Hot – dogi z kurczakiem marynowanym w białym pieprzu i chilli 316piersi kurczaka 0,5 łyżeczki białego pieprzu 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka 1 łyżeczka lubczyku 2 papryczki chilli 2 łyżki oliwy z oliwek 2 pomidory 1 czerwona cebula 1 ogórek 100 g startego żółtego sera Dresing tysiąca lat Folwark (klik) Filet z kurczaka kroimy na małe kawałeczki. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, białym pieprzem i lubczykiem. Mieszamy dokładnie, dolewamy oliwę(...)posiekane papryczki chilli. Odstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Smażymy na rozgrzanej patelni. Pomidory oraz ogórka kroimy w kosteczkę, czerwoną cebulę w piórka. Bagietki przecinamy wzdłuż, ale nie docinamy do końca. W środku wykładamy gorącego kurczaka, starty ser oraz warzywa. Polewamy dressingiem
VioletoweKucharzenie
Słoikiem jestem! 307owoców dzikiego bzu. 8 butelek syropu z owoców dzikiego bzu 8 słoików korzennych wiśni 8 słoików fig z czekoladą 8 słoików galaretki z płatków róż .... itd. , czyli ogórki, gruszki i inne dobroci. To taki wstępny bilans tegorocznych zapasów na zimę. Będą jeszcze śliwki i na pewno kiszonki. W pewnych kręgach to mało, w innych ta ilość starczyłaby
KUCHARNIA
Domowa Pizza 179pizze: 3szkl mąki tortowej 25 dkg drożdży świeżych 3-5 łyżek oleju/oliwy 3/4 szkl wody + 1/4 do dolewania pół łyżeczki soli i cukru ser żółty kostka dowolny ogórek kiszony lub konserwowy Sos cebulowo pomidorowy: 1/2 lub cała dużą cebula, a nawet 2 całe cebule można dać sól, pieprz, ostra,słodka papryka koncentrat pomidorowy śmietanka 30 % Robimy taki zaczyn z wody(...)kawałki i wałkujemy na kształt koła ( u mnie mąż wałkował - wyszło jak wyszło ważne,że były pyszne :D ) Smarujemy pizze naszym sosem, układamy kiełbaski ( przesmażyliśmy je delikatnie ), dajemy ogórka i na sam koniec starty ser na tarce. Pieczemy około 20-25 min w 190 st, ale wszystko zależy od piekarnika dlatego radze sprawdzać stan pizz w piekarniku, żeby potem
Gotowanie...to proste !
Podwędzany stek Bavette z bobem i papryką 171również: pieprzowy stek z antrykotu z sosem baernaise i rzymską sałatą polędwica wołowa a`la Wellington z esencją cabernet sauvignon i ziołami club sandwich z pręgi z chrzanem i ogórkami małosolnymi Philli cheese steak z konfiturą pomidorową *Część brzuszna ćwierci tuszy wołowej, odcięta od rostbefu Pochodzi z części lędźwiowo-brzusznej. Stanowi część łaty wołowej o czerwonej barwie. Mięso jest
królestwo garów
Twarożek kanapkowy z koperkiem 179cierpliwych, ja niestety z żarłoczności pastę pożeram natychmiast po przygotowaniu... Zajadać w towarzystwie własnoręcznie upieczonego pieczywa, a choćby takiego Pikantnego chleba dyniowego oraz pogryzać sobie ukiszonymi, Chrupiącymi ogórkami małosolnymi
Grunt to przepis!
Obieraczka do julienne 291przypomina dużą temperówkę, która posiada dwa otwory: większy i mniejszy. Mniejszy służy do ścierania/krojenia takich warzyw jak: marchewka, pietruszka, większa zaś do cukinii czy ogórków. Prezentowaną Wam obieraczkę posiadam ze sklepu garneczki.pl marki Microplane. Za pomocą tego przyrządu możemy zrobić zdrowy i niskokaloryczny a’la makaron z surowych warzyw
Marta Gotuje
TOP 3 - SIERPIEŃ 2015 179Sierpień w statystykach wyglądał tak : 668 polubień na FB 157 obserwujących 11 postów 43 , 110 wyświetleń najpopularniejsze posty : Ogórki z przyprawa gyros Koktajl z mango Chłodnik paprykowy Dziękuję, że ze mną jesteście. Oczywiście zaglądajcie na Instagram i do moich Babeczek
Magiczne Życie Marty
Sałatka z zielonych pomidorów + dodatki 226znowu moje ukochane ,rzec by można , zielone pomidory. Nic nie mogę poradzić nie dojrzały a wyrzucić mi szkoda . Pozostają dwa wyjścia - zakisić jak ogórki lub zrobić jakąś sałatke . Wybieram to drugie ,poniewaz kiszone pomidory nie bardzo mi smakują . Skladniki 1 kl zielonych pomidorów 2 marchewki 2 cebule 3 duże jablka sol,pieprz odrobina cukru(w poradach) oliwa
Eli Gotowanie
