Kruche ciasto z rabarbarem, bezą i kruszonką / Rhubarb Shortcake with Meringue and Crumble 177bezy lub bez niej, jeśli za nią nie przepadacie. Gdy zrezygnujecie z bezy, warto będzie zwiększyć ilość cukru w cieście. Rabarbar można wymieszać z owocami (na przykład truskawkami lub malinami) albo dżemem (dobrze smakuje z malinowym lub truskawkowym). Pieczenie ciasta z rabarbarem możecie rozłożyć na dwa etapy. Samo ciasto kruche możecie zagnieść dzień wcześniej - chłodzone przez dłuższy czas
Lekcje w kuchni
Puszyste ciasto z rabarbarem ( każdy może go upiec ). 158jest puszyste, wilgotne ( nie wysycha szybko ), lekko kwaskowate. Najlepsze jest na drugi dzień, gdy trzymamy go przykryte folią . Z amiast rabarbaru możemy użyć innych owoców np. truskawek, malin borówek wydrylowanych czereśni itp. Możemy także użyć mrożonych owoców lecz wtedy nie rozmrażamy ich przed ułożeniem na ciasto, tylko układamy zamrożone. Tak wygląda zaraz po upieczeniu Ciasto jest puszyste
Przepisy i porady kulinarne
Sorbet truskawkowy 511Sorbet truskawkowy Lody sorbetowe to wspaniały pomysł na letni deser. Można je przygotować z owoców sezonowych- truskawek, malin lub cytrusów. Domowy sorbet truskawkowy idealnie sprawdzi się w ciepłe majowe i czerwcowe dni. Sorbet z truskawek pokochają także wasze dzieci. Lubię sorbet z dodatkiem mleka, które daje gładki, aksamitny smak, ale dodatek ten nie jest konieczny. Sorbetowe lody truskawkowe mają niewiele
Gotujemy i jemy
Sorbet truskawkowy 236Sorbet truskawkowy Lody sorbetowe to wspaniały pomysł na letni deser. Można je przygotować z owoców sezonowych- truskawek, malin lub cytrusów. Domowy sorbet truskawkowy idealnie sprawdzi się w ciepłe majowe i czerwcowe dni. Sorbet z truskawek pokochają także wasze dzieci. Lubię sorbet z dodatkiem mleka, które daje gładki, aksamitny smak, ale dodatek ten nie jest konieczny. Sorbetowe lody truskawkowe mają niewiele
Korniszonki
CIECIERZYCOWE NALEŚNIKI Z OWOCAMI, JOGURTEM I MASŁEM ORZECHOWYM 178ryżowego, 2 jajka, ¼ szklanki wody, ¼ łyżeczki soli, łyżeczka czarnego sezamu, łyżeczka, rozgniecionej w moździerzu, gorczycy, łyżka oliwy z oliwek. dodatki: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 3 truskawki, garść borówek, garść malin, 3 owoce agrestu, łyżka stołowa czerwonych porzeczek, łyżeczka masła orzechowego. sposób przygotowania Jajka rozbiłam do miski, dodałam mąkę z ciecierzycy, oliwę z oliwek, napój ryżowy i wodę. Całość wymieszałam, następnie
Looking for Cooking
Sernik miodowy z migdałami 218owocami, dzięki czemu tworzy oryginalny, niespotykany i niezwykle pyszny smak. Charakteryzuje się także pięknym kolorem, który w zależności od dodatku przybiera różne barwy - na przykład miód z dodatkiem malin będzie różowy, a ten z kurkumą żółty. Wariantów smakowych jest kilka i szczerze przyznaję, że to genialny pomysł na urozmaicenie tradycyjnego miodu. Miody te oprócz walorów smakowych i wizualnych odznaczają się
Zdrowie na języku :P
Tort TRUSKAWKOWY z kremem jogurtowym i DRIP CAKE 1076cudny „drip”. Tort będzie wspaniałą ozdobą stołu. Uważam, że nie jest trudny do zrobienia i jak na klasyczny, przekładany tort, jest dość szybki w przygotowaniu. Zamiast truskawek można użyć malin, borówek. Bardzo polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tort TRUSKAWKOWY z kremem jogurtowym
Mała Cukierenka
