mięso mielone - 23354 przepisów (strona:333/1557)

Klopsiki w sosie koperkowym 200

zmieliłam 1 mała cebula 1 łyżka koperku 1 jajko 2 łyżki bułki tartej lub kaszki manny sól i pieprz do smaku bulion lub rosół ok. 350 ml Przygotowanie: Mięso mielone mieszamy z jajkiem, bułką tartą, posiekaną cebulą, posiekanym koperkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Z tej ilości mięsa formujemy ok. 10 zgrabnych klopsików. Klopsy wrzucamy na gotujący się bulion

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanka makaronowa na szybko 401

ugotowanego makaronu penne 500 g mięsa mielonego 1 cebula 3 ząbki czosnku 3/4 szkl soku pomidorowego szczypta oregano szczypta bazylii majeranek sól pieprz pół łyżeczki słodkiej papryki tłuszcz do smażenia 300 ml śmietany 18% 2 jajka 100 g mozzarelli z bloku szczypta chili suszonej w płatkach szczypta pomidorów suszonych sól pieprz 1 pomidor oregano Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu(...)podsmażyć posiekaną cebulkę i czosnek, dodać mięso, przysmażyć mieszając i rozdrabniając mięso. Dodać przyprawy i sok pomidorowy, pogotować ok 5 min. Ugotowany makaron wymieszać z sosem, przełożyć do naczynia do zapiekania. Śmietanę wymieszać z jajkami i przyprawami, zetrzeć mozzarellę na tarce, pozostawić mały kawałeczek . Wymieszaną śmietaną polać makaron z sosem mięsnym, wyrównać, ułożyć cienkie plasterki pomidora, zetrzeć na zapiekankę resztę

Gotowanie jest łatwe
Pieczeń z mięsa wieprzowego i warzyw 186

Pieczeń smakuje bardzo dobrze na ciepło, jako danie obiadowe z ziemniakami i surówką, a także na zimno z pieczywem, pomidorem czy ogórkiem kiszonym. Składniki: pół kg mięsa mielonego wieprzowego cukinia 2 czerstwe bułki kajzerki pół szklanki mleka 2 ząbki czosnku 2 jajka papryka czerwona sól, pieprz, oregano, papryka ostra Przygotowanie Bułki zalewamy mlekiem. Cukinie obieramy i ścieramy na tarce(...)Paprykę kroimy w drobną kostkę. Mięso przekładamy do miski, dodajemy bułki odciśnięte z nadmiaru mleka, przeciśnięte ząbki czosnku, jajka, cukinię i paprykę. Przyprawiamy i dokładnie mieszamy. Jeśli masa jest zbyt rzadka, można dosypać trochę bułki tartej. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy masę mięsną, wyrównujemy wierz i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 C około 50 minut

e-PrzepisyKulinarne
Lasagne z sosem mięsno-pomidorowym 109

pomidorów i czosnku. Nie oznacza to, że nie ma innych wariacji np. ze szpinakiem. Ja jako polska mamma mam także swoją wersję tego dania. Farsz przygotowuję na bazie mielonego mięsa wołowego, pomidorów i czosnku. Do sosu beszamelowego dodaję odrobinę startego sera, a na wierzchu układam jeszcze trochę mozzarelli i posypują parmezanem. Tak, tak, nie jest to danie dla osób(...)redukcyjnej, ale... z pewnością przywiedzie na myśl włoskie wakacje... a właśnie wakacji chyba najbardziej nam teraz brakuje.  Składniki (na naczynie 20x25 cm) opakowanie płatów lasagne 500 g mięsa wołowego mielonego 5 plastrów wędzonego boczku  3 ząbki czosnku 700 g dobrej jakości passaty pomidorowej 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki ostrej papryki 2 łyżki

Kulinarne Inspiracje
Pasztet z królika - tradycja mojej rodziny 190

między czasie gotujemy boczek do miękkości ale w osobnym garnku. Gdy mięso z królika i podroby będą miękkie obieramy je z kości. Ugotowany boczek mielimy w maszynce do mięsa, mielimy także podroby i mięso królicze oraz słoninę (pozostawiamy jedynie parę plasterków słoniny do zapiekania na wierzch pasztetu). Gotowe zmielone mięso, słoninę, podroby łączymy z jajkami, solą, pieprzem, majerankiem, gałką muszkatołową

Bon Appetit Małgorzaty
Pasztet z królika z marmoladą z czerwonej cebuli 198

między czasie gotujemy boczek do miękkości ale w osobnym garnku. Gdy mięso z królika i podroby będą miękkie obieramy je z kości. Ugotowany boczek mielimy w maszynce do mięsa, mielimy także podroby i mięso królicze oraz słoninę (pozostawiamy jedynie parę plasterków słoniny do zapiekania na wierzch pasztetu). Gotowe zmielone mięso, słoninę, podroby łączymy z jajkami, solą, pieprzem, majerankiem, gałką muszkatołową

