Pleśniak ze śliwkami. Późne lato i ciasto ze śliwkami są ze sobą ściśle połączone. Jeśli delektujemy się tym soczystym ciastem , lekko słodkim, to czujemy przyjemne ciepłe dni i rześkie noce. Delikatnie doprawione, z różnorodnością warstw to pyszne w smaku ciasto ze śliwkami. Kruche ciasto , śliwki , białka oraz ciasto kakaowe to wszystko składa się na pyszne ciasto ze śliwkami . Soczyste dojrzałe(...)śliwkami jest miękki i delikatnie kruche. Wystarczy kilka prostych składników i śliwek , aby przygotować to ciasto z owocami . Jest to świetny przepis, w którym możemy wykorzystać świeże śliwki . Pleśniak ze śliwkami pięknie się prezentuje i możemy podawać je na ciepło, wspaniale smakuje z bitą śmietaną lub gałką domowych lodów . Jeśli nie przepadamy za śliwkami możemy użyć innych owoców np. moreli
Zdrowy Styl JoannyCzas czytania: 2 min Pleśniak to bardzo proste i przepyszne ciasto. Bardzo ważne w tym przepisie jest dobre kruche ciasto, ja do przygotowania dzisiejszego przepisu użyłam mąki krupczatki, która daje niesamowicie kruche i delikatne ciasto. Ciasto przed pieczeniem należy dobrze schłodzić, aby łatwo dało zetrzeć się na tarce, a dlaczego ścierane ciasto, a nie wałkowane? Ścierane ciasto daje lepszy efekt(...)mnie mieszanka agrestu i czarnej porzeczki i to, co chyba kochają wszyscy, słodka beza! Do ciasta można użyć innych owoców, mogą to być czerwone porzeczki, maliny, jeżyny… Pleśniak w niektórych przepisach ma warstwę czekoladowego ciasta, jeśli mielibyście ochotę dodać taką warstwę, trzeba dosypać do części kruchego ciasta kakao, ale dokładny przepis na wersję z czekoladowym ciastem podam innym razem
SprawdzonaKuchnia.plNaszła mnie ochota na domowe, kruche ciasto. W szafce – słoik dżemu z czarnego bzu i orzechy włoskie pieczołowicie wyskubane z łupinek przez mamę. Idealne składniki na zimowego pleśniaka. Pleśniak z dżemem i orzechami to ciasto proste i nadające się niemal na każdą okazję (jak i bez okazji). Smak mojego dzieciństwa. Choć babcia robiła go bez orzechów, z kakao(...)cukru – słodka była tylko piana oraz dżem), to lubię jego różne wersje. Chrupiące orzechy pasują idealnie. Latem dżem zastępują kwaskowe owoce – cieszę się tym ciastem cały rok. Pleśniak z dżemem i orzechami: 3 szklanki mąki 3 łyżki cukru pudru 6 jajek (żółtka i białka osobno) 1 kostka zimnego masła (200 g) 1 łyżka cukru z wanilią (ewentualnie wanilinowego
Poezja smakuPleśniak – zapewne większość z Was albo robiła to ciasto , albo przynajmniej o nim słyszała. Pleśniak jest lekki, fajnym , chrupiącym ciastem , przekładanym warstwą owoców lub marmolady , pianą i dużą ilością ulubionej przeze mnie kruszonki. Dziś mam dla Was przepis na taki oszukany Pleśniak. Czemu oszukany ? A bo w tym pleśniaki nie ma warstwy ani owoców ani marmolady – jest natomiast
Ostra na Słodkoadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Smaczny, tradycyjny domowy pleśniak. Super ciasto na kruchym spodzie , bogate w kolorowe pyszne warstwy. Nazwa tego ciasta nie jest wdzięczna, ale smakiem zaskakuje. To moje ulubione ciasto z mojego dzieciństwa. Podstawowe produkty zawsze w domu były, a i owoce też z naszego ogródka działkowego. Chrupiące, kruche ciasto z dżemem porzeczkowym, truskawkowym, śliwkowym lub innym i lekką pianką(...)jest bardzo proste w przygotowaniu. Dodatek do ciasta owoców słodko- kwaśnych sprawia idealnie wymarzony smak. Zaletą ciasta jest długa świeżość. Serdecznie zapraszam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pleśniak tradycyjny – składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła-200 g 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 jajek średnich 2 łyżki cukru do ciasta kruchego i pół
