przepis - 33114 przepisów (strona:83/2208)

Kasza jaglana idealna 351

laurowy, ząbek czosnku Do ugotowanej kaszy można dodać łyżeczkę oleju (najlepszy jest budwigowy olej lniany), kasza nie będzie się sklejać i będzie jeszcze zdrowsza.Dla zwolenników tradycyjnych metod podaję jeszcze przepis ze starej książki kucharskiej:Kaszę uprażyć w rondlu aż się leciutko zarumieni. Zagotować dużo wody, wsypać kaszę, wymieszać i pogotować krótką chwilę. Przelać na sito, dobrze strząsnąć z wody. Przełożyć

głodny alergik
Krupnik z kaszą jaglaną i świeżymi pomidorami (bez glutenu, mleka i jajek) 170

Krupnik według przepisu Prababci Heleny - ugotowany na delikatnym wywarze z kurczaka i warzyw, z dodatkiem kaszy jaglanej. Samo zdrowie. Do talerza z zupą koniecznie trzeba dodać świeżych, dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych) i posypać posiekanymi liśćmi bazylii. Smakuje wspaniale :) Składniki: ziemniaki 1 kg marchew 3 sztuki kalafior około 1/4 główki seler 1 mały filet z kurczaka lub indyka

głodny alergik
Najlepsze sushi - futomaki z melonem 226

wymyśliłam, że zamiast ogórka czy awokado lepszy będzie świeży zielony melon. Wszystkim tak bardzo zasmakowała ta wersja, że stała się naszym absolutnym nr 1. Chociaż mam książki z setkami przepisów na sushi, na razie domownicy nie zgadzają się na większe eksperymenty - nasze sushi musi być obowiązkowo z dodatkiem  melona. Jeśli jeszcze takiego nie jedliście musicie koniecznie spróbować! Jeżeli

głodny alergik
Tradycyjny bigos myśliwski 388

pokrywy kotła ciastem, a gdy bigos był już gotowy wybuchał z donośnym "wiwatem".  Mam nadzieję, że strażnicy tradycji kulinarnych wybaczą mi dodatek koncentratu pomidorowego, którego brak w staropolskich przepisach ;) Składniki: kiszona kapusta 2 kg świeża kapusta 1 główka około 2 kg grzyby suszone około 50 g śliwki suszone 200 g kiełbasa około 400 g filet z indyka lub kurczaka

głodny alergik
Gulasz wieprzowy 186

Kolejny przepis wzięty od mamy. Pasuje na obiad do ziemniaków, kaszy, a także do pieczywa na ciepłą kolację. Składniki: 1 kg wieprzowiny (łopatka, karkówka) 1 duża cebula 2 ząbki czosnku masło klarowane lub olej 3 łyżki mąki pełnoziarnistej sól pieprz 2 listki laurowe tymianek Mięso kroimy w kostkę, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, listki laurowe, tymianek, sól i odstawiamy

chwile dla mnie
CIASTO BARDZO CZEKOLADOWE Z MALINAMI 363

wszystkich czekoladoholików ale nie tylko przepis na przepyszne, bardzo wilgotne i meeega smaczne ciasto bardzo czekoladowe. Stworzone na bazie rozpustnego ciasta czekoladowego (które bardzo zauroczyło mnie smakiem, mimo iż z czekolady nic sobie nie robię, to ciasto ma w sobie to coś... uzależnia...:-) ) Dodałam tylko mrożonych malin i zmieniłam trochę czas pieczenia. Pyszne, wegańskie ciacho czekoladowe. Piekłam w ciemnej blaszce

