Ciasto biedronka 305mąki pszennej tortowej 100 g mąki ziemniaczanej 1 szklanka zwykłego cukru 80 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 słoiczek dżemu truskawkowego + sok, np. z brzoskwiń z puszki (do nasączenia biszkoptu) krem maślano-budyniowy 450 ml mleka 6 żółtek 250 g miękkiego masła 100 g zwykłego cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego(...)powoli cukier. Cały czas miksować. Gdy cukier rozpuści się to dodawać (powoli!) po jednym żółtku. Na sam koniec wlać olej i wsypać cukier wanilinowy, przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia (stopniowo!). Należy robić to powoli, aby ciasto na biszkopt nie opadło. Całość delikatnie wymieszać. Przygotowane ciasto wylać na formę wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Biszkopt piec około
Ugotować
Biszkopt z masą jabłkowo- wiśniową i bitą śmietaną 173opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżka żelatyny ½ szklanki cukru pudru Ok 80 ml mleka Ok 80 ml wody Dodatkowo: Garść wiśni do ozdoby Płatki migdałowe Wykonanie: Wykonanie biszkoptu: Białka jajek ubić na sztywno, dodając po łyżce cukru i po jednym żółtku. Następnie wsypać mąki, proszek do pieczenia. Tortownicę od spodu wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Piec w temperaturze(...)przestudzenia i wstawić do lodówki do lekkiego stężenia. Wykonanie kremu: Zagotować wodę, dodać do niej żelatynę i mieszać dokładnie aż do uzyskania konsystencji pozbawionej grudek. Następnie dodać schłodzone mleko i wymieszać. W między czasie zimną śmietankę zmiksować z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Żelatynę z mlekiem przelać do większej miski i dodać do niej kilka łyżek ubitej śmietanki, wymieszać
Tradycyjna Kuchnia
BIRJANI Z KURCZAKA 359cytryny – 2 łyżkiDODATKOWO:* filet z kurczaka – ok. 600 g* mleko – 75 ml* klarowane masło ghi – 3 łyżki* duża cebula – 1 szt* ryż np. basmati – 250 gSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Do miseczki wkładamy imbir, czosnek, garam masalę, chili w proszku, kurkumę , 0,5 łyżeczki soli , kardamon i dodajemy jogurt naturalny.Wszystko razem dokładnie mieszamy , dodajemy pokrojonego w kostkę
Ostra na Słodko
Letnia szarlotka z budyniem 260Składniki: 2 budynie waniliowe 0.75 l mleka 1 kg jabłek cynamon 3 szklanki mąki pszennej 1 kostka masła 2 żółtka 1 jajko 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masłem, żółtkami, jajkiem, cukrem oraz śmietaną, zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części, schłodzić. Blaszkę wyłożyć papierem
magiczna kuchnia Kasi
Cukiniowy torcik z owocowo-śmietankowym kremem. 203cukru 1 cukier waniliowy pół szklanki oleju pół szklanki jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 8 lekko kopiastych łyżek ciemnego kakao 2 szklanki startej cukinii Krem: 1 śmietana typu ,,Śnieżka'' 200 ml zimnego mleka 1 galaretka malinowa 250 ml gorącej wody pół szklanki jeżyn pół szklanki malin Dodatkowo do dekoracji: rożek(...)ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, wlewamy olej i jogurt naturalny i dokładnie ucieramy. Wsypujemy sypkie składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao i dokładnie ucieramy, na koniec dodajemy cukinię i dokładnie mieszamy. 2. Do pieczenia: Tak wykonane ciasto przekładamy do dwóch tortownic wyłożonych papierem do pieczenia
Izabelawkuchni
