pączki - 10939 przepisów (strona:202/730)

20x30) 10 jajek 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1/2 szklanki suchego maku 50 dag margaryny - masła 2 płaskie łyżki kakao 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia duża paczka biszkoptów słoik powideł śliwkowych ok 250-300g Margarynę utrzeć z cukrem, dodając stopniowo żółtka. Białka ubić na sztywną pianę. Mąkę, proszek do pieczenia wymieszać i dodać do utartej masy(...)białek. Ciasto podzielić na 3 części. Jedną pozostawić białą,do drugiej dodać suchy mak, do trzeciej kakao. Na blachę wyłożyć białe ciasto, rozmarować cienką warstwę powideł, poukładać pół paczki biszkoptów. Następnie masa z makiem, powidła, biszkopty i ciasto kakaowe.  Piec w 150 st. C ok 1 godzinę.  Ostudzone ciasto polać polewą .  Ciasto pochodzi ze zbiorów s Anastazji

roku postawiłam na pączki, racuchy, jakoś nie miałam ochoty na faworki. Jednak na blogu jest ich sporo więc korzystajcie z przepisów. Dziś coś pośrodku pączkami i chrustem czyli racuchy. Wyglądają one jak małe pączusie. Szybko się je robi, szybko też znikają jak wszystkie takie smakołyki na jeden, dwa kęsy. Pączusie straciatella. CZYTAJ DALEJ

najzdrowszych owoców na ziemi. O jego właściwościach można znaleźć wiele informacji w internecie więc możecie sobie poczytać, a ja już przechodzę do przepisu na zdrową sałatkę. Składniki: 1 paczka świeżego szpinaku typu baby 1 paczka zielonych oliwek 1 nieduży ogórek wężowy pomidorki koktajlowe 1/2 czerwonej cebuli dowolny serek sałatkowy ( u mnie ser od Kwolka z ziołami) 1/2 niedużego owocu granatu

Tłusty Czwartek rządzi się swoimi prawami. Chciałam uczcić go należycie, prawdziwym pączkiem z nadzieniem różanym, ale niestety. W moim sklepie takowej konfitury nie przewidzieli, a nie pomyślałam wcześniej by się odpowiednio zaopatrzyć. No nic, odpuściłam i stwierdziłam, że przynajmniej bez wyrzutów sumienia kupię i nie będę stać przy garach. Ale i tu rozczarowanie, bo takowych nie znalazłam, by miały(...)soli i pastą waniliową. Nastepnie stopniowo dodajemy przesianą z proszkiem mąkę i mieszamy do połączenia. Zanurzoną uprzednio w oleju małą łyżeczką nabieramy porcję ciasta i wrzucamy na gorący olej. Pączki praktycznie same się obracają co jakiś czas, dlatego pilnujemy tylko by się nie przypaliły. Złote wykładamy na papierowy ręcznik i jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze wymieszanym z cynamonem. Smacznego

[Głosów:5    Średnia:5/5] składniki: 550 – 600 g mąki krupczatki 3 łyżki cukru 50 g drożdży 2 jajka 3 żółtka 250 ml mleka

Stałam się posiadaczką tej ogromnej księgi jakiś czas temu i niesłusznie przeleżała na półce kilka miesięcy. Szukałam przepisów na pączki z różnych stron świata i po nią sięgnęłam. Dodam że znalazłam więcej super przepisów, nie tylko na pączki. Tak mnie pochłonęła lektura że obiad by się przypalił. CZYTAJ DALEJ

Tłusty czwartek rządzi się swoimi prawami, coś słodkiego musi być :) Pączki z dodatkiem jogurtu będą tutaj super pasować :) Składniki: - 5 szklanek mąki pszennej - 50 g drożdży - 5 żółtek - 1/3 szklanki cukru pudru - 1/2 szklanki mleka - 1/2 szklanki jogurtu naturalnego - 50 g masła - 2 łyżki spirytusu - 1 łyżka cukru waniliowego - ulubiona marmolada Przygotowanie: Drożdże rozkruszamy w ciepłym mleku. Do miski wsypujemy(...)dodajemy rozpuszczone  przestudzone masło. Wyrabiamy do momentu, aż ciasto będzie odchodzić od ręki. Odstawiamy je w ciepłe miejsce na około godzinę, by podwoiło swoją objętość. Z ciasta formujemy pączki, nadziewamy je ulubioną marmoladą i smażymy na rozgrzanym oleju, aż się zarumienią

uwagi na cukrzycę ciążową postanowiłam przygotować dla siebie zdrowszą wersję pączków na Tłusty Czwartek. Pełnoziarniste pączusie twarogowe to ekspresowa wersja dla łasuchów, którzy niestety muszą zrezygnować z drożdżowych wypieków oraz cukru i białej mąki. Inne przepisy na Tłusty Czwartek znajdziecie TUTAJ . Pełnoziarniste pączusie twarogowe: są pyszne i szybkie do przygotowania mają delikatny cytrynowy aromat nie mają w składzie cukru(...)proszkiem do pieczenia, dodać erytrol, masę jajeczno-twarogową oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Dłońmi nasmarowanymi olejem formować z ciasta kulki wielkości orzechów włoskich. W rondelku rozgrzać olej, pączki smażyć porcjami z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu odkładać na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, by odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Gdy będą gotowe można posypać je np. cynamonem

