pyszne ciasto - 17418 przepisów (strona:842/1162)

Pyszne i puszyste... nadziane marmoladą. Rogaliki wychodzą bardzo delikatne i mięciutkie. Idealne zarówno pierwszego, jak i drugiego dnia po upieczeniu :) Składniki: Mąka 600g Świeże drożdże 40g, śmietana 18% 220ml mleko 1 szkl. jajka 2 szt, cukier 100g masło (roztopione) 80g szczypta soli + marmolada/powidła + jajko do posmarowania W letnim mleku rozpuszczamy drożdże Dodajemy 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mąki(...)masło. Studzimy. W tym czasie do miski wsypujemy mąkę, pozostały cukier, szczyptę soli, dwa jajka, śmietanę + nasze wyrośnięte drożdże i wystudzone masło. Wszystko razem mieszamy mikserem (końcówką do ugniatania ciasta) Ciasto będzie się lepić do rąk lekko podsypujemy mąką, tylko na tyle żeby móc uformować z niego kulę.Przykrywamy folią i zostawiamy na ok 1 godzinę do wyrośnięcia

Pyszne i puszyste... nadziane marmoladą. Rogaliki wychodzą bardzo delikatne i mięciutkie. Idealne zarówno pierwszego, jak i drugiego dnia po upieczeniu :) Składniki: Mąka 600g Świeże drożdże 40g, śmietana 18% 220ml mleko 1 szkl. jajka 2 szt, cukier 100g masło (roztopione) 80g szczypta soli + marmolada/powidła + jajko do posmarowania W letnim mleku rozpuszczamy drożdże Dodajemy 2 łyżki cukru i 1 łyżkę mąki(...)masło. Studzimy. W tym czasie do miski wsypujemy mąkę, pozostały cukier, szczyptę soli, dwa jajka, śmietanę + nasze wyrośnięte drożdże i wystudzone masło. Wszystko razem mieszamy mikserem (końcówką do ugniatania ciasta) Ciasto będzie się lepić do rąk lekko podsypujemy mąką, tylko na tyle żeby móc uformować z niego kulę.Przykrywamy folią i zostawiamy na ok 1 godzinę do wyrośnięcia

Moja Gabi (rocznik’29) przyzwyczajona jest, a raczej była, że obiad zaczynało się gotować się tuż po skończeniu śniadania. Obecnie, nie dość, że przeszła na wegańskie obiady i ciasta, to jeszcze musi przeboleć, że zajmuje mi to niewiele czasu, co początkowo było traktowane mówiąc wprost, że gotuję na „odpierdol się”, co prawda nigdy mi tego wprost(...)myśli że nie widzę to bez (cwaniara, lubi jak się koło niej chodzi). Wracając do zupy składa się aż z 4 składników nie licząc przypraw i jest pyszna, ale to przecież wiadomo kto robił ;-). ps. Małej Miśce też smakowała. Składniki na 4-6 porcji: 2 kolby kukurydzy (lub standardowej wielkości puszka) około 400 g żółtych pomidorów 1 cebula

samo puszyste i mięciutkie, dodatkowo o ulotnym posmaku kokosa. Eksperymentalnie po raz pierwszy użyłam również oleju kokosowego do przygotowania kruszonki. Kruszonka jest bardzo delikatna i bardzo kokosowa, po prostu pyszna. Polecam! Składniki na 10 bułeczek: 320 g mąki orkiszowej jasnej 700 150 g mleka/mleka kokosowego 1 jajko 40 g oleju kokosowego 40 g cukru/cukru kokosowego 2 łyżeczki drożdzy instant(...)rondelku razem z olejem kokosowym. Nie dopuszczać do zbyt wysokiej temperatury, bo gorące mleko unieczynni działanie drożdży Odstawić i dać czas olejowi kokosowemu, by się rozpuścił składniki na ciasto umieścić w misie robota i zagnieść hakiem gładkie, lśniące ciasto. Przykryć ściereczką kuchenną i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość  wyrośnięte ciasto powtórnie zagnieść. Podzielić na 10 części, najlepiej

domowe drożdżówki. Tym razem upiekłam z serem i truskawkami. Wyszły mega smaczne. Troszkę wymagają pracy w przygotowaniu, ale warto. Bardzo szybko znikają z talerza. Na blogu znajdziecie również inne pyszne bułeczki z serem, ananasem, jagodzianki czy z czekoladą. Wszystkie te przepisy znajdziecie tutaj 250 ml  mleka 100 g masła, roztopionego 1/2 szklanki cukru 2  jajka 30 g drożdży(...)około 15 min. Do miski przesiać mąkę dodać cukier i  jajka rozbełtane z mlekiem i roztopionym masłem. Wlać wyrośnięty rozczyn. Wszystko zagnieść i wyrabiać tak długo aż ciasto będzie elastyczne oraz będzie odchodziło od dłoni. Z wyrobionego ciasta uformować kulkę, włożyć do miski i przykryć ściereczką. Postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia tak, aby ciasto podwoiło swoją objętość

