obiad proponuję roladki z piersi kurczaka z grzybami. Danie proste i szybkie do wykonania. Mało pracy, a efekt wspaniały.Składniki:80 dag piersi z kurczaka25 dag grzybów1 cebula1 jajkopół łyżeczki mielonej papryki4 łyżki tartej bułki1 łyżka mlekaolejsółpieprzFilety kurczaka rozbijamy delikatnie tłuczkiem, najlepiej przez folię, oprószamy solą i pieprzem. Grzyby czyścimy i kroimy w plasterki, cebulę obieramy i kroimy w kostkę
Salonik smakówKurczak to jedno z najpopularniejszych mięs na polskich stołach. Ja też najczęściej sięgam właśnie po ten rodzaj drobiu przygotowując mięsne posiłki. Najczęściej piersi kurczaka jemy w postaci smażonych kotletów, ponieważ jest to najprostszy i najszybszy sposób na ich przygotowanie. Warto jednak pokusić się o to, by zamiast kotletów przygotować coś innego. Ja dziś postawiłam na drobiowy gulasz pomidorowy. Jest(...)ryżem, ziemniakami, kaszą, a nawet chlebem - co kto lubi 😀 Ja dziś akurat postawiłam na ryż. Gulasz drobiowy - przepis na 4 porcje Do przygotowania gulaszu będziesz potrzebować: 500g piersi z kurczaka, 2 marchewki, 150g cukinii, paprykę, 400g przecieru pomidorowego, 3 ząbki czosnku, łyżka oleju, szczypta gałki muszkatołowej, 1/3 łyżeczki cynamonu, sól i pieprz do smaku. 1. Czosnek posiekaj. Warto zrobić
Z notatnika dietetykamoimi pomysłami na oszczędne gotowanie i tzw. zero waste w kuchni :) Ten przepis to nic innego jak obiad z tego co akurat miałam w domu. W zamrażarce miałam piersi z kurczaka, w lodówce trochę pieczarek i trochę samych ogonków od pieczarek, bo ostatnio robiłam smażone pieczarki w panierce, więc użyłam samych kapeluszy. Trzeba było to wykorzystać żeby nie wyrzucić. Marchew(...)dodałam żeby przemycić jakieś warzywko dla moich małych niejadków :) I tak powstał pyszny obiad :) Składniki: 4 duże pojedyncze piersi z kurczaka 30 dkg pieczarek 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 marchew 1 szklanka bulionu (drobiowy lub warzywny) lub wody 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżka mąki sól pieprz 1/2 łyżeczki tymianku Piersi z kurczaka umyłam i podzieliłam każdą
kuchnia doskiSzybkie w przygotowaniu danie z piersi kurczaka. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Potrawka z kurczaka pojawia się na moim stole zawsze wtedy, gdy nie mam pomysłu co na obiad. Domownikom smakuje, a nawet gdy długo jej nie robię to proszą o nią. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 2 torebki (200 g) ryżu 3 średnie marchewki(...)smażenia Wykonanie: Marchew, cebulę, czosnek obrać i pokroić. Marchew w 2 - 3 cm słupki, cebulę przeciąć na 4 części i w pióra, czosnek rozgnieść praską lub drobno posiekać. Pierś oczyścić, umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na mniejsze kawałeczki (3 x 1,5 cm). Teraz można rozpocząć gotowanie ryżu, według wskazań zawartych na opakowaniu. Ja gotuję 15 minut w lekko
Kuchcik gotujemarchewką W środku tygodnia niewiele mamy czasu na gotowanie, pora więc na kolejny obiadowy przepis, którego przygotowanie zajmie dosłownie kilkanaście minut. składniki dla czterech osób 400 g piersi z kurczaka 400 g dowolnego makaronu 4 średnie marchewki(...)mrożonego groszku, lub puszka groszku konserwowego 3 łyżki masła 1 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżka domowego maggi sól, pieprz pół pęczka natki pietruszki sposób przygotowania Pierś kurczaka kroimy w niewielką kostkę, przekładamy ją do miski, oprószamy pieprzem, solimy, oraz doprawiamy łyżką octu jabłkowego i maggi, a następnie na chwilę odstawiamy. Obieramy marchewki, kroimy
