Autorka Kuchni po mojemu życzy Wam wraz z rodzinką zdrowych, pogodnych Świąt Bożego Narodzenia. Spokojnej(...)rodzinnej atmosfery przy wigilijnym stole. Pysznych, tradycyjnych smaków i moc prezentów pod choinką. Niech się szczęści Wam, a powodów do smutku nie przybywa. Niech natchnie Was siła i magia Świąt w tym jakże pracowitym okresie ;) Tym razem bez wpisów typowo kulinarnych przed świętami, ale zawsze coś
Kuchnia po mojemulemon curd. Obowiązkowo w drożdżowym cieście muszą pojawić się rodzynki i pachnące pomarańcze. Całość zwieńcza lśniący biały lukier. Ciasto jest obłędne w smaku. Czuć w nim całą magię nadchodzących Świąt. Dom przepełniony zapachem ciasta drożdżowego, pomarańczy, cytryn i korzennego piernika. Do tego ciepły koc, szklanka mleka, grono najbliższych, zapach choinki, blask światełek i świec. Czy można wymarzyć sobie lepszy(...)obraz Świąt Bożego Narodzenia? Ciasto drożdżowe: 400 g mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 2 jajka 125 g margaryny lub masła 30 g świeżych drożdży ¾ szklanki ciepłego mleka Kilka kropel aromatu pomarańczowego Lemon curd: 50 g masła 80 g cukru Sok z 1,5 cytryny Skórka z 1,5 cytryny 1 jajko 1 żółtko 0,5 łyżeczki przyprawy
VioletoweKucharzenieWesołych Świąt! Przede wszystkim spokojnych, w gronie najbliższych, najlepiej bez stresów. Mam nadzieję, że uda Wam się choć trochę odpocząć i skubnąć dobrego sernika. Do zobaczenia po świętach! :) Zdjęcie główne od Alek GK . Artykuł Wesołych Świąt! pochodzi z serwisu Pink Envelope
Pink Envelopekiedy wypróbowałam kilka lat temu „zakochałam ” się w nim..i robię na każde święta ../nie tylko na Wigilię/..Gotuję taaaaaaaaaaaki gar by przez całe święta można było pić.. A owoce suszone .które nie są tanie zawsze susze latem.. Składniki: 50 dag jabłek suszonych
Ugotujmy CośŚwięta Bożego Narodzenia kojarzą mi się z zapachem pomarańczy, prawdziwą czekoladą, karpiem i makiem! Kiedyś mielenie maku było niezłą przeprawą przez męki, przynajmniej dla mnie i dla siostry:) Dzisiaj nie musimy już stać 2 godziny przy maszynce i mielić trzykrotnie maku. Dzięki takim firmom jak Helio możemy śmiało skorzystać z gotowego już do spożycia maku. Dzisiaj chciałbym(...)zaproponować delikatny sernik z przewagą mascarpone na masie z maku połączonego z serem białym oraz prawdziwą, ciemną czekoladą. Wszystko powstało na spodzie z maślanych herbatników. Gorąco polecam na Święta. 1 godzina blaszka 24×26 składniki: spód: 500 g herbatników 20 g masła masa makowa: 500 g gotowej masy makowej HELIO 250 g białego sera do serników
Ania i Marcin gotująDekoracja stołu na Święta Cześć Kochani! Dzisiaj chciałabym Wam pokazać mój pomysł na dekorację stołu na Święta Bożego Narodzenia. Jak dobrze wiecie jestem zwolennikiem stylu skandynawskiego i minimalistycznego. Nie przepadam za zbyt dużą ilością kolorów i sztucznych dekoracji. Lubię produkty naturalne i delikatne elementy nawiązujące do danej chwili. Moja dzisiejsza propozycja jest minimalistyczną formą dekoracji
SMYKWKUCHNIzawiodły Pierniczki są aromatyczne i nie wymagają leżakowania – można je od razu jeść, co zresztą uczyniły moje szkraby Moje dzieci uwielbiają pomagać w przygotowaniu pierniczków na święta – wycinają najróżniejsze kształty. W tym roku używaliśmy do tego wspaniałych foremek do ciastek i pierników Stella. Piękne kształty (aż 6 różnych), do tego uchwyt ułatwiający wycinanie małym rączką. Nawet
Słodkie okruszkiktórego specjalną bajkę napisał tajemniczy, ale znany ze swej twórczości Pisarz, Zuzanna odczytuje dwa rodzaje charakterystycznych ze względu na papeterie listów. Przychodzą one od ponad 30 lat tuż przed Świętami. Dziewczynie niewiele potrzeba, by się zorientować, że ich autorów łączy znajomość i piszą właśnie do siebie, choć nie znają swoich adresów. Spotkali się tylko raz w życiu(...)działań, na które nie ma ochoty. Książka jest bardzo pozytywna w przesłaniu. Podczas lektury robi się przyjemnie na sercu. Niewątpliwie też czuje się w niej klimat Świąt, ale tych ciepłych, rodzinnych i radosnych, a nie zabieganych i sprowadzonych do kupowania "wypasionych" prezentów. A bajkę o Chłopcu i Bursztynowej Łzie na pewno przekażę dalej :) Jest piękna i bardzo mądra
