Makaron z suszonymi pomidorami, migdałami i pomarańczą 248się zaintrygowana. Moją uwagę zwrócił dodatek pomarańczy do dość typowych dla włoskich potraw składników - czosnku, suszonych pomidorów, oliwek i bazylii. Jak to będzie smakować? Zaciekawił mnie też sposób przygotowania makaronu, który według mnie ociera się trochę o (kulinarne) sztuki tajemne. Pomyślałam w końcu, że takie a nie inne zestawienie składników czyni to danie idealnym makaronem na zimę . Zimą ciężko(...)objętości przywodzi mi na myśl alchemię gotowania i dodaje magii pobytowi w kuchni. Dodaj, wymieszaj, odstaw, odmierz, naciągnij, przelej, odparuj... wszystko dla osiągnięcia niezwykłego efektu - aromatycznej "mikstury" pt. makaron z suszonymi pomidorami, migdałami i pomarańczą. Marlena de Blasi w swojej książce prezentuje wiele niebanalnych przepisów , które udowadniają, że kuchnia południowych Włoch to coś więcej niż aglio, olio e peperoncino
Chilli Czosnek i Oliwa
Makaron niskowęglowodanowy 117Jaki makaron wybrać, będąc na diecie lchf? Jest wiele możliwości. Można zrobić makaron warzywny np. makaron z cukinii znany jako zoodles . Innym fajnym przepisem na makaron lchf jest makaron z piekarnika . To makaron z trzech składników: jajek, kremowego serka i zmielonej łuski babki płesznik. Wyżej wymienione makarony to makarony niskowęglowodanowe domowej roboty. W handlu można nabyć konjac shirataki . Bardzo lubię(...)makaron, który przypomina nieco makaron ryżowy. Ostatnio natrafiłam na makaron niskowęglowodanowy, który kształtem, konsystencją i smakiem przypomina tradycyjny makaron. Zawiera on 60% mniej węglowodanów i 30% więcej błonnika. W 100 gramach makaronu znajduje 25 węglowodanów. Jest to znacznie mniej niż tradycyjnym makaronie, zwłaszcza, że jednym ze składników makaronu jest mąka durum. Błonnik znajdujący się w makaronie pochodzi z nasion
codojedzenia
Makaron wegański 165Najprostszy makaron wegański, delikatny, a co najważniejsze szybki w przygotowaniu. Wiecie, że w kuchni włoskiej do ciasta na makaron dodaje się jajka, aby ciasto było twardsze? Moim zdaniem, makaron wegański ma tę przewagę, że jest niezwykle delikatny właśnie dzięki braku jajek. Tak przygotowany makaron idealnie nada się do rosołu (przygotowany jako nitki), do dań z makaronem (uformowany jako wstążki(...)lasagne (rozwałkowany i wycięty na kształt prostokąta). Co więcej, domowy makaron jest o wiele smaczniejszy niż ten sklepowy. Przekonajcie się sami Przepis na makaron wegański Składniki półtorej szklanki mąki pszennej (200 g) + 50 g do posypywania łyżeczka soli (6 g) pół szklanki wrzącej wody (125 ml) Czas przygotowania: 15 + 10 minut gotowania Ilość: około 600 g ugotowanego makaronu Przygotowanie
WegePrzepis
Makaron z jabłkami 130Makaron z jabłkami to kolejne z dań, które smokom kojarzą się typowo z wakacjami na wsi. Może nie wygląda wyjątkowo pięknie, ale jest niesłychanie smaczny! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/makaron-z-jablkami-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/makaron-z-jablkami-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/makaron-z-jablkami-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ok 300g makaronu (najlepiej nitki(...)u0142ek,\r","odrobina mas\u0142a,\r","cynamon, cukier, s\u00f3l."],"name":"Makaron z jab\u0142kami","recipeCategory":"dania bezmi\u0119sne, makaron i ry\u017c, obiady, owoce, szybkie przepisy","cookTime":"PT0H25M","prepTime":"PT0H5M","recipeInstructions":["Makaron ugotowa\u0107 zgodnie z instrukcj\u0105 na opakowaniu w osolonej wodzie.\r","Jab\u0142ka umy\u0107, obra\u0107 i usun\u0105\u0107 gniazda. Pokroi\u0107 w plasterki
Bardzo Gruby Smok
Prosty przepis na makaron z truskawkami 145tymi aromatycznymi owocami. Czas na ciasta truskawkowe, desery a także lekkie obiady. A skoro już o obiadach truskawkowych mowa to nie sposób nie wspomnieć o smaku dzieciństwa czyli o makaronie z truskawkami. Przedstawiamy więc przepis na makaron z truskawkami . Bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Doskonale znany starszemu pokoleniu i troszkę zapomniany dziś, gdzie przeważnie na obiad musi być mięso(...)Może wynika to też z cen truskawek na bazarkach, ale od czasu do czasu można sobie dogodzić. Gwarantujemy, że przepis na makaron z truskawkami zasmakuje wszystkim, nawet największym niejadkom. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Przepis na makaron z truskawkami. Smak dzieci\u0144stwa.","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/makaron-truskawkami.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/makaron-truskawkami-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl
ProstePesto.pl
Makaron łączy ludzi... 189Światowy Dzień Makaronu już za nami. Nie dane mi było uczcić święta pastafarian własnoręcznie przygotowanym makaronowym przysmakiem, ale... nic straconego. W podwójnej roli - dziennikarza i blogera, w gościnnych progach Restauracji "na Skrajnej" miałam okazję spróbować najlepszej w życiu lasagne ze szpinakiem i owocami morza oraz.... ciastek z makaronu przygotowanych przez szefa kuchni Pawła Worońko. Makaron łączy(...)Chinach około 4000 lat temu. Do Europy, jak głosi legenda sprowadził go wenecki podróżnik, Marco Polo, jednak już tysiąc lat wcześniej, w II wieku naszej ery, wspominał o makaronie rzymski badacz Galen. Istnienie suszonego makaronu (takiego, jaki dziś najczęściej kupujemy w sklepach) udokumentował Muhammad al-Idrisi około XII wieku, czyli jeszcze przed narodzinami Marco Polo. Makaron gryczany, orkiszowy czy razowy
Cztery Fajery
Makaron w sosie cytrynowo - bazyliowym z filetem z tilapii czerwonej 256przypadku tilapii nie grozi nam mało apetyczne wydłubywanie z ust ości ;) śliczne te rybki, prawda? ;) Z tilapią spotkałam się pierwszy raz, ale już wiem, że nie ostatni. Postanowiłam przygotować makaron z maślanym sosem cytrynowo - bazyliowym z tilapią smażoną na maśle. Przyznam się, że obawiałam się efektu, ale....było pyszne :) Makaron przygotowałam sama, gdyż od momentu, kiedy odważyłam się pierwszy(...)zrobić, nie wyobrażam sobie już jedzenia kupionego. Nawet najlepszy nie dorasta do pięt makaronowi zrobionemu własnoręcznie. Na dwie osoby biorę dwa jajka , roztrzepuję je z łyżeczką soli i dodaję mąkę w ilości takiej, żeby uzyskać konsystencję miękkiej plasteliny. Wyrabiam do gładkości i odstawiam na 20 minut pod przykryciem, żeby ciasto sobie odpoczęło ;) Po tym czasie dzielę
Codzienna kuchnia niecodzienna
Makaron z tuńczykiem i pieczarkami 344Makaron z tuńczykiem i pieczarkami... Kremowy, śmietanowy sos z tuńczykiem. Kosteczki podsmażonej cebuli. Aromatyczny czosnek. W nim zatopiony makaron. A całość posypana natką pietruszki. Szybkie, łatwe i smaczne danie! Składniki: 250 g makaronu spaghetti; 500 g pieczarek; 1 średnia cebula; 1 ząbek czosnku; Puszka tuńczyka w oleju, w kawałkach (waga netto, po odcedzeniu 130 g); 200 g kwaśnej, gęstej śmietany(...)zawartości tłuszczu 18%; 1/2 pęczka natki pietruszki; 1 czubata łyżka masła; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzić. Pieczarki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Tuńczyka odsączyć z oleju. Na rozgrzany na patelni olej wrzucić pokrojoną cebulę i zeszklić
Gospodyni Miejska
Pappardelle z chorizo i oregano (błyskawiczny makaron z kiełbasą) 214czas temu rozpoczęłam cykl błyskawicznych przepisów z sosami. Cieszę się , że te przepisy przypadły do gustu moim czytelnikom Dzisiaj więc kolejny przepis z cyklu przepisów na szybkie, tanie dania. Makaron Pappardelle z chorizo i oregano (błyskawiczny makaron z kiełbasą) przygotowuje się ekspresowo. Makaron pappardelle to inaczej szerokie wstążki o szerokości 12 mm. Bardzo dobry makaron kupiłam w sieci Tesco(...)marką, pappardelle jest sprężysty i trzymający strukturę, do tego nie jest zbyt drogi. Do przygotowania tego błyskawicznego makaronu wykorzystałam kiełbasę chorizo przygotowaną domowym sposobem, wg tego przepisu. Polecam przepisy na szybkie dania z makaronami: Sos szpinakowo-śmietanowy z kurczakiem Sos śmietanowy z kurczakiem do makaronu (błyskawiczny) Sos śmietanowo-serowy do makaronu Kroimy 3 kiełbasy chorizo w dość grube plasterki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makaron z sosem cytrynowym 800Makaron z sosem cytrynowym to danie z kuchni włoskiej, którą kocham za prostotę. Nawet jak wydaje się nam, że nic posiadamy w domu, zawsze można wyczarować z resztek jakieś danie – wystarczy mieć makaron (albo zrobić go samemu!). W tym daniu główną rolę gra orzeźwiająca cytryna. Makaron dzięki niej jest wyjątkowo lekki i orzeźwiający. Zdecydowanie polecam w ciepłe dni! Makaron(...)sosem cytrynowym: ok. 300 g makaronu (spaghetti lub świeżych wstążek) skórka otarta z jednej cytryny i sok z połowy 1 żółtko 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30% 1/4 szklanki tartego parmezanu + do dekoracji szczypta płatków chili garść posiekanych liści mięty lub pietruszki 2 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic
Poezja smaku
Makaron świderki – wszechstronny składnik w kuchni 129Artykuł sponsorowany Świderki to jeden z najbardziej rozpoznawalnych makaronów na świecie. Ze względu na swój unikalny kształt przypominający sprężynkę doskonale wchłania on sosy, co sprawia, że jest wyjątkowo smakowity i często wykorzystywany w różnorodnych przepisach kulinarnych. Ten rodzaj makaronu charakteryzuje się nie tylko ciekawym wyglądem, ale również wszechstronnością zastosowania w kuchni, co sprawia, że jest chętnie wybierany przez kucharzy amatorów(...)profesjonalistów na całym świecie. Różnorodność wykorzystania makaronu świderki Makaron świderki sprawdzi się w wielu potrawach, gdyż może stanowić podstawę zarówno prostych, jak i bardziej skomplikowanych dań. Oto niektóre z nich: Sałatki z makaronem świderki Makaron świderki doskonale komponuje się z różnego rodzaju sałatkami, ponieważ potrafi przeniknąć swoim smakiem do innych składników, tworząc harmonijną całość. Świderki w sałatce można połączyć
Via Gusto
Makaron z białym pesto 98Zaraz po nim najchętniej chyba sięgamy po pesto czerwone, zrobione z dużej ilości suszonych aromatycznych pomidorów. To pesto też uwielbiam, często robię w domu i wykorzystuję nie tylko do makaronu, ale także do ryby czy mięs. Uwielbiam przykładowo dorsza zapiekanego z kołderką z czerwonego pesto. Dziś mam jednak dla was przepis na coś mniej znanego. Białe pesto kojarzone jest głównie(...)bottom:0!important}} @media only screen and (max-width:710px){.ml-form-formContent.horozintalForm .ml-form-horizontalRow .horizontal-fields{margin-bottom:10px!important;width:100%!important}} Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi
nietylkopasta.pl
Prosty makaron – spaghetti aglio e oilo 110jeden z najprostszych przepisów na makaron, głównie przez ilość składników potrzebnych do jego przygotowania i oczywiście niezwykle krótki czas zrobienia. Dla mnie makaron ideał, bo nie dość, że pikantny i aromatyczny, to wszystkie składniki zawsze mam w domu i mogę go zrobić przy tzw. pustej lodówce No i jak go w takiej sytuacji nie kochać. Jeśli nie znacie jeszcze tego(...)makaronu, to gorąco zachęcam do przygotowania. Nie zrażajcie się tym, że nie ma tu „konkretnych dodatków”. To danie jest tak pełne smaku, że pochłania się je z ogromną przyjemnością i nic w nim nie brakuje. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale
nietylkopasta.pl
Makaron ze szparagami i kurczakiem 97już mój kolejny przepis na makaron ze szparagami, ale tym razem dodałam do makaronu grillowanego kurczaka! Potrawę możesz zrobić z dowolnym rodzajem makaronu, ja postawiłam na moje ulubione tagliatelle, ale super sprawdzi się choćby spaghetti czy penne. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(...)bottom:0!important}} @media only screen and (max-width:710px){.ml-form-formContent.horozintalForm .ml-form-horizontalRow .horizontal-fields{margin-bottom:10px!important;width:100%!important}} Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchi Zapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi
nietylkopasta.pl
Makaron z kurkami w sosie śmietanowym 163Makaron z kurkami w sosie śmietanowym. Makaron z kurkami Bardzo szybki w przygotowaniu i prosty makaron z kurkami w czosnkowym sosie śmietanowym z pomidorami, tymiankiem, białym winem i parmezanem. To danie wymaga kilku prostych składników i przygotujesz je w zaledwie 30 minut! Białe wino użyte w przepisie można zastąpić odrobiną soku z cytryny albo całkowicie pominąć ten składnik. Wyjątkowy(...)smak całej potrawie nadaje sos Worcestershire. Zamiast tymianku można użyć innych świeżych ziół takich jak rozmaryn albo estragon. Jeśli chodzi o makaron, możesz użyć dowolnego innego rodzaju makaronu np. fusilli, kokardki, penne, spaghetti albo tagliatelle. Makaron z kurkami. Makaron z kurkami Jest to jeden z moich ulubionych, łatwych przepisów ze względu na niesamowity smak kurek. Jeśli chcesz dodać lub ulepszyć
Moja Książka Kucharska