Smaczne Zdrowe
Straszne ciasteczka na Halloween 406

ciastko wpisane w klimat Halloween, które zje Babcia :) Nie mam niestety wszystkich zdjęć, zresztą nie byłabym w stanie ich wszystkich tu wrzucić, ale oto mała próbka naszych możliwości :) Przepis na ciasto znalazłam tutaj -  i co roku z niego korzystałam, sprawdza się świetnie i jako straszne ciasteczka i jako każde inne, z okazją lub bez. Składniki

chwile dla mnie
Domowy ketchup pikantny 162

Kolejny odhaczony punkt z mojej listy do zrobienia :) Przepis wzięłam stąd, trochę pozmieniałam, bo ocet  spirytusowy i taaaakie ilości cukru mnie przerażały, dodałam odrobinę pikantności, zmniejszyłam też ilości (wiadomo - robione na próbę) i... mam 7 słoiczków pysznego ketchupu :) Składniki: 1,5 kg dojrzałych pomidorów 1 marchewka 0,5 pietruszki 1 duża cebula 0,5 małego selera 2 ząbki czosnku

chwile dla mnie
Gomasio - sól sezamowa 176

sezamu i soli. Aby była jeszcze zdrowsza można dodać siemię lniane, ciemne lub jasne (czyli złoty len). sezam z solą + złoty len i siemię lniane Zanim podam przepis przytoczę kilka właściwości sezamu: - zawiera mnóstwo wapnia, magnezu, białka wysokiej jakości - obniża cholesterol - ma korzystny wpływ na pracę śledziony i żołądka - czarny sezam ma właściwości silnie wzmacniające organizm - uważany jest

chwile dla mnie
Puree ze szpinaku i gruszek dla niemowląt (od 4. miesiąca) 149

Przepis pochodzi z książki "365 smaków dla naszych dzieciaków" Na zdjęciu wygląda nieciekawie, ale wypróbowałam i jest pyszne, omal sama nie zjadłam wszystkiego :) 100 g świeżego szpinaku 1-2 gruszki 1 łyżeczka masła troszkę wody Gruszkę obieramy, wydrążamy gniazdo nasienne i kroimy w kosteczkę, następnie gotujemy do miękkości w niewielkiej ilości wody.  Szpinak również kroimy drobno i obsmażamy krótko

chwile dla mnie
Potrawka z kaszy jaglanej 162

się do niego uśmiechnąć i pomachać i pohopsował sobie na świeżym powietrzu. Nie było czasu na gotowanie, ale w telefonie znalazłam zdjęcia kilku wypróbowanych potraw i mogę je dodać :) Przepis znaleziony tutaj.  Jak zwykle wprowadziłam kilka zmian, by dostosować do gustu mojego i T. Przetestowane na mnie, na T. i na rodzicach T. Test zaliczony, więc wrzucam na bloga

chwile dla mnie
Smaczna owsianka 141

lniane złoty len żurawina suszona wiórki kokosowe płatki migdałowe mleko sojowe miód lipowy lub gryczany ziarna słonecznika O właściwościach siemienia lnianego i złotego lnu pisałam tutaj.Płatki gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie. Przekładamy do miseczki, dolewamy mleko sojowe i dodajemy pozostałe składniki. Smacznego

chwile dla mnie
Mleko sojowe 161

więc litr mleka domowej roboty kosztuje mnie jakieś 30 pensów. Do tego pozostałą z ziaren pulpę mam gratis :) Jest różnica, prawda? :) A teraz czas na przepis: 1 kubek 300 ml soi 5 kubków zimnej wody + do zamoczenia 1 kubek zimnej wody przegotowanej 1 łyżeczka soli Soję moczymy na noc, a najlepiej na 24 godziny. Odcedzamy, płuczemy i zalewamy 3 szklankami

chwile dla mnie
Mleko z orzechów nerkowca 130

wody przegotowanej 0,5 łyżeczki soli morskiej lub himalajskiej (opcjonalnie) Orzechy płuczemy, następnie moczymy przez ok. godzinę.  Przekładamy do blendera, dolewamy wodę i miksujemy na gładką masę. Smacznego :) Przepis pochodzi z tej strony

chwile dla mnie
Zupa - krem czosnkowa, wegańska 198

Idealna zupa na jesienną pogodę. Chroni przed przeziębieniem i świetnie smakuje. Jak zwykle podaję przepis na wersję ekspresową - dla zabieganych :) Składniki: 0,5 l. wody domowa kostka rosołowa warzywna 6-8 ząbków czosnku 100 ml mleka sojowego (niekoniecznie) szczypta tymianku sól pieprz grzanki serowe Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy do wody razem z kostką rosołową, tymiankiem, solą i pieprzem. Gotujemy

chwile dla mnie

Proponowane wyszukiwania