Weekendy w domu i ogrodzieIdą, idą święta ... :) Z pewnością w waszych domach trwają już gwiazdkowe przygotowania - w końcu wigilia tuż tuż ! W moim domu nie jedną z obowiązkowych potraw tego dnia jest kapusta z grochem i grzybami. A ponieważ taka kapusta najlepsza jest na 2 - 3 dzień - to już dziś warto pomyśleć o jej przygotowaniu ! Jest pyszna i aromatyczna :) Składniki
Taste Therapyroku jestem najbardziej przygotowana do Świąt ever. Zwykle Wigilia była u mojej mamy i kolejne dni też poza domem(...)Miałam pracę, gdzie grudzień był najbardziej intensywnym miesiącem, więc przygotowania świąteczne ograniczały się do kupienia prezentów i zrobienia kilku dań na imprezy składkowe w Wigilię i w Drugi Dzień Świąt. Nie trzeba było nawet przesadnie sprzątać, bo nikt mnie nie odwiedzał akurat w te dni. W tym roku robię u siebie i Wigilię, i Drugi Dzień Świąt
Ugotowane pozamiataneNiechaj niespodziewanym gościem w te Święta będzie na Waszym świątecznym... Artykuł NADZIEWANA PIERŚ Z INDYKA pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEtakie namierzyć ;) chociaż na początku kupowałam surowe śledzie i sama je ładowałam do solanki. O warstwowej sałatce dowiedziałam się od domownika, bo jego mama taką robi na święta. Przejrzałam Internet, żeby zobaczyć jak to wygląda i z czym się to je i opracowałam swoją wersję. Oczywiście moja sałatka jest z quinoą, bo innej opcji(...)majonezu i od jakiegoś czasu nie kupuję gotowego, więc mój majonez również znalazł tu swoje zastosowanie. Namawiam na to danie, bo uważam mój debiut za bardzo udany i w święta będzie powtórka. Składniki: 1 i 1/2 szklanki ugotowane białej quinoy 4-5 filetów śledziowych w zalewie solankowej 1 por 4 -5 ogórków kiszonych 2 średnie buraki
Quinoa Raz!Kolejna tradycyjna potrawa wigilijna, która jest absolutnym hitem w moim domu to śledzie po kaszubsku. Zawsze przygotowane samodzielnie, według tego samego przepisu. Wystarczy zrobić je na
Ola la LCHFzaskoczeniem na świątecznym stole. Smak gorzkiej czekolady idealnie przełamuje śmietanka oraz galaretka zrobiona ze słodkiego wina. Dlaczego lubię przygotowywać świąteczne wypieki/desery? Każdy wyczekuje tych magicznych dni jakimi są Święta Bożego Narodzenia. Czas gdzie wszystko jest magiczne, weselsze, spokojniejsze, przepełnione miłością. O tej szczególnej porze to i desery muszą być wyjątkowe. Uwielbiam zaskakiwać najbliższych i tak będzie tym razem(...)bombka, w której przygotowanie włożyłam całe serce. Co prawda nie obyło się bez sprzątania kuchni, gdzie pękł mi pierwszy balonik wysmarowany czekoladą. Jednak było warto dla takiego smaku! Na Święta przygotuję identyczną i razem moim P. zjemy wspólnie cały środek! Czekoladę z karmelem zjem ja ;-) 200 g gorzkiej czekolady 30 g posypki karmelowej Decorada 330 ml śmietany
VioletoweKucharzeniepierniczków to wielka radość. Nie tylko dla mnie ale przez wszystkim dla naszego małego pomocnika. Zapach roznoszący się po całym mieszkaniu...coraz bardziej oswaja nas z myślą, że święta już tuż, tuż. W tym czasie coraz bardziej jesteśmy zabiegani, zapracowani, zamyśleni. Musimy(...)pamiętać o prezentach, porządkujemy dom, sprzątamy. W tej całej gonitwie, spróbujmy choć na moment się zatrzymać. Przytulmy bliskie nam osoby, podziękujmy im, przeprośmy za to co złe. Święta Bożego Narodzenia to czas oczekiwania przepełniony miłością, radością i ciepłem. Dołóżmy wszelkich starań aby takimi się stały. Składniki: - 130g miękkiego masła - pół szklanki brązowego cukru - pół szklanki płynnego
Pan i Pani Smith w kuchni