Ciasto Maczek Chałwowy z Konfiturą 478dużych jajek – osobno żółtka i białka 180g cukru 6 łyżek suchego maku 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 220g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2-3 krople aromatu migdałowego Do Nasączenia: 200ml wody 4 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki cukru pudru Krem Chałwowy: 400ml mleka 1 budyń śmietankowy bez cukru 1 łyżka mąki pszennej 150g masła w temperaturze pokojowej 220g chałwy(...)Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiać na jajeczną masę, dodać mak i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką. 4. Ciasto przełożyć do blaszki 25x30cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 35 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. Krem Chałwowy: 5. Do rondelka wlać 200ml mleka i zagotować. Do pozostałego
Mała Cukierenka
Placuszki z płatkami owsianymi i bananem 196pachnący cynamon. Nie ukrywam, że pyszne mi wyszły. Zróbcie takie koniecznie. Słodkich inspiracji :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżeczka cukru 1 cukier waniliowy pół małej łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki mielonego cynamonu Dodatkowo: 1 duży banan olej do smażenia Wykonanie pysznych placuszków: 1. Ciasto: Podane składniki(...)papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podajemy. Moje rady: Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Z przepisu wychodzi 20 sztuk placuszków. Jeżeli ciasto będzie zbyt gęste dolewamy mleka. Jeżeli ciasto będzie zbyt rzadkie dosypujemy mąki
Izabelawkuchni
Murzynek – najlepszy, wilgotny, puszysty, rozpływający się w ustach 33048mąki pszennej 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki dobrego kakao bez cukru (używam DecoMorreno) szczypta soli (używam domowej soli waniliowej ) 125 g masła 82% tłuszczu w temp. pokojowej 190 g cukru 2 jaja 1 szklanka (250 ml) mleka 250 g dżemu owocowego (np. truskawkowego, wiśniowego) Składniki polewy: 100 g czekolady mlecznej(...)polewy) Przygotowanie: Mleko, jaja i masło powinny mieć temperaturę pokojową, więc należy je odpowiednio wcześniej wyciągnąć z lodówki (np. godzinę wcześniej). Piekarnik nagrzać do temperatury 175-180°C* (grzałka góra-dół). Metalową formę z kominem do babki wysmarować odrobiną masła i oprószyć np. bułką tartą (strzepując nadmiar). Mąkę przesiać do miski wraz z sodą, proszkiem i kakaem. Dodać szczyptę
Moja Delicja
Kajmakowa babka z prażonymi migdałami 232cytryny 100 g masła 300 g masy krówkowej 180 g mąki pszennej 100 g skrobi ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Dodatkowo: 30 g płatków migdałowych, podprażonych Sos kajmakowy: 100 g masy krówkowej 3-4 łyżki mleka lub śmietanki kremówki 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Składniki wymieszać. Wykonanie: Masę krówkową i masło połączyć, delikatnie podgrzewając
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Tarta z rabarbarem i budyniem 163Składniki Ciasto kruche: 125 g zimnego masła 250 g mąki pszennej 2 żółtka 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 czubate łyżki cukru pudru Dodatkowo: 1 waniliowy budyń 350 ml mleka 4 czubate łyżki cukru 3-4 laski rabarbaru cukier do posypania rabarbaru Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto szybko zagniatamy. Formujemy kulę owijamy
Kulinarne przygody Gatity
Owsiane muffinki dyniowe 200słodziwa. Składniki na 11 sztuk: 210g mąki owsianej (około 2 szklanki) 150g pure z dyni* 2 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 50g ksylitolu lub więcej 2 jajka ½ szklanki mleka lub napoju roślinnego 50g posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie: Wszystkie suche składniki (poza orzechami włoskimi) wymieszać razem. Wszystkie mokre składniki wymieszać razem
