chłodnika litewskiego nie ma w nim botwinki, niemniej jest co najmniej tak samo pyszny, choć zupełnie inny. Przepis na biały chłodnik Składniki: 1 pęczek rzodkiewki, około 5 niezbyt dużych ogórków gruntowych (mogą być też małosolne ), 2 ząbki czosnku, pęczek szczypiorku, pęczek koperku, 1 litr kefiru, 2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny, sól, pieprz, do podania ugotowane jajka(...)zrobić biały chłodnik? Rzodkiewkę i ogórki (bez obierania), pokrój w drobną kostkę, przełóż do miski lub garnka. Czosnek drobno posiekaj, oprósz solą, rozetrzyj na pastę przy pomocy widelca lub krawędzi noża, dodaj do ogórków i rzodkiewki. Dodaj również posiekany szczypiorek i koperek. Wlej kefir oraz ocet, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Chłodnik wstaw do lodówki na minimum
Kulinarna Polskamięsa mielonego np z łopatki wieprzowej 1 puszka czerwonej fasoli 1 czerwona papryka 1 czerwona cebula 1 mała puszka kukurydzy (160 g po odsączeniu) 5-6 ogórków konserwowych 1/2 główki małej czerwonej kapusty 3-4 łyżki ketchupu 1/3 szkl. gazowanej wody mineralnej 1 lekko kopiasta łyżka cukru 1 łyżka octu z białego wina 1 łyżka octu z czerwonego wina(...)gyrosa. Smażymy aż cała woda odparuje, a mięso stanie się „sypkie”. Studzimy. Fasolkę odsączamy z zalewy, płuczemy ją na sicie pod bieżącą wodą. Kukurydzę osączamy z zalewy. Ogórki konserwowe kroimy na półplasterki (duże można pokroić na ćwierć plasterki). Paprykę kroimy w kostkę. Majonez łączymy z jogurtem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy do smaku szczyptą cukru pudru
Smaki Na TalerzuKolejny przepis, którego istnieje tysiąc wersji, jak z bigosem albo naszą sałatką jarzynową. Nam pasuje taka, wię taką, dla pamięci, zapisuję: Składniki: ziemniaki ogórki kiszone (1/2 objętości ziemniaków) sporo szczypiorku, albo cebula (posiekana w kostkę i sparzona na sicie) majonez pieprz sól Ziemniaki ugotować w mundurkach, nie rozgotowując. Odlać, zahartować zimną wodą – łatwiej będzie obrać. Pokroić w kostkę(...)dośc grubą. Wrzucić do miski. Dodać pokrojone w kostkę ogórki i posiekany szczypiorek, albo sparzoną cebulę. Dodać majonezu i wszystko wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Gotowe! No i tu pojawiają się wersje alternatywne – zamiast majonezu, majonez ze śmietaną albo jogurtem, albo tylko śmietana. Można do sałatki użyć ogórków konserwowych, albo i jednych i drugich. Można
stajnia gołębie od kuchniMizeria z czerwoną cebulą i czosnkiem to świetna alternatywa dla tradycyjnej mizerii z ogórków. Dodatek czerwonej cebuli, czosnki, soki z cytryny i cukru sprawia, że mizeria ma ciekawy i niepowtarzalny smak. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Taka mizeria z czerwoną cebulą idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, a także świetnie podkreśli smak dań i przekąsek z grilla. Polecam(...)mizerii, bo jest naprawdę rewelacyjna. Zapraszam na przepis! MIZERIA Z CZERWONĄ CEBULĄ I CZOSNKIEM – PRZEPIS Liczba porcji: 3+ | Czas przygotowania: 10 minut | Poziom trudności: Łatwy Składniki 3 ogórki świeże 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 3 łyżki śmietany 1 łyżeczka cukru 1 łyżka soku z cytryny pęczek koperku sól pieprz Wykonanie Ogórka obrać i pokroić w plasterki
Przepiski.plsmakować jeśli dodamy do niej rzodkiewkę, paprykę czy szczypiorek. Składniki na sałatkę piknikową z kurczakiem: 2 piersi z kurczaka (około 400 g) cebula czerwona główka sałaty masłowej 2 ogórki konserwowe lub małosolne 2 ogórki gruntowe 2 pomidory 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz, przyprawa do kurczaka Przygotowanie Piersi z kurczaka(...)odstawiamy na 15 minut. Następnie mięso smażymy na patelni z rozgrzanym olejem przez kilka minut na złoty kolor. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Cebulę kroimy w piórka, ogórki w plasterki, pomidory w kostkę. Liście sałaty rwiemy na małe kawałki. Majonez, jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz mieszamy ze sobą. Wszystkie składniki przekładamy do jednej dużej
e-PrzepisyKulinarneniektórzy dają ziemniaki, a inni cebulę zastępuję porem. Pokażę Wam przepis, który od bardzo długiego czasu przygotowuje się u mnie w domu. Składniki 4 marchewki 1 niewielki por 4 ogórki kiszone 3 pietruszki 4 jajka 2 -3 łyżki majonezu szczypta soli szczypta pieprzu puszka zielonego groszku 100g szynki 1/2 łyżeczki musztardy Zarówno marchewkę i pietruszkę musimy wcześniej ugotować. Możecie(...)wcześniej i wystudzone. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy ze skorupki, następnie kroimy w kostkę. Marchew i pietruszkę również kroimy w kostkę. Pora należy pokroić w ćwierć plasterki. Ogórki kiszone kroimy w kostkę i odcedzamy na sitku. Ogórki mogą mieć w sobie sporo zalewy, więc bardzo szybko sałatka podeszłaby wodą. Kolejna do pokrojenia jest szynka, ją również