Sernik na zimno, bez pieczenia 159zwykle, dużo zależy od sera, jakiego użyjemy do sernika, dlatego nie polecam tanich serów dyskontowych. Na wierzch ciasta możecie położyć dowolne owoce (nie kiwi i nie ananas;) Ale maliny, winogrona, banan czy borówki nadają się świetnie. Możecie użyć galaretki w innym smaku, albo modnej ostatnio niebieskiej lub przeźroczystej. Wariantów na to ciasto jest naprawdę sporo. Zapraszam na przepis na tortownicę
Mieszam w Garnku
Malinowa chmurka - po mojemu 1642window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI: BISZKOPT: 3 jaja 0.5 szklanki mąki pszennej 0.5 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia KREM MALINOWY: 3 galaretki malinowe (każda na 500 ml) 2 puszki malin w zalewie (po 400 g każda) KREM ŚMIETANOWY: 660 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 0.5 szklanki cukru BEZA: 3 białka jaj 150 g cukru 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Prosty przepis na
Czekoladowa panna cotta z owocami 152łyżka kakao 50 g czekolady (ja użyłam gorzkiej, przy mlecznej dajcie mniej słodzidła) 4 łyżki ksylitolu/erytrolu/cukru (lub więcej, spróbujcie w trakcie robienia czy słodkość jest ok) Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki, wiśnie/czereśnie) Przygotowanie: Żelatynę zalewamy 2 łyżkami ciepłej wody, mieszamy. Mleko wlewamy do garnka. Dodajemy czekoladę, kakao i słodzidło. Mieszamy do rozpuszczenia. Gdy "czekoladowe mleko" będzie już gorące
Czarnawisienka
Sezonowo z rabarbarem 148dzisiejszej pogodzie proponuję lody waniliowe lub lody rabarbarowe . Nie pierwszy raz piekłam galette z rabarbarem . Rabarbar ma to do siebie, że można go łączyć z owocami. Świetnie pasuje a malinami lub agrestem zarówno w kruchym cieście jak i drożdżowym. Rabarbarowa drożdżówka to klasyczny przepis z rabarbarem. Drożdżówka z owocami to mój letni faworyt. To ciasto mogę jeść począwszy od śniadanie
codojedzenia
Kuchnia PRL. Ciekawostki ProstePesto 160Jeśli udało coś zebrać, to grzyby suszono lub przerabiano na przetwory. Z owoców leśnych robiono kompoty lub soki na zimę. Tworzono też wyroby o właściwościach leczniczych np. sok z malin lub syrop z cebuli na przeziębienie. Wiele osób może też pamiętać kiszenie kapusty. Układano ją w specjalnych beczkach lub w garnkach z marchewką, solą i kminkiem, a następnie ubijano tłuczkiem
ProstePesto.pl
Ciasto czarno białe 202łyżki kakao 4 łyżki oleju rzepakowego 2 ½ szklanki mąki , 3/4 szkl. cukru, 1 budyń śmietankowy spulchniacze ( po 1 łyżeczce sody i proszku) szczypta soli cukier puder do posypania maliny i borówki Jak upiec ciasto czarno białe? Mieszałam składniki ręcznym mikserem, ale można też trzepaczką rózgową, bez wykorzystania miksera. Jajko ubijamy trzepaczką z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jogurt i olej
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Konkurs - Di bloguje & Wydawnictwo REA-SJ - do wygrania książki 118więc pomyślałam o prostym konkursie z nagrodami. Wierzę w Wasze zaangażowanie! Wystarczy wykonać jedno zadanie oraz spełnić poniżej wymienione warunki. Zadanie: Zaprezentujcie "coś" pysznego z owoców jagodowych: truskawek, malin, jagód, borówek i/lub porzeczek. Forma dowolna. Może to być przepis, filmik, zdjęcie, rysunek... Swoje odpowiedzi umieszczajcie w komentarzu tu pod postem - na blogu lub pod linkiem do konkursu
Di gotuje