Fabryka pomysłów
PLACKI Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI 161podać z ulubioną konfiturą. Składniki na około 26 placków: * 3 szklanki mąki pszennej * 1 jajko * szczypta soli * pół łyżeczki proszku do pieczenia (użyłam Skworcu) * 3 łyżki cukru * 1 łyżeczka cukru waniliowego (użyłam Skworcu) * 2 szklanki mleka * 150 g wiórek kokosowych (użyłam Skworcu) * olej kokosowy do smażenia Wykonanie: Wszystkie składniki prócz wiórek kokosowych i oleju kokosowego umieścić
Zrób to smacznie
Budyniowe ciasteczka z czekoladą i rodzynkami. 604może Wy upieczecie takie ciasteczka? Bardzo polecam. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 budyń waniliowy ( na pół litra mleka i bez cukru ) pół szklanki cukru pudru pół szklanki rodzynek 2 średnie jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 5 dag mlecznej czekolady 15 dag masła lub margaryny Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie: 1. Czekoladę kroimy w drobną
Izabelawkuchni
Waniliowe muffiny motylki z kasztanowymi skrzydełkami (bez glutenu, cukru białego) 172ksylitolu -2 jajka -250g jogurtu naturalnego (u nas bez laktozy) -90 g oleju kokosowego (w temp. pokojowej) -1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem jaglano-waniliowy -75g kaszy jaglanej -1 szkl. napoju roślinnego (lub mleka) -1 łyżeczka pasty waniliowej -ksylitol -2-3 łyżki śmietanki kokosowej (lub jogurtu greckiego) Ciasteczka serduszka -110g mąki gryczanej -80g mąki kasztanowej
Candy Pandas
Mufinki czekoladowe 181Szybkie do zrobienia i smaczne.. 1,5 szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 3/4 szkl. cukru pudru 2 łyżki kakao 1 szkl. mleka 1 jajko 2/3szkl.oleju 1 jajko 1 czekolada Czekoladę pokroić lub zetrzeć na tarce.Składniki suche wymieszać w 1 misce, a mokre w 2, a następnie połączyć.Dodać także czekoladę
Moje domowe kucharzenie
Naleśniki na maślance! 172przygotowałam na maślance i mleku, wyszły bardzo smaczne! JAK ZROBIĆ CIASTO NA NALEŚNIKI? SKŁADNIKI: - 2 małe filiżanki mąki tortowej - 1 filiżanka mleka 1,5% - 1 filiżanka maślanki - 2 jajka rozmiar L - 3 łyżki oleju rzepakowego - 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka klarowanego masła W/w składniki wymieszaj za pomocą rózgi w misce. Odstaw ciasto na 30 minut do godziny
SMYKWKUCHNI
KRUCHE CIASTECZKA Z KREMEM PISTACJOWYM 432dostali domowej roboty wypieki! SKŁADNIKI : ( około 20 sztuk ) mąka pszenna – 300 gram olej – 100 ml cukier – 80 gram jajko – 1 sztuka proszek do pieczenia – 1 łyżeczka na krem pistacjowy : pistacje – 15 – 20 sztuk biała czekolada – 6 kostek mleko – 50 ml mąka ziemniaczana – 2 łyżeczki PRZYGOTOWANIE : Pistacje obrać, wrzucić do blendera, dodać mleko i zblendować. Przełożyć do garnuszka, dodać białą czekoladę
kuchniabellissima.wordpress.com
Racuszki bananowe 203Michał, który urodził się 25 lat temu! 100 lat synu! Składniki: • 2 szklanki mąki • 2 łyżki cukru pudru • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • szczypta soli, szczypta sody • 3 banany • 1/2 szklanki masła orzechowego • 2/3 szklanki tłustego mleka • 1 jajko • 2 łyżki spirytusu • 1 litr oleju do smażenia Polewa • 1 czekolada gorzka • 1/2 szklanki śmietanki 30% Wykonanie: • Wymieszać
To co kocham
Sałatka z kurczakiem 213mojej propozycji :) Składniki (4 porcje): Kurczak: 500 g kurczaka 100 g chipsów (dowolny smak, u mnie paprykowe) 2 jajka 100 ml mleka (można zastąpić piwem, wtedy nie dodawać wody) mąka woda gazowana sól pieprz ostra papryka w proszku olej Sos: 3 łyżki śmietany 18% 1-2 łyżki majonezu 1 płaska łyżeczka chrzanu 1 płaska łyżeczka musztardy sarepskiej sól pieprz cukier
Malinowo w kuchni
Kruchy placek z budyniem, jeżynami i kruszonką 201budyniu waniliowego bez cukru (taki na 500 ml mleka) 2 łyżki domowego cukru waniliowego lub cukru 500 ml mleka 2 łyżki rodzynek bez konserwantów Ciasto kruche: 90 g zimnej margaryny szczypta soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 90 g mąki pszennej 50 g cukru 1 jajko Kruszonka: 90 g zimnej margaryny 1 jajko 50 g domowego cukru waniliowego
Anioszek w kuchni
Lody Oreo – bez jajek, bez maszynki, kremowe i delikatne 332Oreo obok, coś dla przełamania koloru – liść mięty będzie perfekcyjny – i pyszny deser gotowy. Smacznego! SKŁADNIKI 400g śmietany 36% tłuszczu 130g mleka skondensowanego, słodzonego 10-12 markiz Oreo 1 czubata łyżka gorzkiego kakao lub gorzkiej czekolady w proszku
Karo in the Kitchen
Babeczki / muffinki z czereśniami 211wykorzystaniem sezonowych owoców - czereśni. Składniki suche: 2 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki mokre: 50ml oleju 2 jajka L 1 i 1/4 szklanki mleka Dodatkowo: 2 szklanki czereśni cukier puder 1. Składniki suche i mokre dokładnie mieszamy w osobnych miskach. Do składników suchych wlewamy mokre, mieszamy
Szefowa kuchni
Kremowa kostka orzechowa 246mąki ziemniaczanej Ubijamy białka, wysypujemy partiami cukier i dalej ubijamy aż piana będzie sztywna i lśniąca. Dodajemy żółtka, a następnie mąki, proszek i ocet. Pieczemy 25-30 minut w 170 st. C Krem: 3 jaja 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 kostka masła puszka masy orzechowej z kawałkami orzechów Helio Mleko
Cynamonowe szczęście
Placuszki z parówką 256śniadanie :) Składniki 3/4 szklanki mleka 1 jajko 4 łyżki mąki 2 parówki 10 dkg pieczarek 2 papryczki pepperoni 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu winnego sól, … Czytaj dalej Placuszki z parówką
czarrna od kuchni
Pierniczki Magenbrot 209pyszne i słodkie a w lodówce można je przechowywać do miesiąca. Składniki: - 150 g cukru pudru - 500 g mąki - 1 op. proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao - 2 op. przyprawy do pierników - 150 ml wody - 150 ml mleka - 100 g miodu Przygotowanie: Mleko z wodą gotujemy, dodajemy miód i odstawiamy do ostygnięcia. Wszystkie suche składniki mieszamy, dodajemy przestudzoną mieszankę, całość
Kulinarne życie
Jabłka w cieście naleśnikowym z miętowym sosem orzechowym 233również będą Wam smakować, bo placki same w sobie są przepyszne :) Jabłka w cieście (około 15 szt.): * jabłka- 3 duże szt. * mleko- 3/4 szklanki * mąka- 1 szklanka * jajko- 1 szt. * cukier trzcinowy- 2 łyżki * cynamon- 1 łyżeczka * proszek do pieczenia- 1/2 łyżeczki * sól- szczypta * olej- 1/2 litra Sos orzechowy: * orzechy włoskie- garść * masło klarowane- 30 g * miód- 1 łyżka * mięta
Kraina Miodem Płynąca
Babeczki czekoladowe 186widzicie, że wszystko zachęca do ich upieczenia! Składniki 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 1 tabliczka czekolady pokrojonej w kostkę 1/2 szklanki oleju 1 jajo 1 szklanka mleka Polewa 1 tabliczka czekolady deserowej opcjonalnie wiórki kokosowe, płatki migdałowe, pokruszone orzechy Wykonanie: Przygotować dwie miseczki - w jednej wymieszać wszystkie składniki suche
kgwjanczewo
