skończy ;) Składniki: bagietka - 1 szt. (średnia) szynka - 100 gram ketchup łagodny - 2 łyżki mozzarella w kulce - 3/4 kulki ser żółty- 2-3 łyżki ( starty ) ogórek kiszony - 1 szt. pieczarki - 2 szt. szczypiorek - 1 łyżka Sposób przygotowania: 1. Szynkę pokroić w plastry, usunąć skórkę, a potem pokroić w cieniutkie słupki. 2. Sery(...)posypać pieczarkami. Lekko ugnieść. Na pieczarkach ułożyć ser żółty oraz szynkę. Wstawic do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 min. 4. Po 10 minutach wyciągamy i układamy ogórki i ser mozzarella. Lekko ugnieść. Wstawić do piekarnika na 5 min.180 stopni. Wyciągamy. Posypujemy szczypiorem
Kuchnia Paulettesnajbardziej o to, że najemy się chemii. Składniki: filet z kurczaka - 3 szt. kapusta pekińska - 1/2 główki cebula czerwona - 1/2 szt. papryka konserwowa - 1 szt. ogórek konserwowy - 2 szt. kukurydza w puszce - 1 puszka tortilla - 6 szt. majonez light - 6 łyżek sól - do smaku pieprz czarny mielony - do smaku przyprawa kebab- gyros(...)Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawa kebab- gyros. Wymieszać z oliwą. Kurczaka usmażyć na patelni, na złoto. Kapustę pekińską poszatkować. Dodać kukurydzę, przecedzoną. Paprykę, obraną cebulę i ogórki pokroić w kostkę. Dodać do kapusty i wymieszać. Placki tortilli zwilżyć wodą i w elektrycznym grillu ugrzać. Placki wysmarować majonezem. Przyprawić solą, pieprzem. Zwinąć w rulon. Spód tortilli owinąć
Kuchnia PaulettesSkładniki: kasza kuskus 3/4 szkl. woda 1 szkl. papryka słodka mielona 1 i 1/2 łyżeczki sól 1 łyżeczka papryka czerwona 1 szt. papryka pomarańczowa 1/2 szt. ogórek długi 1/2 szt. cebula biała 1/2 szt. Sposób przygotowania: 1. Kaszę kuskus umieścic w rondelku i zalać wodą. Dodać sól i mieloną paprykę. Wymieszać(...)według wskazań na opakowaniu (u mnie ok. 4 minut). Odstawić. 2. Warzywa dokładnie umyć i osuszyć. Papryki pokroić w drobną kostkę a ogórka w plastry, które przekroić na pół. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. 3. Do miski przełożyć kuskus i warzywa. Wymieszać
Kuchnia PaulettesUwielbiam roladki, a tym bardziej, gdy ich wnętrze to smaczna papryka i ogórek.Roladki są w aromatycznym sosie pomidorowym obsypane dużą ilością szczypioru ! Bardzo rozgrzewające ! Składniki: schab bez kości 10 grubych plastrów sól do oprószenia papryka słodka mielona 3-4 łyżki olej do smażenia bulion drobiowy 600 ml. przecier pomidorowy 1 mały słoiczek cukier 1 łyżka pieprz do smaku(...)mąka 1.5 łyżki sól do smaku papryka konserwowa 1 słoik ogórek konserwowy 4-5 szt. dymka szczypiorku smażona cebula w kostce 1 kostka Metoda: Schab rozbić tłuczkiem bardzo cienko ( jak na schabowe ). Na każdym schabie ułożyć pokrojonego w słupki ogórka i paprykę. Zwinąć roladki. Roladki oprószyć z każdej strony solą i papryką. Na patelni rozgrzać olej. Ułożyć roladki i smażyć
Kuchnia Pauletteskoperkiem i natką pietruszki 2 opakowania Mr Śledź z musztardą francuską SEKO 1 śmietana 18% 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek koperku 1-2 ogórki kwaszone 1 cebulka 2-3 łyżki musztardy rosyjskiej(...)łyżki musztardy francuskiej 4-5 ziemniaków pieprz czarny do smaku Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. W międzyczasie śledzie kroimy na 3-4 części. Ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę, zioła drobno siekamy i całość mieszamy ze śmietaną i dwoma rodzajami musztardy. Doprawiamy świeżo mielonym pieprzem. Następnie ugotowane ziemniaki delikatnie rozgniatamy ubijaczką do ziemniaków. Na talerz
