Pulpeciki zapiekane z makaronem, papryką, cukinią i rukolą 314zapiekanki? My bardzo, zawsze można wyczarować coś pysznego i przy okazji pozbyć się resztek (posprzątać lodówkę). Tym razem na życzenie syna zapiekanka z pulpecikami drobiowymi. Razowy makaron, papryka żółta, rukola i cukinia. Do tego pokrojona kulka mozzarelli. To wszystko zapieczone. Smaczne było :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 1/2 opakowania makronu razowego u mnie penne 400 g mięsa mielonego z indyka(...)łyżki dobrego jakościowo ketchupu suszone pomidory z bazylią i czosnkiem 1 żółta papryka garść rukoli mała cukinia 1 kulka mozzarelle sól pieprz olej kokosowy do smażenia 1. Makaron gotujemy al'dente. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy ketchup, sól, pieprz, suszone pomidory z bazylią i czosnkiem, mieszamy ręcznie i formujemy małe kuleczki, które podsmażamy na patelni na oleju kokosowym
kruche babeczki
Sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i ciecierzycą 315Uwielbiam sałatki! Im więcej kolorów na talerzu tym lepiej. Tym razem postawiłam na kaszę bulgur. Połączyłam ją z groszkiem i ciecierzycą oraz rukolą, sałatą rzymską i rzodkiewką. Nie zabrakło typowo wiosennych smaków czyli rzeżuchy oraz delikatnego, ziołowego dressingu! To była naprawdę pyszna sałatka! Sałatka świetnie sprawdzi się na śniadanie, lunch lub wiosenną kolację. Fuzja smaków i kolorów to jest(...)Sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i ciecierzycą / 1 porcja Składniki: 1 mała główka sałaty rzymskiej z jasnymi listkami 4 garście rukoli 1 szklanka ugotowanej kaszy bulgur 1 rzodkiewka 1/3 szklanki ciecierzycy z puszki 1/3 szklanki groszku konserwowego 4 łyżki rzeżuchy 2 łyżki czarnuszki 3 łyżki oliwy z oliwek 1/3 łyżeczki soli ziołowej Przygotowanie: Rukolę rozkładamy na talerzu
Moja smaczna kuchnia
Sałatka z indykiem, rukolą i suszoną morwą białą 245Delikatna sałatka z miękkiego, soczystego indyka, wyrazistej w smaku rukoli i słonego sera, które idealnie komponują się z chrupiącą, słodką suszoną morwą, świeżą gruszką i orzeźwiającym miodowym dressingiem z dużą ilością soku z limonki. Składniki: 350g fileta z indyka 60g suszonej morwy białej 60g rukoli 2 gruszki 180g sera fety 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 płaskie łyżeczki słodkiej papryki(...)Filet z indyka umyć, pokroić w większą kostkę, oprószyć solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i słodką papryką, odstawić na około 30 minut. Po tym czasie usmażyć na oleju kokosowym. 2. Rukolę umyć i osuszyć. 3. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w większe paski. 4. Ser feta pokroić w kostkę. 5. Dressing: Sok z limonki dokładnie wymieszać z miodem
Szalona Kuchnia Eweliny
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami z kaszą pęczak i prostą sałatką 263Dziś kolejny pomysł na mięso drobiowe. Tym razem pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i serem z kaszą pęczak i pomidorkami koktajlowymi na rukoli. Bardzo szybkie i jednocześnie pyszne danie. Coraz mniej dań mięsnych gości na moim stole. Jeśli już wybieram mięso, to najczęściej jest to ryba albo drób. Pierś kurczaka to najłatwiejszy i najszybszy w przygotowaniu kawałek kury, chętnie wybierany(...)sera (u mnie cheddar, ale może być feta lub mozarella) sól i pieprz 1/2 łyżeczki sezamu Dodatki: 70g kaszy pęczak 200g pomidorków koktajlowych 2 łyżki sosu vinegret garść liści rukoli Pierś kurczaka oczyścić z niepotrzebnych błonek i zdjąć skórę. Za pomocą ostrego noża, naciąć od grubszej strony fileta i zrobić kieszonkę do faszerowania (zrobić w środku jak najwięcej miejsca
