prosty chlebek - 500 przepisów (strona:3/34)

ukrywam, ten chlebek do prostych nie należy. Przepis pochodzi z książki Kena Forkisha "Mąka, Woda, Drożdże, Sól. Rzecz o pieczeniu chleba". Książkę dostałam od swoich nauczycieli na zakończenie ostatniej klasy gimnazjum. Pamiętam, padło wtedy pytanie, co chciałabym otrzymać na uroczystej gali zakończenia roku szkolnego. A że tradycją jest wręczanie książek, to poprosiłam właśnie o książkę autorstwa amerykańskiego piekarza(...)wiedzy o pieczeniu chleba. Jej zawartość była dla mnie wielkim zaskoczeniem! Piękne zdjęcia, ciekawe przepisy i bezcenne porady. Dzisiaj jeden z chlebów, który zdecydowałam się wypróbować. Francuski chlebek na zakwasie, o łagodnym kwaskowatym smaku, małymi dziurkami i bardzo chrupiącą skórką. Wymaga trochę pracy i czasu, ale zapewniam, że efekt jest tego wart. Sposób przygotowania ukazałam

Ostatnio naszło mnie na pieczenie chleba...wiadomo..że taki domowy najlepszy, ale nie zawsze jest czas na jego przygotowanie...Ten chlebek jest prosty do zrobienia, a na dodatek i to najważniejsze smaczny...Przepis podpatrzyłam tutaj, a oryginał jest tutaj. 500 g mąki pszennej chlebowej  150 g zakwasu żytniego  1 łyżka soli  1/2 łyżeczki suszonych drożdży(...)zostawić na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.Po wyrośnięciu przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą foremki, oprószyć wierzch mąką i znów zostawić pod przykryciem, aż chlebek wyrośnie ,45-60 minut [u mnie trwało to dłużej]. Piekarnik nagrzać do 210 st C, włożyć na spod foremkę z wodą i po osiągnięciu pożądanej temp włożyć chleb do piekarnika

Przepis znaleziony u Pani Marzenki z blogu Kulinarne Szaleństwa Maniusi. Dawno nie jadłam tak mięciutkiego i puszystego chlebka! Chleb prosty w przygotowaniu, bezproblemowy. Najlepszy z masełkiem, jeszcze ciepły. Polecam! Składniki: 600 g mąki pszennej typ 500 370 g wody 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki suchych drożdży Przygotowanie:  Wszystkie składniki dobrze zmiksować miksera z końcówkami do ciasta(...)wyłożyć ciasto na papier do pieczenia podsypany mąką i uformować z niego bochenek. Odstawić na około 1 godzinę do napuszenia. Naczynie żaroodporne nagrzać w piekarniku do 220 st.C. Napuszony chlebek nacechować ostrym nożem i ostrożnie przełożyć do gorącego naczynia razem z papierem. Przykryć pokrywką i piec przez około 30 minut w 220 st. C. Następnie zdjąć pokrywkę i piec jeszcze

ząbki czosnku 1 mała cebula posiekana 4 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka mielonego kminu rzymskiego 1 łyżeczka suszonej mięty sól, pieprz olej do smażenia, np. rzepakowy do podania: chlebki pita , proste flatbready lub gotowe tortille sos tzatziki lub jogurt naturalny wymieszany z posiekanym czosnkiem i koperkiem czerwona cebula pokrojona na plasterki pomidor pokrojony na plasterki młode liście botwinki, szpinaku

moim blogu nie było przepisu na chleb, dziś będzie to słodka wersja, chleb bananowy. Super sposób na wykorzystanie bananów, które już długo nam leżą. Przepis jest bardzo prosty a chlebek jest mięciutki, lekko wilgotny. Dziś będzie wersja bez dodatków, ale jeśli mamy tylko ochotę możemy dodać do niego nasze ulubione orzechy, owoce suszone. Ja dodaję również cynamon lub ekstrat(...)minut. Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy po tym czasie jest suchy. Jeśli nie dopiekamy jeszcze chwilkę. Aby uniknąć zakalca, wszystkie produkty powinny mieć temperaturę pokojową. Przepis jest bardzo prosty, może i nie jest to nic odkrywczego, ale jest pyszny i dzieci go uwielbiają. W naszym domu bardzo szybko również znika chleb cynamonowy klik Smacznego

Dawno nie piekłam chleba..a z racji gotowania z Formułą 1 na Grand Prix Niemiec, wydarzenia które utworzyła Daria, wynalazłam przepis na chlebek niemiecki..prosty do zrobienia..tylko czas rośnięcia jest dość długi [ u mnie co prawda był krótszy niż w przepisie , bo coś około 30 godzin]..i na dodatek w lodówce..Warto zrobić..u nas zjedzony prawie od razu(...)stCMożna piec na blasze lub na kamieniu. W obu wypadkach należy naparować piekarnik (można umieścić na dnie pieca naczynie z wodą lub wrzucić garść kostek lodu). Wsunąć chlebki do upieczenia na 20-25 minut. Chlebek  dodaję do Akcji "Na zakwasie i na drożdżach", tym razem prowadzi Łucja

użyć np do: zagęszczania zup i sosów – zwłaszcza tych wegetariańskich, które wzbogaci w  białko placków i naleśników   – wyjdą dość sycące. Szczególnie polecam Wam indyjskie chlebki, bardzo proste w przygotowaniu (niedługo postaram się wrzucić przepis) i wrapy, które znajdziecie tutaj jako zdrowszy zamiennik bułki tartej i jajka w ciastach czy kotletach – jest kleista, scali ciasto

Dziś zapraszam na bardzo prosty domowy chlebek.  Uda się na pewno i tym co jeszcze nigdy nie piekli go w domu sami. Przepis pochodzi z bloga  Izioni pyszne smaki . Polecam do wypróbowania.   Składniki: 80 dag mąki pszennej 4 dag drożdży 1/2 litra ciepłej wody 1 łyżka cukru 3 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Drożdże rozetrzeć z cukrem

Dziś mam dla was słodki chlebek bananowy. Proste ciasto z ameryki

kolejny wzięłam udział w akcji Wypiekanie na śniadanie. Tym razem mieliśmy upiec chleb toskański. Przepis jest bardzo prosty a chlebek puszysty, po prostu idealny! Można do niego dodać różne ulubione dodatki, np. zioła, oliwki, pomidorki, co chcecie:) Ja swój chlebek skropiłam oliwą i posypałam odrobiną estragonu. Składniki: 450g mąki pszennej,  125 ml letniej wody,  30g świeżych drożdży

pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 150C ( termoobieg) 170 C zwykły- na 50-55 min.  Po upieczeniu wykładamy do ostudzenia. I gotowe :) Prawda że proste? Pyszny chlebek do śniadania , polecam

właśnie dzisiaj "chleb dla leniwych". Minimum wysiłku, maksimum smaku. Chleb wyszedł naprawdę dobry, miękki i jasny - taki właśnie "tostowy". Prawdę mówiąc już od dawna miałem ochotę na zwykły, prosty, pszenny, smaczny chlebek. Bez dziwactw, cudowania i wymyślnych składników :) Zwykły prosty chleb. I oto on! :) 340 g mąki pszennej 200 ml wody 15 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki(...)soli 30 g ziaren słonecznika odrobinę oleju do posmarowania Skoro ma być prosto i dla leniwych to szybki i prosty przepis. Co prawda prawdziwy przepis dla leniuchów powinien się zaczynać od słów: "Idź do najbliższego sklepu spożywczego...", ale aż tak łatwo nie będzie :) Wszystko (poza olejem) do dużej miski i wyrabiamy. Niestety tutaj na moment odłóżmy lenistwo i wyróbmy

Składniki :mąkacukierolejmlekojajkaproszek do pieczeniasól, cynamonewentualnie bakalie : rodzynki, orzechy, suszone jabłka itp.Zaczyn na chlebek dotarł i do mnie...Porcja ciasta jaką dostałam do wypieku chlebka nie wystarcza na choć małą blaszkę. Samemu trzeba wykonać trochę roboty, by go wreszcie upiec. A po kilku dniach  znów będziemy mogli podzielić się częścią ciasta...Działa to tak, a zacznę po kolei : Ogólne(...)bakalie. Mieszamy dobrze i pieczemy w temp. 180 stopni C przez około 45 min. Ja dodałam 2 jabłka drobno pokrojone, garść rodzynek i kilka pokrojonych, suszonych moreli.Lubię takie proste ciasta (bo to raczej ciasto niż chleb jest ), dlatego bardzo mi smakowało. Nie było zbyt słodkie, a potrzebowałam  coś takiego do herbaty, ozdobiłam je polewą  czekoladową

dawna nosiłam się z zamiarem upieczenia chlebków naan. Przepis jest bardzo prosty, aczkolwiek na gotowe chlebki trzeba trochę, no może trochę dłużej, poczekać (sam czas oczekiwania na ciasto - 2 godziny). Przepisów w internecie jest co niemiara, jednak najbardziej mnie zaintrygował przepis Bluee  z bloga Gotuj z Bluee Raven. Dlatego moje chlebki upiekłam z jej przepisu i nazwałam – Chlebki naan

Chlebek pszenno-żytni z ziarnami słonecznika upiekłam tym razem z gotowej mieszanki. Mieszanka pochodziła z Młynów Polskich. Upiekłam ją wg wskazówek na opakowaniu. Po wyrobieniu ręcznym