interesującą propozycję kolejnej przekąski, a właściwie bardziej startera na zimno. Pomysłowe, niezwykle efektowne, kolorowe i zdrowe pierścioneczki! Zapraszam! :) Składniki (na zdjęciu te poniżej, mogą być dowolne sezonowe): ogórek świeży "wąż" marchew biała rzepa seler naciowy żółta papryka czerwona papryka Wykonanie: Do wykonania przekąski możesz użyć dowolnych warzyw (najlepiej sezonowych) najlepiej tych, które da się pokroić w ładne, równe słupki(...)Ogórka pokrój na grube plastry, wydrąż w ich środku okrągłe otwory (ja zrobiłam to kieliszkiem do wódki). Warzywa pokrój w słupki, włóż do pierścienia z ogórka. Możesz podać je z jogurtem naturalnym lub dipem. Smacznego
Garniec MagalieSkładniki: 6 średnich pomidorów; 1 średni ogórek wężowy; Opakowanie sera feta dobrej jakości (waga netto, po odcedzeniu 270 g); Garść czarnych oliwek (powinny to być greckie oliwki kalamata); 1 duża, czerwona cebula; 1/2 łyżki oregano; Oliwa z oliwek; Sól. Sposób przygotowania: Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w ósemki. Przełożyć do miski. Cebulę obrać. Pokroić w pióra. Dodać do pokrojonych pomidorów. Pomidory(...)wraz z cebulą oprószyć szczyptą soli, wymieszać i pozostawić na około 30 minut, aby puściły soki. Sok z cebuli i pomidorów stanowi bazę prawdziwej sałatki greckiej. Ogórka umyć, osuszyć, nie obierać ze skórki , pokroić w plasterki. Dodać do sałatki. Oprószyć solą i oblać obficie oliwą z oliwek. Wymieszać. Oliwki odcedzić z zalewy. Dodać do sałatki. Wymieszać. Ser feta odcedzić
Gospodyni MiejskaProsta, szybka i bardzo smaczna sałatka na bazie sałaty lodowej, pomidorków koktajlowych, ogórka i czerwonej papryki. Do sałatki dodałam kawałki udek z kurczaka zamarynowane w przyprawie gyros. Dzięki temu, sałatka jest bardziej syta. Najlepiej smakuje i wygląda w dniu przygotowania. Składniki na porcję dla 3-4 osób: 1/2 główki sałaty lodowej około 1/2 kg udek z kurczaka (bez skóry(...)kości) 1/2 długiego ogórka 200 g pomidorków koktajlowych 1 mała papryka czerwona przyprawa do sałatek (np. koperkowo-ziołowa) oliwa z oliwek sól, pieprz sezam do dekoracji Mięso umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić solą, pieprzem, przyprawą gyros. Całość zalać odrobiną oliwy z oliwek i wymieszać. Odstawić na kilka godzin do lodówki. Następnie patelnię rozgrzać i usmażyć zamarynowane kawałki mięsa
UgotowaćDzisiaj zachęcam Was do przygotowana wegetariańskiej sałatki na bazie kaszy kuskus. Poniższa sałatka składa się z łatwo dostępnych warzyw: pomidorków, ogórka i zielonej pietruszki. Sałatka idealna na drugie śniadanie jak i późną kolację. Składniki na porcję dla 2-3 osób: 1/2 szklanki kaszy kuskus (100 g) 1/2 długiego ogórka 100 g pomidorów koktajlowych zielona pietruszka (kilka gałązek(...)łyżki soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz Kuskus zalać 1/2 szklanki wrzącej wody. Przykryć i odstawić na kilka minut. Ostudzić. Warzywa umyć. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pomidorki przekroić na 4 części. Zieloną pietruszkę drobno posiekać. Warzywa wymieszać ze sobą. Polać sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i przyprawić solą oraz pieprzem
Ugotowaćgram mąki pszennej (typ 450), 4 łyżek oliwy, 25 gram świeżych drożdży, 2 pomidorów, 1/2 zielonej papryki, 1/2 czerwonej papryki, 2 czerwonych cebul, 2 ząbków czosnku, 1 długiego ogórka, 1 łyżeczki czarnuszki, 1 łyżeczki suszonej cebuli, 2 łyżeczek kminu rzymskiego, 1 łyżeczki kminku, 1 łyżeczki suszonego cząbru, 1 cytryny, pęczka natki świeżej kolendry, 1 łyżeczki cukru, soli, czarnego świeżo zmielonego(...)zdjęciu. Piekarnik rozgrzałem do temperatury 200 stopni z włączonym ogrzewaniem góra - dół i na środkowym poziomie umieściłem placki. Piekłem przez 30 minut. Czerwoną cebulę pokroiłem w drobną kostkę. Ogórka przekroiłem wzdłuż na cztery części, a następnie pozbawiłem go gniazd nasiennych. Miąższ ogórka wraz ze skórką pokroiłem w drobną kostkę. Dwa pomidory pokroiłem w cząstki, wyciąłem z nich gniazda nasienne