Bon Appetit Małgorzaty
Mielone z cebulką w sosie myśliwskim 125

Mielone z cebulką w sosie myśliwskim Na jesienne, zimowe obiady kotlety mielone przykryte aromatyczną cebulką, sosem myśliwskim również idealne na niedzielny obiad lub święta. 35 minut czas przygotowania 8 porcji Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego wieprzowego ·        Jajko(...)Olej do smażenia ·        5 cebul dużych ·        1 opakowanie sosu w proszku myśliwskiego Sposób przygotowania: 1.    Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawimy solą, papryką, majerankiem. Następnie wsypujemy bulkę tartą, wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy. 2.      Z masy mięsne robimy kulki, rozpłaszczamy je dłonią

Kulinarna Chwila
Kwiatuszkowa przekąska 114

Kwiatuszkowa przekąska Można podać jako przekąskę, albo danie obiadowe. Kuleczki mięsne z ziemniakami, zapiekane z serem. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego wieprzowego. ·        Cebula ·        Sól ·        Majeranek ·        Papryka ostra(...)ziemniaki ·        Ketchup ·        10 dag sera żółtego Sposób przygotowania; 1.    Do miski przekładamy mięso. 2.    Cebulę obieramy drobno kroimy, dodajemy do mięsa. 3.    Doprawiamy solą, majerankiem oraz papryką. 4.    Wsypujemy bułkę tarta. 5.    Wbijamy jajko, wyrabiamy masę

Kulinarna Chwila
Domowe tortellini nadziewane mięsem z boczniakiem duszonym na maśle . 236

tortellini ciasto; 3 szkl mąki 2 jajka sól ciepła woda nadzienie; mięso mielone jajko sól pieprz sos sojowy hyzop suszone pomidory duszone boczniaki 400 g boczniaka 1 cebula (duża) 2 łyżki klarowanego masła sól pieprz pieprz ziołowy staropolski szczypta estragonu szczypta suszonych pomidorów szczypta bazylii Mięso wymieszać z przyprawami i jajkiem. Ciasto zagnieść , wałkować cienko, pokroić w kwadraty

Gotowanie jest łatwe
Pulpeciki w Pikantnym soSiE PoMidOroWym z kaszą BuLGur 228

Składniki: na 4 porcje 500g mięsa mielonego z i ndyka 250g pieczarek pęczek dymki 0,5 kubka tartego sera dojrzewającego twardego np.: Parmigiano Reggiano 0,5 kubka śmietany 18% 1 jajko 1 bułka wiejska lub kajzerka mąka 0,5 kg świeżych pomidorów lub 1 puszka pomidorów bez skórki, całych lub w kawałkach papryka ostra min 2 łyżeczki sól pieprz(...)bazylia liofilizowana 2 ząbki czosnku 2 szalotki masło oliwa z oliwek 1 kubek kaszy Bulgur z vermiceli  Przygotowanie: mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, bułkę najlepiej taką czerstwą, kilkudniową, rozdrabniamy i zalewamy śmietaną pieczarki obieramy, podsmażamy na maśle z odrobiną oliwy na złoty kolor, dorzucamy posiekane szalotki oraz czosnek, zalewamy przesmażonymi pomidorkami, doprawiamy bazylią  mięso mieszamy z bułką

Luźna Kuchnia
Gołąbki grzybowe w liściach lebiody 191

duże liście lebiody purpurowej 3/4 szkl ryżu 200 g mięsa mielonego 2 łyżki grzybów suszonych utłuczonych 1 jajko sól pieprz szczypta estragonu majeranek lubczyk na sos 200 ml mleka 1 łyżka mąki 1 łyżka grzybów suszonych potłuczonych pół cebuli łyżka masła Ryż ugotować w podwójnej objętości wody odstawić pod przykryciem. Przestudzony wymieszać z mięsem, grzybami , jajkiem i przyprawami. Liście

Gotowanie jest łatwe
Kolorowe mielone 204

Składniki: 0,5 kg mięso mielonego ok. 20 dkg dyni 1 awokado 2 suszone pomidory 1 cebula 1 jajko słodka i ostra papryka jarzynka, pieprz bułka tarta Przygotowanie: Warzywa obrać, cebulę … Czytaj dalej Kolorowe mielone

czarrna od kuchni
Pulpety zapiekane z warzywami 212

Składniki: 250 g mięsa mielonego garść oliwek, u mnie kalamata 1 łyżeczka musztardy francuskiej 1/2 cebuli 1 jajko jarzynka, czubryca czerwona, słodka papryka 1 łyżeczka sosu chili 1 łyżka maggi … Czytaj dalej Pulpety zapiekane z warzywami

czarrna od kuchni
Kolorowe mielone 204

Składniki: 0,5 kg mięso mielonego ok. 20 dkg dyni 1 awokado 2 suszone pomidory 1 cebula 1 jajko słodka i ostra papryka jarzynka, pieprz bułka tarta Przygotowanie: Warzywa obrać, cebulę … Czytaj dalej Kolorowe mielone

czarrna od kuchni