Makaron z jagodami 190Blyskawiczny obiad na upalne dni lata.Choc ponoc jestesmy jedyna nacja,ktora je makaron na slodko-uwielbiam go, a szczegolnie z jagodami.Danie to rownie chetnie jedza dzieci.Idealem bylby makaron domowy,ale danie juz nie byloby tak nieklopotliwe i szybkie.Zatem kupujemy dobry makaron i robimy sosik jagodowy.Z dodatkiem jogurtu danie jest naprawde sysace.Przepis moze banalny,ale mozemy wykorzystac w tym daniu jagody
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Leczo z cukini i bakłażana 205szczegolnie posiadacze dzialek i wielbiciele cukini.W moim domu ,gdy pojawi sie na stole witany jest entuzjastycznie.Nie spotkalam jeszcze nikogo,komu by nie smakowal. W towarzystwie ryzu swietne danie obiadowe,z bagietka pyszna kolacja.Moj przepis wzbogacila obecnosc oberzyny.Jesli jej do tej pory nie dodawaliscie ,sprobujcie.Jest jeszcze lepszy. Skladniki na 4 porcje: 1 duza cebula puszka pomidorow-w sezonie 4 duze pomidory
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Knedle z morelami 268trudne do formowania.Eksperymenty eksperymentami,ale ziemniaczane sa jednak najsmaczniejsze i te wlasnie polecam.Dodatek maki pelnoziarnistej i ciemnego cukru trzcinowego dodal im tylko charakteru.Uwazam,iz to swietna propozycja na letni obiad i to na pewno nie tylko dla dzieci. Przepis na 15 duzych knedli: 70 dkg ziemniakow 230 g maki pelnoziarnistej ( lub bialej) 1 lyzka maki gryczanej(lub ziemniaczanej) 1 jajko
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Sałatka ze smażonej cukinii 206Cukini ciag dalszy.Ta salatka ze smazonej cukini moze byc smakowitym dodatkiem do dania obiadowego,jak tez stanowic zupelnie odrebny posilek.Nie jest to danie zbyt dietetyczne,bo smazone,ale na pewno bardzo smaczne.Dodatek orzeszkow piniowych i skorki cytrynowej w ciekawy sposob podkresla smak salatki cukiniowej. Skladniki na 2 porcje: 2 cukinie -zielona i zolta 2 lyzki orzeszkow piniowych 2 lyzki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Salatka z surowej cukinii-pyszna 42144marynacie i pozostawic na okolo 15 minut.Do marynaty dodalam kilka lodyzek tymianku cytrynowego. Przed podaniem schlodzic w lodowce.Tak przygotowana salatka jest smacznym i zdrowym dodatkiem do kazdego letniego dania obiadowego. Dodatkowo wzbogacona tartym parmezanem lub plasterkami surowej szynki z dodatkiem bagietki moze stanowi odrebne pyszne danie np.kolacyjne.Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki z cukinii - I wersja 259porcje ciasta ,poniewaz placki sa bardzo delikatne i wieksze ,beda sie po prostu lamaly podczas odwracania. Gotowe ukladac na papierowym reczniku do odsaczenia z nadmiaru tluszczu Swietnym uzupelnieniem tego obiadowego dania jest salatka z pomidorow.Smakuja wysmienicie takze z ketchupem.Zycze smacznego
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab nadziewany morelami z sosem ze świeżych moreli i rozmarynem 229swiezych moreli. Schab nadziewany suszona sliwka lub morela to bardzo swiateczne danie.Jednak swieze morele z ktorych zrobilam sos sa dostepne niestety tylko w srodku lata.Moze jakis uroczystosty niedzielny obiad bedzie pretekstem do wyprobowania tego przepisu ,bo naprawde szkoda czekac do Wielkanocy by zjesc taki smaczny schab z owocowym sosem.Wyglada swietnie i smakuje wybornie.Kruche ,smaczne mieso z owocowa nuta.Rownie dobry
