kształcie pieroga, cienkie ciasto z pachnącym farszem na bazie szpinaku, warzyw, wędzonej kiełbasy i wyrazistej czerwonej cebuli, które idealnie ze sobą współgrają. Jest to przepis na uwielbiany przez nas placek z rodem ze słonecznej Italii. Składniki: Ciasto: 30g świeżych drożdży 340g mąki na pizzę typu ,,0’’ 250ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka cukru szczypta soli(...)koncentrat pomidorowy. Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. 3. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części i każdy kawałek uformować na kształt okrągłego placka. Na każdym placku na połowie jego części ułożyć farsz, posypać żółtym serem, zgiąć w połowie, uformować pieroga i dokładnie zlepić końce ciasta. 4. Gotowe pierogi ułożyć na blaszce wysmarowanej olejem i wyłożonej papierem
Szalona Kuchnia EwelinyPlacki idealnie zastępują mięsny posiłek. Podane z pieczonymi warzywami i aromatycznym sosem jogurtowym stanowią smaczny, wegetariański obiad. ok. 2-3 porcje: 1 mniejsza cukinia, ok. 250 g 250 g chudego lub półtłustego twarogu 1 jajko 1 szklanka dowolnej mąki Cukinię ścieramy na tarce o grubych(...)oczkach. Dodajemy mąkę, mieszamy. Dodajemy jajko oraz twaróg i mieszamy ponownie. Masę smażymy porcjami na niewielkiej ilości tłuszczu. Można też smażyć na suchej patelni, jednak dodatek tłuszczu sprawia, że placki są chrupiące
Kucharzycaokazało się, że ciasto jest zbyt miękkie, to dosypujemy odrobinę mąki (pszennej). Ciasto owijamy i odstawiamy na 15 minut. Kulkę ciasta dzielimy na 4 części. Każdą rozwałkowujemy na cienki placek, obficie podsypując mąką. Ciasto może się dość mocno kruszyć i lepić, więc należy być ostrożnym (i cierpliwym ). Z rozwałkowanego ciasta wycinamy okrągły kształt za pomocą np. talerza. Postępujemy
Analiza Smakuuwaga: ciasto na racuchy powinno być gęste, tak żeby po wyłożeniu na patelnię nie rozlewała się po powierzchni, ale formowało w zgrabne placki. Zgodnie z odręczną notatką królowej placków z jej przepisu wystarczy dla 16 osób. My w naszym przepisie zmniejszyliśmy ilość składników o połowę i usmażyliśmy 16 zgrabnych racuszków. Wychodzi więc na to, że z przepisu królowej można(...)grudek. Jeśli jest za gęste dolej mleka. Ciasto na racuchy powinno być gęste, tak żeby po wyłożeniu na patelnię nie rozlewało się po powierzchni, ale formowało w zgrabne placki. Krok 2 Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Patelnia nie może być zbyt gorąca, bo ciasto się przypali. My na naszej kuchni indukcyjnej z 9 stopniową skałą smażyliśmy racuchy na poziomie
Niedzielny kucharzPlacuszki z czekoladą to śniadaniowy klasyk. Najczęściej jednak czekoladą są placki polewane a w tej wersji czekolada znajduje się w środku placków. Ciepła, wypływająca z placuszków czekolada - niezła niespodzianka na dobry początek dnia. Wasze dzieci pokochają to śniadanie:) Placuszki z czekoladą 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru 1 jajko 3/4 szklanki mleka 1 gorzka(...)wyszło 9). Czekoladę z deską odstawić w zimne miejsce - lodówka ( lub balkon w zimie). Po schłodzeniu oddzielić plasterki czekolady od foli i trzymać w zimnym miejscu podczas smażenia placków Na patelni rozgrzać olej, za pomocą łyżki wykładać ciasto formując płaskie placuszki o większej średnicy niż plasterki czekolady ( zostawiając ok 1-1.5 cm obwódkę). Na placuszkach położyć kawałki czekolady i wierzch
Smaczny zeszytprzy okazji różnych wypieków, wrzucam do piekarnika czerwone buraki i dynię, by mieć je do bieżącej konsumpcji w sałatkach. Tym razem dynię upieczoną w niedzielę wykorzystałam do usmażenia aromatycznych placków. Składniki (na 2 osoby): 300 g pieczonej dyni odmiany Hokkaido 2 łyżki płatków owsianych 2 łyżki mąki ziemniaczanej jajko cebula chili 2 gałązki natki pietruszki łyżeczka mielonej kozieradki pieprz sól(...)mąkę ziemniaczaną. Wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju do smażenia. Na olej wykładać po czubatej łyżce masy. Uformować w okrągłe lub podłużne placki. Placki smażyć z obu stron na palniku o niezbyt dużej mocy
