przepis - 33114 przepisów (strona:709/2208)

Walentynkowe ciasteczka 248

Walentynki już dzisiaj, na blogu ukazał się przepis na walentynkowe tartinki . A miałam dzisiaj już nic nie piec, ale blogowanie to już nałóg, a koniecznie chciałam się z Wami podzielić tym przepisem, gdyż te Walentynkowe ciasteczka są bardzo smacznei warte polecenia! Walentynkowe serca są kruche i pachnące domowym cukrem waniliowym , a ich powierzchnia to pokrojone truskawki, biała czekolada, tarte orzechy(...)już zależy od Was! To kruche ciasto idealnie nadaje się do przygotowywania różnych wypieków, polecam przygotować na nadchodzącą Wielkanoc- ciasteczka- pisanki, mini mazurki lub inne ciasteczka. Polecam Wam ten przepis na ekspresowe Walentynkowe ciasteczka, gdyż przygotowuje się je bardzo szybko i piecze też w oka mgnieniu Składniki: 1 szklanka* mąki pszennej 1/3 szklanki* mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/3 szklanki* cukru

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Wołowina adobo 197

wspaniały :) Danie pochodzi z Filipin, ale nie będą wam potrzebne typowo azjatyckie składniki. Podstawą marynaty jest ocet winny lub ryżowy, sos sojowy, czosnek i liść laurowy. Potrawa inspirowana jest przepisem ze strony  Magazyn Kuchenny . Zapraszam do przygotowań! Składniki dla 3-4 osób: 700 g tłustej wołowiny, np. pręgi wołowej 100 ml octu z białego wina 2 łyżki sosu sojowego(...)prawie całkowicie odparuje, a następnie 30 minut pod przykryciem, co jakiś czas obracając mięso. Podajemy z ryżem. Sos powinien być w smaku słodko-kwaśny. Smacznego! :) Więcej azjatyckich przepisów znajdziecie na moim blogu KUCHNIA TAJSKA WG DAGMARY Przepis bierze udział w akcji

My Culinary Art
Stek z antrykotu z krewetkami oraz salsą z mango i ogórka 196

roku żadnego dania z motywem serduszek, za to zaproponuję Wam dwa smaczne dania, które możecie w tym dniu przygotować. Danie dla miłośnika mięsa i miłośnika słodyczy (przepis opublikuję jutro). Jeśli Twój ukochany lubi zjeść dobry kawałek mięsa, to może właśnie to będzie dla niego idealnym prezentem, tym bardziej jeśli w Waszym domu tylko on przygotowuje mięso. Wbrew pozorom nie jest(...)trudne zadanie, a gotowe danie sprawi wielką przyjemność zarówno Tobie jak i osobie, której je podasz. Przygotowałam dzisiaj przepis w stylu surf and turf czyli połączenie mięsa i owoców morza, postawiłam na tradycyjne połączenie steku z antrykotu i krewetek, ponieważ są zazwyczaj ogólnodostępne, podałam je z salsą z mango i ogórka (osoby, które czytają naszego bloga dłużej, mogą już

Pora coś zjeść
La vie en rose. Co znalazłam w płatkach róży. 161

róży ...  Zamknijcie oczy, weźcie głęboki oddech, czujecie jej zapach?  Teraz ten zapach można zajadać łyżeczkami!  Poszukajcie swojej róży, koniecznie! GALARETKA Z PŁATKÓW RÓŻY /na podstawie tego przepisu - klik / 300 g płatków róży 1,5 szklanki wrzątku 2-3 łyżki soku z cytryny 2 filiżanki cukru 1 łyżka pektyny  Oczyszczone płatki róż przekładamy do miski lub garnka(...)syrop do wrzenia, po czym gotujemy go jeszcze 2 minuty. Rozlewamy galaretkę do wysterylizowanych słoiczków, zamykamy hermetycznie i pozostawiamy do ostudzenia. Przechowujemy w chłodnym miejscu. Przygotowując scones korzystam z przepisy Deb ze Smitten Kitchen (klik).   Inspiracją do przygotowania galaretki z płatków róży był przepis na galaretkę z lilaka znaleziony u Szarlotki. W ten sam sposób przygotowałam także galaretkę

KUCHARNIA
Wakacje. Tort czy naleśniki? Crepes Suzette. 181

starta z jednej cytryny 2/3 szklanki świeżego soku pomarańczowego dodatkowo 4 łyżki (lub więcej) likieru pomarańczowego - najlepiej Grand Marnier, ja używam domowej pomarańczówki plus dodatkowo kilka łyżek do serwowania Przepisu na naleśniki nie podaję. Każdy ma swój ulubiony i sprawdzony i taki wykorzystajcie. Mój przepis kieruje się podstawową zasadą, czyli odmierzaniem na oko;).  W celu przygotowania sosu, w rondelku(...)rozkosznie chrupiące, a środek rozpływa się w ustach. Polane dodatkową porcją pomarańczówki przenoszą w krainę wielkiego szczęścia;) * cytat z czasopisma KUCHNIA, nr 7(137)/lipiec 2006 ** inspiracją był przepis znaleziony w KUCHNI, nr1(131)/2006