Olcia gotuje!Więcej wiedzy o pieczeniu i pomysłów na Instagramie – obserwuj! Skubaniec lub pleśniak z wiśniami, jak nazywa go moja mama, to przepyszne kruche ciasto z wiśniami, bezą, polane czekoladową polewą. Pleśniaka moja mama piekła przez kilka lat, minimum 2 razy w miesiącu! Ale mi niestety przez większość tego czasu to ciasto nie smakowało. Ba! Nawet nie chciałam go spróbować(...)sama nazwa wskazuje to ciasto z pleśnią ;). Przez co moja wyobraźnia obrzydziła mi je na kilka lat :). W końcu, będąc nastolatką zrozumiałam, że to tylko tak się nazywa i pleśniak to bardzo pyszne ciasto! Jednak wtedy, jak na złość, mama przestała je piec i przerzuciła się na ciasto “Delicje“. Taka mnie spotkała kara za wybrzydzanie ;). Nie popełniajcie mego
Słodki PomysłPleśniak to pyszne ciasto, które koniecznie musicie wypróbować. Ciasto jest umiarkowanie słodkie i po jego zjedzeniu nie mamy uczucia ciężkości. Kruche warstwy jasnego ciasta otaczają warstwę kakaową podkreśloną dżemem z czarnej porzeczki. Delikatna warstwa z białek dodaje uroku i przyjemnie łączy smaki. Przepis na ciasto pleśniak pochodzi z pożółkłego już zeszytu, który mam od dawna i kiedyś zastępował mi internet(...)testować na nowo. Dawniej ciasta były pieczone w prodiżu (metalowa forma z pokrywką podłączoną do prądu, która grzała tylko z góry) lub w duchówce (piekarnik w kuchence opalanej drewnem). Pleśniak jest dość łatwym do przygotowania ciastem, gdyby nie czas schładzania ciasta powiedziałabym, że nawet szybkim. Ciasto po upieczeniu i wystudzeniu można od razu jeść, chociaż polecam schłodzone, wtedy lepiej się
Kuchcik gotujePleśniak, mimo mało zachęcającej nazwy, jest pysznym i bardzo efektownym ciastem. Do jego przyrządzenia możemy wykorzystać domowe powidła śliwkowe. Samo ciasto nie jest słodkie, dlatego świetnie kontrastuje z pianką z białek. 3 szklanki mąki pszennej 250 gram margaryny* 7 średnich jajek (M) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao słoiczek powideł śliwkowych pół szklanki cukru Margarynę siekamy nożem
Dieta bez mlekaPleśniak to ciasto „stare jak świat”. Znane, lubiane i do tej pory nie znienawidzone. Pleśniak to obowiązkowa, ciastowa pozycja teraz, kiedy czarna porzeczka jest już dojrzała. Kruche warstwy ciasta i kwaskowaty dżem porzeczkowy, który zamieniłam tym razem na świeże owoce, tworzą bardzo udany zespół. Wszyscy je uwielbiamy i pomimo przemijającej mody na różne ciasta, to jakoś niezmiennie zachwyca(...)PLEŚNIAK /blaszka 25×30 mierzona na górze/ 5 jajek 1 szkl cukru 2,5 szkl mąki 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny dżem porzeczkowy ( u mnie tym razem świeże owoce porzeczki ) 2 łyżki bułki tartej Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka i tłuszcz. Wyrobić szybko ciasto kruche. Podzielić na trzy
Pieguskowa KuchniaWiele przepisów, które przedstawiam na blogu są powrotami do dzieciństwa, próbą odtworzenia tego, co jadłam, gdy byłam jeszcze beztroskim dzieckiem. Od dawna chodził za mną pleśniak, wprawdzie ja pamiętam pleśniak z dżemem śliwkowym, ale, gdy zobaczyłam u Kasi przepis na pleśniak z porzeczkami wiedziałam, że muszę wypróbować takiej wersji. Byliśmy na grillu u znajomych i oni na swojej działce mieli(...)cookd.it/embed/ajax.php?action=check&recipe=http://dom-agi.pl/plesniak-z-porzeczkami/&blog=http://dom-agi.pl'; url=url.replace(/#038;/g,''); load(url, function(xhr) { if (xhr.responseText!='Unknown blog') { insertCookd(xhr.responseText); } else { document.getElementById('61d2961d29326706e029b38e83ac26eb').innerHTML ='Cook\'d: Skonfiguruj wtyczkę'; } }); The post Pleśniak z porzeczkami appeared first