SMYKWKUCHNIstrony na górze trzeba dać lajka :) A dzisiaj burger. Kto nie lubi niech pierwszy rzuci kamień! Składniki(na 1 burgera): - bułka z sezamem - plaster sera topionego cheddar - 4 plasterki ogórka konserwowego - plaster pomidora - 2 liście sałaty masłowej - ketchup - musztarda + majonez (1:1) - konfitura cebulowa (przepis tutaj ) kotlet: - 200 g mięsa wołowego mielonego - 1/2 łyżeczki musztardy - sól, pieprz, szczypta(...)minuty z każdej strony). Bułkę rozkrajamy, wkładamy na minutę do rozgrzanego piekarnika. dolną część bułki smarujemy ketchupem, układamy kolejno: sałatę, konfiturę cebulową, kotlet wołowy, ser, ogórki i pomidor. Przykrywamy górną częścią bułki posmarowaną sosem majonezowo - musztardowym. Smacznego
Cook&Loveprzygotowaniu sałatka z sardynkami i świeżymi warzywami. Idealna do pracy lub na lekki obiad. 200 g mixu sałat 100 g sardynek w sosie paprykowym 2 jajka 3 pomidory 1 ogórek zielony 1 czerwona cebula Przyprawa do sałatek Sałaty dokładnie myjemy i suszymy. Pomidora kroimy w paseczki, zielonego ogórka obieramy i kroimy w pół plasterki. Jajka gotujemy na twardo, kroimy(...)kółka. Cebulę również kroimy w plastry. Sałaty mieszamy z pomidorami i ogórkiem. Wykładamy na półmisku. Na wierzchu rozkładamy sardynki, jajka i czerwoną cebulę. Wierzch oblewamy sosem z sardynek
VioletoweKucharzeniesmakuje tak ładnie, że i na świątecznym stole doskonale się zaprezentuje! Składniki: 0,5 szklanki kaszy kus kus 4 plastry wędzonego łososia garść pestek granatu 0,5 zielonego ogórka garść rukoli oliwa z oliwek sok z cytryny Przygotowanie: Kaszę kus kus zalać wrzątkiem, ok. 5 mm ponad powierzchnię, posolić, przykryć i zostawić na kilka minut. Łososia porwać(...)mniejsze kawałki i podgrzać na suchej patelni. Będzie jeszcze bardziej intensywny w smaku. Ogórka przekroić wzdłuż na pół, pokroić w plastry. Kaszę doprawić oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Ułożyć na talerzu lub półmisku. Na kaszę wyłożyć łososia, pestki granatu, plastry ogórka i rukolę. Polać wszystko odrobiną oliwy i sokiem z cytryny
Kulinarne InspiracjeSkładniki: • 1 kg młodych ziemniaków • 2 duże zielone ogórki • pęczek szczypiorku • pęczek koperku Sos: • 1/2 szklanki białego octu winnego • 1/2 szklanki wody • 2 łyżeczki rosołku lub bulionu w proszku • 2 łyżeczki cukru, sól, pieprz • 3 szalotki Wykonanie: • Ziemniaki(...)ugotować, pokroić w plasterki. Składniki sosu zagotować z pokrojoną drobno szalotką. • Zalać gorącym ziemniaki, delikatnie wymieszać i poczekać aż wchłoną sos. • Wymieszać z ogórkiem pokrojonym w kostkę i posiekaną zieleniną. Schłodzić w lodówce. • Podawać z kwaśną śmietaną
To co kochamsosie słodkim chilli nadaje jej orientalny charakter. Składniki: • 2 piersi z kurczaka • sól, pieprz, zioła prowansalskie • 2 łyżki sosu sojowego • 4 łyżki oleju • 1 sałata lodowa • 1 długi ogórek zielony • 5 pomidorów dużych lub kilkanaście koktajlowych • 1 puszka ananasów • 5 jajek • ok. 10 łyżek sosu chilli słodki Thai Wykonanie: • Kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać solą, pieprzem(...)ziołami. • Usmażyć na oleju, podlać sosem sojowym i poddusić aż odparuje. Wystudzić. • Sałatę lodową pokroić na większe kawałki. • Ogórek obrać i pokroić w półkrążki. • Małe pomidorki pokroić na połówki, duże na ósemki. • Do szklanego naczynia wrzucić sałatę, ogórek i pomidor. Polać połową sosu chili słodkiego i delikatnie przemieszać
