wszystko zjadałam sama :-) Składniki :3 średniej wielkości ugotowane lub upieczone buraczki czerwone 2 garście rukoli 2 serki pleśniowe typu camembert3 łyżki pestek dyni lub orzecha włoskiego Sos: łyżeczka musztardyłyżeczka miodu łyżka ostu balsamicznego szczypta soli 3 łyżki oliwy lub oleju dobrego gatunku ( może być orzechowy) Ser i buraki kroimy
pieprzny smaczeksmaczna i zdrowa wersja śniadaniowa :)Składniki:0,5 szklanki owsianki30 g mieszanych orzechów1 kaki1 szklanka mleka1 łyżka mioduPrzygotowanie:W garnku gotujemy mleko z płatkami owsianymi i zblendowanymi orzechami. Dodajemy pół kaki pokrojonego w drobną kostkę i miód. Wszystko gotujemy ciągle mieszając. Gotową owsiankę przelewamy do miseczki i dekorujemy drugą połową kaki, ja dodałam jeszcze
Niezły MłynekMasę wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę. Masa makowa:300g maku, 2 białka, szklanka cukru,łyżka powideł śliwkowych,1 i 1/2 szklanki bakalii ( u mnie orzechy włoskie, rodzynki, migdały, suszone morele, skórka pomarańczowa).Mak zalać wrzątkiem i odstawić na 20 minut. Następnie odcedzić i przekręcić przez maszynkę. Dodać cukier, posiekane bakalie i powidła śliwkowe. Białka ubić
Z miłości do słodkościprzy formowaniu trochę się kleiły ale dałam radę) ziemniaki przcisnąć przez praskę lub zmielić, dodać odważoną proporcjonalnie ilość mąki ziemniaczanej i dokładnie wymieszać.Odrywać kawałki ciasta, formować kulkę wielkości orzecha włoskiego, lekko ją spłaszczyć i na środku każdej zrobić dziurkę trzonkiem od łyżki.Tak przygotowane kluski gotować w osolonej wodzie (ja dodałam także łyżeczkę oleju kokosowego), ok.1 minuty od wypłynięcia
Smaczne Zdrowepiosenki tutajCudownego dnia Wam życzę kochani :) Składniki:3 papryki- czerwona, zielona, żółta250 gr makarouparmezan do starcia Pesto:Listki bazylii 2-3 ząbki czosnku2-3 łyżki parmezanu2-3 łyżki orzechów sosnowych lub włoskichsol, pieprzok 150-200 ml oliwy z oliwek Wykonanie:W międzyczasie grilujemy paprykę. Umyta paprykę kładziemy na blaszkę I wkładamy do piekarnika
Smaki Edytyzjeść, padło na ten torcik który mi w głowie od dłuższego czasu się miotał, trochę inaczej niż sobie myślałam, ale czasu nie było. Miały być orzechy w karmelu, ale, pod ręką masa kajmakowa, szybciej a też smacznie. Przy okazji zdemolowałam pół kuchni, drugie pół zakrwawiłam rozciętym palcem , przypaliłam trochę placki, zdjęcia nie wyszły i trochę dziwnie tą wieżyczkę
More food, love and dreamsnaleśniki z bananowym twarożkiem, polewą kajmakową i migdałami To było ge-nial-ne! *.*A wczoraj postanowiłam zaryzykować, kupiłam orzechy, wyjęłam mikser i coo? Udało się, mikser przeżył, a ja mam swoje pierwsze domowe masło orzechowe, a nawet dwa! Jedno zwykłe z ziemnych(które za bardzo swoją droga podprażyłam, ale co tam) i drugie ze słonecznika
More food, love and dreamsskomponowała kilka świetnych kompozycji tak, abyście nie mogli o nich zapomnieć. A jakich?Słoneczne Pola(Prażone ziarna: słonecznik, sezam, siemię lniane) Cynamonowy Raj(Prażone ziarna słonecznika i sezamu, orzech arachidowy kostka + cynamon, kardamon, goździki)Euforia(Prażone ziarna: słonecznik, dynia, konopie siewne)Piekło-Niebo(Prażony słonecznik, sezam, siemię lniane, chili, pietruszka, czosnek
