć wzdłuż na połówki i zrumienić na rozgrzanej patelni, bez dodatku tłuszczu. Szpinak, rukiew i rukolę, odsączone z wody, przełożyć do miski. Dodać połowę pokrojonych truskawek, na tarce zetrzeć skórkę z wyszorowanej i wyparzonej cytryny, skropić olejem sezamowym – wymieszać. Dołożyć pozostałe truskawki i szynkę serrano, delikatnie połączyć wszystkie składniki. Sałatka z truskawkową nutą, to kwintesencja smaków, zapachów
mojewypiekiinietylkomani na pizzę z rukolą i szynką parmeńską nastał czas na pizzę z chorizo i sosem balsamicznym. Dla mnie to strzał w dziesiątkę....e tam, ja uwielbiam każdą pizzę! A najlepiej wspominam tę z dzieciństwa: na grubym, puszystym cieście.... na blaszy.... (łezka w oku) Składniki na ciasto na 1-2 porcje: 400 g mąki 30 g drożdży 4 łyżki(...)pół) - można mleko pominąć pół łyżeczki soli szczypta pieprzu i zioła (bazylia, oregano, tymianek) dodatki do ciasta: 1 kulka sera mozarella, 1/2 pęta kiełbasy chorizo, 1 garść rukoli kilka pomidorków koktajlowych pół czerwonej cebuli sos balsamiczny można dodać czarne oliwki i tarty parmezan (ja pominęłam) składniki na uproszczony sos pomidorowy: 2 - 3 łyżki pasty pomidorowej 1 łyżka oliwy
Bon Appetit Małgorzatyjedno ma imię. Można zrobić ją z jakichkolwiek składników. Jednak moją ulubioną jest ta łososiowa. Ale z łososiem wędzonym na ciepło. Cała tarta kusi pięknym pomarańczowym kolorem, a rukola dodaję świeżości i lekkości. Mniam :) Składniki na kruche ciasto: 30 dag mąki pszennej 1 jajko 1 żółtko 20 dag roztopionego masła 1 płaska łyżeczka soli odrobina lekkiej wody Składniki(...)wędzonego łososia na ciepło (ew. na zimno) 6 - 7 pomidorów suszonych 1 pęczek szczypiorku 1 duża kulka mozzarelli 250 ml śmietanki kremówki 3 jajka sól, pieprz Dodatkowo: 1 opakowanie rukoli margaryna i bułka tarta do wysmarowania formy Składniki na kruche ciasto zagniatamy. Formę o śr. 28 cm smarujemy tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Ciasto wałkujemy na duży placek i następnie
Bon Appetit Małgorzatykilka sałatek, oto dwie sałatki z kurczakiem: Sałatka z kurczkiem i dynią – Składniki: pierś z kurczaka czerwony grejpfrut kawałek dyni ugotowanej na parze lub upieczonej garść orzechów włoskich rukola lub inna sałata olej z pestek dyni firmy Biolevita sól, pieprz, papryka Kurczaka myję, osuszam, doprawiam solą, pieprzem i papryką. Obsmażam na patelni. Na talerzu układam przestudzoną i pokrojoną pierś(...)kurczaka na rukoli. Dodaję obrane cząstki grejpfruta i kawałki dyni. Posypuję posiekanymi orzechami. Na koniec polewam olejem z pestek dyni. A jeśli macie ochotę eksperymentować dalej, proponuję z tego oleju przygotować sos i polać nim naszą sałatkę: 1 łyżka oleju z pestek dyni 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny Wszystko wymieszać. Polać sałatkę
UgotujmyTo.plzaiskrzyło(oczywiście do dania). Zobaczyłam moją wątróbkę, a tak pięknie podaną...... Och! I potem wszystko potoczyło się błyskawicznie. Przepis, który zobaczyłam zachwycił mnie, też wątróbka z malinami, też na rukoli. Ja jednak nie chciałam zrobić wiernej kopii. Dlatego wykonanie uprościłam, dodałam trochę od siebie i wyszło mi danie, które pięknie się prezentuje, jest banalnie proste w wykonaniu i przygotowanie(...)jest linkiem,który przekieruje Cię na odpowiadajcą znaczeniu stronę, przepis lub gdzie można nabyć produkt. Składniki: wątróbka drobiowa (nie wiem ile gram, bo w sklepie poprosiłam o dwie garście :) rukola - też ze dwie duże garście :) *2 łyżki kremowego octu balsamicznego figowego 225 g sera halloumi kilka malin (użyłam mrożonych) kilka jeżyn (użyłam mrożonych) 4 łyżki musu z malin (użyłam
