Pierś kurczaka pieczona w liściu chrzanu, fasolka szparagowa i mizeria 265zawiniętą w liść chrzanu i upieczoną w piekarniku, w towarzystwie gotowanej fasolki szparagowej i mizerii z sałaty lodowej. Pyszny wakacyjny obiad. Moje przepisy często powstają zupełnie przypadkowo. Otóż robiłam ogórki małosolne według(...)przepisu mojej babci i poszłam do warzywniaka po koper. Nie było samego kopru, ale kupiłam zestaw do kiszenia – koper, czosnek, kawałek korzenia chrzanu i dwa duże liście. Do ogórków zużyłam koper i czosnek, został mi ten chrzan i zbliżała się pora obiadu. Postanowiłam zaszaleć i zawinęłam pierś kurczaka w liście chrzanu i tak ją upiekłam. I to był
Dietolog
Sałatka wielowarzywna na zimę w słoje wg Kasi 221Składniki : 3 kg zielonych, gruntowych ogórków 1 kg młodej cukinii 1/2 kg marchwi 1/2 kg papryki 1/2 kg cebuli 1/4 szklanki soli 7 ząbków czosnku pokrojonego w plasterki Zalewa: 1 szklanka octu 1 szklanka cukru 2 szklanki wody 1 i 1/2 łyżki soli(...)dodatkowo: Do każdego litrowego słoika włożyć: 2 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 10 ziaren pieprzu czarnego, ciut ziaren gorczycy, kto lubi doda jeszcze kilka plasterków czosnku. Przygotowanie : Umyte ogórki, obraną cebulę i cukinię w skórce pokroić w plastry Obraną marchewkę podgotować lekko w garnuszku, pokroić po ugotowaniu w plasterki Wszystkie warzywa przełożyć do dużego garnka lub miski, posypać
Proste Potrawy
Zapiekanka kajzerkowa 748proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach za co bardzo dziękuję. Składniki 3 bułki kajzerki lekko czerstwe 400 g mięsa mielonego wieprzowego 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 5 ogórków kiszonych 3 średnie pomidory 1 łyżka masła 300 g żółtego sera w plasterkach 400 g śmietany (dałam 18%) 5 łyżek ketchupu 3 łyżki oleju sól pieprz słodka papryka Naczynie(...)Wszystko doprawić solą, słodką papryką i pieprzem., Wlać 1/4 szklanki wody i chwilę smażyć aż mięso będzie ciemne. Przełożyć je na ułożone w naczyniu kajzerki., a następnie rozłożyć ogórki pokrojone w plasterki. Wszystko przykrywamy plastrami sera, warstwę pomidorów pokrojonych w plastry. Śmietanę wymieszać z ketchupem, doprawić solą i pieprzem i zalać zapiekankę. Na sam wierzch ułożyć plastry sera
O kuchni z uczuciem
Sałatka z wędzonym łososiem 219pysznymi dodatkami. 15-20 min i gotowe. Składniki 1/2 główki sałaty lodowej 1 czerwona cebula 4 rzodkiewki 150 g sera dojrzewającego (ulubionego) 150 g plastrów wędzonego łososia 3 ogórki gruntowe 2 pomidory rzymskie szczypior natka pietruszki 50 ml oleju z pestek(...)winogron 1 łyżka majonezu 2 łyżki soku z malin 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie Sałatę szatkujemy. Cebulę kroimy w piórka. Ser kroimy w kostkę. Rzodkiewki i ogórki kroimy w pół plasterki. Pomidory kroimy w kostkę. Natkę i szczypior siekamy. Plastry łososia rwiemy. Wszystkie składniki mieszamy. Olej łączymy z majonezem, sokiem z malin, sokiem z cytryny
R'n'G Kitchen
Sałatka Dziada 242mamy "Sałatka Dziada" - na pytanie dlaczego taka nazwa ? Powiedziała, bo każdy dziad ją zrobi, taka prosta :) Składniki: 3 dobrej jakości parówki 3 ugotowane jajka na twardo 2 średnie kiszone ogórki 1 średnia cebula 0,5 kg ugotowanych w łupach ziemniaków 1 mała puszka kukurydzy / 1/2 dużej 3 łyżeczki(...)musztardy Sarepskiej 3 łyżeczki majonezu sól , pieprz Wykonanie: Ugotowane wcześniej i ostudzone na twardo jajka i ugotowane ziemniaki w mundurkach obieramy i kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki, cebulę i parówki. Na sam koniec dodajemy odsączoną kukurydzę. W osobnej misce mieszamy ze sobą musztardę i majonez doprawiając przyprawami. Kiedy się dwa sosy połączą łączymy je z pozostałymi