More food, love and dreamsciasto i zabrałam się za ciastka. Tak jak autorka wspominała na początku ważyłam sobie ciasto po 13 g, ale potem robiłam kulki na tak zwane oko na wielkość małego orzecha włoskiego. Kulki układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach, jak potem się okazało ciasto troszkę się rozlewa i lekko rośnie. Każdą kulkę rozpłaszczałam dłonią, w środku robiłam głębokie
Blondynka GotujeZosi Cudny. Recenzję książki przeczytacie tutaj —>KLIK 3/4 szklanki błyskawicznych płatków owsianych0/5 l mleka0/5 łyżeczki cynamonu2 banany2 łyżki brązowego cukrułyżka masła2 łyżki śmietanki 30%kilka posiekanych orzechów brazylijskichMleko zagotowujemy i wrzucamy do niego płatki.Gotujemy około 8 minut często mieszając po czym odstawiamy z ognia.Wersja u Zosi była słodzona miodem ale my raczej nie słodzimy.Na patelni rozpuszczamy
Mienta blogowsianka, twarożek czy koktajl) i tych bardziej zaawansowanych (np. kaczka lub tort bezowy). I chociaż wszystkie są raczej proste to na pewno nie banalne w smaku. Czekoladowe ciasto z orzechami laskowymi, placuszki z twarogiem, miodem i skórką z cytryny, krem ze świeżego groszku cukrowego czy też kaczka z brzoskwiniami, rozmarynem i octem balsamicznym. Kto nie miałby na to wszystko ochoty
Mienta blogrówności z masą ziemniaczaną mąki ziemniaczanej. Dodajemy odłożone ziemniaki, dobrze mieszamy. Jesli ciasto się bierze do ręki dodać jeszcze odrobinę mąki. Na dłoń bierzemy małe porcje ciasta wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy, palcem robimy wgłębienie z jednej strony tzw.dziurkę. Gotowe kluski wrzucamy na osolony wrzątek, po wypłynięciu gotujemy ok 7 minut. Podajemy z przesmażoną cebulką
Z Majeczką w kuchnigruntowychzalewa:5 szklanek wody1 szklanka octu1,5 szklanki cukru1 łyżka solina każdy słoik 0,5l :1 listek laurowy,4 pieprze ziarniste,okolo 15 plastereczków marchwi,połowa cebuli wielkości dużego orzecha włoskiego,1 baldachim kopru plus 2 zielone piórkaWykonanie:Na dno kazdego słoika wrzucamy plastereczki marchwi,koper,przekrojoną na mniejsze częsci połowkę cebuli,pieprz,listek laurowy.Ogóreczki układamy do słoików.Wszystkie
Z Majeczką w kuchniPodchodziłam do tego połaczenia smaków dość niepoważnie,ale jak spróbowałam to wiem że napewno będę często je robiłaSkładniki:3 srednie burakigarść rukoli2 łyżki orzechów włoskich1 łyzka oliwy z oliwek1 łyżka octu balsamicznegosól,pieprzWykonanie:Buraki myjemy, gotujemy ok 40 minut . Po tym czasie obieramy, kroimy w plastry, układamy na talerzu wyścielonym rukolą. Oprószamy solą oraz pieprzem.Orzechy rozdrabniamy, posypujemy nimi buraki. Mieszamy
Z Majeczką w kuchniolejem lnianym, otrębami, cynamonem i mandarynką ~Składniki:kostka twarogu (250g)łyżka miodu2 łyżeczki oleju lnianego20g dowolnych otrębów (u mnie owsiane)łyżeczka cynamonu+ mandarynka (można dodać suszone owoce lub orzechy)Twaróg rozgniatamy widelcem razem z miodem olejem otrębami i cynamonem tak, aby powstała w miarę jednolita masa. Jeśli chcemy, aby twarożek miał mniej zwartą konsystencję możemy dodać np. trochę jogurtu
Kuchenny Skrawek Nieba