nami nie kontaktują.” Albert Einstein Komentarze tu-tusia 2011/12/15 21:04:42 Ja tez zaczęłam się z dynia zaprzyjaźniać dopiero w tym roku i w lodówce mam jeszcze trochę dyniowego puree. Na zupę jak znalazł :) sowa_nie_sowa 2011/12/16 07:27:54 No właśnie, ja już nie zdążyłam kupić więcej, żeby zamrozić. Ale za to w przyszłym sezonie ruszam
Zdrowa Kuchnia Sowyjesiennymi potrawami. I oba doskonale pasują do risotto. Risotto z leśnymi grzybami (risotto ai funghi) i risotto z dynią (w wersji z dynią pieczoną, duszoną razem z ryżem lub dyniowym puree) to klasyczne potrawy z Lombardii leżącej na północy Włoch. Nie mogłam się zdecydować, które risotto w tym roku przygotować, dlatego wpadłam na pomysł, by połączyć je w jednym daniu
Chilli Czosnek i OliwaOMLET NA PUREE Z DYNI /1 porcja/ /PRZEPIS WŁASNY/ 100 g puree z pieczonej dyni hokkaido 30 g mąki kukurydzianej 10 g masła orzechowego w proszku 2 jajka kilka kropli ekstraktu z wanilii (lub cukru waniliowego) szczypta soli 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka oleju kokosowego do natłuszczenia patelni (lub innego) łyżeczka syropu daktylowego pół Quest Bar'a Peanut(...)Smażyć na małym ogniu około 5 minut z każdej strony. Uwaga: Należy ostrożnie przewracać za pomocą dużej łopatki, najlepiej silikonowej. Podawać z dowolnymi dodatkami. Smacznego! *** OMELETTE WITH PUMPKIN PUREE / 1 serving / / MY OWN RECIPE / 100 g puree of baked hokkaido pumpkin 30 g corn flour 10 g powdered peanut butter 2 eggs a few drops of vanilla extract
Poranek na słodkonich puree z pieczonej dyni hokkaido. Wszystko duszone w aromatycznym, tymiankowym sosie pomidorowym. Polecam na obiad :) 4 plastry schabu 400g dyni Hokkaido 1 ząbek czosnku parę gałązek tymianku szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz czarny oliwa z oliwek SOS: 4 pomidory 1 ząbek czosnku 2 łyżki śmietany 30% szczypta cukru sól pieprz czarny Cząstki dyni ugotować na parze lub upiec(...)wyczuwalny aromat. Należy jednak uważać, żeby nie spalić czosnku. Do dyni dodać przyprawy z przysmażonym czosnkiem i zmiksować na gładkie puree. Powinno być bardzo gęste. Plastry mięsa rozbić tak jak na kotlety. Oprószyć solą i pieprzem. Nałożyć puree z dyni i dokładnie zwinąć roladkę. Zabezpieczyć wykałaczkami lub nicią bawełnianą, inaczej nam się rozpadną. Obsmażyć na rumiano. Pomidory sparzyć i obrać
https:KKuchniaMniamzupa z dyni podana ze świeżym awokado, dresingiem bazyliowym, jogurtem i pestkami dyni, drugi z kwaśną śmietanką, płatkami migdałowymi i świeżym selerem naciowym. Podajcie z grzankami z bagietki prowansalskiej i macie obiad jak w najlepszej restauracji ;-))) SKŁADNIKI NA ZUPĘ Z DYNI: - 1 seler naciowy - 2 marchewki - 1 cebula - 2 łyżki masła - sól, pieprz - 3 szklanki puree z pieczonej dyni(...)wody - świeży imbir - chili W garnku rozpuść masło, zeszklij cebulkę i seler, zalej wodą dodaj puree z dyni, i startą na tarce marchew. Gotuj 30 minut. Dopraw do smaku solą, chili. Dresing zielony ziołowy: - 2 garście liści bazylii - 1 garść pistacji - 4 łyżki oliwy z oliwek - 4 łyżki wody w/w zmiksuj Bagietkę prowansalską pokrój na kromki i zrumień w tosterze
SMYKWKUCHNIroli głównej w tym roku. Danie, którego inspiracją była zawartość lodówki czyli puree ziemniaczane z poprzedniego dnia, resztki szynki i sera żółtego, a także białka. Wyszło całkiem nieźle i smacznie. Składniki: • 1 szklanka puree z dyni • 2 szklanki puree z ziemniaków • 3 białka • 200 g szynki • 150 g sera żółtego • sól, pieprz
To co kochamJesienna owsianka z puree dyniowym, mango, malinami i gruszką. Zrobiłam ją na mleku migdałowym, ale można wykorzystać każde inne mleko roślinne lub zwierzęce. Polecam też taką owsiankę do pracy na wynos. 300 g płatków owsianych malinowych 2 łyżki puree dyniowe 1/4 mango 350 ml mleczka migdałowego(...)szklanka malin 3 łyżki migdałów 1 gruszka olej kokosowy Dynie ugotowałam wcześniej. Do garnka wsypuję płatki, wlewam mleko migdałowe i gotuję na wolnym ogniu dwie minuty. Dodaję puree z dyni i połowę puree z mango. Maliny miksuję blenderem. Przekładam do miski, dodaję owsiankę. Gruszkę kroję na pół, wydrążam środek i przesmażam na oleju. Układam na owsiance, wypełniam ją pokrojonym mango
wesoła kuchniafalafel: 2 szklanki ciecierzycy 1 marchewka 1 cebula 1/2 pęczka kolendry 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/3 ostrej papryki w proszku sól pieprz puree : 200 g dyni ( obranej) łyżka pasty tahini przepis tutaj 1 duży ząbek czosnku Dzień wcześniej namaczamy ciecierzycę wzimnej wodzie i odstawiamy na całą noc. Po tym czasie odcedzamy. Marchew ścieramy na tarce o grubych(...)robimy puree z dyni. Dynię obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę. Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, wykładamy dynię i skrapiamy olejem. Pieczemy przez 20 minut. Po tym czasie studzimy dynię w miseczce. Do dyni dodajemy duży ząbek czosnku, sok z 1/2 cytryny oraz pastę tahini. Całość blendujemy na puree. Kotleciki świetnie smakują
KuchcikoweLovepółkach, aż prosi się o kupowanie i kulinarne wykorzystywanie. Osobiście mam duży sentyment do tego owocu, a o dziwo poznałam go dopiero ubiegłego roku... Dzisiaj połączyłam ją z puree z pieczonej dyni, amarantusem ekspandowanym i nasionami chia. Szczerze mówiąc to planowałam zrobić je bez pieczenia, z nadzieją, że chia nada całości wystarczająco spójną konsystencję. Jednak po upływie kilku godzin, placki(...)drugiej: czy aby nie lekceważenie jego osoby? Niby, każdy "eksponat", to człowiek, który wyraził zgodę na "przetworzenie" swojego ciała, jednak w głowie ciągle siedzi mi "ale...". SKŁADNIKI: 100g puree z dyni 100g obranej persymony (kaki) (ok 1/2 sztuki) łyżeczka cynamonu 2 łyżki nasion chia 5 łyżek amarantusa ekspandowanego WYKONANIE: puree blendujemy z persymoną do zblednowanych składników dodajemy chia
healthy dreamsjestem wielką miłośniczką dyni. Wiem, że jest warzywem uniwersalnym, że można z niej zrobić mnóstwo rzeczy, ale jakoś nigdy to nie była moja bajka. Kiedyś nawet sadziłyśmy z Mamą dynie w ogródku, ale od kiedy wyrosły nam tak, że trzeba było przewozić je ciężkim sprzętem, odpuściłyśmy sobie. W zeszłym roku ponowiłam próbę zasadzenia dyni, jednak wybrałam odmianę, która(...)misce, dodać cukier, jajko, mannę, śmietanę i mielone orzechy - zmiksować do połączenia się składników. Do puree dodać przyprawy, dokładnie wymieszać. Połączyć z masą serową. Przełożyć do formy na muffinki wyłożone podwójnie papilotkami. Upiec w 170'C przez 30 minut. * aby zrobić puree z dyni, należy dynię pokroić ze skórą na kawałki, usunąć pestki, dynię ułożyć na blasze wyłożonej papierem
Cakes By KejtPiernikowe babeczki z pestkami dyni podane ze stewią i truskawkami BABECZKI PIERNIKOWE /przepis własny/ 120 g puree z ugotowanej dyni i marchwi (można użyć samej dyni lub marchwi) 20 g mielonego brązowego prosa bio (Regenbogenkreis) (można zastąpić płatkami jaglanymi lub mąką jaglaną) 30 g mąki pszennej graham 20 g mielonych migdałów pół łyżeczki przyprawy do piernika mleko do konsystencji(...)Puree zmiksować w blenderze na gładką masę z olejem kokosowym, jajkiem i solą. Dodać składniki suche i ponownie zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste (co zależy od dyni użytej do przygotowania puree), dodać mleka. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo spływać z łyżki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Foremki natłuścić oliwą w sprayu i wypełnić ciastem. Piec około
Poranek na słodkojeśli należycie do tych osób, którym nie przejdzie przez usta na wpół surowe mięso, po prostu wydłużcie podany w przepisie czas obróbki termicznej. Pierś z sosem cytrynowym i puree z dyni to idealna propozycja na kolację w gronie znajomych osób. Zaserwujcie ją, a na pewno Wasi współbiesiadnicy długo tego nie zapomną. W dodatku jest to danie nie tylko smaczne(...)przeniknie do mięsa. Dynię – możemy użyć mrożonej – wkładamy na do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 25 minut, aż zmięknie i zbrązowieje. Po wyjęciu skręcamy piekarnik do temperatury 75-80 stopni, aby wstawić do niego później kaczkę. Upieczoną dynię przekładamy do garnka. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę i dokładamy do garnka z dynią. Warzywa zalewamy gorącą
Jacob TastesGdzie nie spojrzę widzę dynię. Zupy, placki, ciasta. Ja też bardzo lubię dynię i dzisiaj zrobiłam z niej placki na słodko. Zróbcie, bo są bardzo pyszne. Na blogu znajdziecie również szybką smaczną surówkę z dyni (przepis) , a jeśli pozostanie Wam pieczona dynia z placków możecie ją wykorzystać do pierogów (przepis) . Placuchy można posypać cukrem pudrem, albo(...)polać śmietaną. Wszystko według własnego smaku. Składniki 2 szklanki puree z dyni (przepis na puree) 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej 4 łyżki cukru lub według własnego smaku 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do posypania olej do smażenia Do miski włożyć wszystkie składniki i wymieszać dokładnie łyżką. Gdyby ciasto było zbyt rzadkie dodać łyżkę mąki
O kuchni z uczuciemwyszły, piękne i słodkie. Cu-do-wne! Składniki: 3/4 szklanki mielonych migdałów 1 i 1/4 szklanka zmielonej na mąkę kaszy jaglanej (można użyć gotowej mąki jaglanej) szklanka puree z upieczonej dyni 1/2 szklanki świeżej żurawiny 50 gram posiekanych orzechów włoskich 2 jaja 3 łyżki miodu 2-3 łyżki oleju kokosowego(...)łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej szczypta soli W jednej misce mieszamy jaja z miodem, rozpuszczonym i ostudzonym olejem kokosowym oraz puree z dyni. W drugiej misce mieszamy mąkę jaglaną z mąką z migdałów, sodę i przyprawy. Dodajemy posiekane orzechy, żurawinę oraz zawartość pierwszej miski. Całość dokładnie mieszamy i wlewamy ciasto do foremek
Mango Papajachętnie zjadane i w prosty sposób można przemycić porcję witamin. Wersja błyskawiczna.Czas przygotowania:10 minutPorcje: 4 Składniki:Dżem Łowicz z agrestu i kiwi,2/3 szklanka puree z pieczonej dyni,5 łyżek błyskawicznej kaszy manny,2 szklanki mleka,1/2 łyżeczki esencji waniliowej lub cukier waniliowy,cukier do smaku,2 łyżki sezamu(...)listki mięty do przybrania.Przygotowanie:Na patelni uprażyć sezam.Do gotującego się mleka powoli wsypać kaszę, ciągle mieszając, zestawić z ognia na ok. minutę.Do kaszy dodać cukier, esencję waniliową, puree z dyni, dokładnie wymieszać.Przełożyć do szklanek lub kieliszków, na wierzchu wyłożyć dużą porcję niskosłodzonego dżemu z agrestu i kiwi, posypać sezamem, przybrać miętą.Błyskawicznie, smacznie
SzczyptaSmaQ