Rolada drobiowa parzona w garnku Do przygotowania tego przepisu wykorzystałam pół piersi z indyka, ale można w ten sam sposób przygotować również pierś z kurczaka. Rolada jest aromatyczna, soczysta a co najważniejsze -dietetyczna i zdrowa. Do sporządzenia rolady można użyć ulubionej kompozycji ziół i nie wymaga żadnego wcześniejszego marynowania przez co czas przygotowania jest naprawdę krótki. Rolada drobiowa parzona(...)tylko do kanapek ale także na ciepło w połączeniu z ulubionym sosem np pieczarkowym lub duszoną papryką. Rolada z indyka parzona w garnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI pół piersi z indyka 2 łyżki przypraw ziołowych np : szałwii,rozmarynu,curry, papryki sól pieprz bawełniana lub lniana ściereczka, płótno sznurek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyć mięso i osuszyć papierowym ręcznikiem Natrzeć solą
zielonacukinkazachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam także do odwiedzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz na Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na sałatkę Cezara. 30 dkg filetów z piersi kurczaka 3 jajka 1/4 łyżeczka soli 2 sałaty rzymskie 7,5 dkg anchovy w oleju 4 łyżki Parmezanu (grubo krojony) 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki sosku z cytryny(...)ząbki czosnku 7 kromek bagietki szczypta pieprzu szczypta soli Sałatka Cezara Jak przygotować sałatkę Cezara z kurczakiem. Piersi z kurczaka posypać 1/4 łyżeczką soli. Ugrilować. Można to zrobić na patelni do grilowania, w piekarnkiu lub opiekaczu. Po ugrilowaniu kurczaka wystudzić. Kiedy kurczak jest chłodny, piersi pokroić w plastry. Jajka ugotować na półtwardo. Powinno to zająć 5 minut. Do kubeczka wlać
mecooksniedziela minęła dość leniwie. Dzień był przepiękny i nie można było usiedzieć w domu a tym bardziej przy komputerze. Zawsze mam dylemat, jak odmienić menu w niedzielę. Kotlet z piersi kurczaka i schabowy już bywają tak często na stole, że z przyjemnością wtrząśnie się coś innego. Kotlet devolay może nie jest wielką odmianą, ale jednak jest zrobiony w inny sposób(...)środka wypływa gorące masełko. Zanim udało mi się zrobić dobre zdjecie, to już wypłynęło. Było szybsze. Do zrobienia kotletów devolay potrzebowałam ( porcja na trzy osoby): * 3 połówki piersi z kurczaka * 3 ząbki czosnku * mała wiązeczka natki z pietruszki * 3 łyżki masła * bułka tarta * mąka * jajko * sól, pieprz * olej do smażenia Piersi z kurczaka rozbiłam najcieniej i najdelikatniej jak mogłam. Pomocna
Pieprzyć z Fantazjąwszelkiego rodzaju dania kuchni azjatyckiej pisałam już nie raz. Czasami trzeba zjeść coś innego niż bigos, pierogi i rosół....no właśnie rosół.... Zerknęłam do lodówki a tam pół piersi z kurczaka, papryka, sos sojowy...Ugotowałam zupę na wzór chińskiej. Przyznaję nieskromnie, że proste potrawy zawsze się sprawdzają. Nie prosiłam o żadne pochwały, ale domownikom bardzo smakowało :D Składniki (porcja(...)osób): * 1/2 piersi kurczaka * 1/2 małej papryki czerwonej * 1 marchew średniej wielkości * 2 -3 pieczarki * 1 cebula * 1 gałązka selera naciowego * 1-2 liście kapusty pekińskiej * dowolny makaron chiński * 1-2 łyżki ciemnego sosu sojowego * przyprawa chińska 5 smaków * sól * łyżka masła albo oleju Masło rozgrzałam w garnku i podsmażyłam na nim pokrojona w kostkę pierś z kurczaka. Kolejno
Pieprzyć z Fantazjąpokrojone na kawałki szparagi. Dzięki krótkiemu gotowaniu, nawet po dodaniu do sosu, pozostaną jędrne i intensywnie zielone. SKŁADNIKI / 4 porcje 50 g pikantnej kiełbaski lub boczku 1 pierś kurczaka 1 łyżka oleju, np. kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 1/2 szklanki białego wina/bulionu lub wody 400 g (1 puszka) pokrojonych pomidorów 1 mały pęczek zielonych szparagów(...)instrukcją na opakowaniu. Na 3 minuty przed końcem gotowania dodajemy szparagi. Gotowe wyławiamy łyżką cedzakową. Makaron odcedzamy, zachowując 1/3 szklanki wody z gotowania. Kiełbaskę chorizo kroimy w drobną kosteczkę, pierś kurczaka osuszamy i oczyszczamy z błon i kostek. Kroimy w małą kostkę, przekładamy do miseczki i doprawiamy solą, pieprzem i pozostałymi przyprawami. Cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek
cool and mintyjest kaloryczne. Osoby które chcą zgubić kilka kilogramów mogą zjeść bez wyrzutów sumienia danie bardzo dobre, polecam. Przygotowanie mięsa – do miski wsypać wszystkie zioła, dodać jogurt i wymieszać. Piersi kurze posolić, doprawić pieprzem i papryką ostrą. Mięso włożyć do miseczki z jogurtem i dokładnie obtoczyć w nim mięso. Zostawić na godzinę w lodówce. Ziemniaki umyć, lekko wyszorować i podgotować(...)większe po ugotowaniu przekroić je na pół. Warzywa również podgotować w osolonej wodzie. Gotować od zagotowania około 5 minut. Warzywa odcedzić i rozłożyć na dnie naczynia. Na warzywach rozłożyć piersi kurze i ziemniaki. Do miseczki w której marynowało się mięso wlać wodę i wymieszać. Wylać na warzywa i mięso. Skropić potrawę oliwą z oliwek. Pieczenie – nagrzać piekarnik
Kuchnia Pokoleńdanie jest pyszne i dla najbliższych i na zabranie go do pracy w pudełku. No to na co czekać, czas odpalić filmik i zobaczyć co i jak :) Piersi z kurczaka z makaronem i brokułami ( dla 4 osób ) 50 dkg piersi z kurczaka 1 opakowanie brokułów Poltino 1 duża cebula kilka suszonych pomidorów 3 ząbki czosnku 1 opakowanie makaronu(...)oraz sól do smaku 0.5 szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego Wstawiamy wodę na makaron, gdy się zagotuję wsypujemy makaron i gotujemy 8 minut ( ma być al’dente). Piersi z kurczaka kroimy w drobne kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Brokuły gotujemy na parze, ale tak żeby było półtwarde ( inaczej rozpadną się w naszym daniu
Kuchnia na wzgórzuNiezastąpiona w każdej sytuacji. Z wykorzystaniem tych składników powstał przepis na kurczaka caprese. Danie idealne na wspólny weekendowy obiad, bardzo smaczne i do tego szybkie w przygotowaniu. Składniki: 2 piersi z kurczaka, oczyszczone i umyte 2 kulki mozzarelli pokrojone w plastry 2 średnie pomidory, pokrojne w plastry (tyle samo co mozzarella) sól, pieprz, oregano suszone, bazylia suszona olej Przygotowanie: Kurczaka(...)myjemy, osuszamy i nacieramy sola oraz pieprzem. Nożem robimy nacięcia pod kątem i wkładamy w nie po plasterku mozzarelli oraz pomidora. Tak przygotowane piersi układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym oliwą. Oprószamy odrobiną soli, pierzu oraz obficie bazylią i oregano. Piersi pieczemy około 40 minut w 180 stopniach. Smacznego
Życie ze smakiembył również chłodnik , sałatka z zupek chińskich , no i pieczywo posmarowane masełkiem upieczone na grillu świetnie smakuje. Był również słodki punkt grillowania ;) ciasto kruche z rabarbarem . SKŁADNIKI: SZASZŁYKI pierś z kurczaka 3 – 4 ziemniaki cebula lub małe cebulki pieczarki patyczki MARYNATA łyżka miodu sok z cytryny 3 łyżki oleju łyżeczka papryki słodkiej przyprawa do grilla sól pieprz SPOSÓB(...)PRZYGOTOWANIA: Pierś kurczaka, umyć i pokroić w kostkę Składniki marynaty dokładnie wymieszać, włożyć do niej pokrojonego kurczaka, cebulę wszystko dokładnie wymieszać tak aby każdy kawałek mięsa oraz cebuli był posmarowany marynata , i odstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin a najlepiej na całą noc. Zamarynowane mięso nasuwać na patyczki na przemian z warzywami, np. plasterek ziemniaka (wydrążyłam kulki
RAROSSAKotlety z piersi dosyć często robię i żeby trochę urozmaicić obiad polecam wam tzw. kotlety siekane. Są smaczne, bardziej soczyste ale też bardziej kaloryczne. Do nich polecam podać ziemniaki i ulubioną surówkę. Szybko, tanio i smacznie. Składniki: ok 500 g piersi z kurczaka 2 łyżki majonezu 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 mniejsze jajka 50 g mozzarelii krojonej w kostkę(...)łyżeczki przyprawa do kurczaka klasyczna do smaku sól do smaku pieprz Do smażenia olej kokosowy nierafinowany Przygotowanie: Oczyszczone i umyte piersi pokroić w średnią kostkę. Dodać wszystkie składniki i wymieszać. Włożyć na około 2-3 godziny do lodówki. Smażyć kotlety na średnim ogniu z dwóch stron na rumiano. Po usmażeniu przełożyć na ręcznik papierowy by odsączyć z nadmiaru