dom-agi.plmój pierwszy wpis, dlatego trochę zastanawiałam się, który przepis powinien znaleźć się na tym blogu jako pierwszy. No i wymyśliłam - pleśniak. A czemu właśnie taki zwyklaczek? Ano dlatego, że to było moje pierwsze w życiu, samodzielnie zrobione ciasto i pierwszy przepis, jaki poznałam.To było wtedy, kiedy w szkole podstawowej były jeszcze lekcje techniki, na których się gotowało :D Pleśniak(...)niedzielę. Bo przecież i ciasta się chce i spać się chce, więc najlepiej coś prostego, co robi się szybko i nie trzeba Męża wysyłać do sklepu. A taki oto pleśniak robi się w kilka chwil, składniki w domu zwykle są, a więc można przystąpić do działania. To trochę takie awaryjne ciasto, gdy nie mamy czasu albo ochoty na bardziej wyszukane
Na kulinarnym poligoniePleśniak z truskawkami to kruche ciasto z bezą i truskawkami, delikatne w swoim smaku. Przyrządza się je bardzo prosto, to ciasto nie wymaga cukierniczych zdolności. Wystarczy mieć truskawki i to co na co dzień mamy w lodówce, czyli nie wędlinę tylko jajka i masło 😉 Fajnym dodatkiem do tego typu ciasta jest kasza manna. Robiąc … Czytaj dalej Pleśniak z truskawkami(...)Artykuł Pleśniak z truskawkami pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z FantazjąSzarpaniec, skubaniec, pleśniak – ile domów, tyle nazw i wersji tego przepysznego ciasta. Rewelacyjnie kruche ciasto, kwaśne owoce i kusząca piana… To przepis na ciasto, któremu trudno się oprzeć. Ciasto na pleśniaka jest niezwykle proste, a cała tajemnica polega na dobraniu smaków i składników, które nam odpowiadają, oraz na odrobinie cierpliwości. Dzisiaj proponuję wersję z dżemem z czarnej porzeczki(...)wyciągam z piekarnika, ciasto smaruję dżemem, układam wiśnie i rozkruszam na to warstwę kakaową. Następnie wstawiam ciasto do piekarnika ponownie na 15 minut. Międzyczasie przygotowuję pianę. Przyznaję, że do pleśniaka wykorzystuję dodatkowe białka, które zostają mi na przykład przy pieczeniu kruchych ciasteczek, piana jest wtedy imponująca Zatem wszystkie białka (u mnie zazwyczaj z 7-8 jaj) ubijam, a pod koniec
Słodki sentymentPleśniak z rabarbarem Pleśniak zwany także skubańcem lub kruszonem to znane i lubiane kruche ciasto z bezą i owocami. Dziś zapraszam na wersje z rabarbarem i dżemem malinowym Składniki: Ciasto: 0,5kg mąki 5 żółtek 200g cukru 250g zimnego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150g gęstego jogurtu naturalnego 2 łyżki kakao Beza: 5 białek 1 szklanka(...)EFEKTOWNE CIASTA KLIKNIJ TUTAJ CIASTA BEZ PIECZENIA – NAJLEPSZE PRZEPISY KLIKNIJ TUTAJ IMPREZOWE HITY! POMYSŁY NA PRZEKĄSKI, DANIA I PRZYSTAWKI KLIKNIJ TUTAJ NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI PRZEPIS TUTAJ Artykuł Pleśniak z rabarbarem pochodzi z serwisu Blog z apetytem
Blog z Apetytemczas na to, by coś upichcić. Przejrzałam szafki i stwierdziłam, że mam bakalie, które zostały mi chyba jeszcze ze świąt no i jajka, no jajka nie świąteczne :P Pleśniak. Upiekłam pleśniaka. Mam taki stary przepis w zeszycie bodajże sprzed 18 lat. Prawie się trzymałam tego co tam było napisane. Prawie...;) Składniki: * 3 szklanki mąki * 1 kostka margaryny(...)szklanką cukru na koniec dodając opakowanie kisielu. Na podpieczone ciasto wyłożyłam bakalie a na to ubite białka. Na wierzch starłam trzeci jasny kawałek. Piekłam jeszcze 40 minut. Jak pleśniak wystygł posypałam cukrem pudrem. Do niedzielnej kawy jak znalazł :D Smacznego :D Lidka
