Zapraszam na smaczny i zdrowy obiad typu fast food. Taki zrobiony w domu jest dużo zdrowszy i tańszy. I wcale nie tak trudny do przygotowania. Polecam Składniki: 1 pojedyncza pierś kurczaka 1 jajka 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego 3-4 łyżki bułki tartej olej do smażenia oraz: pomarańcza 1/4 czerwonej papryki kilka liści sałaty lodowej pomidor średni kawałek(...)cieście i ściemnieją, wtedy przewracamy na drugą stronę i tak samo smażymy -trwa to kilka minut). Gotowe tortille przechowujemy przykryte mokrą ściereczką- dzięki temu potem łatwo będzie je zwijać. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na plastry ok. 1 cm. Pieprz kolorowy ucieramy w moździerzu i posypujemy nim oraz solą mięso, odstawiamy na chwilę. Warzywa i pomarańczę myjemy
słodkie i nie tylko historie kulinarneKiedyś miałam okazje spróbować gotowych papirusów do smażenia piersi z kurczaka było to dobre ale nie na tyle aby kupować to systematycznie. Ostatnio domownikom zamarzyła się soczysta pierś z kurczaka na obiad więc postanowiłam wypróbować papirus w wersji 100% domowej :) I to był strzał w dziesiątkę! Tak soczystej i pysznej piersi jeszcze nie jadłam! Zapraszam do wypróbowania :) Czytaj więcej
PychotkaaaBardzo prosta do przygotowania sałatka. Większość składników wystarczy wyjąć z puszki, do tego dodać upieczoną lub wędzoną pierś kurczaka, plasterki pora, pokrojoną świeżą paprykę oraz kosteczki żółtego sera. Myślę sobie, że dla wzbogacenia smaku, można by dodać jeszcze 2-3 jajka ugotowane na twardo. Niewielki nakład pracy, a efekt bardzo zadowalający:) 1 większa lub 2 mniejsze wędzone piersi kurczaka puszka(...)wodą. Odstawiamy do osączenia. Następnie przekładamy do miski. Kukurydzę osączamy z zalewy. Ananasa po odsączeniu kroimy na mniejsze części. Fasolkę przepłukujemy na sicie. Wszystkie składniki łączymy w misce. Wędzoną pierś kurczaka (bez skórki) kroimy w kosteczkę. Po usunięciu gniazda nasiennego z papryki, kroimy ją w kosteczkę. Ser żółty kroimy w podobną kostkę. Wszystkie składniki mieszamy razem z kilkoma łyżkami majonezu
Smaki Na Talerzuczęsto mamy na obiad piersi z kurczaka, które staram się robić na różne sposoby. Bardzo lubimy roladki z różnymi dodatkami szczególnie takie z "płynącym" serem. Tym razem do sera dodałam koperek. Porcelana Bogucice z kolekcji Odeon Platin. Składniki: 2 duże piersi z kurczaka 200 g żółtego sera 1 łyżeczka posiekanego koperku 2 łyżki majonezu sól,pieprz do smaku Do panierowania(...)mąka pszenna bułka tarta jajko olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Piersi oczyścić, umyć i osuszyć. Przekroić wzdłużna na 2 części i rozbić. Doprawić z dwóch stron solą i świeżo zmielonym pieprzem. Żółty ser zetrzeć na tarce dodać koperek, majonez i wymieszać. Na każdym kawałku nałożyć sporą porcję sera. Zwinąć roladkę tak by boki były dobrze zakryte, żeby w trakcie
Ala piecze i gotujeBrukselka zasmażana z piersią z kurczaka przyprawiona czubrycą w połączeniu z musztardą i cukrem trzcinowym zyskuje ciekawy smak. Czubryca sprawia, że danie jest mocno aromatyczne i lekko pikantne. Cukier trzcinowy natomiast nadaje tej potrawie delikatnego karmelowego smaku. Jak widać złocisty cukier doskonale pasuje do wytrawnych potraw. Sezon na brukselkę trwa, więc smakosze brukselki powinni z tego korzystać. Warto się przekonać(...)tego zdrowego warzywa. SKŁADNIKI 400 g piersi z kurczaka 400 g brukselek łyżka cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara łyżka czubrycy czerwonej łyżka musztardy łyżka tartej bułki sól olej do smażenia SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy czubrycą i odstawiamy do lodówki na godzinę. Mięso smażymy na gorącym oleju na złoty kolor