W Moim Magicznym Domu
Grillowanie – bezpiecznie, zdrowo i smaczne 229potraw mięsnych 400g jogurtu greckiego, 4 ząbki czosnku 3 ogórki, pieprz, sól, Przygotowanie: Do jogurtu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, starte na tarce o grubych oczkach ogórki. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj. Faszerowane bakłażany 1 – 2 bakłażany ½ opakowania fety 3 łyżki jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku sól, pieprz Przygotowanie: Pokrój bakłażany na duże plastry
Strefa Zdrowego Żywienia
Zapiekanka ryżowa ze szpinakiem 199ogrodzie mamy zatrzęsienie malin, ogórków i szpinaku. Z malin mama robi sok, ogórki na różne sposoby przerabia na zimę a ze szpinaku ja wymyślam różne dania. Tym razem powstała zapiekanka ryżowa ze szpinakiem jajkami i różnymi serami. Proste danie, do którego sprawdzi się sałatka, które można wziąć potem na wynos do pracy lub odsmażyć na chrupiąco na patelni
Cooking for Emily
Sałatka szopska 224świeże warzywa, więc grzech jej nie przygotować. Z pewnością posmakuje wszystkim miłośnikom sałatki greckiej, która jest nieco podobna. Zapraszam! Składniki: 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 2 pomidory 2 ogórki gruntowe 1 czerwona cebula 130 g sera bałkańskiego (lub twardej fety, ewentualnie bryndzy) 3 łyżki(...)oliwy 2 łyżki octu winnego pieprz sól 1 czubata łyżka siekanej natki pietruszki Sposób wykonania: 1. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić na niewielkie kawałki. 2. Cebulę posiekać na półtalarki. 3. Ogórki i pomidory pokroić w grubą kostkę. 4. Warzywa połączyć. 5. W miseczce wymieszać siekaną pietruszkę, oliwę, odrobinę soli, pieprzu i octu winnego. Dodać do warzyw i wymieszać. 6. Wierzch
Kuchnia domowa Ani
Przepis na idealne chrupiące placki ziemniaczane 280papierze Sos: Pewnie powiecie ,że to Tzatzyki - macie rację ale tylko częściowo bo oryginalny sos robimy na jogurcie greckim, a tu śmietana. Ogórka obieramy i trzemy na tarce, posypujemy odrobiną soli i odstawiamy aż ogórki puszczą wodę. Odsączamy je i dodajemy do śmietany, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. I tak oto prezentują się moje złociste placki z sosem
W Moim Magicznym Domu
Sałatka ryżowa z tuńczykiem 234Smaczna i szybka sałatka ryżowa z tuńczykiem z chrupiącą czerwoną papryką i wyrazistym ogórkiem kiszonym. Składniki: (porcja na małą miskę) 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1 woreczek ryżu 1 mała czerwona papryka 1 mała puszka kukurydzy 2 małe ogórki kiszone sól, pieprz 2 łyżeczki majonezu Wykonanie: Woreczek ryżu gotujemy według przepisu na opakowaniu. Paprykę(...)ogórek kiszony kroimy w kostkę, odsączamy z wody tuńczyka i kukurydzę. Ugotowany ryż przesypujemy na sitko i płuczemy w zimnej wodzie aby pozbyć się ewentualnego kleiku. Dobrze odsączamy. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy majonez ale również możemy zrobić wersję bez majonezu. Doprawiamy solą, pieprzem
W Moim Magicznym Domu
Gazpacho chłodnik z ogórkiem i miętą 241świeże ogórki kubek jogurtu naturalnego(...)zsiadłe mleko 1 łyżka tartego chrzanu ( może być ze słoika) kilka listków mięty natka z pietruszki pół pęczka koperku ząbek czosnku kilka kostek pokruszonego lodu sól, pieprz Przygotowanie: 1. Ogórki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach 2. Odcedź na sitku. 3. Włóż warzywa do blendera i zmiksuj, dodawaj powoli 400 ml jogurtu ( nie musi być gęsty
AZgotuj!