Pieprzyć z FantazjąLubię tego typu ciasta, pod warunkiem, że są z kwaśnymi dodatkami. Na moim blogu znajdziecie przepis np. pleśniaka z czerwoną porzeczką , który był dla mnie ciastem niemalże idealnym. Postanowiłam więc, że sezonowo wrzucę do niego kwaśny rabarbar. Pleśniak z rabarbarem wyszedł na tyle super, że dwa weekendy z rzędu to ciasto umilało nam kawękawusię. Składniki: 4 łodygi rabarbaru(...)ubitą pianę, a następnie resztę ciasta startą na tarce na grubych oczkach (jasną i ciemną część). Pieczemy około 30 minut. Ciasto studzimy i dopiero wtedy kroimy. Artykuł Pleśniak z rabarbarem pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyBlaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 45 min. Po upieczeniu zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia (min. 30 min)aby beza nie opadła. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pleśniak (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pleśniak (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pleśniak z dżemem pochodzi z serwisu DoGarow.pl
Do Garów!Kruche ciasto z rabarbarem i bezą, na które u mnie w domu rodzinnym mówi się Pleśniak, jest proste do zrobienia i bardzo smaczne. Nie jest zbyt słodkie, a rabarbar dodaje dodatkowo lekko kwaśną nutę. Do jego przygotowania zamiast rabarbaru można użyć innych owoców, w zależności na co obecnie trwa sezon. Składniki na kruche ciasto z rabarbarem i bezą(...)trzymane w zamrażalniku. Blaszkę wkładamy do piekarnika i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 C w trybie góra-dół. Kruche ciasto z rabarbarem i bezą – przepis na ciasto Pleśniak Zobacz przepisy na inne ciasta z rabarbarem: Szybkie ciasto biszkoptowe z rabarbarem Szybkie ciasto z rabarbarem na oleju Szybkie ciasto z rabarbarem Ucierane ciasto z owocami Drożdżówki z truskawkami, rabarbarem
e-PrzepisyKulinarnePyszne ciasto półkruche z dżemem to łatwa do przygotowania wersja prostego deseru do kawy w stylu pleśniaka. Przepisy na wypieki z ciasta kruchego zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem i dlatego chętnie robię różne jego wersje. Idealne półkruche ciasto na co dzień i od święta. Ciasto półkruche, dżem z jagód i delikatna pianka to zdecydowanie jedno z lepszych połączeń w słodkich(...)wypiekach. Do tej pory wśród tego typu ciast królował pleśniak, który robiłam z dodatkiem konfitury śliwkowej lub z czarnej porzeczki i obowiązkowo z warstwą ciasta kruchego z kakao. Tym razem postanowiłam nieco poeksperymentować i zrezygnowałam z dodawania kakao, a konfiturę śliwkową zastąpiłam dość wyrazistym w smaku i słodkim dżemem z jagód. Dżem z jagód był dość słodki, nie posypałam więc
Kuchcik gotujeLubię tego typu ciasta, pod warunkiem, że są z kwaśnymi dodatkami. Na moim blogu znajdziecie przepis np. pleśniaka z czerwoną porzeczką , który był dla mnie ciastem niemalże idealnym. Postanowiłam więc, że sezonowo wrzucę do niego kwaśny rabarbar. Pleśniak z rabarbarem wyszedł na tyle super, że dwa weekendy z rzędu to ciasto umilało nam kawękawusię. Składniki: 4 łodygi rabarbaru(...)ubitą pianę, a następnie resztę ciasta startą na tarce na grubych oczkach (jasną i ciemną część). Pieczemy około 30 minut. Ciasto studzimy i dopiero wtedy kroimy. Artykuł Pleśniak z rabarbarem pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyProste Ciasto PLEŚNIAK ze śliwkami – Nowe, pyszne ciasto ze śliwkami, pleśniak na kruchym cieście