gładką pastę. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw sokiem z cytryny czy solą. Hummus przełóż do płytkiego naczynia i polej oliwą. Udekoruj według uznania. Podawaj z chlebkiem pita lub tymi prostymi flatbreadami . Hummus możesz przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, koniecznie w zamkniętym pojemniku lub przykryty folią spożywczą, ponieważ obsycha z wierzchu. *** Podoba Ci się ten wpis
Chilli Czosnek i OliwaPolecam pyszną rybkę w zalewie octowej. Idealna na przekąskę, można zajdać samą lub z chlebkiem. Przygotowanie jest bardzo proste, jedynie trzeba trochę odczekać aby rybka dobrze przeszła marynatą. Moja marynata nie jest strasznie kwaśna bo nie lubię takiej. Złagodziłam ją, dałam mniej octu a więcej wody i nieco więcej cukru. Jak dla mnie taka zalewa jest idealna ale każdy
Monia miesza i gotujeChleb pszenny na drożdżach Chlebek ten jest bardzo prosty w wykonaniu, a w smaku o wiele lepszy niż te ze sklepu. Piękny zapach chrupiąca skórka i miękki środek, a do tego długo pozostaje świeży. Polecam chociaż raz upiec i się przekonać. Podany przepis jest na wersję podstawową, ale można dodawać ulubione dodatki i formować według uznania. Składniki
talerz przyjemnościOstatnio publikowałam przepis na chlebek, więc teraz pora na coś do chlebka. Bardzo szybki i prosty w wykonaniu, sklepowa wędlina się do niego nie umywa :) Składniki: - 1 kg schabu - 1 łyżka soli - 1 łyżka pieprzu czarnego - 1 łyżka pieprzu białego - 7 liści laurowych Przygotowanie: Schab płuczemy wodą i nacieramy solą oraz pieprzami. Na wierzch schabu układamy liście laurowe, przekładamy
Zainspirowana w kuchniSłowianie przed wiekami. Właśnie teraz, kiedy zachwycając się potrawami z dalekich krain, zapominamy o naszych rodzimych recepturach. W mojej kuchni często gości meksykańska tortilla, czy indyjskie chlebki naan, a te proste placki przygotowywane wyłącznie z mąki, wody i soli jakoś odeszły w niepamięć, a przecież przed wiekami stanowiły podstawowy rodzaj pieczywa na naszych ziemiach. Początkowo wypiekane
Food SquarePyszny, prosty w wykonaniu, domowy chlebek wg przepisu mojej mamy. Składniki; 40 dag mąki (najlepiej żytniej) 4 dag drożdży 10 dag otrąb 1 łyżeczka cukru 1 jajko 1,5 szklanki mleka Sól do smaku Sposób przygotowania: Drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić kilkoma łyżkami mleka, dodać 2 łyżki mąki, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce. Następnie połączyć z mąką
Tradycyjna KuchniaChlebek ten jest bardzo prosty do wykonania, a przy okazji smaczny. Piekłam go dwa razy: w małej i dużej blaszce. W tej pierwszej chleb wyrósł do wysokości brzegów keksówki, w tej drugiej zaś jest mniej wysoki, ale równie smaczny. Podaje dwa przepisy - wykonanie jest takie samo Na małą blaszkę 25x11x7: Mąka żytnia jasna typ 720 - 2,5 szklanki Cukier
apetytnapieczenieMiałam natłok zajęć stąd moja chwilowa nieobecność. Ale wracam i postaram się pisać częściej. Chlebek, który dzisiaj Wam chcę pokazać jest banalnie prosty w wykonaniu, a jego smak jest pyszny! Chlebek wyrasta w nocy, rano chwile się grzeje i chwile piecze. Co ciekawe bardzo długo utrzymuje świeżość, nawet na 3 dzień jest smaczny. Jest doskonały do kanapek z wędliną
dom-agi.plPolecam prostą domowa wędlinkę która może być na co dzień jak i na święta. Składniki : 2 podwójne filety z kurczaka 300 gr mięsa mielonego 1