ODRYWANE BUŁECZKI Z DŻEMEM WIŚNIOWYM MOJEJ MAMY 245czasu i wszystkie dżemy, ogórki, buraczki i inne domowe przysmaki zwykle dostawaliśmy od cioci albo wcześniej babci. W tym roku to się zmieniło! Moja mama robi dżemy, kisi ogórki, robi sałatki z warzyw na zimę, a nawet soki! Spiżarnia już jest pełna, a mama nie traci zapału! i to jest cudowne! Cudowne i zaraźliwe! Niedawno przygotowała
Ostra na Słodko
SAŁATKA Z PORA 286codzienne śniadanie czy kolację. Moja druga w kolejności ulubiona sałatka , zaraz po jarzynowej 😊 Doskonała na rodzinne spotkania ! Składniki 1 por(biała część) 1 jabłko 3 ogórki kiszone(...)jajka ½ Puszki groszku Sposób przygotowania przepisu: 1. Białą część pora kroimy, a następnie sparzamy wrzątkiem (aby pozbyć się ostrego smaku). 2. Jajka gotujemy na twardo. 3. Jabłko, ogórki, jajka ścieramy na tarce o dużych oczkach. 4. Dodajemy odcedzonego pora i zielony groszek. 5. W kubku mieszamy majonez z jogurtem. Wlewamy do sałatki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku
Marcepanowa kuchnia
sałatka caloroczna do sloikow z ogorka i fasoli szparagowej 445Składniki foto z telefonu. 2 kg ogórków +2 łyżki soli 2 kg fasolki szparagowej + 1 łyżeczka soli 1 kg cebuli + 1/2 łyżki soli Zalewa 1/2 szklanki octu jabłkowego tu ,lub szampana -jest delikatniejszy tu 1/2 szklanki cukru(...)szklanka oleju 600- 800 g koncentratu pomidorowego jak ktoś lubi gęściejsze to więcej koncentratu ,ale i przy 600g jest pyszna,daje wiecej ,bo moje dziecko takie lubi Wykonanie Ogórki obrać ,pokroić w grubsze plastry,posypać dwiema łyżkami soli, pozostawić na 60 minut . Odcedzić na sicie z nadmiaru wody. Pokroić obraną cebule w plastry,lekko posolić i pozostawić
w mojej kuchni
Sałatka z białą fasolą, rzodkiewką i selerem naciowym 293świetnie sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy. Serdecznie zapraszam. Składniki: 1 puszka białej fasoli kilka liści sałaty 1 żółtka papryka 200 g pomidorków koktajlowych 1 mały zielony ogórek 5-6 rzodkiewek 2-3 łodygi selera naciowego 2 łyżki posiekanego szczypiorku jogurt naturalny/majonez sól, pieprz Wykonanie: S ałatę porwać na mniejsze kawałki, wrzucić do miski. Fasolę osączyć z zalewy(...)Ogórek obrać. Rzodkiewkę i ogórka pokroić w półplasterki. Paprykę pokroić w kostkę, a pomidorki na pół. Seler naciowy pokroić na mniejsze kawalki. Szczypiorek posiekać. Do sałaty dodać fasolą, pokrojone warzywa, dodać majonez z jogurtem 1:1 i doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać. Smacznego
magiczna kuchnia Kasi