KUCHARNIA
TU I TAM nr 14. Owoc, który stał się warzywem i ser, który zamienia sie w lody. 202

niezwykłych wytrawnych lodów. Ciasto z pomidorami właściwie nie powinno nikogo dziwić, przecież pomidor jest owocem. A jednak w takim wydaniu nie jesteśmy do niego przyzwyczajeni. Tym bardziej zaciekawił mnie przepis, w którym pojawia się przecier pomidorowy oraz suszone i świeże pomidory. Lubię ciasta. Bardzo lubię lody. Uwielbiam pomidory z serem. Przepadam za ciastem podanym z lodami.  Zakochałam się(...)mieszać od czasu do czasu, by nie powstał kożuch. Przelać do maszynki do lodów i ukręcać przez ok. 20-25 minut. Podawać od razu lub przełożyć do zamrażalki. * przepis pochodzi z magazynu KUCHNIA,  NR 3-2009 ** przepis cytuję z książki M. Rou x Jajka

KUCHARNIA
Tylko nie kisiel. Gelo di canella i laski w kuchni. 177

laski i pędźcie do kuchni.   *** U Małgosi na blogu Desperate Housewife zobaczycie jej wersję gelo di cannella .  Małgosiu! Dziękuję za wspólne, cynamonowe chwile i za przepis, do którego wrócę jeszcze nie jeden raz. GELO DI CANNELLA - GALARETKA CYNAMONOWA /proporcje na 4 osoby/ 500 ml wody 15 gr cynamonu w laskach 160 gr cukru 60 gr mąki kukurydzianej(...)gorzkiej czekolady pistacje do ozdoby *opcjonalnie adwokat Deser jest dla mnie skrzyżowaniem galaretki z budyniem. Ma kremową konsystencję, dodatek czekolady idealnie współgra z cudownym, cynamonowym aromatem. Bazowałam na przepisie przesłanym przez Małgosię . Jego autorką jest mieszkająca we Wloszech Brytyjka, Valentina Harris. Zmieniłam nieco proporcje, zmniejszając przede wszystkim ilość użytego cukru. Oryginalny przepis podawał 300 gr, co wydało mi się zdecydowanie

KUCHARNIA
Skrajności i wiosenna łąka. Odwrócone ciasto z matcha i czerwonymi pomarańczami. 194

minut - pod koniec sprawdzać patyczkiem czy ciasto jest upieczone.  Po wyjęciu z piekarnika ciasto chwilę przestudzić, a następnie wyłożyć "do góry nogami" na talerz lub paterę.  Oryginalny przepis proponuje podanie ciasta z lekko waniliowym sosem budyniowym - nie przepadam za nim, więc polałam ciasto domowym likierem jajecznym - pycha!  * przepis znaleziony na tej stronie - klik  ** cytat znaleziony(...)Facebook'u. Trwa od dziś do niedzieli, choć i poniedziałek może być dozwolony. Jeśli są jeszcze chętni proszę o kontakt pod postem lub na priva przez Facebook. Wyślę przepis i wskazówki. Całą resztę proszę - trzymajcie za nas kciuki, aby chleby nam pięknie rosły! Jeśli wszystko się uda, będą pachnieć od Europy po Azję

KUCHARNIA
Gazeta przy śniadaniu i kto jeszcze jada podwieczorek? Wspólny chleb z tang zhong i białą kaszą gryczaną. 168

absorpcję płynów dzięki żelowaniu skrobi, czyniąc chleb bardziej puszystym, miękkim i elastycznym, utrzymującym dłużej świeżość, wilgotność ciasta i jego delikatność. Tang zhong jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Istnieje wiele przepisów na chleb, bułeczki, rogale na słodko lub ostro, nadziewane marmoladą, owocami, albo kawałkami mięsa i sera. Duże możliwości w tworzeniu nowych, własnych przepisów daje zamiana wody na mleko(...)Grahamką - klik/   CHLEB Z TANG ZHONG I BIAŁĄ KASZĄ G RYCZANĄ /składniki na dwa bochenki po ok.560 g każdy lub cztery po ok.280g każdy/ oryginalny przepis pochodzi z tej strony - klik   Brązowy r yż, za którym nie przepadam, zastą piłam białą kaszą grycz a n ą. Sprawdziła się doskonale. Była lekko wyczuwalna , dodała skórce lekkiej chrupkości

KUCHARNIA
W objęciach czekolady i Akademii Smaku. 230

oraz medaliony z polędwicy wołowej w sosie winno-czekoladowym. Och i ach, a zwłaszcza cudowny wprost sos, którego powstawanie miałam przyjemność nadzorować. Wyszedł wspaniale i polecam Wam bardzo ten przepis - wszystkie przepisy ze spotkania (tego oraz poprzednich) znajdziecie na stronie Akademii Smaku - klik. To właśnie temu wytrawnemu przepisowi z użyciem czekolady zawdzięczam spełnienie misji, jaką było przekonanie do czekolady Pauliny

