Sernik wiedeński z polewą czekoladową 210tłusty i kremowy, że zastanawiałam się, czy w ogóle jest sens go mielić, ale zmieliłam oczywiście, i to nawet dwukrotnie. Być może za sprawą sera, był to był najlepszy sernik, jaki jadłam od dłuższego czasu :) Czytaj więcej
Kuchenne zapiski Edyty
Na smutki - sernik. I Lana 218decyzję pozostawiając C. Wybrał cappuccino z Najlepszych serników świata. Mmm... Wybrał dobrze.Sernik jest raczej ciężki - robiony na polskim twarogu, który sama zmieliłam. Zwarty, sycący. Wcale nie tak słodki, a chyba pierwszy raz w życiu zwiększyłam ilość cukru w stosunku do oryginalnego przepisu. Wlałam też więcej kawy, i uważam, że to dobry pomysł - sernik nadal jest bardziej cappuccino niż kawowy
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik w wersji mini 178deklaracji C., że rodzynki lubi, ale w serniku ich sobie nie wyobraża wiedziałam, że muszę mu pokazać, że to będzie działało. Dla tych, którzy nie lubią rodzynek w sernikach: ja też nie przepadam. Ale te smakują zupełnie inaczej. Są napęczniałe od herbaty, i pasują po prostu świetnie. Dałam białą czekoladę, ale żeby nieco zrównoważyć jej słodkość(...)obłędnie, zastąpiłam słodką kremówką z dodatkiem herbaty. Z mazistym, lekkim, ale konkretnym (ciężko ten smak wytłumaczyć, naprawdę) ciastem komponuje się wspaniale. Całość zgrała się po prostu idealnie. Jeden z najlepszych serników na tym blogu - musicie spróbować! Gwarantuję, że nikt nie pozostanie obojętny.A teraz, wypełniwszy swój blogerski obowiązek, zmykam poćwiczyć - serniczki takie pyszne, ale kalorie w powietrze nie idą (niestety
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik z musem czekoladowym 275łyżki espresso ( płynu) Sposób wykonania : Blaszkę 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i całą blaszkę owinąć folią aluminiową tak aby nie przedostała się woda ,w której będzie stał sernik ,najlepsza będzie folia o szerokości 45 cm . Ciastka zmielić w blenderze i wymieszać z roztopionym masłem, wyłożyć je na blaszkę i ugnieść równomiernie na całej powierzchni, włożyć do lodówki(...)żeby nie napowietrzać masy. Masę wylać na ciasteczkowy spód , na dużą blaszkę wlać wrzącą wodę, ustawić blaszkę z sernikiem i wstawić do piekarnika , zmniejszyć temperaturę do 140 stopni , piec 80 minut , po tym czasie wyjąć z wody blaszkę ale zostawić sernik w piekarniku do wystygnięcia przy uchylonych drzwiczkach . Jak sernik będzie już zimny robimy mus czekoladowy. Czekolady wrzucamy
Wypieki Rene
Limonkowy desernik z jarmużem- bez pieczenia 189Sernik bez sera, a na nerkowcach kusił mnie nie od dziś, w końcu zebrałam się, kupiłam to, czego brakowało i... ...I nawet nie sądziłam, że krem z nerkowców z dodatkiem jarmużu i limonki może być aż tak niesamowicie pyszny!!! :) Spód prosty i tradycyjny- z ciasteczek i masła, masa również prosta w przygotowaniu i jedyne 'ale', to to, że trzeba(...)pistacji, oprószona kakao i ozdobiona limonką oraz maleńkim, zielonym maczkiem od Słodki Świat . Wzorowałam się na przepisie z bloga The Rawtarian - zmieniłam co nieco i w yszedł mi najlepszy sernik bez sera! :) Spód: * ciastka maślane- 300 g * kakao- 1 czubata łyżka * masło- 150 g Desernik: * nerkowce- 350 g * jarmuż- 50 g * syrop z agawy- 4 łyżki * olej kokosowy
Kraina Miodem Płynąca
Moje wypieki i desery - Dorota Świątkowska 227Książka Moje Wypieki i desery zawiera najpopularniejsze przepisy zebrane przez ponad sześć lat blogowania, ozdobione pięknymi autorskimi zdjęciami. Wielokrotnie przetestowane receptury na boskie serniki, najlepsze ciasta drożdżowe, muffinki i babeczki, lody i mrożone desery, ciasta czekoladowe i z owocami, kruche tarty i torty, a także tradycyjne makowce, szarlotki, mazurki i wiele innych. To mała wypiekowa biblia i niezbędnik każdego(...)pewnością pozwoli mi na zrealizowanie mojego marzenia choćby po części. Książka została podzielona na kilka rozdziałów. I tak, w książce znajdziemy przepisy na babeczki, ciasteczka, tarty, bezy, ciasta drożdżowe, serniki, torty, czy desery. Każdy przepis opatrzony jest w niezbędne informacje, wśród których są składniki, dokładna instrukcja wykonania potrawy oraz fotografie pyszności. Od razu wspomnę, że ślinka cienkie
Tetiisheri
Mini serniczki z wiśniami 212wyciągnąłem jeden woreczek zamrożonych słoneczną porą wiśni i postanowiłem upiec sympatyczne serniczki w wersji mini. W przygotowaniu są niemal równie proste i szybkie jak muffinki , a smakują niczym najlepszy sernik. Kruchy ciasteczkowy spód, kremowa masa serowa i wspomniane wiśnie. Są po prostu pyszne! * SKŁADNIKI na 16 mini serniczków 500 g tłustego twarogu 2 całe jajka 2 czubate łyżki
Food Square
Sernik waniliowy z solonym karmelem. 334Sernik najlepszy z najlepszych .W oryginale był ser mielony ,ale ja posiadam tylko kremowe typu President .Nie ma to większego znaczenia, ważne ,żeby ser był wypróbowany ,nie wodnistej konsystencji a wyjdzie na pewno.Wierzch ciasta pokrywa bita śmietana ,karmel i sól morska w płatkach. Prawdziwe sernikowe niebo !.Tylko nie przesadźcie z solą. Składniki: okrągła foremka o średnicy(...)cukier się rozpuści .Zagotować ,mieszać aż sos zgęstnieje ,trwa to dosłownie chwilkę.Odstawić do ostygnięcia,sos jeszcze zgęstnieje . Bita śmietana: Zimną śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywną masę. Sernik upieczony ,he,he i schłodzony wyjąć z lodówki i pokryć wierzch ubitą śmietaną.Polać karmelem i posypać solą morską ,delikatnie. Jeśli całego nie wykorzystamy od razu ,lepiej karmel
Ladylaura.
Tarta jaglana z rabarbarem 231późnych dni wrześniowych a czasami i dłużej. Tym razem zdrowa, pyszna i szybka w wykonaniu tarta, rozpływająca się w ustach. Do kawy czy herbaty znakomita, smakuje jak najlepszy sernik o czym niejedna osoba smakująca się przekonała i nie chciała uwierzyć że to kasza, polecam gorąco. Tarta jaglana z rabarbarem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Sernik z musem jeżynowo jogurtowym 245ostudzony sernik i wstawiamy do lodówki . Galaretkę rozrabiamy w 400 ml wody ,studzimy ,jak zaczyna gęstnieć wrzucamy do niej owoce i wykładamy na wierzch musu jeżynowego. Sernik najlepszy będzie po schłodzeniu ,najlepiej całą noc. Smacznego
Wypieki Rene
Moje #kuchenneskarby - Mój największy skarb 193się, czemu nie mam ich więcej? Ponieważ moja Mama też ma swój zeszyt - naznaczony zębem czasu kajet z wypadającymi karteczkami i najcenniejszymi przepisami rodzinnymi - na najpyszniejszy na świecie sernik, najlepszą szarlotkę, pracochłonny tort "Kasate Pycha" oraz blok czekoladowy, którym zajadaliśmy się jako dzieci. Są w nim przepisy mojej babci i innych członków rodziny. Wszystkie te receptury mają dla mojej
Chilli Czosnek i Oliwa
Sernik z musem brzoskwiniowym 196brzoskwiniowego mogę nazwać fajnym nowym doświadczeniem kuchennym hm ale to zabrzmiało. Placek fajny ciekawy, zwarty mazisty dość ciężki. Zapraszam... Skala smaku 10/10 ja zrobiłam na małej blaszce, sernik najlepszy na drugi dzień. Źródło blog "babeczka.zuzka" Spód ciasteczkowy: 200 g herbatników 75 g roztopionego masła Ciastka zmiksować na proszek za pomocą malaksera lub blendera, Dolać masło, wymieszać. Tortownicę
Kubki smaku
Sernik zebra z nutellą 201Najlepszy, najbardziej puszysty sernik w ostatnim czasie. Ser i nutella to zabójcze połączenie. To nie jest zwykła kakaowa zebra o no no! Sernik do najtańszych nie należy ale raz w życiu powinno się go spróbować! Piekłam w tortownicy o średnicy 23 cm w 180 stopniach przez 60 minut. Spokojnie od góry wygląda jak spalony ale to dlatego
Pychotkaaa
sernik toffi z orzechami 179Jeden z najlepszych serników jakie jadłam. Dosłownie rozpływa się w ustach a jego delikatność w połączeniu z chrupiącymi orzechami smakuje nieziemsko. Kawałek tego sernika to prawdziwa bomba kaloryczna, ale nawet to nie jest w stanie powstrzymać przed sięgnięciem po następny kawałek. *foremka 25*34 cm Składniki: 1 kg sera białego w kostce 8 jajek 500 ml śmietanki kremówki
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Pieczony jogurt 194się z jogurtu podczas pieczenia. Tym razem przed pieczeniem odsączyłam jogurt i upiekłam go w kąpieli wodnej, dzięki czemu pieczony jogurt, nie smakuje jak jogurt, a raczej jak najlepszy sernik. A w słuchawkach dzisiaj Mieczysław Fogg i 'Ostatnia niedziela'... Pieczony jogurt z wodą różaną i ziarenkami wanilii; podany z granatem i tahini Przepis: własny / 1 porcja / składniki
tost z dżemem
Letnia serowa kostka na zimno 222Pogoda nas rozpieszcza, nie ma co mówić, ale te upały trochę męczą. Dlatego dla ochłody przygotowałam najlepszy sernik na zimno z serkiem waniliowo-morelowym Almette. Puszystość tego serka oraz słodkie owoce letnie sprawiły że zakochaliśmy się w tym serniku. Dlatego też gorąco namawiam Was do przygotowania tego ciacha! Składniki na foremkę silikonową : * herbatniki około 100g czyli 8 sztuk
Magiczne Życie Marty
Tort makowy 212skórka pomarańczowa,daktyle.Ten zapach roznosi się po całym domu, nadając mu niepowtarzalny zapach.W towarzystwie aromatycznej kawy przyciąga do stołu niczym magnes.Dla mnie osobiście nigdy żaden choćby najlepszy sernik z nim nie wygra, no ale to oczywiście rzecz gustu.Zapraszam więc na pyszne ciasto. Składniki na biszkopt makowy 800 g suchego maku czubata łyżka skórki pomarańczowej
Gosia gotuje
Tydzień w moim telefonie XXXXXXVIII 199zdjęciach. Będą nowe wpisy, na pewno coś ciekawego znajdziecie na blogu. Przy okazji zapraszam Was do śledzenia bloga na FB oraz Instagram-ie. * zielona coca-cola * najlepszy sernik na zimno :) * kremówka sylwestrowa * piękna karteczka od Natalki * pyszne i zdrowe śniadanko Pięknego tygodnia Kochani
Magiczne Życie Marty