„Czekolaczek – aroniaczek ” zawsze się udaje ;) 238class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki na dużą blaszkę : ciasto : 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia – takie konkretne 2 szklanki cukru 2 łyżki kakao ,gorzkie – bez cukru 2 szklanki mleka 3 jajka 1/2 szklanki oleju krem : 2 budynie czekoladowe 6 łyżek mąki pszennej 12 łyżek cukru 2 kostki masła 4 szklanki
Ogrodnik w podróży
Wytrawne ciastka na maślance 250mąki pszennej chlebowej typu 750 czubata łyżka mielonego zielonego jęczmienia 100 g miękkiego masła 2 jajka szczypta soli 3 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka suszonego oregano ok. 100 g startego grana padano ok. 200 ml maślanki mleko do posmarowania ciastek Jajka rozbełtać z solą. Masło rozgnieść z mąką. Dodać do mąki z masłem pozostałe składniki poza maślanką. Wyrabiać ciasto ręcznie
Weekendy w domu i ogrodzie
Pani Walewska 503ciasto kruche : 3 szklanki mąki 5 żółtek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka margaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na krem : 2 żółtka 3 budynie waniliowe z cukrem Winiary 700 ml mleka 1 łyżka mąki 1 cukier waniliowy 3 łyżki masła Beza : 6 białek 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki
Sama słodycz i szczypta chili
Serniczek na zimno- błyskawiczny i kremowy. 201wyłożenia blaszki galaretka truskawkowa garść mrożonych truskawek, jagód, porzeczek, malin Przygotowujemy galaretkę według przepisu na opakowaniu i studzimy. Schłodzone mleko przelewamy do wysokiego naczynia, dodajemy serek waniliowy i twaróg, miksujemy, a następnie dodajemy sernik w proszku i miksujemy około 4 minut. Przygotowujemy tortownicę wykładając ją folią spożywczą. Do małej miseczki odlewamy kilka łyżek galaretki, każdy
Rozpustne gotowanie
Panna cotta 154teraz nie wiedzą co z nią zrobić dla chcących skosztować włoskiego przysmaku w swojej kuchni Składniki: 2 łyżeczki żelatyny w proszku 1 laska wanilii / lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 250ml śmietany 30% lub 36% 250ml mleka 80g cukru 1 łyżka rumu - niekoniecznie 1 łyżka białego wina - niekoniecznie Wykonanie: 1. Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody, odstawić na 5 minut
Mania Wypiekania
Pancakes maślankowe II 184mieć temperaturę pokojową. Czyż nie wyglądają apetycznie? :) Składniki (na 12 dużych naleśników): 3 szklanki * mąki 3 łyżki cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 3/4 łyżeczki soli 3 szklanki maślanki pół szklanki mleka 3 jajka 80 g roztopionego masła * o poj. 250 ml Przygotowanie: W jednej misce wymieszać składniki suche, w drugiej ubić delikatnie jajka
Domowa Cookierenka Agi
.782. czerpię moc z jaglanki 186roślinnego ~łyżeczka sproszkowanego korzenia maca ~średnia marchew, starta na dużych oczkach tarki ~miód/ksylitol do poslodzenia - opcjonalnie ~tahini do podania Zagotowujemy mleko, wsypujemy kaszę i gotujemy ok. 20-30 minut aż wchłonie cały płyn. Dodajemy startą marchew, proszek maca oraz opcjonalnie słodzimy. Przekładamy kaszę do miski i polewamy tahini. Smacznego! :) P.S. Na wieczorną lekturę polecam artykuły ze strony cojesc.net
breakfast of dreams
Ciasto jabłkowo-kokosowe 192chce wcale siedzieć w domu. Ale wczoraj upiekłam przepyszne ciasto. Zachęcam do wypróbowania:D Ciasto: 15 dag białego sera 6 łyżek mleka 6 łyżek oleju 4 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa: 4 jajka 1 szklanka kwaśnej śmietany 8-10 jabłek 1 1/2 szklanki cukru 20 dag wiórków kokosowych
Ciasteczkowy Potwór