smak jest tak cudowny, że trudno oprzeć się pokusie zjadania ich bezpośrednio ze słoiczka. A przyznam Wasz szczerze, że zdarza mi się to naprawdę rzadko. Bo choć uwielbiam miody w ciastach, ciasteczkach i innych potrawach, to raczej nie kosztuję ich łyżeczką lub na chlebie. Tym razem było zupełnie inaczej. Miód suski spadziowy z drzew iglastych z Pasieki Ambrozja tak mnie oczarował(...)Zapraszam Was serdecznie na stronę Pasieki Ambrozja: http://www.pasiekaambrozja.pl/ i fanpage na Facebook oraz do sklepu , gdzie możecie zamówić miody Zaglądajcie na mój blog. Już niedługo pojawią się pyszne miodowe inspiracje. Zapraszam

www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Inspiracja z blogu: gotujemy rodzinnie . Muffinki są pyszne - miękkie, wilgotne i takie... mocno czekoladowe. Robi się je bardzo łatwo i niezwykle szybko - nie ma opcji, aby nie wyszły. Wierzch można udekorować polewą czekoladową, lukrem lub posypać drobinkami czekoladowymi.   (6-7 sztuk) 3/4 mąki pszennej 2/3 szklanki cukru (użyłam brzozowego)  2 łyżki kakao(...)drugiej - jajko, olej oraz wodę. Suche składniki połączyć z mokrymi.   (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.)  Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek) i wstawić do rozgrzanego piekarnika.  Piec około 20-25 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 190 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i ostudzić na kratce

deser najlepiej smakuje w towarzystwie ukochanej osoby (lub osóbek, jeśli jemy go z małymi domownikami). Spróbujcie, polecam. Jeśli nie macie jagód opcjonalnie możecie nadziać babeczki np. malinami. Będzie równie pysznie. Do przygotowania babeczek użyłam oleju rzepakowego. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego deser z jego dodatkiem jest jeszcze bardziej wyjątkowy :) Składniki: 1 szklanka mąki(...)wypieków, ciemne) oraz cukier. Całość dokładnie mieszamy. W drugiej misce mieszamy jajko, z mlekiem i olejem rzepakowym. Na koniec do mokrych składników wsypujemy suche i całość dokładnie łączymy (mieszamy). Ciasto wylewamy do formy na babeczki (wyłożonej papilotkami - 5 sztuk) na wysokość 3/4 foremki. Babeczki pieczemy 20-25 minut (stan sprawdzamy patyczkiem) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (środkowy poziom

porcji otrzymamy talerz pączusiów (ok. 20-25sztuk), jednak jeśli macie ochotę na więcej lub spodziewacie się gości to od razu zróbcie z podwójnej porcji, gdyż są pyszne i na pewno rozejdą się w błyskawicznym tempie. Są trochę podobnych do pączków angielskich na serkach homo .  Dla kogo: dla zabieganych dla uczulonych na drożdże dla pączkożerców  Składniki: 200g sera(...)masa była jednolita). Dodać resztę składników i wymieszać.  W garnku/rondlu podgrzać tłuszcz (ja zazwyczaj smażę w pół na pół oleju ze smalcem. Gdy olej się rozgrzeje nakładać ciasto łyżeczką na tłuszcz. Smażyć pączki na złoty kolor. Po usmażeniu odłożyć na ręcznik papierowy by ściekł nadmiar tłuszczu. Podawać posypane cukrem pudrem. Przepis pochodzi ze strony Nigelli Lawson

Proste i pyszne, migdałowe ciasteczka w kształcie uroczych dachówek :) Przepis pochodzi z wydania specjalnego nr 6/2015 magazynu Moje Gotowanie. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 10-12 ciasteczek: 125 g płatków migdałów 125 g cukru 3 łyżki mąki szczypta soli 6 łyżek roztopionego masła 1 całe jajko 1 białko cukier puder do posypania (opcjonalnie) CZAS PRZYGOTOWANIA: 80 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY(...)białko, mieszamy. Przykrywamy talerzykiem i wkładamy do lodówki na 60 minut. 2. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni Celsjusza. Na dwóch blaszkach rozkładamy papier do pieczenia. Łyżką wykładamy porcję ciasta, zgniatamy i przy pomocy łyżki formujemy cieniutki okrągły placek o średnicy około 10 cm. Czynność powtarzamy (ciasta powinno wystarczyć na 10-12 ciasteczek). Wkładamy do piekarnika i pieczemy 7-9 minut

Dziś mam dla Was szybką i niebywale smaczną propozycję. Poduszeczki z pysznym pieczarkowym farszem o czosnkowej nucie, które smakują idealnie z kubkiem gorącego czerwonego barszczu. Taka propozycja sprawdzi się wspaniale na zimowe wieczory lub sylwestrowe przyjęcie. Spróbujcie. Szybko, smacznie i aromatycznie. No i... tak troszkę już świątecznie ;) A jeżeli nie macie pod ręką kubka czerwonego barszczu, takie pieczarkowe poduszeczki możecie(...)bazylii 1 1/2 łyżeczki słodkiej czerwonej papryki 2 czubate łyżki sosu czosnkowego Folwark sól i pieprz do smaku około 2 łyżki tłuszczu do smażenia + do posmarowania poduszeczek ** 1 płat ciasta francuskiego (! nie mrożonego) * waga pieczarek z ogonkami, przed obraniem - około 25 sztuk mniejszych pieczarek ** u mnie miks oliwy z oliwek i oleju rzepakowego lub masło Przygotowanie: Cebulę obieramy i siekamy

Jeśli tak jak ja myślicie już powoli o świątecznych wypiekach, mam dla Was kolejną pyszną propozycję – drożdżowe babeczki z makiem i bakaliami :) Dziś w wersji dla zapracowanych, bo korzystam z gotowej masy makowej (sprzedawana w sklepach na działach z artykułami do pieczenia w dużych puszkach). Gotowe babeczki możecie polukrować lub obsypać cukrem pudrem. Z podanych składników wyszło(...)ciepłym mleku rozpuszczamy łyżkę cukru i drożdże. Odstawiamy do wyrośnięcia. Rozpuszczamy masło i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ucieramy z cukrem. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce i wyrabiamy ciasto. Odkładamy je do wyrośnięcia w ciepłe miejsce przykryte ściereczką. Powinno zwiększyć swoją objętość około 2 razy. Wyrośnięte ciasto przekładamy na stół, formujemy wałek i tniemy nożem na 12 równych kawałków. Każdy

Wczoraj gotowałam wspólnie z moim znajomym z fb Łukaszem pyszną zupę zwaną Zacierką , którą dla niego gotowała jego mama Małgosia z Lublina.Zupa łatwa do wykonania i bardzo smaczna , coś podobnego do naszej" Kartoflanki" z tą różnicą ,że tu dodajemy owe Zacierki u nas znane pod postacią łazanek:) Jak Polska długa i szeroka tak nazwy potraw są inne.Zrobiłam wersję zupy(...)którego przez lata nie mogłam odtworzyć.Bardzo polecam te dwa przepisy.Zapraszam!.   Wersja pani Małgosi mamy Łukasza, zdjęcie wyżej!. ********************************************************** Łazanki: 1 szkl.mąki 1 jajko 100 ml.ciepłej wody *********************** Ciasto zagniatamy , wałkujemy Zostawiamy by nam przeschło.Kroimy w paski szer .w 5 cm.pasy ,następnie pasy układamy jeden na drugim i kroimy w  kostkę na 1 cm. Zupa : ************ Korpus kurzy

moim domu na Święta Bożego Narodzenia zawsze gotuję barszcz czerwony w ogromnych ilościach ;-). Mój R bardzo lubi tę zupę. Zawsze do niej piekę pyszne paszteciki. W tym roku dodatkowo jeszcze zrobię pieczone pierożki z cebulą, jabłkiem i marchewką. Posypałam je startym cheddarem i mieloną słodką papryką. Zainspirowałam się przepisem ze starej gazetki. Sporo zmieniłam w tym przepisie, ale efekt jest(...)znajomymi jako przekąska. Szczerze to musicie je zrobić. Spróbujcie, a nie pożałujecie :-). Polecam i zapraszam! PIECZONE PIEROŻKI Z CEBULĄ, JABŁKIEM I MARCHEWKĄ. Składniki na 15 sztuk: 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 mała cebula 1 mała marchewka 1 małe jabłko 25 g startego cheddara 2,5 łyżki masła sól pieprz mielona słodka papryka Sposób przyrządzania: Cebulę obrać i pokroić

blog znajdziecie jeszcze dwa inne przepisy na katarzynki:  drożdżowe  i  na proszku do pieczenia . Te dzisiejsze są upieczone z dodatkiem sody oczyszczonej. Wszystkie tak samo pyszne, zapraszam ! Katarzynki w polewie czekoladowej Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 420 g mąki pszennej 40 g masła 170 g miodu 85 g cukru 2 łyżki wody 1 jajko 1/2 łyżeczki sody(...)piernika. Dokładnie mieszamy, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Do dużej miski wsypujemy mąkę przesianą z sodą. Dodajemy rozkłócone jajko i masę miodową. Mikserem wyrabiamy gładkie ciasto i odstawiamy je na 20 minut, aby nabrało odpowiedniej konsystencji.  Ciasto wykładamy na delikatnie omączony blat. Odkrawamy po kawałku i wałkujemy ciasto na grubość ok. 1 cm i przy pomocy