Blondynka Gotujeszybki, niezbyt gruby i chrupiący. Reszta to inwencja twórcza, choć Ameryki tutaj nie odkryłam. Połączenie słodkich fig ze słonym kozim serkiem i szynką parmeńską to klasyk. Do tego świeża rukola, i oto macie przed sobą najwykwintniejszą pizzę z możliwych. Masło składników, dzięki czemu doskonale możemy wyczuć smak każdego z nich, a jednocześnie łączą się one w całość idealną. Polecam, póki(...)sezon na figi trwa. Pizza z figami, kozim serem i rukolą Składniki: (na 2 pizze) ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 250 ml letniej wody sos: 125 g serka kremowego 2 łyżki maślanki sól pieprz wierzch: 4 figi 180 g miękkiego koziego sera 100 g szynki parmeńskiej 30 g rukoli
Pożeraczka, czyli raz adobrzePyszna sałatka z rukolą kurczakiem i pomidorkami. Ja bardzo lubię rukolę, a gdy dodałam kurczaka i pomidorki, to była rewelacyjna sałatka Sałatka z kurczakiem i pomidorkami SKŁADNIKI: pomidorki koktajlowe - 4 szt ( u mnie normalne ) pierś z kurczaka - 1 podwójna sałata rukola - 200 g przyprawa do gyrosa tłuszcz do smażenia SOS sos sałatkowy francuski winegret oliwa z oliwek(...)PRZYGOTOWANIE: Rukolę opłukać, osączyć na sicie. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić mięso w paski, posypać przyprawą, wymieszać, odstawić na godzinę. Po tym czasie mięso usmażyć na tłuszczu. Pomidory umyć, osączyć, pokroić na ćwiartki. Sałatę przełożyć do salaterki, na sałacie ułożyć pomidorki i kurczaka. SOS Sos przygotować według przepisu na opakowaniu
Kuchnia Danusiwszystkiemu wtóruje francuski klimat. Klimat gorący jak ciasto. Zwracając wzrok pod wyimaginowaną wieżę Eiffela zobaczycie jak DOBRZE SIĘ KOMPONUJĄ... Szpinak, łosoś, czosnek i... Kremowy serek ARLA APETINA "PESTO I RUKOLA" . Aż gorąco się zrobiło. Mimo czosnku... wręcz namiętnie i romantycznie. A do tego jak smacznie. Mowa oczywiście o potrawie, która kusi swym aromatem uciekającym z francuskiego ciasta. A ciasto francuskie(...)małą kostkę masła, - sol - pół łyżeczki, /W przypadku cista tradycyjnego - można wykorzystać te same proporcje/ * nadzienie: - szpinak świeży, liściasty, 200 gram, - łosoś, filet, - serek ARLA APETINA Kremowy "Pesto i Rukola" - czosnek 5-6 główek, - masło, - jajko, - bazylia, - odrobina domowej mieszanki suszonych warzyw. WYKONANIE CIASTA: 1. Na stolnicę wsypujemy przesianą mąkę, dorzucamy masło (pokrojone w kostkę) i sól. 2. Składniki łączymy
Wypisz Wymalujobniża poziom "złego" cholesterolu i podwyższa poziom "dobrego". Poprawia nasz wzrok i pracę mózgu. Usprawnia pamięć i koncentrację. Reguluje poziom cukru, korzystnie wpływa na trzustkę i hamuje uczucie głodu. Rukola ma wiele więcej wapnia, żelaza, witaminy A, C i K niż sałata lodowa. Ponadto Rukola zawiera beta-karoten, luteinę i zeaksantynę, czyli przeciwutleniacze wykorzystywane w profilaktyce chorób nowotworowych(...)nadaje włosom blasku. Wymieniać mogłabym godzinami plusy jadania cytryn.. Chyba nie muszę Cię już namawiać na zrobienie tej sałatki, rodem z Kuby! :) Składniki: 1 awokado 2 duże garście rukoli ok. 10 pomidorków koktajlowych 2 łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie: Awokado rozłupać, wyciągnąć pestkę i obrać. Pokroić w kosteczkę. Do miski wrzucić rukolę i pomidorki koktajlowe przekrojone na pół. Dorzucić
