Najprostszy z wypieków, w dodatku daje nam gwarancję, że zjedzony zostanie za pierwszym podejściem. Wystarczy przy stole rozmieścić cztery osoby lubujące się w szarlotkach. Albo omletach, bo w zasadzie można potraktować ten wypiek jako słodki podwieczorek. Tak delikatny i lekki, że możemy zapomnieć o zasadzie odczekiwania okrutnych kilku godzin od ostatniego posiłku, by spokojnie zapadanie w sen rozpocząć(...)cienkie plasterki. Skrapiamy sokiem cytrynowym. Blaszkę o rozmiarach 36 cm / 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, smarujemy masłem i posypujemy całą powierzchnię płatkami migdałowymi. Zabieramy się za biszkopt. Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywno, dosypujemy stopniowo cukier i miksujemy. Po kolei dodajemy żółtka, cały czas miksując - już na minimalnych obrotach. Na koniec przesiewamy mąkę i cukier waniliowy
Kronika PiekarnikaDzisiaj znowu zaszczycę Was przepisem na słodko🍰😀 Nie wiem, czy zauważyliście, ale jestem uzależniona od omletów i jajek😆 To jest moje danie nr 1 na liście śniadań i praktycznie codziennie je spożywam😍 Jak zapewne wiecie, jaja mają dużo wartości odżywczych i nie ma dziennego czy tygodniowego limitu spożycia. Możesz ich zjeść nawet 30 tygodniowo! (ja tak jem😅) Najlepiej też(...)gorzkiej. Każdy z pewnością uwielbia te składniki😍 Tego omleta przyrządzam w piekarniku, aby był bardziej chrupiący, ale możecie go zrobić również na patelni. Składniki: -1 żółtko -3 białka+cukier/słodzik -3 łyżki mąki gryczanej -20 g orzechów nerkowca (w całości lub pokruszone) -1 banan -2 kostki czekolady gorzkiej +wiórki kokosowe Przygotowanie: 1. Białka ubijamy
Zdrowie i pysznie na talerzurazem i zaraz po przygotowaniu wylewamy na gorącą patelnię z tłuszczem. Smażymy bardzo wolno pod przykryciem. Gdy się ładnie zrumieni obracamy i dopiekamy bez przykrycia. Na jeszcze ciepły omlet wykładamy kawałki kurczaka ( baz skóry) i resztę dodatków, składamy lub rolujemy i gotowe. Kurczaka można zastąpić chudą wędliną, niekoniecznie drobiową. Przygotowanie takiego śniadania zajmie nam nie więcej niż(...)stanie wytworzyć. Do tego witaminy...A, E, D, K, B2 i B12. 3. Maślanka czy jogurt to wiadomo. 4. Kurczak nie dość że niskokaloryczny to jeszcze skarbnica białka, nie mylić z nabiałem. 5. Warzywa wiadomo witaminy i minerały. Oraz przysłowiowa wisienka na torcie SOK POMIDOROWY. Ten dodatek to nie tylko smak, ale i zdrowie, a więc konieczność. Niskokaloryczny
Dieta moja pasjaprzepis, jednak ponieważ moja kulinarna przygoda w kuchni rozpoczęła się od fit torcików, nie mogło ich zabraknąć tu na blogu. Do fit torcików i omletów bardzo często używam mąki orkiszowej. Chyba najlepiej mi się sprawdza. Z przypraw bardzo lubię dodawać cynamon lub przyprawę do szarlotki - torcik ma wtedy fajny posmak z nutką szarlotki. Jeśli lubicie kakao, polecam dodać(...)jedno. Torcik znika bardzo szybko, a kiedy do kosztowania przyłączą się domownicy, to z naszego śniadania zostaje naprawdę niewiele. PRZEPIS Placuszki - 4-5szt 40g mąki orkiszowej 2 białka 1 żółtko Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pozostałe składniki. Smażymy placuszki na rozgrzanej patelni, z obu stron. Krem a'la nutella 4 łyżki serka jogurtu greckiego