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Losoś z grilla w paście curry 289Twojego stylu" w poradach dla zapalencow grillowania natknelam sie na lososia w marynacie z czerwonej pasty curry.Marynata jednoskladnikowa,no prosciej sie juz nie da. Jako,ze akurat w planach obiadowych byl losos a i pasta czekala w lodowce, postanowilam sprobowac. Efekt zaskakujacy.Losos byl przepyszny,dlatego i Wam goraco polecam wyprobowanie tej marynaty do lososia,badz to na prawdziwym grillowaniu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Bakłażan faszerowany mięsem i kaszą jaglana 224Mieso mielone doskonale komponuje sie z delikatnym smakiem baklazana. Sprawdzi sie jako danie obiadowe lub bedzie swietna kolacja.Dodatek ugotowanej kaszy jaglanej sprawi,ze nadzienie miesne bedzie mieciutkie i delikatne.Bardzo proste i naprawde szybkie danie do przygotowanie.Jesli planujesz to danie ,ugotuj na sniadanie wiecej kaszy jaglananej,a uporasz sie z nim w expresowym tempie. Sos jogurtowy dopelni smak faszerowanego baklazana.Jesli
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem 249sosem pomidorowym jako danie obiadowe lub kolacyjne z chlebem.Rownie smaczne sa z sosem grzybowym lub pokrojone w plastry i odsmazone na patelni.A skoro maja stanowic pozywny obiad ,wazna jest proprcja miesa i ryzu.Na kilogram miesa mielonego gotuje 1,5 szklanki ryzu (300 g ryzu) i jest to naprawde proporcja idealna. Skladniki na 20 golabkow: 1 dosc luzna glowka kapusty
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Buraki ćwikłowe z chrzanem-zimowe zapasy 223roku jednorazowo musze zagospodarowac wieksza ilosc burakow i jak co roku robie po prostu buraczki cwiklowe z chrzanem.Swietny dodatek do dan obiadowych lub na zimno do wedlin i kanapek.Poza tym mysle,ze jest to bardzo ekonomiczne rozwiazanie.Cala zime siegam po gotowa cwikle.Ostatnie sloiczki zjadamy na Wielkanoc. Skladniki na 6 sloiczkow o pojemnosci 450 ml: 2 kg burakow 50 dkg chrzanu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Fasolka po bretońsku-pycha 1093wielbicieli,choć muszĘ przyznać, robię fasolkę bardzo rzadko. Ten smakowity mix fasolowo-pomidorowo-kiełbasiany lubię właściwie od zawsze.Danie jest niezwykle sycące i rozgrzwające,a gotowane w wielkim garze zapewni obiad na kilka dni.Idealne na jesienno-zimowe porę.Najlepiej smakuje odgrzewana na drugi dzien. Skladniki: 30 dkg fasolki białej dużej lub średniej 1 puszka pomidorów 4 kiełbaski śląskie 100 g boczku
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem 217danie jest istnym wehikulem czasu,pozwoli wam przeniesc sie do slodkich chwil dziecinstwa.Pyszna propozycja na slodki obiad nie tylko dla dzieci,choc dla niektorych pewnie bedzie smakowitym deserem. Skladniki : 1 szklanka ryzu (najlepiej arborio) 2 szklanki wody 2 szczypty soli okolo 80 dkg jablek (5 sztuk) 2 lyzki brazowego cukru 1 lyzka soku z cytryny 1 lyzeczka cynamonu maslo
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Marchewka duszona z pasternakiem 185Przepyszna,prosta i szybka jarzynka o zniewalajacym smaku do kazdego obiadu i z ryba i miesem i wegeterianskiego w roli glownej.Juz sama marchewka jest pyszna,a towarzystwio pasternaku czyni z niej istny smakolyk.Slodkawo-anyzkowy pelny smak pasternaku doskonale wspolgra z marchewka.Pasternak to jednak nie tylko dodatek smakowy,bo trzeba wiedziec,iz to blade,niedoceniane i zapomnane warzywo ma najwyzsze wartosci
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Pieczarki faszerowane serkirm philadelphia i suszonymi pomidorkami 206ZYCZE SMACZNEGO ! Tak przygotowane pieczarki stanowia znakomita goraca przekaske.Moga rowniez stanowic odrebne danie Podalam na obiad z kasza gryczana i pieczonymi malymi pomidorkami koktajlowymi.Pycha
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!