smaku piernika.Jeśli spożywamy go na diecie użyjmy tylko 2 kulki.Posypmy go odrobiną Ziemi Piernikowej lub posiekanymi orzechami. 3 białka 1 pierniczek bez polewy 1 łyżeczka przyprawy do piernika 3 łyżki cukru kubeczek jogurtu naturalnego 150 g. ********************************************** Białka ubić mikserem z cukrem na sztywną pianę , dodając po łyżeczce jogurtu, rozdrobnionego piernika i przyprawy , miksować.Wlać do foremki
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkichwili, nawet teraz ;-) SKŁADNIKI 250 ml wody 150 g cukru 1 łyżka miodu 1 laska wanilii kawałek kory cynamonu 2 goździki 2 ziela angielskie 2 łyżki przyprawy do piernika Wszystkie składniki - oprócz miodu (!) - wkładamy do garnka z grubym dnem i doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy płomień palnika i gotujemy jeszcze kilka minut. Wyłączamy, czekamy 3 - 4 minuty, dodajemy(...)miód i dokładnie mieszamy. Pozostawiamy syrop by wystygł (dzięki temu jeszcze bardziej nabierze aromatu przypraw), a następnie przecedzamy do butelki lub słoiczka. Pyszny... A przepis na pierniki ze zdjęcia znajduje się tutaj KLIK
Czary - gary w kuchnipodstępnie zubożył mnie o dwa zmysły ;) Składniki: 3 jajka 130 g cukru 200 g zmielonych migdałów bez skórki (na piasek) sok wyciśnięty z połowy cytryny 3/4 łyżeczki przyprawy do pierników Wykonanie: Całe jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać sok z cytryny, przyprawę do pierników oraz zmielone migdały. Delikatnie wymieszać. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami, ciasto nakładać
zadanie-gotowanieciasto: 20 dag margaryny 1 szklanka cukru 3 jajka 2 szklanki mąki 1 szklanka płatków owsianych 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika ½ szklanki orzechów włoskich 5 mocno dojrzałych bananów 1 banan na tułów motyla tłuszcz do formy Składniki na krem: 3 dojrzałe banany 1 łyżka soku z cytryny ½ litra śmietany kremówki(...)łyżki cukru pudru 2 opakowania utwardzacza fix Wykonanie placka: Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na gładką masę. Następnie wsypać mąkę, płatki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, przyprawę do piernika i orzechy. Całość dokładnie wymieszać, dodać poduszone widelcem banany. Jeszcze raz starannie wymieszać masę i przełożyć do wcześniej przygotowanej formy. Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzony placek
Tradycyjna KuchniaSkładniki: cukier 1 szklanka, jajka 3 sztuki, masło lub margaryna 12,5 dag, mąka tortowa 2,5 szklanki, soda oczyszczona 1 łyżeczka, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, przyprawa do piernika 1 opakowanie, kakao 2 łyżki, jabłka 3 sztuki/starte, mleko 1 szklanka, marcepan 150 gram, polewa czekoladowa 1 opakowanie/biała, do ozdoby: 1 opakowanie/czekoladki stopioną i wystudzoną margarynę wlać do miski(...)dodać mąkę, jajka, mleko, sodę z proszkiem, kakako z przyprawą do piernika, cukier, starte jabłka na grubszych oczkach tarki i mikserem z 3-4 minuty miksować na większych obrotach foremka babkowa 22 cm, wysmarowana tłuszczem i posypana tartą bułką, wlać ciasto do formy marcepan pokroić na kawałeczki i powkładać do ciasta piec w 180 C około 60 minut, do suchego
W Mojej Kuchni Lubięszklanki oleju - 2 jajka - 3/4 szklanki żurawiny suszonej - 1/2 szklanki orzechów włoskich posiekanych - 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki sody - 1 łyżeczka cynamonu i przyprawy do piernika - 2,5 łyżeczki kakao - szczypta soli WYKONANIE: Do dużej miski wsypać przesianą mąkę, płatki owsiane, sól, cukier, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, przyprawę do piernika i kakao, wymieszać. Jajka zmiksować
Fit & Healthy Lifeczasem jakość się psuła i zaczęliśmy sięgać po inne, na przykład włoskie. Teraz „stare” biszkopty powracają. Biszkopty ze 134 letnią tradycją. W 1887 roku Stanisław Gurgul kupił nieczynną fabrykę pierników Ludomira Czyńskiego. Pierwsza nazwa fabryki brzmiała: PAROWA FABRYKA BISZKOPTÓW, PIERNIKÓW I CUKRÓW STANISŁAW GURGUL W JAROSŁAWIU. Pierwszy właściciel jak i kolejni mieli na imię Stanisław. Rody arystokratyczne w ówczesnych czasach