Weekendy w domu i ogrodziecoś kombinować i tak oto powstał pyszny placek pomidorowo - fasolowy. Idealne danie na obiad nawet dla 4 osób bo jest pożywny i bardzo sycący. Polecam jako danie obiadowe. Placek na obiad. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieBardzo lubię wszelkie placki z jabłkami, i jeśli tylko zobaczę gdzieś nowy przepis, chętnie z niego korzystam. Tym razem przygotowałam placki z dodatkiem kefiru z przepisu Leny (Magdaleny?) z bloga Rhubarb Baby Najbardziej smakowały mi od razu po przygotowaniu, na ciepło. 2 duże jajka 400 ml kefiru 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki
Smaki Na TalerzuWprawdzie placki wymagają trochę przygotowania, szczególnie, jeśli nie posiadacie wsparcia sprzętu miksującego. Jednak warte są każdej minuty, jaką na nie poświęcicie. Placki są puszyste, miękkie i soczyste. Smakują wyśmienicie. Koniecznie sprawdźcie sami! 4 porcje: 400 g dyni Hokkaido 2 jajka 100 g chudego twarogu 2 łyżki ksylitolu 100 g mąki 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka soku
Kucharzycamojej lodówce kasza jaglana ciągle gości placki same praktycznie się wymyśliły. Powiem nieskromnie że są idealne, lekko słodkie od buraczków i pikantne od czosnku, super, polecam gorąco. Jaglane placki z buraczkami. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieKoreczki z tortilli z serkiem szynką i warzywami Szybkie, łatwe i przepyszne przekąski z placków tortilli. Idealnie sprawdzą się na każdym przyjęciu, gdyż smakują zarówno dzieciom jak i dorosłym. Takie koreczki możemy również zabrać do pracy lub szkoły, aby urozmaicić sobie drugie śniadanie. Placki tortilli można bez problemu kupić w każdym większym sklepie, ale jeśli mamy więcej czasu spokojnie(...)możemy zrobić je samemu PRZEPIS TUTAJ , jest to dużo tańsze rozwiązanie niż gotowe, kupne tortille. Polecam! Składniki: 4-5 placków tortilli 150g serka śmietankowego twarogowego (typu almette, turek, twój smak itp.) 10dkg chudej szynki 4-5 rzodkiewek 1-2 ogórki gruntowe 1/2 czerwonej papryki 3-4 łyżki kukurydzy z puszki pół pęczka szczypiorku sól, pieprz wykałaczki
Blog z Apetytemfigi! Placki z mąki z ciecierzycy – paleo, bezglutenowe, keto, niskowęglowodanowe i pyszne! Uwielbiam mąkę z ciecierzycy. Idealnie Read More Artykuł Placuszki z ciecierzycy z figami – bezglutenowe placki z mąki z ciecierzycy paleo pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny
FlymetothespoonWspaniała😀 alternatywa dla osób, które chcą się nie nasycać węglowodanami, kaloriami i produktami o wysokim IG. Czyli placki z cukinii zamiast placków ziemniaczanych. Przy okazji przepis, który zadowoli też osób na diecie wegetariańskiej, a nawet wegańskiej.💚 Składniki: 2 cukinie (ok. 800g) 4 kopiaste łyżki mąki (orkiszowa, pszenna itp.) 2 ząbki czosnku bazylia oregano sól(...)doprawiamy do smaku solą i pieprzem (soli nie za dużo, ponieważ cukinia już wcześniej była solona). Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie to dosypujemy jeszcze mąki. Smażymy placki na rozgrzanej patelni w niewielkiej ilości tłuszczu z obu stron na rumiany kolor. Gotowe polewamy śmietaną, sosem czosnkowym lub sosem tzatziki. Linki do przepisów na sosy: Sos czosnkowy
Dieta Rozdzielna i ZdrowieTakie danie chyba nie wymaga rekomendacji 😍 Chrupiące placki ziemniaczane z pysznym sosem kurkowym ... Niebo w gębie!😋 Składniki na placki: ok. 1kg ziemniaków 2 cebule sól 2 jajka 2-3 łyżki mąki pszennej olej Wykonanie: Ziemniaki umyte i obrane ścieramy na tarce na oczkach (ja używam elektrycznej maszynki do mięsa) wraz z cebulą. Dodajemy roztrzepane jajka, mąkę sól
Walijskie PichcenieJaglane placki często goszczą na naszym stole, są nie tylko zdrowe, nie tylko dbają o naszą przemianę materii ale są po prostu pyszne. Tutaj(...)podane na wytrawnie są idealne na obiad w domu czy w pracy, polecam. Podałam je ze szpinakiem z czosnkiem i serem kremowym oraz z awokado z sokiem z cytryny. Placki z kukurydzą z kaszy jaglanej. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie