Składniki 500gr. ogórki zielone 130ml śmietany 1/2łyżeczki czarny pieprz mielony sól do smaku 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki ocet jabłkowy Wykonanie Ogórki umyć ,obrać .Zetrzeć na plasterki na tarce sałatkowej. Posolić i odstawić do zmięknienia Odcisnąć . Śmietanę doprawić pieprzem,cukrem i octem,dokładnie wymieszać do rozpuszczenia cukru. Całość zalać gotową śmietaną .Smacznego
w mojej kuchniCENA POTRAWY: 15 ZŁ. ILOŚĆ PORCJI: 4 Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (375 g), pierś kurczaka, przyprawa kebab-gyros, 1/3 opakowania kukurydzy, dwie większe garści posiekanej kapusty pekińskiej, 3 średnie ogórki konserwowe, 2 łyżki ketchupu pikantnego, 2 łyżki majonezu, mała garść tartego sera żółtego(...)mała cebula, łyżka oleju, papryka słodka, mała garść posiekanej natki pietruszki. Przygotowanie: Kurczaka kroję w większą kostkę, podsmażam przez chwilę na oleju z dodatkiem przyprawy. Osączam na ręczniku papierowym. Ogórki i cebulę kroję w kostkę, kukurydzę osączam na sicie. Warzywa mieszam z ketchupem i majonezem. Ciasto rozkładam na papierze do pieczenia, wykładam warzywa, posypuję słodką papryką i serem żółtym
JejKuchniaBardzo lubię kolorowe śniadania. Aby sobie takie zafundować nie trzeba kupować jakiś wymyślnych składników. Wystarczy chrupiąca, zielona sałata lodowa, czerwona cebula, ogórek zielony i inne dodatki. Dzisiejszy przepis śniadaniowy to zestawienie wiosennych kolorów z jajkiem ugotowanym na twardo i prostym, ale przepysznym sosem czosnkowym fit, bo na bazie jogurtu naturalnego. Sałatka jest przepyszna i znika w mgnieniu oka! Lubię(...)wymyślać nowe przepisy spontanicznie, bo nigdy nie wiem do końca, jaki będzie efekt! Ten zaskoczył moje podniebienie i już nie mogę się doczekać powtórki! Sałatka jajeczna z ogórkiem zielonym i czosnkowym jogurtem / 1 porcja Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo 1 wewnętrzne listki sałaty lodowej 1/4 małego, zielonego ogórka 1/3 czerwonej cebuli 1/3 szklanki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku
Moja smaczna kuchniazrobił nam niespodziankę i przysłał kilka swoich pysznych produktów - bardzo dziękujemy :) Pikantna sałatka gyros z czerwoną fasolą Składniki : 600 g filetu z kurczaka 1 biała cebula 5-6 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasoli czerwonej ketchup pikantny Jamar majonez kapusta pekińska przyprawa gyros szczypiorek 3-4 łyżki oleju z rzepaku Przygotowanie : Filet z kurczaka myjemy(...)patelnie, podsmażamy kilka minut do miękkości. Mięso przekładamy na dno szklanej miski, oprószamy warstwą posiekanej białej cebuli, którą przykrywamy cienką warstwą ketchupu Jamar . Kolejnie przekładamy sałatkę pokrojonymi w kosteczkę ogórkami, kukurydzą i jako ostatnią warstwę nakładamy odcedzoną i przepłukaną fasolę czerwoną. Całość smarujemy warstwą ketchup Jamar oraz majonezem. Całość sałatki przykrywamy poszatkowaną kapustą pekińską, którą oprószamy szczypiorkiem. Sałatkę
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkizestaw warzyw, które doskonale sprawdzają się w sałatkach. Idealna na zimę, szczególnie na szybki obiad po pracy. Składniki: 2,5- 3 kg białej kapusty 1 kg marchwi 1 kg ogórków - najlepiej długich lub gładkich, gruntowych 1/2 kg cebuli białej 1/2 kg papryki - może być kolorowa 1 pęczek natki pietruszki ok. 6 ząbków czosnku 2 łyżki soli kamiennej Zalewa(...)roślinnego 175 ml szkl. octu jabłkowego 200 g cukru 2 łyżki soli kamiennej 1 łyżka słodkiej, mielonej papryki w proszku Kapustę oczyścić z wierzchnich liści i poszatkować na drobno. Ogórki umyć i pokroić na cieniutkie plasterki (nie obierać), o grubości 1-1,5 mm - ja starłam na tarce z regulowanym ostrzem. Marchewkę obrać i zetrzeć na jarzynówce. Cebulę pokroić