z bezą. Ciasto jest wilgotne, kwaskowate od owoców, aromatyczne. Proste w przygotowaniu. Spodu nie trzeba podpiekać, więc od razu wykładamy owoce, ciasto i bezę. Ciasto bardzo mi smakuje, polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki(...)www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste Ciasto PLEŚNIAK ze śliwkami Składniki: Ciasto: 480g mąki pszennej (użyłam tortowej) 120g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250g schłodzonego masła lub margaryny 5 żółtek 1 łyżka kakao bez cukru Nadzienie: 600-650g śliwek umytych, wypestkowanych – małe śliwki przepołowić, duże śliwki pokroić na ćwiartki Beza: 5 białek 200g cukru kryształu 1 czerwony
Mała CukierenkaBardzo prosty przepis na pyszne, domowe ciasto kruche ze śliwkami tzw. pleśniak. Kruche ciasto, słodka bezowa pianka i soczyste śliwki tworzą pyszne ciasto, które świetnie pasuje do kawy, herbaty czy też innych trunków… Czas przygotowania: 60 minut Ilość porcji: 3-4osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI CIASTO: 320 g mąki pszennej(...)cukru waniliowego SKŁADNIKI BEZA: 4 białka 220 g cukru szczypta soli 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej DODATKOWO: 350 g śliwek cukier puder do posypania 1. Zaczynamy od przygotowania ciasta na pleśniaka. Do miski wsypujemy mąkę, cukier waniliowy, proszek do pieczenia oraz cukier puder i mieszamy. Następnie dodajemy zimne masło lub margarynę i ugniatamy. Po chwili dodajemy żółtka i wyrabiamy jednolite ciasto
karolgotujeZnalazłam czas na to, by coś upiec. Przejrzałam szafki i stwierdziłam, że mam bakalie, które zostały mi chyba jeszcze ze świąt no i jajka, ale jajka nie świąteczne:) Upiekłam pleśniaka. Mam taki stary przepis w zeszycie chyba sprzed 18 lat. Prawie się trzymałam tego co tam było napisane. Zawsze coś muszę zmienić i próbować w nowej wersji. Składniki: * 3 szklanki(...)szklanką cukru na koniec dodając opakowanie kisielu. Na podpieczone ciasto wyłożyłam bakalie a na to ubite białka. Na wierzch starłam trzeci jasny kawałek. Piekłam jeszcze 40 minut. Jak pleśniak wystygł posypałam cukrem pudrem. Do niedzielnej kawy jak znalazł Smacznego! Lidka Artykuł Pleśniak pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją
Pieprzyć z Fantazjąciasto kruche ze śliwkami – szarlotka na kruchym cieście – biszkopt z truskawkami – sernik z malinami – szybki biszkopt z rabarbarem – sernik z porzeczkami – sernik z jagodami – biszkopt z jabłkami – prosta szarlotka PLEŚNIAK PRZYGOTOWANIE: 3 h SKŁADNIKI: – 200 g zimnego masła – 5 jajek rozmiar L – 400 g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 250 g drobnego cukru(...)tarce z grubymi oczkami, stwórz z ciasta kolejną warstwę. Na tak przygotowaną warstwę włóż ubite białka bezy. Na koniec zetrzyj ostatnią kulę jasnego ciasta i posyp wiórkami górę. Piecz pleśniak przez 40-50 minut w temperaturze 180 st C. Po upieczeniu uchyl piekarnik i studź ją w piekarniku, a krój ciasto dopiero po całkowitym wystygnięciu. Smacznego! Artykuł Pleśniak pochodzi
nietylkopasta.plBardzo smaczne ciasto, które dla wielu z Was, także i dla mnie, będzie po prostu Pleśniakiem :). Pleśniak to bardzo popularne ciasto, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa, z tym, że w moim domu nie dodawało się do niego orzechów, a tu one występują i muszę przyznać, że ciasto na tym bardzo zyskuje :). Nie nazwałam go Pleśniakiem z tego względu
Opowieści z piekarnikaLekka modyfikacja ciasta nazywanego „pleśniak”. Zamiast dżemu użyłam świeżych borówek. Pominęłam również warstwę ciasta z kakao. Przepis na klasycznego pleśniaka możecie znaleźć tutaj: pleśniak. Borówki umyć i osuszyć. Zimne masło