Tetiisherijego czerstwienie. Mąka z orkiszu , Orkisz należy do tej samej rodziny, co zwykła pszenica, ale ma inną strukturę genetyczną i w związku z tym jego ziarno zawiera nieco więcej białek, witamin i składników mineralnych. Mąka z orkiszu nadaje się idealnie do wypieku, a upieczony z niej chleb jest smaczny i nie kruszy się. Mąka pszenna(...)idealna do wypieku ciast tortowych. Mąka typ - 450 , przeznaczona do wypieku ciast biszkoptowych, tortów i ciast francuskich. Mąka Wrocławska typ - 500 , mąka przeznaczona do wypieku pierników, kruchych ciast, naleśników, omletów. Mąka Poznańska typ - 500 , mąka przeznaczona do wyrobu domowych makaronów, lanych klusek. Mąka Krupczatka typ - 500 , szerokie zastosowanie w kuchni domowej do wypieku babek, ciast z owocami, wyrobu
NaKońcuJęzykaświecie, swoją nazwę zawdzięcza… Osiołkowi 😉 Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi życzę Ci smacznego. 👥 – 1 ⏰ – 30-40 minut 💪-Bez dodatku soli 🫒 – Dom Oliwny Kalorie – 640 Białko – 50 Węglowodany – 26 Tłuszcze – 38 Oczywiście o składnikach dobrej jakości nie trzeba przypominać 125 g piersi z kurczaka, który wolno uciakał 2 jajka tegoż wolnego kurczaka(...)smaż omleta przez chwilę i przy pomocy drugiego talerza obróć go i chwilkę podsmaż, po czym włóż go do miski. Po drugie zrobimy mięso, na rozgrzaną już patelnię po omlecie, wlej kolejną łyżkę oliwy z oliwek i połóż pierś z kurczaka oczywiście. Dopraw pieprzem i obsmaż ją z dwóch stron dość mocno. Teraz wlej kubek wody, przykryj patelnię i gotuj
RafalCooktakże nasiona chia, siemię lniane lub otręby dla błonnika. Koktajl owocowy to idealny sposób na spożycie porcji witamin i minerałów oraz nawodnienie organizmu. Omlet z blendera – to szybki i prosty sposób na przygotowanie puszystego omletu bez ubijania jajek ręcznie. Wystarczy wrzucić do blendera jajka (około 2-3 na osobę), dodać sól, pieprz i inne przyprawy według uznania (np. paprykę(...)kurkumę, zioła) i zmiksować na jednolitą masę. Następnie rozgrzać patelnię z odrobiną oleju lub masła i wlać na nią ciasto z blendera. Smażyć omlet z obu stron na złoty kolor, a następnie podawać z ulubionymi dodatkami (np. serem, szynką, warzywami). Owsianka z blendera – to doskonały sposób na przygotowanie pożywnego i sycącego śniadania z płatków owsianych. Wystarczy wrzucić do blendera
ProstePesto.plczemu nadaje wypiekom ciemniejszy kolor. Mąka gryczana zawiera przeciwutleniacze, czyli wolne rodniki, które zapobiegają w tworzeniu się komórek rakowych. Nie zawiera glutenu . Jest znana jako doskonałe źródło błonnika i białka. Dzięki czemu reguluje trawienie i obniża poziom cholesterolu. Niskiemu indeks glikemiczny (IG=40) sprawia, że może być stosowana u diabetyków i osób z podwyższonym poziomem cukru we krwi(...)dań z niej sporządzonych. Wykorzystuje się ją do przygotowania prażuchy (charakterystycznej potrawy z terenów Lubelszczyzny), zup (ukraińska sołomacha ), wyrobu makaronów (np. włoskie bigoli i pizzoccheri , japoński soba ), rozmaitych klusek, omletów, naleśników oraz znanych z kuchni rosyjskiej blinów. Z mąki gryczanej wypieka się także ciasta (w tym np. tarty), chleby i inne pieczywa. Chleby typu „tatarczuch” znajdują się na liście polskich
SmartBake.plpieczenia Opcjonalnie cukier do smaku lub inne słodzidło 50g serka twarogowego grani lub serka homogenizowanego 150g moreli (waga po wypestkowaniu) – kilka sztuk 2-3 łyżki wody ½ łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać powoli po jednym żółtym miksując na delikatnych obrotach. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i ewentualnie cukrem. Powoli(...)odrobiną wody i dusić, aż się zaczną lekko rozpadać, a masa będzie miała konsystencję musu. Dodać cynamon i dokładnie wymieszać. Jeżeli wolicie słodsze smaki, możecie odrobinę posłodzić. Gotowy omlet posmarować serkiem, a na wierzch wyłożyć duszone morele. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłówśniadanie …na kolację …dla gości …na imprezę …na Wielkanoc Jajka jadamy bardzo często, czasem na twardo, czasem na miękko, sadzone lub pod postacią omletu. Tym razem proponuję nafaszerowanie ich prostym i zarazem smacznym farszem z tuńczyka Ciekawie urozmaicą Twoje codzienne śniadanie. Można je również podać na przekąskę rodzinie lub gościom, a także postawić na świątecznym wielkanocnym(...)opłucz i przekrój na pół. Powyjmuj żółtka, przełóż je do pojemnika malaksera. Dodaj odsączonego z zalewy tuńczyka, majonez oraz przyprawy. Całość zmiksuj na jednolitą gładką masę. Gotowym nadzieniem wypełnij białka jajek. Ja do tego użyłam szprycy do dekorowania ciast. Jeśli chcesz, by danie wyglądało bardziej dekoracyjnie, możesz jajka ułożyć na liściach sałaty lub na zimnym sosie np. czosnkowym
Kulinarny S.O.S.inne warzywa z rodziny kapustowatych, może powodować silne wzdęcia i gazy. Osoby z wrażliwym żoładkiem powinny więc na nią uważać. Wartości odżywcze w 100 g Wartość energetyczna - 43/36 kcal Białko ogółem - 3.38/2.55 g Tłuszcz - 0.30/0.50 g Węglowodany - 8.95/7.10 g (w tym cukry proste 2.20/1.74) Błonnik - 3.8/2.6 g Witamina C – 85/62 mg Tiamina – 0.139/0.107(...)Cynk - 0.42/0.33 mg Źródło danych: USDA National Nutrient Database for Standard Reference Brukselka w kuchni sałatka jarzynowa z brukselką smażona brukselka z pastrami brukselka w pomidorach omlet z brukselką ------------------------------------------------------------- Zapiekanka z brukselką, kiełbasą i ziemniakami Czas przygotowania: 60 minut Składniki: 1000 g ziemniaków 1 duża cebula 300 cienkiej kiełbasy 300 g brukselki 200 ml śmietany 1 duże
Kulinarne przygody Gatityjaja i makaronu. Wyłóż na talerz, ale tylko połowę...i posyp koperkiem. Dodaj kiełbasek białych Polsoja i pokroojonego w paski suszonego pomidora. Całość posyp koperkiem.. Drugą połowę omletu pokrój z trójkąty, nabij na wykalaczkę w towarzystwie suszonego pomidora i ulubionych oliwek, podawaj z marynowaną sałatką z warzyw, najlepiej domowej roboty. Mój gość dostał takowe propozycje, zjadł, pomlaskał, zastanowił(...)Doszedł sam do wniosku- że vege kiełbaski białe Polsoja są wysokiej jakości, i charakteryzują się wspaniałym smakiem oraz niską zawartością cukrów i tłuszczów nasyconych. Kiełbaski mają wysoką zawartość białka , zachwycają nietuzinkowym smakiem i aromatem, idealne dla osób dbających o sylwetkę i zdrowo odżywiających się...a przede wszystkim SMAKUJĄ wybornie i są genialne ,aby nabrać z powodzieniem TAKIEGO mięsożercę
Z Kuchni Do KuchniMój ukochany sezon cukiniowy w pełni :) Mogłabym ją na okrągło jeść. Dzisiaj mam dla Was przepis na omlet z cukinią i pomidorami - świetny na śniadanie czy lekki letni obiad (można wtedy zwiększyć ilość jajek) :) SKŁADNIKI (na 1 porcję - 309 kcal) 2 jajka 1/3 małej cukinii 1/4 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 pomidora 1 łyżeczka oliwy z oliwek(...)zmięknie. Wylewamy masę jajeczną i dorzucamy pokrojonego w kostkę pomidora. Całość doprawiamy ziołami prowansalskimi, przykrywamy i smażymy na średnim ogniu do ścięcia. Smacznego :) 1 porcja - 309 kcal - białko - 23 g - tłuszcze - 20 g - węglowodany - 7 g - błonnik - 2 g Zapraszam do polubienia mojej strony na Facebooku oraz śledzenia na Instagramie