Wyprawy kulinarnedania użyłem: 500 gram mąki (typ 450), 20 gram świeżych drożdży, 200 ml mleka, 6 jajek, 1 łyżeczki cukru, oliwy, 2 ząbków czosnku, 500 gram pomidorów koktajlowych, 1 długiego ogórka, 1 szalotki, 1 cytryny, 100 gram twarogu owczego, 100 gram twarogu koziego, 200 gram twarogu krowiego, 2 łyżeczek czarnuszki, 2 łyżeczek suszonego cząbru, 20 gram masła, soli, czarnego świeżo zmielonego(...)powinno się rozpuścić. Gotowe danie delikatnie skropiłem świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Do chaczapuri idealnie pasuje gruzińska sałatka , jednak można przygotować też prostą sałatkę z pomidorów koktajlowych i ogórka. Ogórka pokroiłem wzdłuż na ćwiartki, a następnie w około czteromilimetrowe ćwierćplasterki. 500 gram pomidorów koktajlowych pokroiłem na połówki. Całość umieściłem w misce. Dodałem drobno posiekaną szalotkę, sok z połowy cytryny
Wyprawy kulinarneSzybka, smaczna i lekka sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora i mozzarelli. Składniki: mała kapusta pekińska duża kulka sera mozzarella albo opakowanie małych puszka kukurydzy długi ogórek 2 pomidory ząbek czosnku sól, pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego Przygotowanie Kapustę szatkujemy, posypujemy solą, ugniatamy i odstawiamy na 15 minut. Następnie z kapusty odciskamy wodę, która powstanie. Ogórka kroimy
e-PrzepisyKulinarnenasza sałatka może być modyfikowana np przy użyciu lepszej wędliny czy zastąpieniu cebuli porem. Zapraszam do zapoznania się z przepisem :) Składniki: 6 ziemniaków 3 marchewki 1 cebula 2-3 ogórki kiszone 1 puszka groszku konserwowego 3 jajka 200 g gotowanej kiełbasy typu mortadela sol pieprz majonez Sposób przygotowania: 1. Ziemniaki, marchewkę dokładnie szorujemy i w łupinkach gotujemy(...)wrzucamy do miski. 4. Dodajemy obrana z łupiny i pokrojona w kostkę cebule. 5. Następne będą ziemniaki i jajko 6. Obrany ze skorki i pokrojony w kostkę kwaszony ogórek. 7. Odcedzony i przelany ciepłą woda groszek konserwowy 8. marchewka 9. Wszystko razem mieszamy. Oczywiście kolejność wsypanych, pokrojonych warzyw może być dowolna 10. Doprawiamy
Kulinarnie z Polką na Kresachdania kuchni greckiej , więc dzisiaj proponuję inny sos, który również doskonale pasuje do tego dania. Do przygotowania dania użyłem: 500 gram mięsa z piersi kurczaka, 2 pomidorów, 1 ogórka, 1 czerwonej cebuli, 1 cytryny, 2 ząbków czosnku, pęczka natki świeżego koperku, 500 gram frytek, 200 gram jogurtu greckiego, 3 łyżek majonezu, 5 łyżek oliwy, 3 łyżeczek słodkiej(...)przez praskę ząbki czosnku, sok z połowy cytryny, a także drobno posiekany pęczek natki koperku. Całość przyprawiłem solą i pieprzem. Po wymieszaniu umieściłem w lodówce na 20 minut. Ogórka pokroiłem w cienkie plasterki, a pomidora w półplasterki. Cebulę obrałem z łupinek i pokroiłem w plasterki, które następnie podzieliłem na krążki. Usmażyłem frytki. Na talerzach ułożyłem plasterki pomidora
Wyprawy kulinarneoliwki. Kombinacji wiele. Zawsze wychodzi i smakuje każdemu :) Składniki: 3 opakowania zupek chińskich 30 dag szynki (u mnie od Nove ) 1 czerwona papryka 1 puszka kukurydzy 1/2 zielonego ogórka 3 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz Makaron z zupek wyjąć z opakowania, połamać na pół i zalać niewielką ilością gorącej wody (bez użycia przypraw(...)środku opakowania). Odstawić aż napęcznieje i nieco wystygnie. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Paprykę przekroić, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę. Ogórka obrać i również pokroić w kostkę. Do zimnego makaronu dodać szynkę, paprykę, ogórek i kukurydzę. Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszać. Sos dodać do sałatki i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem
My simple kitchen800g) 1 papryka czerwona 1 pomidor 1 duży ogórek zielony 1 puszka kukurydzy (220g po odsączeniu) 2 łyżki octu 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżeczki cukru 3 gałązki natki pietruszki pieprz, sól do smaku Surówka Śmieciówka z kapusty pekińskiej- Wykonanie: Kapustę pekińską poszatkować. Paprykę i pomidory pokroić w kostkę. Ogórki pokroić w półksiężyce. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Pietruszkę posiekać
Kulinarne PrzebojePyszne w smaku i pożywne danie! Spróbujcie koniecznie! Składniki: (2-4 porcje) ok. 300 g polędwiczki wieprzowej, garść jarmużu, 1 awokado, 2-3 marchewki, 1 mała czerwona cebulka, 1/2 ogórka lub 2-3 małe, czarny sezam, 1 łyżka sosu rybnego, 2 łyżki sosu sojowego, sos sriracha - dla ostrości, kilka łyżek sosu ostrygowego, 2-3 ząbki czosnku, kiełki brokuła dodatkowo: ryż(...)rybny i sojowy, następnie sos sriracha, a na koniec sos ostrygowy. Przesmażamy jeszcze z pół minuty. Ryż przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa myjemy i kroimy - ogórki najcieniej , marchewkę w julienne, jarmuż dzielimy na małe kawałki, itd. Do miseczki wykładamy ryż, na wierzch wykładamy wszystkie warzywa i mięso, całość posypujemy czarnym sezamem, kiełkami brokuła i listkami bazylii
Plate of Joykiedyś, kiedyś od jakiejś koleżanki z pracy:) Sałatka jest banalnie prosta, delikatna w smaku, po prostu pyszna - trzeba spróbować. 1 paczka paluszków krabowych (surimi) 1 duży (długi) zielony ogórek 1 spory pęczek koperku majonez sól, pieprz Paluszki krabowe i ogórka pokroić w drobną kostkę podobnej wielkości. Koperek przebrać, poodrywać od grubych łodyżek i drobno posiekać. Wszystko wsypać do miski dobrze(...)jogurtem naturalnym, wtedy będzie wersja "light", doprawić do smaku. Najlepiej odstawić ponownie na jakiś czas do lodówki. Sałatka musi być wilgotna, więc nie należy odlewać wody, którą puści ogórek (chyba że było by jej naprawdę bardzo dużo), przed podaniem sałatkę wymieszać. Smakuje bosko! Smacznego
Codzienne Gotowanieżeby było również coraz więcej śniadań i deserów :) Taki jest plan :) Poniżej przepis na faszerowane jajka na twardo na parze. Składniki : 2 jajka 2 rzodkiewki 1/4 ogórka 2 łyżeczki jogurtu naturalnego szczypiorek 1/2 małej czerwonej cebuli Przyprawy: pieprz ziołowy pieprz czarny Jajka wkładamy do parowaru i włączamy urządzenie(...)minut. Rzodkiewki i ogórka myjemy i kroimy w kostkę. Szczypiorek myjemy i kroimy w kawałki. Cebule drobno siekamy i parzymy wrzątkiem. Kiedy parowar się wyłączy, czekamy aż jajka ostygną i obieramy je. Kroimy jajka na pół i wyjmujemy łyżeczką żółtka. Żółtka rozdrabniamy widelcem i dodajemy do nich rzodkiewkę, ogórka, szczypiorek, cebulę i przyprawiamy wszystko pieprzem ziołowym i czarnym. Dodajemy
Parowar Facetaryby również posypujemy przyprawami, układajmy naprzemiennie cienkie plastry limonki i pomarańczy, lekko dociskamy je do ryby. Wkładamy do lodówki na około godzinę, żeby pstrągi przeszły aromatem przypraw i cytrusów. Ogórka myjemy i obieramy nie całkiem do końca, zostawiając na nim trochę skórki. Wszystkie składniki poza cytryną drobno kroimy, przyprawiamy do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem, zalewamy sokiem wyciśniętym(...)aromatyczna i zostaje soczysta w środku. Nie bójcie się mocnych połączeń – nadają smakom nowego wymiaru. Egzotyczne pomarańcze i limonka w takim wydaniu świetnie podkreślają smak delikatnego, białego mięsa, a ogórek i seler naciowy dodają nutę świeżości. SKŁADNIKI 2 średnie pstrągi 1 czerwona lub klasyczna pomarańcza – pół na sok, pół w cienkie plasterki 1 limonka – pół na sok, pół w cienkie
Karo in the Kitchen