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!ostatnie wolne krzesło. Prowadzącymi spotkanie byli jak zwykle typ z administracji i dozorca, a gościem dnia jakaś kobieta w garsonce. Taka była elegancka, że oprócz stęchlizny i zapachu kiszonych ogórków z piwnicy obok czuło się w powietrzu zakłopotanie moje i sąsiadów, że taka osobistość musi się z nami w tej zagrzybionej kanciapie, jak na ironię, kisić. Gdybyśmy nie byli(...)ludźmi, tylko ogórkami uwięzionymi w jednym słoiku, to my byśmy byli normalnymi ogórami z działki, co trochę wyrosły, a trochę nie, bo człowiek nie zawsze miał czas, żeby jeździć i podlewać. Ona natomiast byłaby ogórkiem typu PREMIUM, importowanym z Danii, gdzie wszystko się podlewa sterowanym komputerowo systemem nawadniającym, z certyfikatem unijnym NATURA 9000 (bo wiecie, to blog kulinarny, więc
Marder&Marder Manufacturesałatki wiosennej. Ta sałata to rozmaite, świeże smaki, ale również wiele kolorów. Sałatka wiosenna zastępuje surówki i sałatki przygotowywane na bazie kiszonek. To właśnie sałatka z buraków kiszonych i ogórków wspomagała naszą odporność w sezonie wzmożonych zachorowań. Sałatka wiosenna to super propozycja jako dodatek do obiadu, jako samodzielne danie, albo przystawka do grilla. Łączenie różnych smaków i kolorowych warzyw(...)sałatka będzie jeszcze bardziej pożywna. Sałatka wiosenna z kurczakiem to będzie idealna propozycja dla osób, które podobnie jak ja lubią sałatki z dodatkiem mięsa. Do sałatki warto używać świeżych ogórków, rzodkiewki i pierwszych pomidorów malinowych, które pomału się pojawiają. Eksperymentując dojdziemy do wniosku, że świetnym pomysłem jest sałatka wiosenna z jajkiem, albo sałatka wiosenna z fetą. Jednak dla tych
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!ryżem i tuńczykiem Składniki: 150g ryżu (waga suchego ziarna przed ugotowaniem) 4 jajka 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (130g po odsączeniu) ½ puszki kukurydzy konserwowej (150g) 3 ogórki kiszone (150g) 100g papryki konserwowej 2 łyżki majonezu Sól i pieprz do smaku Sałatka z ryżem i tuńczykiem – przepis Przygotowanie: Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości(...)odcedzamy i odstawiamy do ostygnięcia. Jajka kurze gotujemy na twardo, odstawiamy do ostygnięcia po czym obieramy ze skorupek i kroimy w gruba kostkę. Ogórki kiszone i paprykę konserwową kroimy w drobną kostkę. Paprykę konserwową możemy zastąpić świeżą papryką, wtedy sałatka będzie bardziej chrupka. Do dużej miski wsypujemy ugotowany i odcedzony ryż, dodajemy pokrojone jajka oraz odcedzone ziarna kukurydzy, dodajemy
Księga-Smakuszynki i ogorka. Jajeczka w tej wersji są przepyszne, a na dodatek świetnie prezentują się na stole. Zapraszam do wypróbowania przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skladniki: 50 g szynki 2 ogórki konserwowe lub kiszone 5 jajek rozmiar MJ 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka tartego chrzan sól i pieprz do smaku szczypiorek lub rzeżucha do dekoracji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Jajka(...)twardo, od zagotowania nie dłużej jak 7-8 minut. Ostudzone obrac ze skorupek. Przekrawamy wzdłuż i wydrążamy żółtka. Żółtka przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. Szynkę kroimy w kosteczkę. Ogórki również kroimy w kostkę. Szynkę i ogórki przeklada y do miski z żółtkami. Dodajemy majonez chrzan, sól i pieprz do smaku. Wszystko mieszamy. Przygotowanym farszem nadziewamy bialka. Wierzch
Olcia gotuje!Jajko 2 sztuki Mąka zdrowa łyżka Cebula Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Olej rośliny Gulasz Mięso wieprzowe od szynki Cebula Czosnek Czerwona papryka Ogórki konserwowe Zmielone papryczki chili 1-2 łyżeczki Pomidory San Marzano 1 puszka Wędzoną papryka 1-2 łyżki Słodka papryka 1-2 łyżki Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Tajín(...)smaku Sos Jogurt grecki Ogórek zielony Czosnek Świeża pietruszka Tajín Sól Pieprz świeżo zmielony Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Placek zbójnicki Placek zbójnicki Po pierwsze ziemniaki na przemian zetrzyj na grubych i cienkich oczkach, wtedy będą miały fajną konsystencję. Po drugie przełóż je na durszlak i pozostaw na jakieś 30 minut. W międzyczasie przygotuj Gulasz. Gulasz
RafalCook