BullioCiasto Pleśniak. Edyta Guhl Serdecznie zapraszam na tradycyjny pleśniak, który bardzo modny byl w czasach mojego dzieciństwa. Ciasto znane jest również pod nazwą zapleśniak, skubaniec, kruszeniec lub nawet kruche z owocami. Pleśniaka można upiec z dzemem, albo ze świeżymi owocami jak utarte jabłka, czy pokrojone w kawałki truskawki. Najlepiej jednak smakuje z kwaskowym dżemem własnej roboty
dolcevitainmykitchenPLEŚNIAK ZE ŚLIWKAMI, czyli ciasto którego chyba nie trzeba przedstawiać.... Artykuł Pleśniak ze śliwkami pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEczemu piszę dziś zahaczając o muzykę? Ponieważ w piosenkach tego zespołu jest samo życie, wszystko, co ważne i błahe też. Słodko-kwaśne to nasze życie - jak ten tu pleśniak z rabarbarem. Trzeba dodać mu smaku, nikt nam szczęścia nie da, jak sami go nie ugnieciemy sobie. "Ty, Bóg, dasz mi szczęście? Aha, mało masz... " W doczesnym wymiarze szczęście(...)chwilowe możemy sobie zafundować piekąc ciasto pleśniak. Aktualnie najlepiej z rabarbarem, póki jest. Potrzebujemy: - 2 szklanki mąki - 1 szklankę cukru + 2 łyżki - 4 jajka - 1 kostkę masła - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1,5 łyżki kakao - 1 cukier wanilinowy - 5- 5 lasek rabarbaru ok. 45cm długości (lub inne owoce ewentualnie słoiczek kwaskowego dżemu) Na początek kroję porządnie wymyty rabarbar
I tu będę miała takie teweekend postanowiliśmy udać się w odwiedziny do rodziców M., którzy mieszkają w Kielcach i uraczyć ich jednym z moich ulubionych ciast - zaraz obok szarlotki - a mianowicie Pleśniakiem. inaczej zwanym Strzępcem. Ciasto okazało się wyjątkowo dobre, szczególnie że do wykonania pianki posłużyłam się ostatnio poznanym fortelem, ale o tym później. Ciasto smakowało bardzo, czego dowodem będzie brak zdjęcia pełnej blachy(...)resztą w pewnym momencie bałam się, że nie zdążę nawet pokazać pojedynczego kawałka! Pleśniak vel Strzępiec 3 szklanki mąki krupczatki 3/4 szklanki + 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g masła 3 jajka szczypta soli 2 łyżki kakao słoik gęstego dżemu (ja użyłam dżemu wiśniowego domowej roboty) olejek rumowy odrobina soku z cytryny W związku
Przepysznik - BLW i nie tylkoPleśniak z czarną porzeczką Czarna porzeczka w pleśniaku nabiera nowego smaku. Przykryta delikatną chmurką bezową i otulona z każdej strony kruchym ciastem, jest po prostu przepyszna. Kruche ciasto wykonacie błyskawicznie, właściwie całe ciacho zrobicie bardzo szybko. Polecam. Nawet Tym, którzy nie przepadają za czarną porzeczką bo w pleśniaku smakują rewelacyjnie, i zupełnie inaczej niż te jedzone z krzaka. Składniki
na moim stole...wielu lat lubię pleśniaka, i od wielu lat go jadałam, ale zawsze u kogoś, i zawsze z powidłami śliwkowymi. Sama go dotąd jeszcze nie piekłam. Jakież było moje zdziwienie, kiedy przegladając mój bardzo stary zeszyt z przepisami, znalazłam w nim ciasto pod nazwą "Frutka", które okazało się niczym innym, tylko pleśniakiem. Ponad dwadzieścia lat temu przepis podyktowała(...)pamięci podawała mi recepturę ciasta. Dotąd jakoś nie miałam okazji go upiec... I tym razem też nie upiekłam. Troszkę przerobiłam recepturę po swojemu i wyszedł mi cudownie kruchy, aromatyczny pleśniak z pigwą, który pojechał z nami w gości. Na marginesie dodam, że wróciliśmy do domu z pustą blaszką, więc sądzę, ze chyba smakował :) Zdjęcia robiłam w "terenie", żałuję
Kuchenne zapiski Edyty