Ciasto bananowe 320byśmy się nim z Wami podzielić. Składniki : 175 gr mąki 25 gr kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 jajka 3 dojrzałe banany 40 gr orzechów włoskich 25 ml mleka np migdałowe 50 g cukru Przygotowanie : Rozgrzewamy piekarnik do 175' C W misce mieszamy wszystkie suche
cookpl
100. Ciasto krówkowo budyniowe 462Ciasto: 1 kostka margaryny 4 żółtka 3 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru pudru Masa krówkowa; 400 g cukierków krówek ok 1 szklanki mleka 400 g orzechów włoskich 2 budynie śmietankowe, waniliowe lub karmelowe Ciasto wyrobić i włożyć do lodówki na 30 minut. Cukierki rozpuścić w mleku na bardzo wolnym ogniu, często mieszając
Jadło i czytadło
Sernik z rosą 372trzeba dużo składników. ;) Składniki : Masa serowa : 1 kg sera homogenizowanego w wiaderku 1/2 szkl oleju 1 szkl cukru 3 szkl. mleka 2 budynie waniliowe 2 całe jaja 4 żółtka Kruche ciasto : 2 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szkl cukru 1 łyżka smalcu 100g margaryny 1 całe jajko 2 żółtka Białko : Pozostałe białka 1/2 szkl. cukru Przygotowanie
Garnkowe fanaberie
Racuchy z jabłkami (drożdżowe) 321racuchy. Droga powrotna do domu, szybkie zakupy i obiad na dziś gotowy :) Pierwszy raz próbowałem zrobić racuchy drożdżowe, a nie na proszku do pieczenia czy sodzie. Wyszły zaskakująco puszyste i smaczne. Składniki: 300 g mąki 300 ml mleka 25-30 g drożdży łyżka cukru jajko 2 średnie jabłka szczypta soli Drożdże wymieszać z cukrem i mlekiem, dodać 2 łyżki
Konrad Gotuje
Sernik z rosą. 376SKŁADNIKI: CIASTO: 1,5 szkl. mąki 1/2 kostki margaryny "kasia" 3 żółtka(białka zostawiamy na pianę) 3/4 szkl. cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 mały cukier waniliowy SER: 1kg. sera(użyłam z wiaderka Jana) 3 szkl. mleka 3/4 szkl. oliwy 2 budynie śmietankowe 2 całe jajka+ 4 żółtka (białka na pianę) 3/4 szkl. cukru PIANA: 6 białek 1/2 szkl
Kuchnia Beaty
Prosty piernik czekoladowy 247blachę o wymiarach 25x40 cm: Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 2 czubate łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 paczka przyprawy do piernika 1,5 łyżeczki sody 3 jajka 1 szklanka mleka 2 łyżki miodu 1 szklanka powideł śliwkowych ¾ szklanki oleju. Składniki na polewę: 4 łyżki masła 4 łyżki mleka 4 łyżki kakao
Na słodko lub wytrawnie
MUFFINKI Z MAKIEM I KREMEM Z RICOTTY 148była by miseczka pełna owoców, ale cóż zrobić - mam do nich słabość. SKŁADNIKI: 1 1/2 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szkl cukru 1 jajko 200 ml naturalnego jogurtu 1/2 szkl mleka 1/3 szkl oleju 1/2 szkl mielonego maku 2 łyżeczki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3-4 krople aromatu arakowego krem 250 g ricotty
Kuchnia w opałach
Muffiny z truskawkami 263kochani! Skoro sezon truskawkowy to kolejny przepis z ich udziałem ;)) składniki suche składniki 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru ( można dać mniej) mokre składniki 100 g masła 1 szklanka mleka 1 jajko tabliczka czekolady mlecznej lub gorzkiej jak lubicie :) 12 sztuk truskawek Suche składniki mieszamy ze sobą w misce. Masło topimy, studzimy. Mleko
Cukier&Puder
Apple crumble czyli smaków jesieni c.d. 159Anglicy mają do niego jeden cudowny dodatek, którego w Polsce jeszcze nie uświadczyłam. Tzw. custard, czyli sos waniliowy, robiony na bazie mleka i żółtek. Oczywiście krem można zrobić własnoręcznie, ale skoro w Anglii można go kupić w proszku, to kto by się trudził.Niewiele brakowało, a popełniłabym ten krem w domu, ale wystarczyła przypadkowa wizyta w Lidlu i zaoszczędziła
bistro mama