Domowe sposoby na poprawę odporności – patenty naszych babć 127Domowe sposoby na poprawę odporności z pewnością przydadzą się, aby podbudować układ immunologiczny organizmu, który może być obniżany przez różne przyczyny, co odczuwamy zwłaszcza jesienią i
e-PrzepisyKulinarne
Tofucznica z wegańską szynką 251dzieciństwa pamiętam, że w każdy weekend u mnie w domu na śniadanie była przyrządzana jajecznica. Podana z pomidorami i ogórkami kiszonymi była moim ulubionym śniadaniem. Dziś to tofucznica pojawia się obowiązkowo w mojej kuchni. Najczęściej wybieram wersje z cebulą i szczypiorkiem, ale od czasu do czasu sięgam bo bardziej wyszukane dodatki tj. kurki (przepis) czy suszone pomidory (przepis) . Ostatnio(...)Składniki: 250 g tofu 200 g wędliny wegańskiej 3 średnie cebule 1/2 szkl. mleka roślinnego 2 łyżki płatków drożdżowych ząbek czosnku 1/4-1/2 łyżeczki soli czarnej 1/4 łyżeczki kurkumy sól himalajska, pieprz olej do smażenia opcjonalnie: 1/2 łyżeczki ksylitolu lub cukru Przygotowanie: Pokrój wegańską wędlinę w kostkę i podsmaż na oleju, aż będzie zarumieniona. Następnie przełóż
wegujemy
Kurczak tandoori 250takiego indyjskiego kurczaka można spokojnie przygotować na grillu, a nawet w piekarniku. Kurczak tandoori idealnie sprawdzi się podczas letnich spotkań przy grillu, z dodatkiem raity i sałatki z ogórka i pomidorów smakuje wybornie. Kuchnia północnych Indii , w tym Pundżabu jest bardzo charakterystyczna. W tym rejonie uprawia się głównie pszenicę (60% krajowej produkcji) i ryż. Nic więc dziwnego(...)Kurczak tandoori Składniki: 1kg pałek i/lub podudzi z kurczaka bez skóry na marynatę: 10 nasion zielonego kardamonu 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego 1 łyżeczki nasion kolendry 1 łyżeczka kurkumy 0,5 łyżeczki mielonego cynamonu 0,25 łyżeczki mielonych goździków duża szczypta świeżo mielonej gałki muszkatołowej 1 łyżka papryki chilli z kaszmiru 0,25 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 1 łyżeczka soli
Codzienne Gotowanie
Najlepszy pasztet jaglany z pieczarkami (wegański) 286wegańskie, które zasmakuje nawet wielbicielom mięsa, gdyż jest ba rdzo smaczne, zdrowe i wolne od konserwantów . Najlepiej smakuje mi pokrojony w plastry na kanapkach z dodatkiem pomidorów lub kiszonych ogórków. Można go również odgrzać w plastrach na drugi dzień na patelni i podać z ulubioną surówką lub sosem. Bardzo polecam! Pasztet jaglany z pieczarkami jest lżejszą alternatywą dla wszelkiego(...)witamin takich jak B1, B2, B6. Ponadto jest produktem zasadowym, a ponieważ codzienna dieta człowieka jest kwasotwórcza, pomaga w przywróceniu optymalnego pH dla organizmu. Pasztet swój żółty kolor zawdzięcza kurkumie, która również jest źródłem zdrowa, gdyż jest jednym z najmocniejszych przeciwutleniaczy o bardzo silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym, przeciw-bakteryjnym, oczyszczającym i antynowotworowym. Ma także działanie odchudzające, gdyż przyspiesza trawienie, wspomaga
e-PrzepisyKulinarne
SEROWO-ZIOLOWE NUGGETSY Z INDYKA 287mięciutkie, delikatne - normalnie dzieci będą zachwycone - dorośli zresztą również :) No i ta chrupiąca panierka... Najczęściej naggetsy podajemy z dipami majonezowymi lub ketchupem. Ja najbardziej lubię z sałatką ze świeżego ogórka, pomidora oraz papryki. No i koniecznie podaję serek do 'maziania' w nim kotlecików przed zjedzeniem :) Z tej ilości mięsa zrobimy dużo chrupiących nuggetsów. Korzystajcie z przepisu, pięknie polecam! K.K. SKŁADNIKI(...)kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy (ostrej lub łagodnej ) sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku panierka: około 2 łyżki mąki kukurydzianej bułka tarta + około szczypta kurkumy 1 łyżeczka cukru Mąkę kukurydzianą mieszam z bułką tartą, cukrem oraz kurkumą. 2 jajka, roztrzepane z odrobiną soli i pieprzu + 2 łyżkami mleka dodatkowo: serek Apetina pesto z rukolą