Ze smakiem bez glutenuminionym miesiącu. Które przepisy podbiły Wasze serca w sierpniu? Podobnie jak w latach poprzednich w tym okresie niezmiennie rządzą przepisy na wina, ostry sos chili i sałatki z ogórków. Czyli wszystko to, co latem możemy zebrać z ogródka, bądź kupić na targu i przetworzyć, by wykorzystać zimą(...)Przepis na wino z jeżyn Niekwestionowany lider na naszym blogu. Nie dziwimy się. Jeżeli macie tylko możliwość zebrać wystarczająco jeżyn – polecamy taki trunek. 2. Klasyczna sałatka z ogórków To tylko potwierdzenie, że klasyka zawsze jest na topie. I że wielu z Was robi własne przetwory. Fajnie! 3. Ostry sos chili Przepis bardzo stary. Autorski. Testowany przez
Jakugotujesz.plSkładniki: 3 średnie ogórki kiszone, większy ząbek czosnku, mała cebula, duża garść posiekanego koperku, łyżka oleju smakowego (u mnie z papryką ostrą, pomidorami i bazylią). Przygotowanie: Ogórki kroję w ćwierćplasterki. Cebulę i czosnek drobno siekam. Warzywa łączę z koperkiem i olejem, odstawiam do lodówki, aby składniki się "przegryzły
JejKuchniaduszonymi leśnymi grzybami. SKŁADNIKI: →5 leśnych grzybów (dowolnych) →2 łyżki drobno siekanej natki pietruszki →1 cebula →sól i pieprz do smaku →3 jajka na twardo →5 ogórków konserwowych →10 dag sera żółtego →2 łyżki majonezu →2 łyżki jogurtu →2 łyżki masła PRZYGOTOWANIE: Jajka obieram. Kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych(...)Cebulkę obieram i kroję w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewam masło dodaję grzyby i cebulę solę i pieprze do smaku. Duszę na rumiano. Studzę. Dodaje do miski. Ogórki konserwowe kroję w kostkę. Na koniec dodaję drobno posiekaną natkę. Dodaję sól i pieprz oraz majonez i jogurt. Mieszam. Polecam pozostawienie pod przykryciem sałatki w lodówce
Gotowanie PatkiUwielbiam sałatki. Dziś miałam ochotę na brokuła , więc kupiłam ugotowałam i mam:) Zapraszam :) SKŁADNIKI DLA 4 Osób: →1 brokuł →4 jajka ugotowane na twardo →1 cebula →2 ogórki kiszone →10 dag sera żółtego → 5 łyżek łuskanego słonecznika →2 łyżki majonezu →2 łyżki jogurtu →Sól i pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Brokuła myję, dzielę na różyczki. W garnku gotuję wodę(...)wody, gotuję ok 8 min. Studzę. Kroję na mniejsze kawałki. Jajka obieram i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone kroję w kostkę. W misce łącze wszystkie składniki. Dodaję majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszam. Na koniec na suchej patelni prażę słonecznik
Gotowanie Patkikolację :) Polecam ją wypróbować , potrafi zaspokoić głód w mgnienia oku :) A oto co potrzeba do jej wykonania: Składniki 1 sałata lodowa 300 g pomidorków koktajlowych 300 g małych ogórków konserwowych 1 podwójny filet z piersi kurczaka 30 dag fety sos francuski ( sos vinegrette - 3 łyżki oliwy z oliwek ,3 łyżki wody, ząbek czosnku, sok z cytryny ) przyprawa(...)polewamy olejem , mieszamy i odstawiamy na ok. 15 minut. Sałatę myjemy i rwiemy na nieduże kawałki, pomidorki koktajlowe umyte, kroimy na połówki a fetę w kostkę. Układamy najpierw : sałata , ogórki, pomidorki, feta. Pokrojonego kurczaka smażymy na złoty kolor i ciepłego wykładamy na resztę składników. Polewamy całość sosem . Smacznego