Dietolog
Jajko w koszulce 310wolałabym bardziej eufemiczne określenie - zostały wykorzystane do pewnego eksperymentu kulinarnego:) I znowu wracając do śniadania, uwielbiam tak przygotowane jajko z płynnym żółtkiem z środku. Na kanapce lub na rukoli, z wędliną lub dobrym hummusem, z awokado i pieczarkami... Na końcu przepisu znajdziecie krótki filmik z moich popisów przy garnku. Jak się okazało, przygotować jajko pochette można nawet jedną(...)ręką:) Śniadanie na sobotę - jajko pochette na rukoli z chlebem żytnim, pieczonym kurczakiem, oliwkami i awokado lub na kanapce z pieczarkami, awokado i sałatą. Składniki: 1 jajko sól pieprz 1 łyżka octu oraz: kromka żytniego chleba serek do posmarowania chleba kawałek pieczonej piersi kurczaka kilka oliwek ćwierć awokado garść rukoli pieczarki liść sałaty lodowej Jajko wbić do miseczki
Obiad gotowy
Ziemniaczki zapiekane z boczkiem, suszonym pomidorem i rukolą 254weekendzie :-) U nas biało, super w końcu, bałwan ulepiony :-) Oby został ten śnieg jeszcze chwilę :-) Jeśli chodzi o jedzonko, to mam dziś ziemniaczki zapiekane z boczkiem, suszonym pomidorem i rukolą. W taki sposób można zrobić ziemniaki, których ugotowaliśmy za dużo lub po prostu podgotować i podsmażyć z dodatkami :-) Takie danie możemy zjeść na lekki obiad z dodatkiem sosu na przykład(...)Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki: 6 ugotowanych ziemniaków 1 opakowanie boczku w plasterkach kilka sztuk suszonych pomidorów rukola sól pieprz słodka papryka 1. Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, wrzucamy na rozgrzaną patelnię (możemy dać odrobinę tłuszczu), boczek kroimy w paski, dodajemy do ziemniaków. 2. Całość oprószamy solą, pieprzem i dodajemy słodką, zmieloną paprykę, delikatnie mieszamy. 3. Rukolę myjemy, pomidory kroimy
kruche babeczki
Omlet z rukolą, tuńczykiem i suszonymi pomidorami 284Omlet to doskonały pomysł na tanie, pożywne i szybkie śniadanie. Proponuję szybki aromatyczny omlet z rukolą, tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami, który dostarczy nam energii na cały dzień. Składniki: 3 jajka 2 łyżki mleka 15g świeżej rukoli 60g tuńczyka w sosie własnym 5 suszonych pomidorów 10 drylowanych, czarnych oliwek 1 łyżka masła sól pieprz Wykonanie: 1. Tuńczyka i suszone(...)pomidory odsączyć z zalewy, pomidory pokroić w paski, a oliwki na połówki. Rukolę umyć i osuszyć. 2. Jajka wymieszać z mlekiem i lekko ubić mikserem, doprawić solą i pieprzem. 3. Na patelni rozgrzać masło, wlać masę jajeczną, a następnie na całej powierzchni rozłożyć rukolę, tuńczyka, suszone pomidory i oliwki. Omlet usmażyć na złoty kolor z obydwu stron
Szalona Kuchnia Eweliny
Pizza z szynką i rukolą 307wystarczyła dla dwóch osób. Następnym razem chciałabym zrobić pizzę neapolitańską, ale to jeszcze trochę będziemy musieli poczekać, bo w dalszym ciągu trzymamy się planu jedzeniowego. Pizza z szynką i rukolą (dla dwóch osób): Składniki na ciasto: mąka pszenna 180 g mąka pełnoziarnista 120 g drożdże 5 g 2 łyżeczki oliwy z oliwek szczypta soli 250 ml letniej wody(...)najmniej kaloryczny spośród serów żółtych) szynka 5 plasterków (cienkie) 5 średniej wielkości pieczarek garść zielonych oliwek kilka słupków papryki żółtej (może być też czerwona, ilość dowolna) pół garści rukoli (jak najbardziej można użyć więcej) Mąki przesiać przez sito. Drożdże rozpuścić w odrobinie letniej wody i dodać do mąki. Dodać także oliwę z oliwek oraz szczyptę soli. Wyrabiając ciasto stopniowo
