łosoś konfitowany: 300 g łososia, 500 ml oliwy, 3 gałązki tymianku, 2 ząbki czosnku, sól 100 ml octu winnego, 200 ml cukru, 300 ml wody, 1
królestwo garówBłyskawiczna sałatka o ile wcześniej upieczecie buraczki. Te młode pieką się błyskawicznie. Do tego pyszna mozzarella i sałatka - carpaccio gotowa. Spróbujcie, jest pyszna. Sałatka - carpaccio z
Moje Małe CzarowanieKażdy z nas miał okazję kiedyś choć raz zjeść buraki zasmażane. Ja i mój starszy syn uwielbiamy je i gdyby nie fakt że barwią na czerwono
Magiczny GarnekSztuka mięsa pieczona stanowi doskonałą alternatywę dla kupnych wędlin, takie mięso na zimno do chleba to wspaniały element do kanapki, a na ciepło - pokrojone w plastry
kgwjanczewoMarynowana cebulka jest dodatkiem dość znanym. Najczęściej marynuje się niewielkie sztuki w całości. Ładnie wyglądają potem takie drobne kuleczki dorzucone do sałatek. Ja pokusiłam się o
Codzienna kuchnia niecodziennaPasta z fasoli, śmiesznie nazywana często „wegetariańskim smalcem”, to przepyszne smarowidło do kanapek. Ma tak mnóstwo przypraw i głęboki smak, że posmakuje niemal każdemu
Poezja smakuSezon nowalijek już dawno rozpoczęty więc nadrabiam zaległości i publikuję dziś przepis na młodą kapustkę - idealny dodatek do wiosennego i letniego obiadu. Pyszności! Młoda kapusta
paapilotkaaWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszna, letnia sałatka z rukolą, arbuzem i fetą. Przygotowuje się ją błyskawicznie, doskonała na lekką kolacje. Soczysty słodki arbuz
Marta GotujeKażdy z nas nie raz miał okazję zjeść prostą surówkę z warzywami, ale czasem bywa tak że to co jest najprostsze w przygotowaniu to zapominamy składniki
Magiczny GarnekPodczas sobotniego spotkania ze znajomymi i przygotowywania obiadu, wpadłam na dość nietypowy pomysł – na przygotowanie przekąski do spożywanych napoi – paprykę w cieście. Nie były
Magiczny GarnekPrzez ostatnie prawie trzy tygodnie często odwiedzaliśmy kolegę ze szkoły starszego syna i podczas jednej z ostatnich wizyt, mama kolegi poczęstowała nas kopytkami z cebulką podsmażanymi
Magiczny GarnekPrawdziwie „męskie danie”. Ten wpis w zasadzie powinien zrobić mój mąż, bo on je przygotował (z małą pomocą). Ale wychodząc z założenia, że każdy robi to
mojewypiekiinietylkoSkładniki: 230 g wędzonego boczku 6-8 większych ziemniaków 1-2 cebule pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz szczypta kminku Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 250
Gaździnka warzySkładniki: pół większej cukini połówka żółtej cebuli 1 większa czerwona cebula ok 400 g pieczarek pęczek natki pietruszki 1 średnia marchewka 300 g ryżu sos sojowy
Gaździnka warzyUwielbiam smak anyżu i lukrecji, a co za tym idzie kopru rzymskiego (fenkułu). Ponieważ łatwo się go uprawia w polskim klimacie, mam spore jego zapasy w
Weekendy w domu i ogrodzie