Przeglądałam sobie jakby nigdy nic internet w poszukiwaniu inspiracji aż tu nagle zobaczyłam TE ciasteczka. Nie mogłam im się oprzeć szczególnie, że w lodówce
Dzieje kuchennej WiewiórySzybki obiad lub pyszna kolacja na ciepło a może sycące drugie śniadanie do pracy? Wszystkim tym opcjom mówię TAK i piekę frittatę :) Wg przepisu Donny
Dzieje kuchennej Wiewiórylitr bulionu warzywnego (domowego lub z kostki ekologicznej) pól łyżeczki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku szczypta płatków chilli jogurt do podania na grzanki: 6 kromek ulubionego chleba 1 duża gruszka pokrojona w kostkę 100 g sera gorgonzola 2-3 liście jarmużu, usunięte grube łodygi, liście podarte na kawałki Przygotowanie prostej zupy dyniowej: Cebulę pokrój w kostkę, czosnek drobno(...)oraz litr bulionu warzywnego. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień do małego i gotuj ok. 20 minut, aż dynia będzie miękka. Gdy zupa się gotuje, przygotuj grzanki. Na kromkach chleba ułóż gruszkę i jarmuż i przykryj dużymi plastrami gorgonzoli. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C nastawionego na górną grzałkę na 5-7 min. aż ser się roztopi. Zmiksuj
Chilli Czosnek i OliwaWieczorowa porą przywitał mnie uśmiechnięty i młody Pan Doktor, chirurg stomatolog. Po wcześniejszych doświadczeniach z rwaniem zębów wizja usuwania ósemki była bardzo stresująca. Siedziałam na fotelu
Dzieje kuchennej WiewióryKocham czekoladę i wszystko co jest czekoladowe. Im bardziej wytrawna tym bardziej mi smakuje, i delektuję się każdym kęsem. Tak też było z tymi
Dzieje kuchennej Wiewiórychwili stania przed otwartą lodówką wpadł mi ser ziołowy , i już lampka mi się zapaliła , jest do smaczna przekąska i szybka , zapraszam do wypróbowania . Składniki 4 kromki chleba 2 łyżki masła ( dobrej jakości ) szczypta bazylii szczypta czosnku granulowanego sól pieprz szczypta pieprzu ziołowego 4 plastry sera żółtego ziołowego Wykonanie Do miseczki(...)dodaję masło oraz wszystkie zioła , doprawiam solą i pieprzem do smaku , i smarujemy nasze kromki chleba , na wysmarowane kromki kładziemy nasz ser żółty ser z ziołami i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika 160 stopni , na 10 minut ,po tym czasie wyciągami z piekarnika i gotowe do podania
Mój SmakTrochę się zawieruszyłam. W normalnym życiu umyka mi to i tamto a potem jakby znikąd się pojawia. Tak było tez z tym kopytkami. Zjedliśmy je już
Dzieje kuchennej WiewióryRewelacyjne kanapki na syte śniadanie lub ekspresowy obiad. Możemy je zjeść na ciepło lub zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Na 2 duże kanapki: 4 kromki chleba razowego 1 pierś z kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 plastry żółtego sera 2 liście sałaty 2 jajka Filet z piersi kurczaka kroimy w małą kosteczkę(...)kostkę. Na patelni szklimy cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy kurczaka i smażymy do miękkości. Wbijamy jajka i mieszamy, aż się zetną. Zdejmujemy z patelni. Na kromce chleba układamy plaster żółtego sera oraz sałatę. Następnie rozkładamy kurczaka z jajkiem oraz drugi plaster sera. Dociskamy drugą kromką. Smażymy na suchej patelni dociskając z każdej ze stron (do momentu rozpuszczenia sera