Miód i pieprzWariacja na temat piersi z kurczaka. Delikatny gulasz, w smaku słodko-kwaśno-ostry, idealny do ryżu lub kaszy jaglanej. Szybki w wykonaniu obiad o ciekawym, niecodziennym i lekko orientalnym smaku. Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 4 plastry ananasa i 1/2 soku z puszki 1 duża cebula sok z 1/2 dużej cytryny lub z jednej małej sól, pieprz(...)mielona papryka ostra, spora szczypta mielonego imbiru 5 łyżek oleju 1/2 szkl wody łyżka mąki kukurydzianej ewentualnie szczypta cukru Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w gulaszową kostkę. Dodać cebulę pokrojoną w półplasterki. Posypać przyprawami, zalać sokiem z cytryny i polać 2 łyżkami oleju. Przemieszać i odstawić do zamarynowania na minimum 30 minut. Na patelnię wlać 3 łyżki oleju, wrzucić
Ze smakiem bez glutenuzupa kurkowa będzie wam smakować. Na blogu jest kilka przepisów: zupa kurkowa z koperkiem zupa krem z ryżem Zupa kurkowa po tajsku: - 1 litr bulionu drobiowego – 1 pierś z kurczaka – świeża kolendra – 1/2 cukinii – szczypta(...)cury – 1/2 ostra papryczka – sok z 1/2 limonki – trawa cytrynowa – sos rybny – mleczko kokosowe – kurki Do wcześniej przygotowanego rosołu, dodajemy pokrojoną w kostkę pierś kurczaka, rozgniecioną trawę cytrynową i gotujemy aż mięso zmięknie. Doprawiamy zupę solą, cury i pieprzem, wlewamy kilka łyżek sosu rybnego, dodajemy umyte kurki, pokrojoną drobno papryczkę chili . Gotujemy razem kilka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięblogu wzrośnie liczba przepisów na surówki ;) Tymczasem "sałatkuję" z tego co akurat znajdzie się pod ręką. Dziś na przykład pyszna i sycąca sałatka z makaronem i piersią z kurczaka. Smak zależy w dużej mierze od przypraw, ja używam do tego typu sałatek dosyć dużo pieprzu, tymianku, bazylii i oregano, no i trochę soli oczywiście :) Porcja nieduża, jeśli chcielibyście(...)przygotować taką sałatkę na imprezę proponuję podwoić ilość składników. Porcja dla 2 - 3 osób. Składniki: - ok. 100 g dowolnego makaronu (dodawałam na oko) - jedna pierś z kurczaka (pojedyncza)- 2 średniej wielkości ogórki konserwowe- 1/4 świeżej, czerwonej papryki- średniej wielkości cebula- opcjonalnie: groszek lub kukurydza konserwowa- 50 ml białego, wytrawnego wina- łyżka oleju- dwie łyżki majonezu- sól, pieprz- czerwona
Kraina Tysiąca SmakówDlaczego trafiła do mojego koszyka? Etykieta nie mówiła o żadnych dodatkach – same wspaniałe przyprawy. Żal było jej nie zabrać do domu. Przy okazji zabrałem ze sklepu pierś z kurczaka i mleczko kokosowe. Bez nich nie będzie przecież smaków Azji. Zatem zabieramy się do dzieła. Na początek obejrzyjcie mój film, by sprawniej przygotować przepis. Pamiętajcie, że do przygotowania potrawy będzie(...)potrzebna dobra głęboka patelnia bądź garnek. Możecie też spróbować kurczaka teriyaki . Film Składniki – kurczak w curry podwójna pierś z kurczaka 3 łyżki pasty curry (może być przyprawa jeśli nie mamy) 300 g pieczarek papryka czerwona lub zielona 450 g mleka kokosowego cebula kurkuma pieprz i sól olej do smażenia Przepis Pierś kroimy na ok. 2 cm kawałki. Następnie
Kuchennyviral.plSkładniki:pierś podwójna kurczaka pokrojona w nieduże kawałki3 duże marchewki 1 duży ząbek czosnku1 papryka czerwona1 cebulagarść świeżej mięty1 cytrynasólkumin1 łyżka przecieru pomidorowego1 łyżka oliwyPrzygotowanie: 1) Pierś kurczaka nacieramy czosnkiem, solą i kuminem, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy łyżkę przecieru pomidorowego. 2) Pokroić w kostkę cebulę i paprykę czerwoną. 3) Kroimy marchewki w talarki.Gotowanie i duszenie