Moje Kuchenne Rewelacjeoraz inne śniadaniowe przepisy z jajkiem w roli głównej: Zwijany omlet (koreański) Owsiany omlet z pomidorami, awokado i serem Pieczony naleśnik (dutch baby) na słono Huevos rancheros, czyli jajka po meksykańsku cilbir- jajka po turecku kanapki z grzybami i jajkiem bakłażan z pomidorami i jajkiem omlet z mozzarellą i pomidorami Jajko w pomidorach z frytkownicy Składniki(...)piekarniku pieczemy 15 minut). Wbić jajko, posolić, oprószyć pieprzem, posypać natką pietruszki. Wstawić do frytkownicy i piec jeszcze 4-5 minut (w piekarniku pieczemy jeszcze 10 minut), żeby białko było ścięte, ew. nieco dłużej, jeśli lubicie też ścięte żółtko. Podawać od razu. Smacznego
Obiad gotowyMoje śniadania na słodko to zazwyczaj owsianka z owocami i orzechami. Częściej decyduję się na te w wersji wytrawnej, jajecznice, jajka sadzone czy omlety. Większość z nas klasyczne pancakes serwuje na słodko, a u mnie wytrawny torcik z placuszków posmarowanych kremowym serkiem, a na wierzchu sadzone jajko z płynnym żółtkiem. Jakie to było dobre. Pycha. Obserwuj mój profil na INSTAGRAMIE(...)olej do smażenia PRZYGOTOWANIE wytrawnych pancakes: W rondelku roztopić masło i odstawić. Odmierzyć 250g mąki i przesiać do miski. Dodać proszek do pieczenia, wymieszać i odstawić. Żółtko oddzielić o białka i przełożyć do dwóch oddzielnych misek. Białko ubić na sztywną pianę. Do miski z żółtkiem dodać jogurt i mleko. Całość zmiksować i partiami dodawać mąkę z proszkiem
kulinarnyJasadzone – przepis na klasyczne, proste, szybkie i tanie danie. W naszym meni jest sporo jajek, lubimy je na śniadanie, obiad i kolację. Jajka chętnie przygotowuję w postaci jajecznicy , omletu czy tortilli . Często pojawiają się też jajka faszerowane , pasta jajeczna czy pasztet z jaj . Jajka sadzone to jeden z prostszych przepisów z którego przygotowanie radzą sobie już starsze dzieci(...)będziemy musieli wyrzucić). Jajko z miseczki wlewamy na patelnię, oprószamy solą. Jajka przykrywamy przykrywką i smażymy na niedużym ogniu aż się zetną do konsystencji takiej jaką lubimy ( ze ściętym białkiem, ale płynnym żółtkiem lub całe ścięte). Artykuł Jajka sadzone – przepis pochodzi z serwisu Dorota Smakuje
Dorota SmakujeWykonanie : Piekarnik nagrzać do 180 stopni C . Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Do niedużej plastikowej miski wbić białka jajek, żółtka zachować oddzielnie. Białka ubić na prawie sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając aż białka będą idealnie sztywne i błyszczące. Wówczas dodać żółtka i zmiksować(...)zdjąć z blaszki, w razie potrzeby podcinając od spodu nożem. Od razu po zdjęciu złożyć w dłoniach na pół i tak złożone postawić pionowo w pojemniku. Gdy omlety chwilę przestygną można przełożyć je bitą śmietaną i owocami. Omlety z wierzchu posypać cukrem pudrem. Bita śmietana : W czasie gdy omleciki się pieką, ubić śmietankę (ok. 200 ml). Bardzo dobrze
cucinareniedużej plastikowej miski wbić białka jajek, żółtka zachować oddzielnie. Białka ubić na prawie sztywną pianę, następnie dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając aż białka będą idealnie sztywne i błyszczące. Wówczas dodać żółtka i zmiksować (krótko i na małych obrotach miksera) tylko do połączenia się składnik(...)zdjąć z blaszki, w razie potrzeby podcinając od spodu nożem. Od razu po zdjęciu złożyć w dłoniach na pół i tak złożone postawić pionowo w pojemniku. Gdy omlety chwilę przestygną można przełożyć je bitą śmietaną i owocami. Omlety z wierzchu posypać cukrem pudrem. Bita śmietana : W czasie gdy omleciki się pieką, ubić śmietankę (ok. 200 ml). Bardzo dobrze
cucinare