VioletoweKucharzenieoliwa do pieczenia sól i pieprz do smaku bułka tarta 20g tymianek 1/2 łyżeczki czosnek 1 ząbek ciecierzyca z puszki 100g sok z 1/4 cytryny oliwa 1 łyżeczka kromka chleba żytniego jogurt naturalny ok. 85g Wykonanie: Seler kroimy na kawałki o grubości ok. 0.5 cm. Na papier do pieczenia wykładamy seler i ząbek czosnku. Seler przyprawiamy solą, pieprzem i polewamy(...)czasie blendujemy ciecierzycę z jogurtem, czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą. Seler podajemy na pure z ciecierzycy. Całość posypujemy bułką tartą zmieszaną z tymiankiem. Podajemy z kromką chleba żytniego. Zapisz
rabarbarowoTrochę świąteczne a trochę zwyczajne. Ciasto będące ukochanym mego Małżona ale w innej wersji. Zaryzykowałam będąc świadomą, że nie takie szarlotki mąż uwielbia. Na szczęście
Dzieje kuchennej Wiewiórydlatego jest niezastąpiony w kuchni. Składniki (na 4 porcje): 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 pęczek rzodkiewek 2-3 plastry wędzonego surowego boczku 4 jajka 2 kromki chleba olej rzepakowy 12 kulek serka labneh w ziołach 3 łyżki pestek słonecznika garść kiełków kilka pędów szczypiorku sól pieprz świeży tymianek Warzywa umyć.Cukinię pokroić w krążki, paprykę w kawałki, rzodkiewki(...)grubsze plastry lub ćwiartki. Warzywa ułożyć na blasze posmarowanej olejem i posypanej listkami tymianku, upiec w piekarniku (funkcja grill, 200stC, 10 minut) lub usmażyć na patelni grillowej. Chleb pokroić w kostkę, zrumienić na suchej patelni. Pestki uprażyć na suchej patelni. Boczek pokroić w paski, zrumienić na patelni. Jajka ugotować w koszulce lub usmażyć na wodzie pod przykryciem. Liście rzodkiewki porwać
Obiad gotowyBardzo nie lubię mieć takich zaległości. Sałatka miała być sylwestrową. Niestety nie udało mi się jej wówczas zrobić. Zrobiłam ją już w Nowym Roku. Choć mięsna
Dzieje kuchennej Wiewiórykarnawałowe przekąski idealnie sprawdzać się będą szybkie zapiekanki z chleba żytnio-pszennego. Zapiekanki możecie zrobić z jakichkolwiek składników, które macie pod ręką. Są świetne, gdyż do ich przygotowania zazwyczaj "wyczyszczam lodówkę" oraz zużywam czerstwy (2 dniowy) chleb, którego już nikt nie chce jeść ;) Czytaj więcej
Ana Mari's worldJaki jest chleb z kaszy gryczanej? Zdrowy, bezglutenowy i wegański. Jednak nade wszystko oryginalny :) Byłam bardzo ciekawa efektu końcowego. Samo przygotowanie nie jest skomplikowane, ale zajmuje trochę czasu. Trzeba bowiem cierpliwie poczekać aż kasza "zapracuje". W efekcie zachodzących procesów fermentacji pojawi się charakterystyczny kwaskowy zapach. Kiedy nadejdzie właściwy moment kaszę należy zmiksować blenderem, dodać soli i pozwolić ciastu wyrosnąć. Następnie(...)upiec i gotowe :) Miąższ chleba jest wilgotny, w czym przypomina swoich żytnich kolegów. Prezentuje się w szarościach, czy nawet bladoniebieskich odcieniach. Dużym atutem wypieku jest przyjemnie chrupiąca skórka. A jaki jest w smaku? Gryczany. Posmakuje wszystkim wielbicielom tej kaszy, ale zdeklarowanych przeciwników nie zachwyci. Zachęcam do jego wypróbowania. Następnym razem do ciasta dodam nasiona słonecznika. PS. Przepis pochodzi ze strony
zadanie-gotowanieMikołaj przyniósł mi w tym roku na gwiazdkę kilka książek. Znalazła się wśród nich pozycja "Wszystkie smaki Skandynawii". Ładnie wydana, w fajnym formacie, z pięknymi, jasnymi
Dzieje kuchennej Wiewióry