To co kochamostatniej impezy rodzinnej „wyszła” jako pierwsza. Składniki: • 2 piersi z kurczaka • 1/2 sałaty lodowej • 4 pomidory duże lub kilkanaście koktajlowych • 1 puszka fasoli czerwonej • 5-6 ogórków konserwowych • 1 duży jogurt grecki • 3 czubate łyżki majonezu • sól, pieprz • 3 łyżki keczupu • przyprawa do burritos • 1 paczka czipsów – tortilla kukurydziana Wykonanie: • Filet z kurczaka(...)pieprzem. • Sałatkę układać w kolejności od dołu: 1. Pokrojona sałata lodowa 2. Pokrojone pomidory posypane pieprzem 3. Filet z kurczaka polany keczupem 4. Fasola czerwona 5. Ogórek konserwowy pokrojony w kostkę 6. Sos jogurtowy 7. Pokruszone tortille w środku a wokół naczynia korona z trójkątów. Sałatkę trzymamy w lodówce kilka godzin
To co kochamkażdy kiedyś ją degustował i nie trzeba namawiać do jej wykonania, bo smak jest znany i lubiany. Składniki: • 1 mała sałata lodowa • 1 długi ogórek zielony • ok. 1 szklanki pomidorków koktajlowych • po 1/2 papryki czerwonej, żółtej i pomarańczowej • 1 czerwona cebula • 3 łyżki pokrojonych czarnych oliwek • 100 g sera feta Sos • 1/4 szklanki oliwy(...)szklanki wody • 1 łyżeczka musztardy • sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku Wykonanie: • Sałatę pokroić na drobne kawałki. • Pomidorki przekroić na pół. • Ogórka i cebulę obrać ze skórki i pokroić w półkrążki. Cebulę posolić. • Paprykę pokroić w paski. • Sałatę wymieszać z ogórkiem, pomidorkami, cebulą, papryką i przełożyć do salaterki. • Posypać
To co kochamTerrina to nic innego jak rodzaj pasztetu , a jak pasztet to różne składniki. Na wiosnę proponuję delikatny twarożek, rzodkiewki, ogórek i zieleninkę. Dobrze schłodzony, zestalony żelatyną, obłędnie smakuje, a prezentuje się równie dobrze. To propozycja na śniadanie, kolację czy zdrową, dietetyczną przekąskę. Taka terrina będzie również smaczną dekoracją wielkanocnego stołu. Ja użyłam(...)można użyć każdy inny ser o konsystencji śmietankowej – np. kanapkowy. Składniki: • 500 g białego sera śmietankowego, u mnie ricotta • 10 rzodkiewek • 1 średni ogórek wężowy • 1/2 żółtej papryki • kilka listków bazylii • pęczek szczypiorku • sól, pieprz do smaku • 2 łyżki żelatyny • 5 jajek • roszponka do dekoracji Wykonanie: • Żelatynę zalać w szklance minimalną ilością zimnej
To co kochamobiedzie było ostatnio troszkę lata na przedwiośniu, a to za sprawą pysznej surówki z białej rzodkwi, ogórka i koperku w delikatnym jogurtowym sosie. Ta surówka zdecydowanie pachnie latem i świeżymi warzywami. Polecam, szczególnie gdy tęsknicie za latem, jak ja. Składniki: • 1 biała rzodkiew • 1 długi ogórek zielony • sól, pieprz(...)smaku • koperek, ilość według uznania • 4 łyżki jogurtu greckiego Wykonanie: • Rzodkiew obrać, zielony ogórek umyć i zetrzeć oba warzywa na tarce o grubych oczkach. • Posolić i odstawić na 5 minut. • Odlać powstałą wodę, wymieszać z jogurtem i posiekanym koperkiem, doprawić solą i pieprzem
To co kocham