marchewka - 20163 przepisów (strona:204/1345)

momenty w roku, których bez żuru sobie nie wyobrażam: 1. stycznia i Święta Wielkanocne. Nic wtedy nie smakuje tak dobrze, jak pachnacy wędzonką i majerankiem żurek "na bogato" z marchewką, białą kiełbasą, jajem i ziemniakami :) W tym roku postanowiłam sama przygotować zakwas. I choć miałam w związku z tym duże obawy (tak samo jak z piernikiem staropolskim), okazały się(...)zbyteczne. Żurek na domowym zakwasie wyszedł pyszny! :) Żurek wielkanocny: 2 litry wody 1 por kawałek selera 2 korzenie pietruszki 1-2 marchewki natka pietruszki kilka suszonych grzybków 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 400 g białej kiełbasy 1 duża cebula 2-3 ząbki czosnku 200 g boczku wędzonego 1-2 szklanki zakwasu (przepis ponizej) 2 łyżki smietany

wszystkie części, wysuszyłam i złapałam jabłka, które leżały na blacie i przepuściłam je przez tą moją Aurę. Fantastyczne uczucie! Z samego rana pobiegłam do sklepu i do koszyka pakowałam marchewki, pomarańcze, jabłka, wujka samo zło (czyt, seler naciowy, tak ochrzcił go mój syn), buraki itd. Ludzie tak dziwnie na mnie spoglądali jak na taśmę kasy wykładałam wielką górę owoców(...)warzyw, a ja? Nie będąc dłużna przyjrzałam się im, ha! po dwie marchewki mieli, he he he,pewnie nie wyciskają soków :D Z bananem na ustach wróciłam do domu i moje dni stały się mega pozytywne. Bo marzenia trzeba spełniać i te małe i te duże :) Ranki pozostały rozpoczynane od kawy, ale potem zaczynam mój rytuał przygotowywania soków. Zauważyłam

idealnie nada się również do nachiosów czy do zapiekanek serowych. Spróbujcie!  Składniki (na 4-5 porcji): - 75g nerkowców  - 1 duży ziemniak (lub 2 średnie) - 1 średniej wielkości marchewka - 1 cebula - 3-4 ząbki czosnku - odrobina papryczki habanero (opcjonalnie wg smaku) - 5 łyżek płatków drożdżowych (bezglutenowych) - 1/4-1/3 płaskiej łyżeczki gałki muszkatołowej - sól, pieprz do smaku, papryka ostra - 1 łyżka(...)oleju kokosowego lub oliwy - brokuł ugotowany  na parze (połówka mniejszej główki) - makaron (bezglutenowy) Nerkowce zalać ciepłą wodą i odstawić. Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w drobną kostkę. Zalać wodą (tak aby zakrywały warzywa) i ugotować do miękkości. Przecedzić (nie wylewając wody - przyda się do sosu). Cebulę pokroić w plasterki. Podsmażyć z czosnkiem i papryczką na złoto na oleju

zdrowszą wersję :)  Szeroki wybór superfood znajdziecie w sklepie internetowym sklepagnex.pl Porcje:  forma 30x12x10   Składniki: 300 g filetów z piersi indyka 250 g ciecierzycy, ugotowanej 200 g marchewki pokrojonej na cienkie plasterki, 200 g warzyw (seler,   pietruszka)  pokrojonej na cienkie plasterki 200 g wątróbki drobiowej, pokrojonej  duża cebula, pokrojona w pióra 100 g orzechów włoskich(...)domowej nalewki berberysowej (Porto lub wody),  2 łyżki suszonych owoców berberysu i/lub czerwonego pieprzu Przygotowanie W dużym rondlu zeszklij c ebulę na 3 łyżkach oleju kokosowego, d odaj marchewkę, seler, pietruszkę i czosnek, duś 10 minut mieszając od czasu do czasu.  Dodaj pokrojone na małe kawałki mięso indyka, ziele angielskie i liście laurowe (zawiązane w gazę), zalej wodą

albo nie zdążę zrobić. Składniki 300 g ugotowanego ryżu 1 puszka kukurydzy 1 mieszanka warzywna (dałam mrożoną) 500 g tomatery 200 g śmietany 1 mała cukinia 1 marchewka sól pieprz Marchewkę pokroić w większe kawałki i ugotować wraz z mrożoną mieszanką warzywną w lekko osolonej wodzie.  Odcedzić na sicie i wymieszać z ugotowanym ryżem oraz kukurydzą. Włożyć do naczynia(...)zapiekania .Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Śmietanę wymieszać z tomaterą, doprawić solą i pieprzem i wlać na wierzch zapiekanki, Na wierzch ułożyć plastry cukinii  i kawałki marchewki. Piec w piekarniku w 180 stopniach C około 40 minut pod przykryciem. ryż zapiekany z warzywami