Sałata na upalne dni 176dreszcz mnie przenika. Dlatego moje posiłki ograniczają sie tylko do sałatek np. takich Składniki 1 główka sałaty ( tu jest krucha karbowana) 1 pomidor ( może byc więcej rzecz gustu) 1 ogórek gałązka bazylii 2-3 gałązki mięty Dresing 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu winnego 1/2 łyżeczki cukru 1/2 szklanki oleju ( ja korzystam z rzepakowego) sól i pieprz(...)włożyć musztardę i ocet . Wymieszać. Następnie dodać resztę artykułów i ponownie wymieszać . Doprawić solą i pieprzem. Krok 2 Umyte warzywa rozdrobnić do miski: sałatę porwać na kawałki niezbyt małe .ogórek pokroić w talarki ,pomidor w talarki lub ćwiartki. Zioła posiekać. Krok 3 Wymieszać warzywa ,polać dresingiem
Eli Gotowanie
Śniadaniowy placek 228wziąć w rękę . Składniki na 4 porcję 4 jajka 1/2 kostki sera białego 1/2 pęczka natki pietruszki 1/2 pęczka koperku 1 ogórek gruntowy , może być szklarniowy 2 łyżki bułki tartej 1/2 szklanki mleka 3 łyżki oleju do smażenia ( u mnie jest to olej rzepakowy) sól,pieprz do smaku Wykonanie Krok(...)Umytą zieleninę posiekać . Ogórek i ser pokroić w drobną kostkę. Krok 2 Do miski wbić jajka ,wlać mleko ,dodać sól i pieprz ,dokładnie wymieszać . Krok 3 Do jajecznej masy dodać resztę składników , dokładnie wymieszać . Krok 4 Na patelnie wlać olej i rozgrzać . Wlać masę ,rozprowadzić równo po patelni i smażyć ok 3 minut z każdej strony. Placek jest smaczny
Eli Gotowanie
Sałatka z duszonych warzyw 198tarasowy warzywniak zadowalam się czym popadnie + moja rzeżucha z kuchennego okna. Składnik 1 cebula 1 duża marchewka lub 2 mniejsze 4 łodygi selera naciowego 1 mały ogórek 1 łyżka ziaren białego sezamu rzeżucha sok z cytryny 1 łyżka oleju sól,pieprz do smaku 1-2 łyżki wina wytrawnego białego lub woda. Wykonanie - Umyć warzywa. - Cebule(...)pokroić w piórka, ogórek w pół krążki , seler w poprzek , marchew w długie cienkie plasterki ( najwygodniej obieraczką do ziemniaków) - Rozgrzać olej na patelni , wrzucić warzywa , smażyć mieszając przez dwie minuty , wlać wino zamieszać gdy wino odparuje wsypać sezam , smażyć jeszcze ok minuty. - Na koniec skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem, posypać rzeżuchą. Sałatkę
Eli Gotowanie
Ptysie z jajkiem 220wiedziałam co z nimi zrobić . Dlatego poszłam na łatwiznę i mam ptysie z jajkiem. Przepis na ciasto ptysiowe TU Do każdego ptysia włożyłam połówkę jajka , plasterek ogórka i kleksik z majonezu własnej roboty(...)środku ogórek faszerowany sałatką jarzynową
Eli Gotowanie
Chłopski obiad 300ugotowanych ziemniaków 2. małe opakowanie kefiru 3. 200g twarożku 4. 3 - 4 łyżki gęstej śmietany lub jogurtu 5. ogórek świerzy 6. koperek i natka - ( według uznania) ja daje dużo 7. sól , pieprz do smaku 8. olej do smażenia. Wykonanie - Ugotowane ziemniaki pokroić na ósemki(...)strony. (aż skórka lekko zbrązowieje.) - Do naczynia przełożyć twaróg, dodać kefir i śmietanę , wymieszać. Można zmiksować. - Posiekać koperek i natkę pietruszki. Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do twarożku. Wymieszać. - Doprawić solą i pieprzem - Na talerz
Eli Gotowanie
Pierwsze "dania" 200brokuł + seler + marchewka Seler i marchewka na plus. 29 makaron penne + seler + marchewka Makaron nie podszedł za bardzo, reszta mniamuśna. 30 marchewka + pietruszka + seler Wszystko przepyszne :) 31 ziemniak + kurczak + ogórek Ogórek absolutnym hitem jest! Ale i kurczaczek spoko. Natomiast ziemniakiem nadal gardzi :) Jak widać na początku królowały warzywa, owoce pojawiły się dopiero w następnym miesiącu razem ze zbożami. Przepisy
Przepysznik - BLW i nie tylko
Calzone 230łyżek mleka 500g mąki pszennej sos: pomidory/ przecier pomidorowy + passata + wybrane zioła kulka mozzarelli 3-4 łyżki kukurydzy 200g piersi z indyka upieczonej w ziołach z oliwą 1 ogórek kiszony 1 cebula pół czerwonej papryki roztrzepane jajko + mak/sezam/zioła/czarnuszka Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i 3 łyżkami mąki (niektórzy robią zaczyn z samych drożdży i mleka(...)ciasto. Wyrobić przez ok. 10 minut, aż ciasto zacznie odchodzić od miski i dłoni, po czym odstawić na 30 minut do wyrośnięcia (można dłużej). W tym czasie pokroić ogórka, cebulę i paprykę w drobną kostkę, a mozzarellę zetrzeć na małych oczkach tarki. Ciasto podzielić mniej więcej na 12-14 kawałków i z każdego uformować placek (trochę jak na mini pizzę
Przepysznik - BLW i nie tylko