serkiem ricotta są moimi faworytami 😍 Mięciutkie, puszyste o delikatnym, nie przesłodzonym  smaku i lekko wilgotnej srukturze. Polecam gorąco wszystkim, którzy tak jak ja, nie lubią piec tradycyjnych, dużych pączków 😖 30 minut pracy, i małe pyszności są gotowe. Składniki : 250 g sera ricotta 1 szklanka mąki tortowej 2 jajka  3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżeczki sody oczyszczonej skórka otarta z 1 sparzonej cytryny dodatkowo: cukier puder  do posypania pączków lub jak u mnie cytrynowy lukier do polania smalec do smażenia Wykonanie: Jajka miksujemy z cukrem pudrem. Dodajemy ricottę i miksujemy do połączenia się składników. W miseczce mieszamy przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną. Dodajemy do jajek ubitych z ricottą. Miksujemy

Tłusty Czwartek jest idealnym zwieńczeniem hucznego karnawału, warto więc w tym dniu zadbać o odpowiednie menu, czyli pączki tradycyjne i mini pączusie, faworki klasyczne lub faworki z piwem, a także inne pyszne słodkości, jak na przykład słodkie spiralki z ciasta parzonego. Continue reading Pączki pieczone at Blog kulinarny Kurkanielotka.pl

Dziś coś dla wielbicieli pączków, wszak jutro tłusty czwartek.  Dziś inspiracja marokańska, pochodząca z bloga  Smaki Maroka.  To nic innego jak oponki bardzo podobne do naszych a jednak nieco inne. W oryginalnej wersji powinny być większe a ich średnica powinna wynosić około 15cm, ja zrobiłam mniejsze, ale czy to ma znaczenie? ważne , że są pyszne! Zapraszam(...)wyrośnięcia na kilka minut. Po tym czasie jak drożdże zaczną pracować, wsypujemy proszek do pieczenia, dodajemy jajko i masło. Dolewamy porcjami wodę i zagniatamy ciasto jak na tradycyjne pączki. Ciasto nie może się kleić, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 30 min. Po tym czasie rozwałkować na około 0,5 cm i dużym kubkiem wykrawać duże oponki. Przykryć ściereczką

Dzisiejsze pączki pochodzą ze słonecznej Portugalii, jadane są także na Hawajach. Ponieważ są bardzo łatwe w przygotowaniu, mogą być jadane także w waszych domach tak jak teraz w moim. Są puchate, delikatne, można je jadać tylko posypane cukrem pudrem lub nadziać dżemem po usmażeniu lub podawać dżem osobno. W oryginale jada się bez nadzienia. Podaję ten przepis abyście zrobili(...)sobie na Tłusty Czwartek czy Ostatki, idealne do kawy czy herbaty. Pączki z Portugalii. CZYTAJ DALEJ

jednym krążku, wyłożyć nadzienie, przykryć drugim krążkiem. Lekko docisnąć po bokach, żeby ciasto się skleiło. Można teraz dłonią uformować pączek. Można też, ponownie wyciąć szklanką krążek, w sklejonym krążku. Paczek będzie mniejszy, ale równiejszy. Pączki można też nadziewać szprycą po usmażeniu. To już, jak kto woli. Uformowane pączki, zostawić jeszcze na 15-20 minut do napuszenia. Pączki smażyć w głębokim(...)wodę, wlać do miseczki. Po łyżce, dodawać cukier puder. Mieszać do uzyskania pożądanej konsystencji. U mnie wyszło, 13 pełnych łyżek cukru, ale może wyjść, więcej lub mniej. Przestudzone paczki polukrować

Można śmiało powiedzieć, że ta wersja pączków ( racuszków) jest wersją XXI wieku. Mając na uwadze, że ciągle się spieszymy, nie mamy czasu na nic, przygotujemy je w dosłownie 5 min już ze smażeniem. Nie wierzycie? Koniecznie wypróbujcie ten przepis. Składniki: 2 jajka M 2 serki waniliowe ok. 300 g 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu(...)gładką masę. Olej rozgrzać w głębokim rondelku ( wlać 1/3 naczynia), łyżką nakładać ciasto. Można smażyć na patelni w mniejszej ilości oleju i w takim przypadku każdego pączka należy przekręcić na drugą stroną za pomocą łopatki, w rondelka pączuś sam się obróci :-) Tłuściutkiego czwartku!!!  Porada: dodając odrobinę więcej mąki, żeby ciasto było ciut gęstsze  można dłońmi