pszennej pół szklanki wody przegotowanej ciepłej 3 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: ok. 250g mięsa mielonego z szynki ok. 50 g kaszy gryczanej palonej (ok. pół torebki) 2 małe marchewki 1 mały seler 1 nieduża cebula 2-3 ząbki czosnku kilka listków natki selera i kilka lubczyku wraz z łodyżką ok 3/4 łyżeczki soli ziołowej (najlepiej własnej roboty, przepis znajdziesz(...)soli i odcedź. Opłucz zimną wodą i pozostaw do ostudzenia i lekkiego osuszenia. Przełóż do miski. Na dużej patelni roztop masło z łyżką oleju. Gdy całkowicie się rozpuści, wrzuć marchewkę i seler. Smaż na średnim ogniu parę minut. Dodaj cebulkę i dolej łyżkę oleju. Smaż na złociście kilka minut. Pod koniec dodaj czosnek. Usmażone warzywa dodaj do kaszy. Dodaj też

Składniki: 5-6 większych dojrzałych pomidorów sparzonych i obranych ze skórki 2 ząbki czosnku 1 średnia cebula 1 średnia marchewka 1 mała cukinia 1 łyżeczka masła i 2 łyżki oleju przyprawy: sól i pieprz ziołowy, pieprz, bazylia suszona lub świeża Przygotowanie: Obrane pomidory pokrój w grubszą kostkę, usuń twarde wnętrze. Obierz i umyj resztę warzyw. Marchewkę, cebulę i czosnek drobno(...)pokrój. Cukinię pokrój w mniejszą kostkę. Rozgrzej w dużym garnku lub patelni masło z olejem. Gdy masło się całkowicie rozpuści, wsyp marchewkę. Smaż na większym ogniu minutę-dwie. Dodaj cebulę i zeszklij ją. Dołóż czosnek i smaż jeszcze kilka chwil, co jakiś czas mieszając. Do warzyw dodaj pomidory i wymieszaj. Duś na średnim ogniu ok 30 minut, do rozpadnięcia się

Składniki na 3-4 porcje: pół średniej wielkości główki kapusty włoskiej 2 średnie marchewki 2 łyżki masła 2-3 łyżki świeżego posiekanego koperku 1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej lub zwykłej pieprz mielony, pieprz i sól ziołowa  Przygotowanie: Kapustę umyj i usuń głąby. Przekrój jeszcze na cztery części i cienko pokrój. Wrzuć do dużego garnka. Zalej wodą na poziom trochę(...)mniej niż do połowy wysokości kapusty. Wstaw na gaz, zagotuj na dużym ogniu, często mieszając. Marchewki obierz i umyj. Zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Gdy kapusta zmięknie i opadnie do wody, dodaj sól morską i trochę pieprzu mielonego. Dobrze wymieszaj i duś na dużym ogniu bez przykrycia, aż kapusta będzie prawie miękka. Odlej część wody. Dodaj marchewkę i zamieszaj

Składniki na ok 4 porcje: po 1 szyi z indyka i z kaczki lub inne mięso drobiowe na rosół, np. duże udko (wg upodobania) ok 2 litry wody 3 marchewki 2 pietruszki korzeń 1 średni seler 1 większy por 2 malutkie cebule lub 1 średnia 2-3 ząbki czosnku 3 ziemniaki 2 małe filety z kurczaka 3-4 łyżki kukurydzy(...)kromki czerstwego chleba kilka łyżek posiekanej świeżej natki pietruszki Przygotowanie: Mięso na rosół umyj i wrzuć do dużego garnka. Zalej wodą i wstaw na duży gaz. Obierz warzywa. Marchewki, pietruszkę, seler i por przekrój na mniejsze części, dokładnie umyj i wrzuć do wody z mięsem. Obrane i umyte ziemniaki dodaj w całości, a czosnek przekrój na pół lub rozgnieć