Smaki Brazyliikurczaka 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 1 marchew 1 duży pomidor 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka ostrej papryki, czosnek mielony Sposób przygotowania: Pierś kurczaka: myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem, oczyszczamy z błonek i kroimy w cienkie plasterki lub kostkę. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy mięso i smażymy. Między czasie myjemy warzywa, paprykę oczyszczamy z pestek
Truskawkowa FiestaBrukselka zasmażana z piersią z kurczaka przyprawiona czubrycą w połączeniu z musztardą i cukrem trzcinowym zyskuje ciekawy smak. Czubryca sprawia, że danie jest mocno aromatyczne i lekko pikantne. Cukier trzcinowy natomiast nadaje tej potrawie delikatnego karmelowego smaku. Jak widać złocisty cukier doskonale pasuje do wytrawnych potraw. Sezon na brukselkę trwa, więc smakosze brukselki powinni z tego korzystać. Warto się przekonać(...)tego zdrowego warzywa. SKŁADNIKI 400 g piersi z kurczaka 400 g brukselek łyżka cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara łyżka czubrycy czerwonej łyżka musztardy łyżka tartej bułki sól olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy czubrycą i odstawiamy do lodówki na godzinę. Mięso smażymy na gorącym oleju na złoty kolor
Przepisy KulinarneKiedy mam okazję kupić pierś z kurczaka w promocyjnej cenie, zawsze zaopatrzam się wtedy w większy zapas :D i staram się go jakoś spożytkować i wykorzystać na przykład na takie kotleciki :) Robię ich znacznie więcej niż na "jeden raz", dzięki czemu w dni, w które nie mam kompletnie czasu na gotowanie i przyrządzenie sobie obiadu, odmrażam poporcjowane kotleciki, i posiłek(...)znalazł! :D Oczywiście trzeba dodać coś węglowodanowego w postaci kaszy i warzyw :) Składniki: - 1 kg piersi z kurczaka - 1 jajko - 1 białko jajka - przyprawy: sól himalajska , pieprz cayenne, pieprz ziołowy, pieprz prawdziwy, curry , zioła prowansalskie , estragon - 1 łyżka siekanego kopru Pierś z kurczaka zmielić. Dodać pozostałe składniki i wyrabiać masę przez kilka minut, aż stanie się jednolita. Formować małe kulki
Zdrowie na języku :PKalorie – 623 Białko – 37 Węglowodany – 64 Tłuszcze – 27 Podczas gdy, nie używamy soli, potrzebuje dużo innych składników, takich jak ziół i przypraw 125 g piersi z kurczaka 75 g ryżu pełnoziarnistego 20 g płatków migdałowych Pół papryczki chili 8 pomidorków koktajlowych bez skórki 1 szalotka drobno posiekana Świeża bazylia Pieprz w ziarnach Płatki chili Czosnek(...)według instrukcji na opakowaniu, gotowe. Załóżmy, że przyprawy podpieczone, przesyp je do moździerza i oczywiście musisz je rozgnieść i wymieszać. Ponieważ przyprawy gotowe, bierzemy się za pierś z kurczaka, rozgrzej piekarnik do 200 stopni, na dno piekarnika włóż naczynie żaroodporne z zimną wodą. Rozłóż papier do pieczenia, oczywiście na blaszce przeznaczonej do pieczenia, pomaluj kawałek papieru oliwą
RafalCookSkładniki: - 200g kaszy jaglanej - 4 małe cukinie - podwójna pierś z kurczaka - cebula - 2 pomidory - 350g przecieru pomidorowego - przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, curry, chili, oregano - oliwa - żółty ser Przygotowanie: 1. Cukinie należy przekroić na pół i wydrążyć środek. Następnie solimy(...)pieprzymy i olejem smarujemy dokładnie środek cukinii. Wkładamy do piekarnika na 180 stopni C i pieczemy przez 18min. 2. Gotujemy kaszę jaglaną według zaleceń na opakowaniu. 3 .Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i przyprawiamy solą, pieprzem, słodką papryką, chili i curry. 4 .Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni, dodajemy pokrojoną pierś z kurczaka. 5. Następnie
Coś z niczego