Gotowanie...to proste !Muszę przyznać, że chlebek nie bardzo chciał mi rosnąć i dlatego nie uważam swojego wypieku za udany :(W domu nie było zbyt ciepło i dlatego postanowiłam ostatecznie użyć maszyny do pieczenia chleba, ale to też nie był szczęśliwy pomysł.Pieczenie chleba nie jest łatwym wyzwaniem i czasem trzeba przyznać się do porażki :(Ale jeśli ktoś zechce spróbować swych sił(...)przyjemniej Fabryka kulinarnych inspiracji Forks’N’Canvas Grahamka,kajzerka i weka Konwalie w kuchni Kuchnia Alicji Kuchnia Gucia Kuchennymi drzwiami Leśny zakątek Lubię to… gotowanie! Nieład malutki Ogrody Babilonu Proste potrawy Smak mojego domu Smakowity chleb W poszukiwaniu slow life Zakalce mojego życia Z kartoflanego pola
Proste PotrawySzybka kolacja po długim i pracowitym tygodniu? Mam dla Was coś smakowitego ;) Szynka Serrano Gran Reserva na bio-żytnim płaskim chlebku. Lubię łączyć w kuchni proste proste, czyste smaki. Ta kanapka jest tego dowodem. Intensywny smak dojrzewającej szynki, pikanteria rukoli, orzeźwiające maliny, miodowo-musztardowy dressing i chrupie bio pieczywo. Dziś więcej nie trzeba. No, może lampkę gruzińskiego wina(...)Składniki: 2 plastry szynki Serrano Gran Reserva lub innej garstka rukoli świeże maliny połowa płaskiego bio-chlebka żytniego - #Lidl 1 łyżeczka jogurtu naturalnego dressing: 1/2 łyżczeki chrzanu 1/3 łyżczeki miodu lipowego Do dzieła: Pieczywo posmarujcie jogurtem naturalnym, na górę tyle rukoli, ile lubicie, a na nią 2 plastry smakowitej szynki. Dodajcie maliny, skropcie miodowo-musztardowym dressingiem i zajadajcie
Spektrum SmakuKolejny już przepis na wykorzystanie serwatki po domowym twarogu :) Tym razem to nie naleśniki, a aromatyczny, pszenno-żytni chlebek z dodatkiem surowych ziemniaków, dzięki którym dłużej zachowuje świeżość i nie jest suchy. Zauważyłam, że coraz częściej zostawiam chleby na dłuższe wyrastanie, np. tak jak tutaj- na 10-12 godzin. Po prostu bardziej mi smakują :) Nie od dziś wiadomo, że najsmaczniejsze(...)chleby wymagają trochę więcej czasu... A nawiązując jeszcze do tej pięknie wyglądającej skórki. Jak ją uzyskać?? To bardzo proste! Wystarczy, że gdy uformujemy chlebek, obficie wysmarujemy go mąką i dopiero wtedy pozostawimy do napuszenia na blaszce. Gdy chlebek będzie zwiększać objętość, będzie również pękać wierzch bochenka. Najlepiej zauważymy to w trakcie pieczenia. Polecam! Składniki: (na 1 duży
Nastoletnie Wypiekaniesamo pachnącego chlebka. Chlebek w yszedł przesmaczny, z mocno wpieczoną, chrupiącą skórką i lekko wilgotnym wnętrzem. Powiem nieskromnie, że bardzo jestem dumna z mojego pierwszego rustykalnego chlebka z garnka. Jest bardzo prosty w wykonaniu, należy tylko zwrócić uwagę, aby dobrze go wyrobić. Oczywiście można go zrobić w „planetarnym cudzie” lub w maszynie do chleba. Mój garnek jest dość mały(...)więc zmniejszyłam odpowiednio składniki. Prosty pszenny chleb z garnka Składniki na sredni bochenek: 450 g mąki pszennej chlebowej 320 ml cieplej wody 6 g suchych drożdży (ok. 20g świeżych) 1 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Mąkę przesiewamy przez sitko. Dożdże rozpuszczamy w pół szklanki ciepłej wody, dodajemy łyżkę mąki i cukier. Mieszamy. Przykrywamy
Mia Cucina Sofietatakie jak te prawdziwe, wypiekane w specjalnych piecach tandoor w Indonezji, ale mi bardzo smakowały, mężowi również. Córcia podgryzła nieco, ale miała inne smaczne rzeczy i chlebek jej już nie interesował. Przepis jest prosty, a przygotowanie bardzo szybkie. Idealne, gdy mamy mało czasu lub przyjdą niespodziewani goście. Chlebki najsmaczniejsze są jeszcze ciepłe, później miękną i już nie smakują tak dobrze
Anioszek w kuchniniej zawarte są niestabilne termicznie. Jest to błędne przekonanie ponieważ mąka zachowuje się inaczej niż olej wylany prosto na patelnię. Sama mąka używana do pieczenia jest bezpieczna . Prosty przepis do przygotowania : Indyjski chlebek naan. Mąka kokosowa Mniej kaloryczna od mąki migdałowej i też znacznie od niej tańsza – około 10 zł za kg. Wysoka zawartość białka i błonnika. Przy pieczeniu
PaleoLifewymieszać. Śmietanę razem z pieczarkami wylać na ryby. Obsypać posiekanym koperkiem. Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 C i piec 30 minut. Podawać z chlebkiem lub bułeczką. Pyszne i proste
Kuchnia PokoleńDynianka z pyzami 22. Dynia na słodko z anyżem do słoików na zimę 23. Dynia z żurawiną do słoików na zimę NA SŁODKO 24. Szybka i prosta potrawa z dyni 25. Chlebek dyniowy 26. Dynia marynowana w occie 27. Kanapki z pieczonej dyni z owocami
Tradycyjna KuchniaProste przepisy zaskakują najbardziej...Delikatny chlebek drożdżowy na mleku i słodkiej śmietance jest bardzo puszysty, mięciutki i wprost rozpływa się w ustach. Ciasto dobrze się wyrabia i szybko wyrasta. Jest plastyczne. Z wyrośniętego ciasta formujemy wałek i kroimy go na 16 części, które układamy w wysmarowanej masłem formie. Możemy podzielone na części ciasto upiec w dwóch keksówkach lub okrągłej
cool and mintyPyszny dodatek na kanapki i zdrowy bo domowy :) Składniki na jedna foremkę 10 x 25 cm 500 gr mięsa mielonego 1/2 startej cebuli na najdrobniejszych oczkach
Gotowanie...to proste !Nawet serek topiony możemy zrobić sami w domu :) W smaku przypomina on trochę ser camembert tylko bez pleśni. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu :) Składniki na jeden
Gotowanie...to proste !Delikatne galaretki drobiowe z warzywami, skropione sokiem z cytryny to doskonała przystawka na święta czy sylwestra. Nie są trudne do zrobienia, podstawą jest czysty klarowny rosół
Gotowanie...to proste !W święta Bożego Narodzenia nie zawsze jest u nas ryba po grecku, ale czasami zaszczyca nas swoja obecnością na stole ;) a jak jest u was ? Składniki
Gotowanie...to proste !Okazuje się, że łatwo jest zrobić sobie w domu prawdziwy ser żółty bez konserwantów i barwników ! Wystarczy tylko odrobina siły ( mieszanie pod koniec ciągnącego sera wymaga
Gotowanie...to proste !serwis albo i całą książkę. Pewnie nie zrealizujemy wszystkich potraw, ale na pewno będziemy co jakiś czas wracać do tego uniwersum. Na pierwszy ogień wzięliśmy coś bardzo prostego, ale nieziemsko dobrego – słodki chlebek z batatów, czyli „sweet potato bread”, który można nabyć od kupców i karczmarzy w Northrend. Dla ułatwienia sprawy: bataty są dostępne w popularnych dyskontach, także nie powinniście
Nerds KitchenKolejna odsłona chleba...korzystałam z tego prostego przepisu..tym razem zrobiłam chlebek z 1 kg mąki..zmieszałam mąkę pszenną z mąką żytnią...dodałam również nasiona konopi . Nasiona konopi łuskane znane jako siemię konopne to ciekawy i cenny dodatek do codziennej diety. Zastosowanie: stanowi doskonałe urozmaicenie każdej potrawy. Polecany jako dodatek do musli, sałatek, koktajli. Idealny jako posypka m.in
Moje domowe kucharzenieBardzo prosty w przygotowaniu i smaczny chlebek, który większość z nas pewnie kojarzy z różnych restauracji jako dodatek do zestawów sałatkowych i innych takich - mowa o chlebku Pita. Może zdjęcie jest niezbyt fortunne ponieważ takie popękane już zostały, a to dlatego, że ciasto przetrzymałam i wyschło troszeczkę jednak w smaku nic to nie przeszkadza. Mają świetną dziurę w środku
Jedzeniomanianawet często mamy ochotę na coś innego niż tylko kanapka, lub pozostaję nam chleb "wczorajszy" wtedy robię różne sandwicze niby oczywiste, niby proste a jaki smak chrupiący chlebek i ten środek uwielbiam szpinak, pomidory, różne sery. Tym razem wykorzystałam mozzarelle. Nie zależy mi, aby w tej kanapce ser się rozpuścił w tym zestawie dla nie ważny jest chrupiący chlebek
Basia w kuchni