Człowiek siedzi i główkuje co by tu zrobić, żeby upiec ciasto i nie "zjechać" przy piecu. Polecam cudownie puszysty omlet biszkoptowy :) Bez włączania piekarnika, a równie smaczny jak tradycyjny biszkopt. SKŁADNIKI: 2 jajka 2 łyżki cukru 3 łyżki mąki szczypta soli kilka kropel soku z cytryny olej bita śmietana maliny A jak to zrobić: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić
Kuchnia w opałachzagotowujemy razem z cukrem oraz masłem. Do gotującego się soku wlać rozrobione budynie, stale mieszając gotujemy jak tradycyjny budyń. Powinien być gładki oraz bez grudek. Masę budyniową wylewamy na biszkopt, układamy delicje, odstawiamy do wystygnięcia. masa śmietanowa Galaretkę rozpuszczamy w połowie szklanki gorącej wody. Śmietankę ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dolewamy przestudzoną galaretkę nie przerywając mieszania chwilę
kgwjanczewocukru pudru Dodatkowo: 30 dag czekolady mlecznej maliny lub inne owoce * ja po prostu powrzucałam wszystko co miałam ponapoczynane (jak to przy dziecku) - połowa to były herbatniki a reszta biszkopty, ciastka zbożowe i jeszcze mi parę deko brakowało to wsypałam orzeszki niesolone ** żelatyna nie nada sztywnej konsystencji, masa będzie kremowa ale dzięki niej nie będzie spływała, można żelatynę pominąć
Kto ugości moich gości?składające się z 3 warstw, jesteście zrobić w niespełna 15 minut? Wylewamy na blaszkę jedną, rzadką masę, w piekarniku dokonuje się czary mary...Po godzinie otrzymujemy na wierzchu puszysty biszkopt, w środku masę budyniową i dość zwarty spód. Szybkie, przepyszne budyniowe ciasto. Składniki: 1/2 litra letniego mleka 115 g mąki pszennej 125 g masła 4 jajka 150 g cukru
na moim stole...Śmietanowiec Deser, który można zjeść oczami:) Kolorowy, galaretkowy, dzieci go uwielbiają :) Polecam, zwłaszcza na gorące, upalne podwieczorki. Można go modyfikować dodając biszkopty, owoce, co kto lubi. Do pracy można wciągnąć dzieci, moja 4-letnia córka kroi galaretki:) Składniki: 4 kolorowe galaretki 1/2 l mleka 1/2 l śmietany 30% 1 szklanka cukru 8 łyżeczek żelatyny wrząca woda Sposób przygotowania: Keksówkę
na moim stole...cukrem waniliowym do momentu zbielenia. Do jajek dodać sypkie produkty i wymieszać różdżką lub drewnianą łyżka. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Rada - aby biszkopt był wysoki jest to bardzo ważne, by w momencie dodawania sypkich produktów wymieszać różdżką lub drewniana łyżka a nie ucierać robotem
Ciastka - domowe słodkościcukrem waniliowym do momentu zbielenia. Do jajek dodać sypkie produkty i wymieszać różdżką lub drewnianą łyżka. Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Rada: aby biszkopt był wysoki jest to bardzo ważne, by w momencie dodawania sypkich produktów wymieszać różdżką lub drewniana łyżka a nie ucierać robotem można dodać inny smak budyni zależy to on naszej
Ciastka - domowe słodkościzielona sproszkowana japońska herbata o gorzkawym posmaku. Jej niewielka ilość dodana do ciasta lub deseru sprawi, że wypiek zabarwi ciasto na zielono. Można ją użyć np. do sernika , biszkoptu, masy, lodów, panna cotta. Pamiętajmy by dodawać ja do zimnej masy i ważne jest by zachować umiar, ponieważ ma gorzkawy smak, który jej nadmiar może zniszczyć smak deseru. Tak jak inne
Ciastka - domowe słodkościparę minut pod przykryciem. Przetrzeć przez sito. Doprawić do smaku cukrem. Zagotować. Śmietanę wymieszać z żółtkiem, dodać do przetartego agrestu, zagotować mieszając. Odstawić do ostudzenia. Można podawać z grzankami, biszkoptami... . Ja podałam pszenicą preparowaną. zastawa
królestwo garówkażdym kruchym cieście chodzi o to, aby z mąki uwolnić jak najmniej glutenu - mieszaniny białek, które pośrednio odpowiadają za wyrastanie ciasta. Podczas wyrabiania każdego ciasta (czy to kruche, biszkopt, drożdżowe, ucierane) gluten wraz z wodą tworzy strukturę na kształt sieci, która nadaje gotowemu ciastu ciągliwą konsystencję. Podczas pieczenia powietrze (pochodzące z przesianej mąki) lub dwutlenek węgla (wytwarzany przez drożdże
W kuchni Katieubitą śmietanę oraz tężejącą galaretkę i chwilkę miksujemy, tylko do połączenia się składników. Następnie dodajemy dżem i mieszamy. Jeśli krem wyszedł rzadki, wkładamy go do lodówki, aż lekko stężeje. Biszkopt rozwijamy, smarujemy kremem i ponownie zwijamy w roladę. Całość zawijamy w folię spożywcą i odstawiamy do lodówki na ok. 3 godz. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem i opcjonalnie dekorujemy kremem
Domowy Smak JedzeniaNasz mały smyk skończył właśnie rok. Już od dłuższego czasu zastanawiałam się nad tortem na tę szczególna uroczystość. Biszkopt, czy masa to nie był większy problem, bo po tylu próbach człowiek nabiera doświadczenia i wie jakie smaki można ze sobą łączyć by współgrały ze sobą i cudownie pieściły podniebienie, by rozpływając się w ustach pozostawiały niedosyt i wrażenie, że jeszcze
Rozpustne gotowanieSzybko się je robi, szybko piecze, więc jest idealną propozycją na podwieczorek w środku tygodnia, a jeśli coś zostanie to na drugie śniadanie będzie jak znalazł. Polecam! Składniki na biszkopt z ananasem 4 jajka 2/3 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropli olejku waniliowego 1 puszka ananasów (można również użyć "ananasów" z cukinii
Rozpustne gotowaniesprawiła, że stał się on kremowy, aksamitny, pyszny... Polecam!!! Składniki na sernik z jagodami i jeżynowo-jagodową polewą na tortownicę o średnicy 20 cm kilka herbatników na spód (lub biszkoptów) MASA SEROWA: 500 g zmielonego sera białego 1 galaretka o smaku owoców leśnych 3/4 szklanki wrzątku 1/2 szklanki jagód POLEWA JEŻYNOWO-JAGODOWA: 3/4 szklanki jeżyn 3/4 szklanki jagód
Rozpustne gotowaniePyszne, puszyste ciasto, idealne do popołudniowej kawy. Ciasto w smaku przypomina coś pomiędzy biszkoptem, a ciastem piaskowym, natomiast dodatek owoców nadaje całości charakteru. Do tego wypieku najlepiej wybrać kwaskowe owoce, które zrównoważą słodycz ciasta. Jest to bardzo prosty przepis, szybki w wykonaniu i jeszcze nigdy nie zawiódł. Bardzo polecam! Składniki na waniliowe ciasto z owocami na tortownicę
Rozpustne gotowanie