Składniki : ok 300 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego 1 mała marchewka 3 jajka 3-4 łyżki kukurydzy konserwowej ok 100 g sera wędzonego Rolada ustrzycka lub podobnego pieprz mielony, sól ziołowa, natka pietruszki świeża lub suszona 2 porządne łyżki masła Przygotowanie : Jajka ugotuj na twardo. Ser żółty zetrzyj na tarce, najlepiej z małymi oczkami. Marchewkę obierz, umyj i zetrzyj na tarce(...)grubymi oczkami. Na patelni rozgrzej masło. Wrzuć szpinak i na malutkim ogniu rozmrażaj go, co jakiś czas mieszając. Gdy całkiem się rozmrozi dodaj startą marchewkę i wlej odrobinę wody (2-3 łyżki). Dodaj też kukurydzę. Wymieszaj i duś kilka minut, często mieszaj. Do sera dodaj jajka. Rozgnieć je widelcem. Dodaj gorący szpinak. Przypraw wg uznania i wszystko dokładnie przemieszaj widelcem

choć muszę przyznać zdrowo przypieprzone ;-) Jeleń pieczony z warzywami JELEŃ PIECZONY Z WARZYWAMI 2 kg mięsa z jelenia 4-5 plastrów słoniny (0,5 cm grubości) 2-3 średnie marchewki 2-3 średnie pietruszki 1 duża cebula 1 główka czosnku pieprz czarny pieprz kolorowy kolendra papryka słodka papryka ostra chilli majeranek sól Na trzy dni przed pieczeniem mięso jelenia myjemy(...)mięs). Na dno naczynia wlewamy przynajmniej 0,5 szklanki wody. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w grube plastry - układamy kilka na wierzchu mięsa. Następnie na mięsie układamy plastry słoniny. Marchewkę, pietruszkę i czosnek obieramy i myjemy. Marchewkę z pietruszką kroimy w talarki i razem z pozostałą cebulą układamy wokół mięsa. Dodajemy też ząbki czosnku. Pieczemy pod przykryciem - przez pierwszą godzinę

Składniki: kilka plastrów szynki konserwowej ok. 15 dag 0,5 puszki groszku konserwowego 0,5 puszki kukurydzy konserwowej 2 marchewki 8 łyżek żelatyny 3 ugotowane na twardo jajka 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz - do smaku 1,5 litra wody 3 kostki buliony warzywnego Przygotowanie: Marchewkę gotujemy al`dente. Szynkę kroimy w grube paski i wykładamy boki salaterek. Jajka(...)marchewkę kroimy w plastry. Warzywa odcedzamy z zalewy. Jajka i warzywa i układamy warstwowo w salaterkach. Kostki buliony rozpuszczamy w 1,5 litra wody. W przygotowanym bulionie rozpuszczamy żelatynę, doprawiamy do smaku. Na koniec do buliony wsypujemy natkę pietruszki - wymieszać. Zalewamy składniki. Odstawiamy do ostygnięcia. Ja użyłam salaterek o pojemności 200 ml, wyszło 6 sztuk

również jako świetny dodatek do kanapek. Ja bardzo lubię przegryzać świeże pieczywo z surówkami. Czas na przygotowanie takiej surówki to tylko chwila. Cukier można zastąpić miodem. Składniki 3 średnie marchewki 1 mała biała rzodkiew 2 łyżki żurawiny 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka cukru sól pieprz Marchewkę i rzodkiew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać żurawinę. Jogurt wymieszać(...)cukrem, solą i pieprzem, a następnie wymieszać go z surówką. surówka z marchewki i rzodkwi

przed nadchodzącymi Świętami Wielkanocnymi najwyższy czas, żeby ją opublikować. Jadłam ją po raz pierwszy i naprawdę mi smakowała. Polecam :-) Składniki: 1 średni seler 2 pietruszki 1 por 1 marchewka 1 korzeń chrzanu 1 zmiażdżony ząbek czosnku 1/3 garnka ziemniaków obranych i pokrojonych w drobną kostkę 3 liście laurowe Gałka muszkatołowa Sól Pieprz do smaku Kilka ziaren ziela angielskiego Olej(...)wykonania: Pora, seler i pietruszkę pokroić w kostkę a następnie podsmażyć w garnku z odrobiną oleju. Chrzan zetrzeć i dodać do podsmażonych warzyw, ząbek czosnku zmiażdżyć i także dodać. Marchewkę obrać i w całości dodać do warzyw.  Wszystkie warzywa zalać wodą, dodać przyprawy i podgotować   około 30 – 40 minut. Przed końcem gotowania dodać jeszcze pokrojone ziemniaki i wszystko