Moja Książka Kucharska
Pasztet z kaszy jaglanej i pieczonych warzyw 190wraz z chlebem jest zgodne z zasadami diety niełączenia) lub jako element obiadu – podany po odgrzaniu z ziemniakami i warzywami. Tradycyjnie, a jakże. Potrzeba czegoś więcej? Może jedynie kiszonego ogórka dla towarzystwa Składniki: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki 1/4 niewielkiego selera 1 średnia cebula lub 4 większe szalotki /w sumie około 800g warzyw(...)łyżki drobno posiekanego koperku sól i przyprawy: 3 łyżeczki suszonego majeranku, po 2 łyżeczki wędzonej papryki, kolendry i suszonej cebulki, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kozieradki i ziaren kminku, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, szczypta ostrej papryki. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki, seler i cebulę obrać, pokroić na większe kawałki, przełożyć
Even Better Food
Pasztet z kaszy jaglanej i pieczonych warzyw 194wraz z chlebem jest zgodne z zasadami diety niełączenia) lub jako element obiadu – podany po odgrzaniu z ziemniakami i warzywami. Tradycyjnie, a jakże. Potrzeba czegoś więcej? Może jedynie kiszonego ogórka dla towarzystwa Składniki: 2/3 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 marchewki 1 pietruszka 2 średnie ziemniaki 1/4 niewielkiego selera 1 średnia cebula lub 4 większe szalotki /w sumie około 800g warzyw(...)łyżki drobno posiekanego koperku sól i przyprawy: 3 łyżeczki suszonego majeranku, po 2 łyżeczki wędzonej papryki, kolendry i suszonej cebulki, 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki, po 1/2 łyżeczki kurkumy, kozieradki i ziaren kminku, 4-5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/3 łyżeczki ziaren pieprzu, szczypta ostrej papryki. Marchewki, pietruszkę, ziemniaki, seler i cebulę obrać, pokroić na większe kawałki, przełożyć
Even Better Food
Burgery z Mięsem z Indyka i Cukinią 245400g cukinia starta na grubych oczkach 400g cebula – 1 sztuka czosnek – 2 ząbki marchewka jajko – 1 sztuka płatki owsiane – 2 łyżki przyprawy: sól, pieprz, chilli, kurkuma, bazylia Przygotowanie: Cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Startą cukinię zasypać płaską łyżką soli i odstawić aż puści soki. Po upływie czasu odcisnąć cukinię. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę(...)temperaturze 200 stopni. Przepis na bułeczki znajdziecie tutaj: Domowe Bułeczki z Czarnuszką Kolejność warstw burgera: dolna cześć bułki, musztarda rosyjska – łyżeczka, plaster sera wędzonego, sałata, pomidor, mięso, ogórek konserwowy, ketchup, górna część bułki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Burgery z Mięsem z Indyka i Cukinią pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.pl
Kofty 292robię z Mamą przetwory. :) Wielka radość, spokój i świadomość przygotowywania pysznych rzeczy w słoikach, które za parę miesięcy będę otwierać. A każdy otwarty słoik poza aromatem konfitury i ogórków uwolni wspomnienia z dni dzisiejszych. Czy to nie wspaniałe? :) Już się na to cieszę! Tymczasem w poście kofty, które robiłam 2 tygodnie temu. Te wspaniałe małe kotleciki, z mięsa(...)stronę indyjskich klimatów, jednak można je doprawić inaczej - np. oregano, słodką papryką, cynamonem, pieprzem, tymiankiem... A gdybyście chcieli kofty na modłę staroarabską (podobno właśnie stamtąd przybyły), użyjcie kminu rzymskiego, kurkumy, kardamonu, cynamonu, oregano, majeranku, sezamu, goździków i mięty, a kofty z mięsa jagnięcego, uformowanego w kule wielkości pomarańczy, obtoczcie w mieszaninie żółtka i szafranu i zgrilujcie lub usmażcie na niewielkim
Kuchnia Prezydentowej