KUCHARNIA
Sycylijskie klimaty per l'amore della pasta. Penne ze szparagami i mascarpone 200

Sycylijczyka - Andrea Scarantino , szefa kuchni w restauracji Mamma Marietta .  Pod okiem Andrea przygotowaliśmy spaghetti z polędwicą cielęcą, świeżymi pomidorami i bazylią oraz penne w sosie szparagowym (mój faworyt - przepis poniżej). Oczywiście nie mogło się obyć bez deseru, którym był krem na bazie mascarpone z owocami leśnymi. Andrea nie tylko opowiadał ciekawie o kuchni sycylijskiej i zdradził kilka przydatnych(...)rozmów z zaprzyjaźnionymi blogerkami, było smacznie i radośnie, czyli dokładnie tak jak lubię. Jeszcze raz dziękuję Synertime i Malmie za zaproszenie! A na koniec obiecany wcześniej przepis na danie, które zdążyłam już z powodzeniem przetestować w moje kuchni - przepis cytuję za Andrea. Penne agli Asparagi e Mascarpone – Penne ze Szparagami i Mascarpone Penne 100gr, 1 szt. małej cebuli Szparagi 200gr

KUCHARNIA
Tarta z porem i boczkiem 175

Zawsze chciałam zrobić tartę z porem i boczkiem, więc skorzystałam z przepisu Smakocie , nieco go tylko zmieniając. W przepisie oryginalnym była wymieniona mniejsza forma do tarty, ale mimo, że użyłam znacznie większej, to i tak ciasta spokojnie starczyło na spód i boki (trochę bardziej musiałam je rozwałkować). Użyłam też znacznie większego kawałka boczku (225 g). Tarta wyszła przepyszna :-) W oryginalnym(...)przepisie ilość podanego ciasta przeznaczona była na formę o średnicy 25 cm, ja użyłam formę o średnicy 29 cm i udało mi się na tyle rozwałkować taką ilość ciasta ;-) SKŁADNIKI Na ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 żółtko szczypta soli łyżka zimnej wody Na nadzienie: 250 ml śmietanki 30% 125 g sera żółtego 2 duże pory około

Passions hobbies life
Babciny przepis na maślane ciasteczka 241

Przepis na ciasteczka maślane był przekazywany w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie i muszę przyznać szczerze, że nie wiem gdzie jest jego początek. Powyższe ciasteczka zrobiła moja mama, a ja postanowiłam uwiecznić je na zdjęciach i podzielić się przepisem.  Z poniższego przepisu wychodzi dużo ciasteczek, więc jeżeli chcecie zrobić tylko na spróbowanie, to koniecznie zmniejszcie o połowę ilość

Passions hobbies life
Pyszna masa migdałowa na ciasteczka 207

razem przepis na przepyszną masę na pierniczki i ciasteczka. Pamiętam jak będąc dzieckiem uwielbiałam jeździć z mamą do jej koleżanki. Powód był prosty: były tam fantastyczne ciasteczka z kremem. I nie o te ciasteczka chodziło, tylko o smak tego kremu ;-) W końcu mama wzięła od niej przepis i oprócz tradycyjnych ciasteczek świątecznych pieczemy również te z masą.  Podstawą(...)kremu muszą być ciasteczka maślane. Możecie skorzystać z TEGO PRZEPISU , lub znaleźć inny. Wykrawane kółeczka muszą być małe. SKŁADNIKI NA KREM 1 masło 3/4 szklanki cukru pudru 200 g mleka w proszku 2-3 krople aromatu migdałowego wódka do smaku WYKONANIE Masło musi być w temperaturze pokojowej. Do miski wsypujemy cukier puder, mleko w proszku, dodajemy masło, aromat migdałowy

Passions hobbies life
Smaki Indii: Kurczak balti 402

minione Święta dostałam od 'Świętego Mikołaja' pod choinkę wspaniałą książkę kucharską z przepisami kuchni indyjskiej. Chciałam się z Wami podzielić jednym z przepisów na ostro-kwaśnego kurczaka. Aromat indyjskich przypraw jak zwykle powalił mnie na kolana, towarzyszył mi od pierwszej minuty przygotowań, a później przez cały dzień <3 Zapraszam do gotowania! Składniki dla dwóch osób: 4 duże podudzia kurczaka(...)folią aluminiową), zmniejszamy ogień do średniego i dusimy 20 minut. Na 4 minuty przed końcem dodajemy pomidorki koktajlowe. Podajemy ciepłe, z ryżem basmati przygotowanym wg instrukcji na opakowaniu. Smacznego! Przepis bierze udział w akcji

Tajskie smaki

Proponowane wyszukiwania