Wilanowie. Jedliśmy pyszne pielemieni, stek z sosem ze świeżego zielonego pieprzu, ser litewski z kminkiem. Na wspomnienie tej wizyty do dzisiaj burczy mi w brzuchu. Jadłam też wtedy pierś kaczki ze śliwkami, która była smaczna, ale trochę za twarda i za sucha. Zapamiętałam to i od tej pory zawsze dbam by moja kaczka była miękka i soczysta. Dzisiaj przygotowałam(...)domu pierś z kaczki z sosem ze śliwek węgierek z golasami, czyli czymś w rodzaju klusek z ziemniaków, ziół, jajek i mąki. Była to jedna z najlepszych kaczek jaką jadłam, jeśli nie najlepsza. Kaczka rozpływała się w ustach i nie jest to tylko czcze gadanie, ani moje subiektywne odczucie, ponieważ daniem zachwycała się cała moja – dosyć wybredna kulinarnie
OstryKęsDziś przedstawiam kolejny sposób na przyrządzenie piersi z kurczaka . Uwielbiam piec je w piekarniku na różne sposoby. Padło na Mozzarellę , czyli pyszną włoską odmianę białego sera . Po obróbce termicznej ser ten staje się pysznie ciągnący. Piersi z kurczaka upieczone bez dodatku tłuszczu są soczyste i aromatyczne, a ser mozzarella dodatkowo podkręca ich smak :-) Składniki: 1 pierś z kurczaka (około(...)150g) 2 plastry sera mozzarella papryka mielona ostra sól, pieprz vegeta Proponuję podawać z kaszą gryczaną i buraczkami. Wykonanie: Piersi umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym. Naciąć nożem tak, aby powstała kieszonka z mięsa. Mięso doprawiamy solą, pieprzem, vegetą i papryką ostrą mieloną. Odkładamy natarte piersi kurczaka do lodówki na około 20-30 minut (ten etap można pominąć
Anielska Kuchnia Aniwiecie potrafi poprawić najbardziej wisielczy humor.(; Każdy z nas przecież doskonale wie, że wszystko co smaczne bezwarunkowo wywołuje u nas uśmiech na twarzy! Dziś zapraszamy Was do spróbowania pieczonych piersi kaczych, które eksperymentalnie połączyłyśmy z pomidorkami koktajlowymi. Słodko-kwaśna nuta dodatków (w tym marynaty) idealnie połączyła się wraz z delikatnym i soczystym mięsem kaczki, także nie miałyśmy żadnych przeciwskazań(...)tego przepisu nie zaproponować(; Zapraszamy! Składniki: 2 piersi kaczki 1 łyżka masła 250g przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych + 2 łyżeczki cukru trzcinowego 3 pełne łyżeczki domowej konfitury żurawinowej (może być też kupna) Marynata: 2 ząbki czosnku przekrojone na 3 części 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżki płynnego miodu
Symfonia Smakówresztki z talerzy. Cały patent polega na tym by wcześniej odpowiednio podzielić kurczaka i dzięki temu wykorzystać go w pełni (np. w niedzielę jemy skrzydełka i udka, potem piersi, okrajamy z mięsa korpus, itd.) Dzięki takiemu podejściu nie marnujemy jedzenia, a tym samym oszczędzamy pieniądze i żyjemy w zgodzie z naszą filozofią, która każe nam szanować jedzenie. Jednocześnie nie rezygnujemy(...)dwie godziny to kucharzenie pasywne, czyli nadzór nad garnkiem z gotującym się bulionem Poziom trudności: łatwy Szacowana cena trzech porcji: ok. 7-8 zł Tortille z kawałkami piersi z kurczaka Skrzydełko, czy nóżka? – to klasyczne pytanie przy dzieleniu niedzielnego kurczaka. I trzeba dodać, że właściwie zadane, bo oszczędzamy w ten sposób pieczone piersi kurczaka, które zamiast natychmiastowej konsumpcji warto
Niedzielny kucharzPiersi zanurzone w aksamitnym i delikatnym sosie 🥘Wystarczy podać do nich wyrazisty dodatek, np. ogórek kiszony czy surówka z kapusty kiszonej, do tego kasza gryczana, i danie nabiera idealnego smaku 👌 Składniki: (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments(...)s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -2 duże piersi z kurczaka -2 duże cebule -2 marchewki (150 g) -bulwa selera ( 100 g) -cukinia (260 g ) -olej do smażenia -bulion ( 200 ml ) -pieprz, sól Piersi zalać zimną wodą i moczyć pół godziny
Kulinarne przemysleniaPieczone piersi kurczaka, faszerowane warzywami i mozarellą podane z orzeźwiającą, cytrusową surówką z młodej cukinii. Ten przepis to prawdziwy sztos! Nie będę skromna. To jest mistrzowski przepis. Piersi kurczaka nie są suche, nie są nudne, nie są wiórowate, za to mają w sobie sporo warzyw i prawdziwie włoski smaczek. Uwielbiam tego typu połączenia – cukinia, pomidory, mozarella to doskonałe trio(...)surówka z cukinii doprawiona sporą ilością natki pietruszki i cytryny. Jadacie cukinię na surowo? Jeśli nie, to koniecznie musicie spróbować. Będziecie zachwyceni! Składniki na 4 porcje : Kurczak: 4 piersi kurczaka 125g sera mozzarella light 2 pomidory śliwkowe pół niewielkiej cukinii sól, pieprz, suszona bazylia do smaku łyżeczka oliwy do wysmarowania formy Surówka: 2 średniej wielkości cukinie łyżeczka soli 25g parmezanu
Dietologpowiedzie na pieczoną w piekarniku pierś z kurczaka uprzednio marynowana w musztardzie francuskiej? Przyznam, że ja nie bardzo przepadam za musztardą, jednak taką pierś przygotowałam dla męża, zjadł całą z apetytem, więc chyba mu smakowało ;) Pierś po przekrojeniu była krucha, soczysta, aromatyczna, a podczas pieczenia w całym domu unosił się zapach musztardy. Tak przygotowane mięso doskonale nadaje się na ciepło(...)jako danie obiadowe, ale i na zimno pokrojone w plasterki na kanapki. Polecam wszystkim miłośnikom musztardy. Składniki na 2 połówki piersi z kurczaka: * 2 pojedyncze piersi z kurczaka * 3 łyżki musztardy francuskiej (użyłam Octim ) * 1 łyżka płynnego miodu * 2 łyżki oleju * 1 łyżeczka kurkumy * pół łyżeczki soli Wykonanie: W naczyniu żaroodpornym umieścić musztardę francuską, miód, olej, kurkumę i sól
Zrób to smaczniedość oryginalni ponieważ znaleźliśmy w internecie sporo podobnych przepisów. Wykonanie jest dość proste. Jednak smak tego dania, zależy od bardzo dobrego doprawienia i przygotowania mięsa. Zanim zaczniemy piec, należy piersi z obu stron chwilę przesmażyć aby zamknąć pory i aby pierś była soczysta. Składniki: - 1 duża pierś z kurczaka - 1 świeży brokuł - 1 papryka - 1 cebula - 2 ząbki czosnku(...)kawałki brokułów. Wszystko razem chwilę smażymy. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i oregano. Farsz przekładamy do miski. Dodajemy około 150 g sera mozzarella i 100 g sera żółtego. Piersi z kurczaka przekrajamy w pół, tworząc kieszonki do których włożymy nasz farsz. Piersi bardzo dokładnie solimy, pieprzymy i doprawiamy czerwoną papryką. Na zewnątrz jak i w środku. Następnie faszerujemy piersi
Pan i Pani Smith w kuchninajlepiej smakują zaraz po przygotowaniu. Składniki na naleśniki 1 szklanka mąki 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki wody gazowanej 2 jajka szczypta soli szczypta pieprzu odrobina rukoli Dodatkowe składniki pierś z kurczaka feta garść rukoli sól pieprz oregano olej do smażenia. Przepis na naleśniki z kurczakiem Składniki na ciasto miksujemy przy pomocy miksera do uzyskania gładkiego, dość rzadkiego ciasta. Jeśli będzie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Indyk w sosie z zielonym groszkiem to danie, które idealne łączy się z kaszą jęczmienną i gryczaną. Indyk jest bardzo delikatnym mięsem i trzeba uważać, aby
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przypieczone, ale soczyste w środku? Sprawa jest prosta: napierw mięso trzeba zamacerować w solance, a potem upiec w wysokij temperturze. Nie jest łatwo upiec kurczaka, ale jeszcze trudniej upiec piersi z kurczaka. Bo niewiele trzeba, żeby je wysuszyć na wiór, lub spiec na podeszwę. Idealnie upieczony filet jest przypieczony z zewnątrz i soczysty, miękki w środku. Jak osiągnąć taki efekt(...)naprawdę łatwe. Patent na idealnie upieczone piersi z kurczaka przedstawiamy w 3 krokach. Po pierwsze filety trzeba najpierw zamoczyć w roztworze soli. Solanka zmiękczy mięso. Po drugie piersi należy piec krótko w wysokiej temperaturze. Jeśli chodzi o przyprawy to można stosować dowolne, ulubione zioła. Co jednak ważne, kurczaka dobrze jest polać stopionym masłem, dzięki czemu nabiera on chrupkości podczas pieczenia
Niedzielny kucharzPierś z kurczaka po sycylijsku Bardzo proste danie z piersi kurczaka. Pierś kurczaka po sycylijsku, to filet faszerowany zielonym pesto z mozzarellą i pomidorami . Dosłownie klasyka kuchni . Każda wersja przyprawiana nieco inaczej , a zawsze smakowita . Nie jest to oczywiście klasyka kuchni sycylijskiej , nawet nie wiem czy tam wiedzą ,że coś takiego istnieje Przepyszna , nasza krajowa wariacja , na styl ryby(...)całkowicie nie znane w krajach powołanych w nazwie Bardzo smaczna i szybka w wykonaniu domorosła , pseudo egzotyka . Polecam świetne urozmaicenie obiadów w tygodniu Składniki na 3 osoby : 3 pojedyncze piersi z kurczaka 2 średniej wielkości pomidory , najlepiej rzymskie typu pasta 2 kulki mozzarelli 3 łyżki zielonego pesto 3 ząbki czosnku sól do smaku dodatkowo : folia aluminiowa do pieczenia Filety
Ogrodnik w podróżypataks_polska i hasztagiem #lunchboxpataks. Na zwycięzców czekają vouchery do Home&You o wartości 1000 zł kanapki z kurczakiem Przygotowanie : 20 minut Ilość porcji: 2-3 Składniki: – 1 pierś z kurczaka – 2 łyżki pasty Mild Curry Patak’s – 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju – do kanapek: pieczywo, sałaty, czerwona kapusta (skropiona odrobiną soku z cytryny(...)podania: Patak’s Mango Chutney Przygotowanie : Pierś z kurczaka zamarynuj w aromatycznej paście Patak’s Mild Curry. Kurczaka smaż na patelni z odrobiną tłuszczu. Najlepiej przykryj patelnię pokrywką i smaż na średnim ogniu, aż obie strony ładnie się zrumienią, a kurczak przestanie być miękki w dotyku. Po usmażeniu daj mu odpocząć 2-3 minuty po czy pokrój
nietylkopasta.pl