Karola gotuje
Menu na tydzień – zawsze jest pora na kalafiora 266marchewki 2 pietruszki 1 kg ziemniaków 2 kolby kukurydzy 2 szalotki Czosnek 3-4 czerwone papryki 4 pomidory malinowe Zielona fasolka szparagowa 100 g Sałata rzymska Seler naciowy Cytryna Rukola Świeża bazylia Świeży tymianek Natka z pietruszki Orzechy laskowe Garść orzechów włoskich Spora garść migdałów Razem: ok. 140 zł Zanim ruszycie do sklepu z listą zakupów, sprawdźcie koniecznie, które(...)Miłosza, zdecydowaliśmy się poddać warzywo solidniejszej obróbce cieplnej, żeby było łatwiej przyswajalne. Przepis na pieczonego kalafiora z sosem romesco. Składniki sosu romesco. Upieczonego kalafiora podaliśmy z komosą wymieszaną z rukolą, skropioną delikatnie cytryną i olejem rzepakowym. Pycha! Wtorek – Gryczotto z orzechami i kaczk ą Nazwa tego dania może wydać się pretensjonalna, bo to przecież zwykła kasza Może
Niedzielny kucharz
Sałatka z suszonym pomidorem, rukolą, szynką prosciutto, pestkami dyni, mozzarellą ... 251straszna. Na poprawę humoru zrobiłam pyszną, kolorową i zdrową sałatkę :-) Mąż kupił mozzarellę, taką w kształcie serduszek i powiem Wam, że w sałatce prezentowała się super. A sałatka to rukola, szynka prosciutto, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, prażone pestki dyni, mozzarella i łuskane nasiona konopne. To wszystko skropiłam olejem konopnym, który tak jak łuskane nasiona konopne możecie kupić w sklepie propharma24.pl(...)kwasów tłuszczowych Omega - 6 i Omega - 3. Posiadają prawie 30% białka. Mogą być dodawane do różnych dań, nawet smażonych czy gotowanych. Mają orzechowy posmak. Składniki sałatka: 1 opakowanie rukoli 6-7 plasterków szynki prosciutto 7 - 8 suszonych pomidorów dwie garście pestek dyni uprażonych na suchej patelni opakowanie kulek lub serduszek mozzarelli łuskane nasiona konopne pomidorki koktajlowe olej
kruche babeczki
Smażone pieczarki z kozim serem i rukolą na toście 236Smażone pieczarki z kozim serem i rukolą na toście Składniki na 4 tosty: 2 bułki przekrojone na pół 4 plastry koziego sera (uwielbiam ten z Lidla) 8 małych pieczarek garść liści rukoli łyżka masła łyżka oleju sól, pieprz do smaku Pokrojone pieczarki podsmażamy około 5 minut na oleju, aż będą miękkie i złociste. Doprawiamy pieprzem i solą. Przekrojone bułki(...)części ) smarujemy masłem i układamy na rozgrzanej patelni. Opiekamy pieczywo. Na gorące bułki układamy liście rukoli, następnie ser kozi, a na górę ciepłe podsmażone pieczarki. Smacznego. Artykuł Smażone pieczarki z kozim serem i rukolą na toście pochodzi z serwisu Rusty fork
Rusty Fork
Domowa pizza z rukolą i szynką parmeńską 830bazylii 1/2 łyżeczki cukru 2/3 łyżeczki soli pieprz do smaku Dodatki do pizzy: szynka parmeńska (ok. 40 g) 15 oliwek 1 nieduża papryka pół czerwonej cebuli 10 pomidorków koktajlowych rukola Przygotowanie pizzy zaczynamy od wyrobienia ciasta. Do dużej miski wsypujemy mąkę, sól, pieprz, bazylię, oregano i tymianek. Dodajemy rozkruszone drożdże. W mące robimy zagłębienie i wlewamy 4 łyżki oleju oraz(...)stopni. Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na okrągły placek o grubości około 1 cm. Brzeg zawijamy do wewnątrz. Pizzę smarujemy równomiernie sosem i układamy na nim dodatki (z wyjątkiem rukoli). Pizzę pieczemy przez około 15 minut w 220 stopniach. Po upieczeniu układamy na niej rukolę. Gotowe! Domową pizzę można podać z dodatkiem keczupu lub sosu tysiąca wysp . Przygotowujesz sylwestrową ucztę
Dieta bez mleka
Sałatka z pomarańczą, granatem i indykiem 396zdrowa. Jeśli nie macie pomysłu na "kolejną" albo nieco odmienną sałatkę na świąteczny stół polecam to zestawienie. Składniki: 1 pomarańcza 1/2 granata 1/2 piersi z indyka 2-3 garście rukoli 4-5 pomidorków koktajlowych garść słonecznika prażonego (ja użyłam solonego) Dressing: 1 łyżka miodu płynnego 1 łyżka musztardy 2 łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz Przygotowanie: Pierś z indyka myjemy(...)kroimy w kosteczkę, oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na patelni aż mięso nie będzie surowe i będzie miało rumiany kolor. Rukolę myjemy, osuszamy następnie wykładamy na talerz. Pomarańczę obieramy ze skórki, kroimy w kosteczkę, dodajemy do rukoli. Pomidory myjemy, osuszamy, kroimy w ćwiartki, granata obieramy. Wszystkie składniki wykładamy na rukolę i posypujemy słonecznikiem. Przygotowujemy dressing
Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z kurczakiem, pomarańczą, orzechami pekan i sosem miodowo - musztardowym 404Pyszna sałatka z pomarańczą, grillowanym kurczakiem, orzechami pekan, rukolą i granatem. Do tego sos miodowo - musztardowy z cynamonem. Przepis znalazłam tutaj ( klik ), dla mnie pyszna, szybka w przygotowaniu i niezwykle aromatyczna :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: 1 większy filet z kurczaka 1 większa pomarańcza (ja kupiłam premium w Lidlu) orzechy pekan 1/2 opakowania rukoli 1/3 owoców granatu Sos: 3 łyżki(...)łyżki sosu i smażymy dalej parę minut. Resztę sosu zostawiamy do sałatki. 3. Pomarańcze obieramy, musimy ją wy filetować (ostrym nożykiem musimy wykroić cząstki miąższu z pomiędzy błonek). Rukolę myjemy, osuszamy, orzechy podsmażamy chwilkę na suchej patelni. Owoc granatu kroimy na ćwiartki i wyłuskujemy ziarenka. 4. Na talerzu układamy osuszoną rukolę, kurczaka, orzechy, pomarańcze, orzechy, oraz owoce granatu. Całość polewamy
kruche babeczki
Drożdżowe zawijańce z szynką parmeńską, rukolą, oliwkami, suszonym pomidorem i mozzarellą 288Pyszne mini bułeczki drożdżowe z szynką parmeńską, rukolą, suszonym pomidorem, oliwkami i startą mozzarellą. Takie na kilka gryzów, bardzo, a to bardzo smaczne, szybko znikają. Z podanego przepisu wychodzi około 30 sztuk. Ilość uzależniona jest od wielkości :-) Polecam, bo idealne, jako przekąska na imprezę, można zabrać do pracy. Miłego dnia :-) Składniki na ciasto: 30 g świeżych drożdży 3 szklanki mąki(...)ciepłego (nie gorącego mleka) 2 łyżki miękkiego masła 1 całe jajko 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka suszonego oregano Dodatki: ketchup Kotlin czosnek - bazylia świeża rukola szynka parmeńska (około 6 plasterków) kilka suszonych pomidorów oliwki zielone starta mozzarella olej z suszonych pomidorów do posmarowania wierzchu bułeczek 1. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże i cukier. Do miski dajemy
kruche babeczki