Różne smaki w kuchniWiedza Bożeny jest ogromna, lepsza niż wszelkie książki razem wzięte. O książkach też wam napiszę. Moje pierwsze zetknięcie z kiszonkami, to pewnie tak jak u wszystkich – kiszenie kapusty i ogórków. Zdradzę wam sekret: nienawidziłam deptać kapusty, to była(...)najgorsza kara dla mnie. Na szczęście z biegiem lat moja rodzina zaniechała tego procederu i mogłam odetchnąć z ulgą. Kiszonki zawsze traktowałam po macoszemu, byłam wielbicielką kiszonej kapusty i ogórków konserwowych. Dopiero z czasem, jak zaczęłam poznawać kuchnie i jej możliwości, zaczęłam doceniać uroki fermentacji. Niektóre przepisy powstały przez przypadek i były genialne, a niektóre należałoby owinąć zasłoną milczenia
ladykitchenDoprawiam solą i pieprzem warzywa, mieszam z łyżką oliwy z oliwek. Ogórka kroję w plastry. Jogurt naturalny mieszam z wyciśniętym w prasce czosnkiem oraz posiekaną bazylią. Doprawiam solą i pieprzem. Na jedną porcję zużywam nawet 4 placki ziemniaczane, na spód układam dwa, nakładam sos jogurtowy i ogórki, burgery drobiowego i salsę. Całość przykrywam dwoma plackami ziemniaczanymi
Mango Papajapełna witamin i letnich smaków i do tego te chrupiące czosnkowe grzanki, mówię Wam istna bajka. Składniki: 2 papryki (u mnie żółta i czerwona) kilka pomidorów koktajlowych 3 ogórki puszka fasoli konserwowej Jamar ok 1/2 szklanki oliwek 3 kromki chleba 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2-3 łyżki posiekanej natki pietruszki(...)skórki i kroimy w kostkę. Przygotowujemy grzanki, chleb kroimy w drobną kostkę, oliwę mieszamy z wyciśniętym czosnkiem, a następnie z chlebem i pieczemy w piekarniku aż się zarumienią. Ogórki obieramy i siekamy w kostkę, pomidory koktajlowe kroimy w ćwiartki, oliwki kroimy na pół, dodajemy odsączoną z zalewy fasolę, grzanki oraz natkę pietruszki. Przygotowujemy sos wyciskamy czosnek i mieszkamy
Cynamonowe szczęścieDziś mam dla Was pomysł na obiad. Roladki schabowe z kabanosem, cebulą i ogórkiem kiszonym. Wypróbujcie może Wam posmakują :) Składniki: Ładny kawałek schabu (ja miałam 800 g.) 1-2 cebule 2-3 kabanosy 2 ogórki kiszone musztarda trochę oleju do smażenia 1 ząbek czosnku Do zalania mięsa: 2 i 1/2 szklanki gorącej wody 1 łyżeczka musztardy francuskiej(...)łyżeczka wegety trochę soli, trochę pieprzu Wykonanie: Schab pokroić na plastry i dość mocno rozbić. Każdy plaster posmarować musztardą, następnie ułożyć na nim kawałek kabanosa, kawałek cebuli i 1/4 ogórka. Mięso zwinąć w roladę i spiąć wykałaczkami. Tak przygotowane rolady obsmażyć na nie wielkiej ilości oleju. Cebulę która zostanie pokroić w pióra, czosnek w drobną kostkę. Podsmażyć razem z mięsem
Agusiowe smakołykiPamiętacie jak kisiłam bób ? no to właśnie teraz zrobiłam sałatkę z jego udziałem. Fajnie jak ktoś wykorzystał przepis i teraz może sałatkę taką zrobić. Sałatka jest pyszna, chrupiące ogórki, mazisty bób(...)słodka kukurydza, połączenie idealne. Warto wykorzystać przepis bo to samo zdrowie i mnóstwo witaminy C, zastąpcie majonez jogurtem naturalnym a będzie jeszcze zdrowiej. Sałatka letnia z kiszonym bobem i ogórkiem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie