Łopatka sznurowana w musztardzie 292Do tej pory łopatkę najczęściej używałam do gulaszu. Tym razem postanowiłam zrobić z niej pieczeń. Wiadomo ze to mięso jest trudno kupić w ładnym zwartym kawałku
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Babka czekoladowo-pomarańczowa 227Święta wielkanocne się zbliżają wielkimi krokami, a wtedy na stolach królują przeróżne babki. Moja propozycja na ten czas to babka czekoladowa pachnąca pomarańczą. Pyszne, delikatna i
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Winna zupa chrzanowa z białą kiełbasą 276W Wielkanoc obok żurku króluje na naszych stołach jeszcze jedna bardzo smaczna zupa mianowicie chrzanowa, bo chrzan jest obok jajek symbolem tych świąt. Każda z gospodyń
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Mazurek z czekoladowymi jajkami 233Mazurki… to kolejny symbol nadchodzących świąt, którego nie może zabraknąć na naszym stole. No bo kto nie kocha robić mazurków. Szybkich, prostych, efektownych, kolorowych ciast? Moja
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Golonki w marynacie cytrynowo-miodowej 243Golonki indycze to pyszne, wdzięczne mięso i można z nich wyczarować pyszny posiłek. A do tego zdrowszy niż golonki tradycyjne. Dzisiejsze golonki są pieczone w marynacie
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Babka bananowa pina colada 236Dzisiaj propozycja nietypowej babki bananowej, a może chlebka bananowego tak popularnego w Ameryce... bo połączone zostały smaki jamajki, banan, ananas, rum i orzechy, kokos... czyli pełnia
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Chałka pleciona poszóstnie 206Niniejszym postem chce Państwa namówić na pieczenie swoich własnych chałek i to nie tylko od święta jak Wielkanoc ale także na co dzień Okazuje się ze
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wesolych Świąt!!! 223Najserdeczniejsze życzenia zdrowych, radosnych i spokojnych Świąt Wielkiej Nocy, smacznego jajka, mokrego dyngusa, a także odpoczynku w rodzinnym gronie Bernadeta
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Wodzionka, szpajza.. czyi warsztaty kuchni śląskiej 201Znowu mam opóźnienie w relacjach z fajnych kulinarnych imprez, spotkań... a to jedno z nich, które odbyło się w sobotę 16 marca 2013 roku w Katowicach
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Brownie banana split 268Chyba widać ze kochamy brownie, nie tylko dlatego ze jest to najprostsze i najszybsze czekoladowe ciasto, ale dla tego ze za każdym razem może być inne
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kurczak w indyjskiej marynacie 346Kurczak nie zawsze musi być pieczony tradycyjnie czy z rożna, można go także upiec na sposób indyjski w
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Smoliste żeberka w mielonej kawie 246Zanim zaczniecie pisać jakież to one są spalone przeczytajcie skład marynaty a dowiecie się że kolor żeberek to efekt jej głównego składnika a nie
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Odwrócone ciasto bananowe z karmelem 251Chcecie słodkie ciasto? Jeśli spragnieni jesteście słodyczy to polecam to ciasto, wyjątkowo proste i pyszne bananowe, a do tego zastygnięta polewa karmelowa z orzechami. Bajka... o
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tort bezowy z ananasami 192Tort, który upiekłam na 13-ste urodziny córki. Zresztą sama sobie wybrała ze ma być z ananasem, śmietana i beza. Składniki idealnie pasują do tortu Pina
Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka wiosenna 253Nadeszła wiosna, a z nią czas zrzucić może i co nieco, wiec czas na lekkie przekąski. Dzisiaj zaproponuje szybka, nieskomplikowaną i mało odkrywczą sałatkę, ale za
Bernika - moj kulinarny pamietnik