Kotlety z jajek z lubczykiem i tymiankiem 375ugotować na twardo, ostudzić obrać i rozdrobnić, Ja to zrobiłam tłuczkiem do ziemniaków, ale można jak najbardziej przekręcić je przez maszynkę. Cebulę drobniutko pokroić i podsmażyć na oleju, dodać kurkumę. Do rozdrobnionych jajek dorzucić podsmażoną cebulę, dwa surowe jajka, bułkę tartą, pokrojony drobniutko lubczyk razem z łodyżkami ( są pyszne), listki tymianku, płatki chili, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól(...)Smażyć z obu stron, aż będą rumiane. Na końcu na patelnię wrzucić 1 łyżkę masła. Przykryć i dusić jeszcze jedną minutę. Podawać z sałatką warzywną, u mnie papryka, pomidor ogórek, szalotka, lubczyk i ulubionymi dodatkami jak ryż, ziemniaki czy pieczywo. Smacznego
Gosia gotuje
Placuszki z cukinii w greckim stylu. 226tarki, a marchew i cebulę na mniejszych. Cukinie lekko przesypujemy solą i odstawiamy na 15 min. W tym czasie robimy niewielką ilość ciasta naleśnikowego, dość gęstego, z imbirem i kurkumą. Teraz cukinia po ok. 15 minutach odda płyn i należy ją odcisnąć z nadmiaru soku. Dodajemy do niej marchewkę i cebulę. Doprawiamy ziołami, pieprzem, soli już nie dodajemy. Wszystko dobrze(...)złoty kolor. Odstawiamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu i podajemy z tzatzikami. Sos Tzatziki : 1 duży jogurt naturalny typu greckiego (my preferujemy z Biedronki) 2 średnie ogórki gruntowe 1 średni ogórek konserwowy 2 duże ząbki czosnku 1 łyżka majonezu pieprz sól Sos : Do miseczki na większych oczkach tarki ścieramy ogórki ze skórką (wcześniej dobrze
vegetanie
Wegetariański pasztet z dynią i komosą ryżową 216dosyć często. Jednak jesienią i zimą zawsze muszę mieć jakiś w lodówce, dlatego piekę je co kilka dni. Zajadam się nimi, zazwyczaj na kolację. Z dodatkiem ostrej musztardy, ogórków kiszonych, lub pomidorowej sałatki. Pasztet z kaszy jaglanej, soczewicy, komosy ryżowej i dynii ma świetną konsystencję i dobrze się kroi, ale jest także bardzo kremowy i nadaje się do smarowania(...)dynii 2 łyżki sosu sojowego tamari 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego łyżeczka majeranku łyżeczka suszonej natki pietruszki 0/5 łyżeczki lubczyku łyżeczka świeżego tymianku szczypta gałki muszkatołowej szczypta kurkumy sól i pieprz do smaku Soczewicę, kaszę i komosę gotujemy do miękkości (wg czasu podanego na opakowaniu). Odstawiamy do lekkiego przestudzenia Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Pokrojoną w kosteczkę cebulę
Mienta blog
Pastrami Hash, czyli bałagan na patelni 248stopni. Na rozgrzaną dużą patelnię dodałam troszkę oleju kokosowego, wyłożyłam ugotowane i pokrojone na kawałki ziemniaki i plastry marchewki, tu każdy plater przekroiłam na połowę, wszystko posypałam kurkumą, gałką muszkatołową, solą i świeżo zmielonym pieprzem. D ołożyłam zeszkloną cebulkę, oczywiście pokrojoną w kostkę. I tak sobie kilka minut potrząsałam patelnią i smażyłam. Następnie dorzuciłam odparowane(...)Wyciągnęłam patelnię z piekarnika, postawiłam na blacie, posypałam szczypiorkiem i pomidorami. Teraz tylko zostało rozłożyć jedzonko na talerze. Cały ten bałagan jedliśmy z sałatą z rzodkiewką i ogórkiem w sosie w stylu tza tzyki. SMACZNEGO życzy BLONDYNKA
Blondynka Gotuje
Nasi Goreng z kalafiorem 171Ilość porcji: 2 Składniki pasta nasi goreng: 6 ząbków czosnku 2 szalotki 25 g orzeszków ziemnych 1 łyżka płatków chili 2 łyżki cukru brązowego lub palmowego 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy 2 łyżki oleju arachidowego 1 łyżeczka czerwonej pasty miso (możesz dodać klasyczną pastę miso) 1 łyżka sosu sojowego 3 suszone pomidory 1 łyżeczka soli Składniki kalafior: 1 kalafior, pocięty(...)ryżu basmati lub ryżu brązowego garść orzechów nerkowca 1 łyżka octu winnego 1 łyżka sosu Sriracha 4 łyżki wcześniej przygotowanej pasty nasi goreng Do podania: 1 posiekana dymka pół ogórka szklarniowego pokrojonego w cienkie plasterki sos Sriracha tajska bazylia lub kolendra po 1 jajku sadzonym na porcję Przygotowanie : Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 st C Do blendera dodaj wszystkie składniki
nietylkopasta.pl