Domowy ketchup (keczup) 240Pyszne jesienne pomidory - pomidory polne. Dojrzałe, podłużne, mięsiste i pełne smaku. Przeciery na zimę już z nich zrobione, teraz pora na domowy ketchup
Kulinarne przygody Gatity
Kiszone rydze 339Kiszone rydze Kiszone rydze to prawdziwy przysmak polskiej kuchni. Choć dziś nieco zapomniany, na szczęście znów wraca do łask smakoszy. Do kiszenia trzeba wybrać rydze zdrowe
Korniszonki
CZEKOŚLIWKA 176Czekośliwka zwana nutellą śliwkową to pyszny krem tylko z 3 składników, bez dodawania cukru. Słodki smak zyskuje dzięki dodatkowi czekolady. Połączenie śliwki z czekoladą mleczną oraz
Kuchnia MagdaLeny
Dżem z dyni 302W tym roku jakoś na swojej działce nie miałam dyni, ale wzięłam od Mamy jedną, taką dość dużą i z połowy zrobiłam dżem..na blogu już
Moje domowe kucharzenie
Puree z Dyni 177Niektórzy twierdzą,że dynia zwyczajna nie bardzo nadaje się do słodkich dań,ja jednak jestem innego zdania.Jest najpopularniejsza i najczęściej używana w kuchni.Po dobrej obróbce i
Anielskie wypieki
Kołpaki kiszone 476Do moich kiszonek dołączyły kiszone płachetki zwyczajne , nazywane też niemkami, kołpakami lub turkami. Są nieco inne, delikatniejsze, niż kiszone rydze , ale sama nie wiem, które lepsze
Smaczna Pyza
Mikstura na odporność, prosty domowy syrop 192Domowe Babcine sposoby na jesienno - zimowe chłody to najcenniejsze receptury do których zawsze wracam z sentymentem. Ja wiem, że smak może odstraszyć, natomiast zawartość utrzyma nas
Apetyczna babeczka
Najprostszy na świecie sok malinowy 167Jestem szczęśliwą posiadaczką starej odmiany malin, które rodzą właściwie od czerwca do pierwszych mrozów. Bałam się, że zimna wiosna pozbawi mnie w tym roku dobrodziejstwa tych
Pichceniomania
Bagniaki po cygańsku lub kaszubsku 348Dzisiaj grzyby po cygańsku, na które wiele osób ma swój własny przepis. Konkretnie to przyrządziłam tak w tym roku maślaki pstre . Czasami taką sałatkę nazywa się
Smaczna Pyza
Ketchup pomidorowy bez cukru 202Zawsze miałam problem żeby kupić ketchup bez cukru, jak wchodziłam do sklepu to były same z cukrem i oczywiście mogłam się tylko obejść smakiem. W tym
Bajeczna Kuchnia
Marynowane rydze, czyli grzybki w zalewie octowej 236Marynowane rydze to wspaniały dodatek do zimnych mięs, wędlin i zimowych sałatek – szczególnie tych z majonezem i ziemniakami. Do zamarynowania grzybów potrzebne są świeże, młode rydze
Korniszonki
Ajwar 187Wymuszony uśmiech. Gdy bardzo się starasz robić coś po swojemu, a zawsze znajdzie się ktoś, kto pokrzyżuje Ci drogę. Dziękuję takim ludziom. Niech mi zejdą z
My simple kitchen
Rydze marynowane z miodem 312Tegoroczny rok to dziwny rok. Mam na myśli oczywiście grzyby. Lato wcale nie zapowiadało grzybowego, jesiennego szaleństwa. Na Podlasiu było dość sucho i co prawda rosły
Smaczna Pyza
OGÓRKI KONSERWOWE, WARSZAWSKIE 224Moje pierwsze w życiu ogórki konserwowe. Choć nie było ich w planach (jakoś tak zawsze było mi z nimi nie po drodze....), to są
Smaczne Zdrowe
PAPRYKA MARYNOWANA Z MIODEM 198PAPRYKA MARYNOWANA Z MIODEM Jak w domu przygotować wspaniałą paprykę marynowaną z miodem na zimę - sprawdzony przepis krok po kroku. Marynowana papryka przygotowana na zimę
Moja Książka Kucharska