CzarnawisienkaObiad w wersji Fit! Dietetyczna kasza jaglana z rukolą i zielonym sosem! Pyszne, zdrowe i sycące danie! Składniki: - 1 szklanka kaszy jaglanej - łyżka ziaren z dyni - ząbek czosnku - 1/3 szklanki cydru lubelskiego - 1 garść rukoli - 1 łyżka oliwy z oliwek Kaszę przelej na sitku wrzątkiem dwa razy. W rondelku rozgrzej olej, dodaj ząbek czosnku, podlej cydrem lubelskim, dodaj kaszę(...)wchłonie cydr, dodaj wodę i ugotuj do miękkości. Dopraw solą i pieprzem kolorowym, dodaj liście rukoli. Posyp ziarnami dyni. Podawaj na zielonym sosie ;-) na sos: - 1 dojrzałe awokado - 2 garście rukoli - garść liści melisy i bazylii - sok z cytryny - sól morska w/w zmiksuj blenderem
SMYKWKUCHNIZuzia z bloga Chilli, Czosnek i Oliwa Sałatka z fig z mozzarellą i bazylią - Monika K. z bloga Smaczne - Zdrowe Insalata di rucola e fichi con prosciutto - sałatka z rukoli, fig i szynki parmeńskiej - Alastor z bloga Kuchnia z wyrakiem Śniadanie a'la Caprese - deliszys z bloga Życie smaczniejsze od zaraz Zupy: Acquacotta – woda gotowana - Agnieszka z bloga(...)rodem z Toskanii (Pappa al pomodoro) - Kasia J z bloga Pełny talerz Makarony: Bucatini all'Amatriciana - Kasia J z bloga Pełny talerz Bucatini z pesto z awokado, rukoli i orzechów włoskich - mikimama z bloga Czerwień i błękit Cannelloni z brokułami i mozzarellą - Monika Olczak z bloga Cynamon & Chilli Dietetyczna lasagna z cukinią i beszamelem na maślance
Chilli Czosnek i Oliwacukrowym, fioletowym kalafiorem i kwiatami ogórecznika Składniki na 3 porcje Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 1/2 fioletowego kalafiora 200 g groszku cukrowego 80 g sera typu bałkańskiego 3 garści rukoli 2 garści kwiatów ogórecznika saszetka oleju Kujawskiego ze smakiem z czosnkiem krem balsamiczny sól świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Groszek myjemy, odcinamy od niego końcówki i gotujemy na parze(...)przez 10 minut. Przelewamy zimną wodą i dokładnie odcedzamy. Rukolę i kalafiora płuczemy. Listki rukoli możemy porwać na mniejsze części, natomiast kalafiora dzielimy na różyczki. Ma talerzu układamy listki rukoli, na nie różyczki kalafiora i groszek cukrowy. Ser kroimy w kostkę i układamy na warzywach. Sałatkę przyprawiamy, skrapiamy olejem
Kulinarne przygody Gatitymiesięcy), serem z pleśniowym i bryndzą, do tego odrobina szczypiorku i oliwy z oliwek ;-))) druga wersja : to jajko zapiekane w hiszpańskiej szynce (możecie użyć do tego np. obręczy), z rukolą, bryndzą i serem pleśniowym, doprawione szczypiorkiem i masłem. czego potrzebujemy: dla 2 osób 4 jajka 6 plastrów szynki Serrano bryndza ser pleśniowy Blue szczypiorek rukola masło oliwa z oliwek sól(...)podania z bagietką Jak wykonać: pomidorki wydrążamy, wykładamy szynką, wbijamy jajko, dodajemy sery, posypujemy szczypiorkiem obręcze metalowe, smarujemy masłem, do około wykładamy szynką, układamy rukolę, wbijamy jajko, dodajemy sery, doprawiamy do smaku solą morską. wszystko układamy na naczyniu żaroodpornym, wstawiamy do nagrzanego piekarnika, na 10-15 minut, najlepiej żeby jajko po wyjęciu było na miękko (moje siedziały
SMYKWKUCHNI