Przepisy Kulinarnechudego mięsa i pieczone w piekarniku. Dodatki można wybierać dowolne – u mnie dziś szpinak, suszone pomidory, pestki dyni i ser cheddar. Do przygotowania muffinów wykorzystałam oprócz kurzęcej piersi, mielone mięso z udek bez skóry i kości – tej odrobiny tłuszczyku, która się na nich znajdowała nie usuwałam. Myślę, że zrobione z samej piersi mogłyby być troszkę suche(...)zimno. Fajnie prezentuje się na półmisku i myślę, że może stanowić świetny pomysł nawet na imprezową przekąskę. Na 9 muffinów: 500 g mielonego mięsa drobiowego (u mnie pojedyncza pierś z kurczaka i 3 udka bez skóry i kości) około 100 g świeżego szpinaku 4-5 suszonych pomidorów garść prażonych pestek dyni 1 jajko 1 cebula 1-2 ząbki czosnku
Smaki Na Talerzuulubionym sosem czy oliwą z oliwek. Smacznego! Dajcie znać jak wyszła Przepis na sałatkę z granatem i kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 1 porcja Czas gotowania: 30 minut Składniki pojedyncza pierś z kurczaka do marynaty: pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki ziół prowansalskich, szczypta soli i pieprzu, łyżka oleju rzepakowego 2 garście sałaty garść parmezanu garść owoców(...)granatu sos balsamiczny lub oliwa z oliwek do polania sałatki Przepis 1 Pierś kurczaka marynujemy w oleju i przyprawach, odstawiamy na kilkanaście minut. Następnie grillujemy z obu stron na patelni grillowej do mocnego przysmażenia (można też normalnie usmażyć piersi). 2 Na talerz wkładamy sałatę, kładziemy na nią pokrojonego kurczaka, posypujemy serem oraz owocami granatu. Polewamy całość balsamico lub oliwą
Kuchnia BazyliiKurczak w pomarańczach to prosta i bardzo dobra potrawa. Nie wymaga od nas jakiegoś większego zaangażowania. Nawet osoba, która nie specjalnie garnie się do kuchni może
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!czerwone curry z kurczaka Znajomym bardzo smakowało, więc mam nadzieję, że Wy także je polubicie. Proste czerwone curry z kurczaka Proste czerwone curry z kurczaka - składniki około 60 dag piersi z kurczaka 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego 2-3 szalotki pokrojone w cienkie półplasterki 2 cm kawałek świeżego obranego imbiru 2 zielone papryczki chili 3-4 liście limonki(...)wariant dla tradycjonalistów Na patelni rozgrzewam olej, dodaję czerwoną pastę curry i ciągle mieszając smażę około 2 -3 minut. Na drugiej patelni podsmażam na złoty kolor pokrojone w kostkę piersi kurczaka. Szalotki kroję w bardzo cienkie półplasterki, oczyszczone z nasion papryczki chili w cienkie plasterki, a imbir ścieram na tarce. Do pasty curry dodaję mleko kokosowe, cukier, sos rybny, liście
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamacie czasu czy pomysłu na obiad a w lodówce zawsze macie jakieś tam warzywa to zapraszam na pyszne zapiekane takie oto danie, po prostu rewelacja z piersią z kurczaka smakuje wyśmienicie, a szczególnie ta dynia w przyprawach, mięciutka i delikatna którą uwielbiam. Zapraszam :) Składniki : 1/4 dyni hokkaido 4 ziemniaki duże 1 czerwona papryka duża 1 cebula(...)duża kawałek pora 8 pieczarek 2 marchewki duże 2 pałki selera naciowego 2 piersi z kurczaka 1/2 szklanki dobrego oleju może być smakowy np: pomidorowy czy czosnkowy 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżka czerwonej papryki szczypta chili 1 łyżeczka pieprzu 2 łyżki domowej vegety 1łyżeczka granulowanego czosnku lub 2 ząbki kilka posiekanych igiełek rozmarynu Wykonanie : Warzywa myjemy i obieramy
