obiad - 95112 przepisów (strona:3493/6341)

Domowe fishburgery 261

Tradycje na piątkową rybkę trzeba podtrzymywać :) z rybnych kotletów, które miałam na obiad postanowiłam zrobić fishburgery na kolację :) myślę, że to jest świetny sposób by zachęcić dzieci do jedzenia ryb. Składniki na kotlety rybne: 4 filety z morszczuka  (kiedyś robiłam także z miruny) 3 jajka ( do kotletów i do panierki) pęczek koperku łyżka soku z cytryny 1 duża cebula

Bon Appetit Małgorzaty
Naleśniki z mięsem, mozzarellą, szpinakiem oraz z nadzieniem "ruskim" 406

macie pomysłu na obiad? Proponuję wytrawne  naleśniki. Nie macie pomysłu na efektowne podanie? Nadziejcie je na wykałaczkę :)  Składniki na naleśniki: szklanka mąki 1 jajko szklanka mleka szczypta soli łyżka oleju Wykonanie naleśników  Mąkę przesiać, dodać jajko, mleko i sól oraz olej. Zmiksować. Można dodać odrobinę gazowanej wody. Ciasto nie może być za gęste. Naleśniki smażyć

Bon Appetit Małgorzaty
Pulpety z dzikim czosnkiem w sosie koperkowym 246

Smak dzieciństwa, domowy obiad jak u mamy :) Zastanawiam się czemu tak rzadko je robię? Przecież ja uwielbiam sos koperkowy! Do mięsa dodałam dziki czosnek, który urozmaicił smak całej potrawy.  Składniki: 500 g mielonego mięsa, wołowego, wieprzowego albo mieszanego (najlepiej zmielić samemu albo poprosić sprzedawcę) 1 jajko 1 cebula drobno posiekane i podsmażone tarta bułka  sól, pieprz  wiązanka

Bon Appetit Małgorzaty
Schab z białą kiełbasą podany na sałatce z fiołków 279

mięsa pieczemy go 1 h.   Po upieczeniu odstawiamy mięso na 10 - 15  minut. Potem śmiało możemy kroić. dobry jest na ciepło do obiadu jak i na gorąco. Ja swój już zimny i pokrojony schab podałam na świeżym, młodym szpinaku z fiołkami (fiołki są jadalne) oraz stokrotkami (także są jadalne) i całość skropiłam

Bon Appetit Małgorzaty
Pyry z gzikiem i z dzikim czosnkiem 188

wielkopolska potrawa postna. W mojej rodzinie je się ją prawie w każdy piątek :) z powodu nadmiaru czosnku niedźwiedziego w moim ogródku, nadal przetwarzam te zielsko :-P Składniki na obiad dla 4 osób: 8 dużych ziemniaków (żółte, masłowe, najlepiej typu winiety) mały kubeczek śmietany 9% albo 12 % szklanka mleka 2 kostki twarogu tłustego najlepiej jak najmniej kaszkowatego, choćby typu imperial szczypiorek

Bon Appetit Małgorzaty
Placki z botwiny i cukinii 267

Jeśli nie ma się pomysłów na obiad - przygotowuje się naleśniki albo placki! :) Pierwszy raz robiłam z botwinki i od razu się w nich zakochałam. Pyszne były z dodatkiem serka śmietankowego i z ogórkami małosolnymi. Składniki: 2 ziemniaki (chciałam bataty ale nie udało mi się kupić) 1 cukinia spory pęczek botwiny (liście i łodygi) 2 żółtka 2 łyżki mąki 2 łyżki

Bon Appetit Małgorzaty
Cukinia duszona w śmietanie z tymiankiem i czosnkiem 381

Mój nowy patent na cukinię :) niestety troszkę mi się rozgotowała bo w tym czasie robiłam zdjęcia innej potrawy :) Cukinia bardzo smaczna. Idealna na obiad jako dodatek do mięsa ale także świetnie smakuję solo na kolację.  Składniki: 2 małe cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 gałązki świeżego tymianku sól, pieprz 4-5 łyżek śmietanki kremówki olej do smażenia Cebulę

Bon Appetit Małgorzaty
Omlet z cukinią i z młodymi ziemniaczkami 226

robić z ziemniakami, które zostały z obiadu? Omlet! Koniecznie z cukinią ponieważ mamy na nią sezon :) Kolor zielony z rana od razy wprawi każdego w dobry humor :)  Składniki: 1 mała cukinia 4 ugotowane ziemniaczki (u mnie młode) 4 jajka 1/4 zielona część pora koperek sól, pieprz świeży tymianek do dekoracji Na dnie formy, albo patelni układamy plasterki ugotowanych ziemniaków

Bon Appetit Małgorzaty
Cukinia w zalewie octowo-musztardowej 203

klęskę urodzaju na cukinię. A co się robi z nadmiarem? Pakuje się w słoiki na zimę. Też tak uczyniłam :) Cukinia w musztardzie jest bardzo dobra. Będzie szybkim dodatkiem do obiadu albo zakąską na imprezy :)  Składniki na 1 litr wody: 1 litr gorącej wody  3/4 szklanki octu 10 % 2 łyżki soli 1 szklanka cukru 7 łyżek musztardy miodowej kilka

Bon Appetit Małgorzaty
Gulasz wołowy z dynią i z suszonymi pomidorami 241

Dynia nadal rządzi a z szlachetną wołowiną i moimi ulubionymi suszonymi pomidorami to już idealny jesienny obiad. Ziemniaki mi się rozgotowały nadając gęstości gulaszowi, dzięki temu nie trzeba już dodawać ani grama mąki. Przedstawiam danie jednogarnkowe. Możemy tę potrawę także zapiec w piecu, albo dodać do niej wino. Wszystko wg własnego uznania :)  składniki

Bon Appetit Małgorzaty
Zapiekanka mięsno - cukiniowa "na okrągło" 225

Obiad przygotowany z dosłownie resztek znalezionych w lodówce podany w sposób bardziej efektowny. Będziemy potrzebować pierścień do puree, albo chociaż miseczkę albo umiejętności do starannego podawania potraw ;) Wszystko zależy od Waszej wyobraźni. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego najlepiej wołowego 0,5 kg ziemniaków 1 szeroka (jak największa) cukinia 2 cebule 1 puszka pomidorów sól, pieprz olej do smażenia oregano

Bon Appetit Małgorzaty
Knedle ze śliwkami, rozmarynem i Nestea 191

Najpierw spróbowałam napoju Nestea Zimowa Śliwka. Od razu poczułam przyjemny smak śliwki i pomyślałam, żeby pójść tym tropem. Postanowiłam przygotować pyzy na słodko. Zazwyczaj nie lubię obiadów na słodko, ale do takich kndeli mam sentyment. Podobne robiła moja babcia :) Aż miło zrobiło się na serduchu :) Smak śliwek świetnie dopełnia Nestea o smaku śliwki. Smaki są szczególnie wyraziste.  Składniki

Bon Appetit Małgorzaty

Proponowane wyszukiwania