Ala piecze i gotujePyszne , zdrowe, szybkie jednogarnkowe danie, które zaspokoi głów nawet dużego głodomora, bo jest bardzo sycące. U mnie - składało się tylko z podsmażonej piersi kurczaka i przepysznej kaszy, którą jest kuskus perłowy (uwielbiam, niestety ten gatunek jest u nas ciężko osiągalny).Oczywiście taką wersję możemy dowolnie wzbogacić np. o pieczarki, suszone pomidory czy jakieś ulubione warzywa. Też będzie smacznie 😉 Składniki(...)kuskusu perłowego 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 3 ząbki czosnku olej lub masło klarowane natka pietruszki sól pieprz przyprawa do kurczaka papryka słodka Wykonanie: Kaszę gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu. Pierś kroimy w kostkę. Posypujemy papryką, solą, przyprawą do kurczaka. Na gorącym oleju podsmażamy pokrojoną cebulę, następnie dodajemy czosnek oraz przyprawione kostki kurczaka. Smażymy do miękkości
Walijskie Pichcenieróżnych imprezach, szybko znika ze stołu :) Składniki: * 100 g (1 saszetka) kaszy jaglanej prażonej (użyłam Cenos ) * 4 jajka * pół puszki kukurydzy konserwowej * 1 ugotowana podwójna pierś z kurczaka (wykorzystałam pierś gotowaną w rosole) * 6-7 krążków ananasa z puszki * łyżka majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego Wykonanie: W garnku zagotować wodę, do gotującej wody włożyć saszetkę kaszy jaglane(...)prażonej, gotować 10 minut. Po tym czasie kaszę wyjąć na durszlak, aby odciekła z wody. Jajka ugotować na twardo, wystudzone pokroić w kostkę. Pierś z kurczaka ugotować, pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z nadmiaru zalewy, ananasa pokroić w kostkę. Wszystkie składniki sałatki umieścić w misce, dodać majonez lub jogurt naturalny, wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki
Zrób to smacznieśniadanie do pracy. Zielona sałatka z awokado, jajkiem i kurczakiem Drukuj przepis Ilość porcji: 2 Składniki -2 garści rukoli -4 jajka (ugotowane na twardo) -1 awokado -200 g piersi z kurczaka -sól, pieprz, ostra papryka, curry -80 g sera feta Sos: -5 łyżek jogurtu greckiego -1 łyżka majonezu -1 ząbek czosnku -koperek -łyżeczka ziół prowansalskich -sól, pieprz Przygotowanie --> Jajka(...)kroimy wzdłuż na 4 części. Awokado kroimy na kawałki, ser feta w kostkę. Pierś z kurczaka delikatnie rozbijamy, wierzch posypujemy przyprawami. Patelnię mocno rozgrzewamy z dodatkiem oleju. Przesmażamy na niej pierś z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Odkładamy, po lekkim przestudzeniu mięso kroimy na kawałki. --> Na talerzu układamy rukolę, na wierzchu układamy wszystkie składniki. Wierzch polewamy sosem
Marta Gotujepomidorowego kilka suszonych pomidorów 2 łodygi selera naciowego 1 szklanka rosołu pieprz, sól do smaku 2 łyżeczki masła 2 łyżki oliwy Najpierw zajęłam się kurczakiem, położyłam go na piersiach i nożyczkami wycięłam kręgosłup od kupra do szyi raz z prawej strony, a potem z lewej. Jak uda Ci się przeciąć wszystkie kosteczki po obu stronach, uzyskasz cały kręgosłup który(...)dodać potem do rosołu. Jak już kurczaka pozbawiłam kręgosłupa położyłam go na płasko na formie do pieczenia. Od strony szyi delikatnie palcami odciągnęłam skórę od piersi i w każdą przygotowaną w ten sposób dziurę włożyłam po łyżeczce masła i rozsmarowałam po piersiach przez skórę kurczaka. Do miski do blendera wlałam pomidory + koncentrat pomidorowy, rosół oraz dodałam rozmaryn, obrany
Kuchnia na wzgórzuWielu z Was to danie – makaron ryżowy z łososiem może wydać się dziwne, ze względu na nietypowe połączenie składników. Większości makaron ryżowy kojarzy się z
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!