królestwo garówciasto: 6 łyżek ugotowanej czerwonej soczewicy 1 szkl. mąki pszennej 2 jajka 1/2 szkl. cukru 1/3 szkl. oleju słonecznikowego 75 g drobno posiekanych migdałów 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na polewę: 75 g serka śmietankowego (np. Almette) 2-3 łyżki cukru pudru 1 łyżka masła 2 łyżki soku z limonki Wykonanie: Ubić(...)mikserem całe jajka, pod koniec ubijania dodać cukier i olej. Do masy jajecznej dodać mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika. Wymieszać. Ugotować soczewicę, dodać do ciasta, następnie dodać migdały. Wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć papilotkami, ciasto nakładać do 3/4 wysokości papilotki. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C, piec ok. 30 minut, aż się zrumienią. Polewa: wszystkie składniki
zadanie-gotowaniemenu śniadaniowe. W tym roku postanowiłam urozmaicić nieco smak chrzanu. Ostry przełamany słodkim... MNIAM! Składniki: 2 szklanki tartego chrzanu (może być ze słoiczka) ¼ szklanki octu 1 szklanka pokruszonych pierników sól do smaku cukier do smaku Wykonanie: Chrzan wymieszać z octem, szczyptą soli i cukrem do smaku. Dodać pokruszone pierniki, wymieszać i przełożyć do słoiczka, szczelnie zamknąć i przechowywać w lodówce
Tradycyjna Kuchniadodatkowo kruszonkę wymieszać z miękkim masłem) Składniki: 30 dag mąki 10 dag cukru pudru 10 dag masła 6 ugotowanych żółtek jaja 10 dag wiórków kokosowych 1 opakowanie przyprawy do piernika tłuszcz do formy Wykonanie: Mąkę połączyć z masłem, żółtkami, cukrem pudrem i wiórkami kokosowymi. Całość dokładnie zmiksować, połączyć z przyprawą do piernika i przełożyć do przygotowanej foremki. Piec około
Tradycyjna Kuchniawiększości domów pełną parą ruszyła już produkcja świątecznych pierników. Ja w tym roku trochę przewrotnie pierników nie piekę, ale jeśli macie na nie ochotę to zapraszam tu znajdziecie przepis na pierniczki lukrowane. Postawiłam za to na rozpływające się z ustach muffinki marchewkowe z mleczną polewą , która świetnie je uzupełnia i nadaje im zimowo- świątecznego charakteru. MUFFINY MARCHEWKOWE
Bon appetit mon amieduży pierniczek bez polewy 1 łyżeczka przyprawy do piernika *************************************** Pierniczek zmielić, dodać przyprawę do piernika i wymieszać.Przesypać do słoiczka.Tak zrobioną przyprawę dodajemy do ryb , warzyw i deserów
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiSałatka z ziemniaków i śledzi Zachęcam do zajrzenia na stronę projektu Cooknomics Zdarza Wam się kupować książki dla okładki? Mnie tak i to bardzo często. Do takich należy "Garść pierników, szczypta miłości" Natalii Sońskiej . Okładka kojarzy mi się z samotnie spędzanymi wieczorami oraz domowym ciepłem, które potrafi rozgrzać mimo niepogody na dworze. Pierwsze moje skojarzenie pokrywa się z treścią, drugie(...)szefową Hani i współwłaścicielką czasopisma, postanawia spędzić życie bez zobowiązań i wchodzenia w kolejne związki. Szybko okazuje się, że bardzo ją pociąga życie rodzinne, wspólne posiłki czy wypiek tytułowych pierników w towarzystwie. To kolejna pozycja z serii "piękni, młodzi i bogaci, choć niekoniecznie szczęśliwi". Wyzwanie czytelnicze z hasłem
Weekendy w domu i ogrodzieklientów w bardzo konkurencyjnej cenie." Z testowanych produktów byłam bardzo zadowolona, swoją paczkę skomponowałam sama, a znalazły się w niej: Kawa Świeża Pomarańcza Rozpuszczalna Kawa Śliwkowa Arabica Ziarno Kawa Piernik Ze skórką Pomarańczy Rozpuszczalna Kawa Piernik Rozpuszczalna Kawa Creme Brulee Rozpuszczalna Kawa Czekoladowo Miętowa Arabica Ziarno Ostropest Plamisty Ziarno Ostropest Plamisty Mielony Catuaba Wiśnie Suszone Imbir Kandyzowany Kostka Aloes
Gotowanie i blogowaniepierniczków. Świetna zabawa, świąteczny klimat to dlaczego nie? Wstępnie skorzystałam z przepisu, który znajdziecie na jej blogu - pierniczki prawie jak alpejskie - ale dostosowałam go do swojego poglądu na pieczenie pierników. Nie uznaję pierników bez mąki żytniej :) Pierniczki są miękkie w środku i naprawdę pyszne. Na bazie poniższego przepisu stworzyłam kilka wersji smakowych, ale o nich w osobnych postach. Składniki
Gotowanie i blogowanie