Sama słodycz i szczypta chililodówki na około 3 godzin. Można także przygotować wcześniej i wstawić do lodówki na noc. Po przynajmniej 3 godzinach kaczkę wyjąc z lodówki i ułożyć ją stroną z piersiami do dołu. Na dno naczynia wlać około 3 łyżek wody, dodać 2 łyżki oleju oraz 1 łyżkę masła. Naczynie żaroodporne przykryć i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni Celsjusza(...)piec tak długo, aż mięso będzie dobrze odchodzić od kości i będzie odpowiadało nam stopniem miękkości. Gotową kaczkę wyjąć z piekarnika. Absolutnie jeszcze nie kroimy, tylko układamy kaczkę piersiami do dołu (w ten sposób do kaczych piersi spłyną soki z mięsa) przykryć pokrywą i odstawić na około 15 minut, aby buzujące w mięsie soki uspokoiły się. Dzięki temu
Ciastka - domowe słodkościprzyprawy, czerwona pasta curry i danie jednogarnkowe gotowe. Danie może byś serwowane z ryżem, kaszą, makaronem. Jeden kolorowy zdrowy gar a kilka zastosowań Uwielbiam takie rozwiązania! Składniki: nieduża podwójna pierś z kurczaka 400 ml mleczka kokosowego 1 łyżka czerwonej pasty curry 2 nieduże marchewki 1 średnia cebula nieduża garść mrożonej zielonej fasolki ciętej 1 czerwona papryka kilka talarków chilli kilka(...)cytrynowy, słodka papryka, majeranek, lubczyk, curry – wszystko do smaku wedle uznania natka pietruszki do posypania dani tarta mozzarella do posypania dania około szklanki ryżu 2 łyżki oleju Przygotowanie: Pierś myjemy, oczyszczamy z błonek, kroimy w nie za dużą ani nie za małą kostkę. Marchew obieramy, kroimy w plasterki. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dusimy
Zasmakuj Kuchniprzyprawy Maggi , która dodatkowo podkręciła smak tych różnorodnych potraw i zainspirowała mnie do przygotowania tego prostego i smacznego menu. Przepis na kotleciki z kurczaka z serem Składniki: 500 g piersi z kurczaka 100 g sera żółtego łyżka majonezu 2 łyżki przyprawy Maggi 3 łyżki mąki jajko szczypta pieprzu szczypta słodkiej papryki olej do smażenia Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę(...)zdejmujemy folię i pieczemy przez kolejne 15 minut, ale w 200 stopniach, aby skrzydełka ładnie się zarumieniły. Przepis na kurczaka w kurkumie z papryką i orzeszkami Składniki: 500 g piersi z kurczaka 4 łyżki przyprawy Maggi łyżka kurkumy łyżeczka imbiru ząbek czosnku łyżeczka chili szalotka garść orzechów arachidowych 3 papryki w różnych kolorach sól i pieprz do smaku natka pietruszki
Kuchnia BazyliiPrzepis do wykonania w Thermomix TM31 i TM5 Składniki: 1 dynia makaronowa (żadna inna!) 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz kilka gałązek tymianku Składniki na farsz: 2 małe piersi z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 20 g oliwy z oliwek 200 g pomidorów krojonych w sosie 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej sól(...)tymianku (lub suszonego). Dynię wkładamy do piekarnika i pieczemy do miękkości czas 45 min temp. 180 stopni . Następnie wyciągamy dynie z piekarnika i oddzielamy delikatnie miąższ od skórki. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy na większe kawałki. Cebulę i czosnek wkładamy do naczynia Thermomix i miksujemy czas 15s/obr.5. Dokładamy pokrojone piersi kurczaka, sól, pieprz
Themo przepisyziołowym sosie . Do tego wystarczy podać zestaw ulubionych surówek – u nas surówka z marchewki i buraczki i… obiad gotowy Jeśli nie lubicie placków ziemniaczanych tak przygotowane piersi z kurczaka możecie podać np. z ziemniakami. Spróbujcie. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 1 mała cebula 3 płaskie łyżki masła Ghee (klarowane) około 3 łyżki Przyprawy Kurczak Ziołowy Skworcu(...)czarny mielony pieprz do smaku około 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej + składniki na placki ziemniaczane Przygotowanie: Na odrobinie tłuszczu podsmażamy pokrojoną drobno cebulę. Dodajemy masło Ghee i wrzucamy pokrojone piersi z kurczaka. Całość doprawiamy przyprawą kurczak ziołowy i chwilę smażymy, co jakiś czas mieszając. Następnie dodajemy mielone liście laurowe, suszoną bazylię, doprawiamy całość solą i pieprzem. Mieszamy i dusimy pod przykryciem
Słodkie okruszki